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吉祥寺つけ麺(吉祥寺大勝軒/風雲児/えん寺)(2024年4月)
吉祥寺でつけ麺3食いただきました。1食1000円以下に収めました。■吉祥寺大勝軒:つけ麺中、野菜増し吉祥寺駅から東に徒歩5分ほど歩いたところにあるお店。つけ麺中は麺3玉分。あつ盛りにしました。甘さのある醤油スープ。スープの中に小さめのチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。麺にのり3枚。野菜増しはもやし、キャベツ。別皿で提供されます。卓上の豆板醤、一味を入れました。スープ割りはポットから注ぎます。つけ麺中750円、野菜増し100円、合計850円。■風雲児:つけ麺並サンロードの入口付近にあるお店。つけ麺にしては細い麺。甘み、酸味のある濃厚スープ。スープにブツ切りチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、魚粉などが入っています。割りスープはポットから注ぎます。950円。■えん寺:ベジポタつけ麺、大盛南口のマクドナルドの奥にあ...吉祥寺つけ麺(吉祥寺大勝軒/風雲児/えん寺)(2024年4月)
吉祥寺つけ麺(えん寺/宏ちゃん/麺屋武蔵)(2023年8月)
吉祥寺でつけ麺3食いただきました。■えん寺:ベジポタつけ麺池袋のえん寺は何度か利用していますが、吉祥寺のえん寺は初めて。いつも待ち行列ができていて並ぶのをためらっていましたが、この日の列は1人だけだったので入ってみました。ベジポタつけ麺、大盛にしました。麺の量は並が茹で前220g。大盛は1.5玉ですので330g。もちもちで歯応えがありました。スープはとんこつ、とりがら、魚介、野菜などで作っているそうで、ドロドロです。具は肉3切れと野菜など。卓上のかつお粉、とうがらしをかけました。割りスープもいただきました。ベジポタつけ麺850円、大盛50円、合計900円。■宏ちゃん:味噌つけ麺サンロードを抜けて五日市街道を左に進んだところにある、味噌ラーメンがメインのお店。スープがたっぷりです。チャーシュー1、メンマ、わ...吉祥寺つけ麺(えん寺/宏ちゃん/麺屋武蔵)(2023年8月)