こんにちは。tamanojiです。 今日は「ブロッコリーのクリームパスタ」をご紹介します。 手軽に使えて彩りもよいブロッコリー。今回はクリームパスタにしてみました。 玉ねぎの甘味とコクを加えて、シチューのような味わいに。 「ブロッコリーのク
「おいしいパスタでほっこりと」 おうちで作れる簡単パスタを紹介しています。「パスタが食べたいな」と思ったときに見に来ていただけるような、そんな場所になれればいいなと思っています。
【マッシュルームとコンキリエのペペロンチーノ】レシピ*玉ねぎの甘味を添えて
こんにちは。tamanojiです。 今日は「マッシュルームとコンキリエのペペロンチーノ」をご紹介します。 “コンキリエ”というのはショートパスタの一種。 コンキリエ イタリア語で「貝殻」を意味する言葉で、貝殻の形をしています。かわいい。 こ
【ニラ玉パスタ】レシピ*豆板醤でピリ辛に・フワフワたまごがおいしいパスタ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ニラ玉パスタ」をご紹介します。 中華の定番・ニラ玉。 あのフワフワしたたまごがなんとも魅力的なメニューをパスタにアレンジしてみました。 豆板醤のピリッとした辛さとニラの旨味が食欲をそそる一品。 「
こんにちは。tamanojiです。 今日は「大葉のパスタ」をご紹介します。 時々スーパーなどで見かける「大容量大葉」。買ってしまいませんか? だって、10枚98円で売っている横に、100枚298円がちょこんといるんですよね。(たまに198円
【新じゃがとソーセージの粒マスタードパスタ】レシピ*フジッリを合わせて
こんにちは。tamanojiです。 今日は「新じゃがとソーセージの粒マスタードパスタ」をご紹介します。 じゃがいもとソーセージと粒マスタードは、おなじみの組み合わせ。 それにショートパスタ・フジッリを合わせてみました。 フジッリに粒マスター
【生きくらげとトマトのパスタ】レシピ*中華定番レシピをパスタにアレンジ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「生きくらげとトマトのパスタ」をご紹介します。 きくらげのコリコリとした食感、おいしいですよね。 中華でおなじみのきくらげとトマトと卵の炒めものをパスタにしてみました。 卵は別で炒めてフワフワに。オ
【いわしの蒲焼きパスタ】レシピ*おいしい甘さに大葉のアクセント
こんにちは。tamanojiです。 今日は「いわしの蒲焼きパスタ」をご紹介します。 お弁当に入っているとテンションが高くなるいわしの蒲焼き。 大葉をアクセントにしたパスタにしてみました。 いわしの蒲焼きパスタ。 是非、どうぞ。 材料 *1人
こんにちは。tamanojiです。 今日は「とろとろ卵とほうれん草のパスタ」をご紹介します。 ほうれん草のペペロンチーノを卵液で包み、とろとろに仕上げました。 最後にブラックペッパーをかけて。 とろとろ卵とほうれん草のパスタ。 是非、どうぞ
【マカロニサラダ】レシピ*こどもの頃のあの味を~ゆで卵入りのシンプルサラダ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「マカロニサラダ」をご紹介します。 マカロニ・きゅうり・ハム・ゆで卵でつくるシンプルなサラダ。 彩りにイタリアンパセリを添えて。 少し手間はかかるけれど、出来上がった時はとても嬉しくなります。 子供
【セミドライトマトのパスタ】レシピ*凝縮されたトマトの旨味・甘味をシンプルに味わう
こんにちは。tamanojiです。 今日は「セミドライトマトのパスタ」をご紹介します。 旨味・甘味が凝縮されたセミドライトマトを使ったパスタ。にんにくと唐辛子でシンプルに仕上げます。 彩りにイタリアンパセリをかけて。 セミドライトマトのパス
「ブログリーダー」を活用して、tamanojiさんをフォローしませんか?
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ブロッコリーのクリームパスタ」をご紹介します。 手軽に使えて彩りもよいブロッコリー。今回はクリームパスタにしてみました。 玉ねぎの甘味とコクを加えて、シチューのような味わいに。 「ブロッコリーのク
こんにちは。tamanojiです。 今日は「焦がししめじのバター醬油パスタ」をご紹介します。 じっくりと焼いたしめじと玉ねぎの旨味が活きたパスタ。焦げ目がつくくらいにしっかりと焼きます。 「焦がししめじのバター醬油パスタ」。 作っていきます
こんにちは。tamanojiです。 今日は「玉ねぎのパスタ」をご紹介します。 じっくりと炒めた時の旨味がたまらない玉ねぎ。私は少し焦がしたくらいの方がおいしいと思っているので、いつも焦げ目がつくくらいにしっかりと炒めます。 玉ねぎのポテンシ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「パセリのパスタ」をご紹介します。 「パセリを料理で使いたいんだけど、売っているパセリは多すぎて・・・」「ちょっとだけ使ったパセリ。まだいっぱい残ってるんだけど、どうしよう・・・」と思っていた私。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「れんこんのペペロンチーノ」をご紹介します。 れんこんのシャキシャキ食感がたまらない、シンプルなガーリックパスタです。 「れんこんのペペロンチーノ」。 作っていきますよー♪ 材料 *1人分* ※「大
こんにちは。tamanojiです。 今日は「目玉焼きパスタ」をご紹介します。 「スパゲティ・ポヴェレッロ」という名で親しまれているイタリアのメニュー。にんにくのパスタに潰した目玉焼きを混ぜ、さらに目玉焼きをのせて食べるという、お家でパパっと
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ゆでたまごとブロッコリーのごまマヨサラダ」をご紹介します。 スーパーにブロッコリーがたくさん並び始めましたね。最近では輸入したり収穫時期をずらしたりで通年見かけるブロッコリーですが、おいしい旬の時
こんにちは。tamanojiです。 今日は「大葉と塩昆布のごま風味パスタ」をご紹介します。 「あーあ、なんかパスタが食べたいんだけど、ささっと作れないかなあ・・・」っていう日のパスタです。 茹で上がったパスタに、大葉や塩昆布を混ぜるだけの簡
こんにちは。tamanojiです。 今日は「鮭の中骨のミルクレモンパスタ」をご紹介します。 鮭の中骨の缶詰、皆さんは買いますか?私はあのポロっと砕ける骨の食感がなんとなく好きです。 そう、骨を丸ごと食べられる缶詰。カルシウムも豊富ですね。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「海老と大葉のパスタ」をご紹介します。 シンプルに仕上げた海老のパスタに大葉を加えてさっぱり、粉チーズを加えてコクを出してみました。 大きめの海老があれば、食感も楽しめます。 ぱぱっと作れる海鮮パス
こんにちは。tamanojiです。 今日は「油そば風パスタ」をご紹介します。 ごま油や醤油などをベースとしたタレを麺に絡め、酢やラー油を加えて食べる油そば。 それをパスタで作ってみました。 「わざわざパスタで作らなくても・・・」という声が聞
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ペンネのスパニッシュオムレツ」をご紹介します。 卵とじゃがいものスパニッシュオムレツに、さらにペンネを加えてボリュームアップさせてみました。 ケチャップをかけて。 「ペンネのスパニッシュオムレツ」
こんにちは。tamanojiです。 今日は「汁なし担々パスタ」をご紹介します。 練りごま・ごま油・いりごま・すりごまの4種のごまをふんだんに使い、そこに花椒やラー油で痺れと辛味をプラス。 「風味豊かで濃厚ピリッ」なパスタに仕上げました。 「
こんにちは。tamanojiです。 今日は「すだちとベーコンのパスタ」をご紹介します。 すだちの酸味や爽やかな香りをめいっぱい楽しめるように、シンプルに仕上げました。 果汁と皮を両方使い、さらにスライスも使ってすだち満載のパスタ。 「すだち
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ショートパスタのラザニア風」をご紹介します。 先日、急にラザニアが食べたくなったのですがもちろんストックなんてなく、代わりに「フジッリ」というショートパスタで作ったら、「なんだ、もうこれからこれで
こんにちは。tamanojiです。 今日はカップスープの素を使った「海老のクリームパスタ」をご紹介します。 使用したのは「じっくりコトコト 海老の濃厚ビスク」。 本当に濃厚でおいしいこのスープに、えびや玉ねぎ、牛乳をプラスして作ります。 「
こんにちは。tamanojiです。 今日は「鶏もも肉と白ネギの旨塩パスタ」をご紹介します。 鶏もも肉の旨味とごま油のコクがとってもおいしいこのパスタ。 鶏もも肉をしっかり焼くのがコツです。 「鶏もも肉と白ネギの旨塩パスタ」。 是非、どうぞ。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「合いびき肉とチーズのペンネ」をご紹介します。 シンプルに塩胡椒で味付けした合いびき肉に2種のチーズを掛け合わせたチーズパスタです。 「合いびき肉とチーズのペンネ」。 是非、どうぞ。 材料 *1人分
こんにちは。tamanojiです。 今日は「鮭フレークと水菜のフェットチーネ」をご紹介します。 鮭のパスタが食べたい時に手軽に作れるのが、鮭フレークを使ったパスタ。 緑のものを加えると彩りもよく仕上がります。 今回使用したのは、生でも食べら
こんにちは。tamanojiです。 今日は「いちじくとベーコンのパスタ」をご紹介します。 秋が近づいてきて、スーパーでいちじくが並んでいるのをよく見かけるようになりました。 いちじくはヨーグルトと一緒に食べたり、パウンドケーキやジャムにした
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ブロッコリーのクリームパスタ」をご紹介します。 手軽に使えて彩りもよいブロッコリー。今回はクリームパスタにしてみました。 玉ねぎの甘味とコクを加えて、シチューのような味わいに。 「ブロッコリーのク
こんにちは。tamanojiです。 今日は「焦がししめじのバター醬油パスタ」をご紹介します。 じっくりと焼いたしめじと玉ねぎの旨味が活きたパスタ。焦げ目がつくくらいにしっかりと焼きます。 「焦がししめじのバター醬油パスタ」。 作っていきます
こんにちは。tamanojiです。 今日は「玉ねぎのパスタ」をご紹介します。 じっくりと炒めた時の旨味がたまらない玉ねぎ。私は少し焦がしたくらいの方がおいしいと思っているので、いつも焦げ目がつくくらいにしっかりと炒めます。 玉ねぎのポテンシ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「パセリのパスタ」をご紹介します。 「パセリを料理で使いたいんだけど、売っているパセリは多すぎて・・・」「ちょっとだけ使ったパセリ。まだいっぱい残ってるんだけど、どうしよう・・・」と思っていた私。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「れんこんのペペロンチーノ」をご紹介します。 れんこんのシャキシャキ食感がたまらない、シンプルなガーリックパスタです。 「れんこんのペペロンチーノ」。 作っていきますよー♪ 材料 *1人分* ※「大
こんにちは。tamanojiです。 今日は「目玉焼きパスタ」をご紹介します。 「スパゲティ・ポヴェレッロ」という名で親しまれているイタリアのメニュー。にんにくのパスタに潰した目玉焼きを混ぜ、さらに目玉焼きをのせて食べるという、お家でパパっと
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ゆでたまごとブロッコリーのごまマヨサラダ」をご紹介します。 スーパーにブロッコリーがたくさん並び始めましたね。最近では輸入したり収穫時期をずらしたりで通年見かけるブロッコリーですが、おいしい旬の時
こんにちは。tamanojiです。 今日は「大葉と塩昆布のごま風味パスタ」をご紹介します。 「あーあ、なんかパスタが食べたいんだけど、ささっと作れないかなあ・・・」っていう日のパスタです。 茹で上がったパスタに、大葉や塩昆布を混ぜるだけの簡
こんにちは。tamanojiです。 今日は「鮭の中骨のミルクレモンパスタ」をご紹介します。 鮭の中骨の缶詰、皆さんは買いますか?私はあのポロっと砕ける骨の食感がなんとなく好きです。 そう、骨を丸ごと食べられる缶詰。カルシウムも豊富ですね。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「海老と大葉のパスタ」をご紹介します。 シンプルに仕上げた海老のパスタに大葉を加えてさっぱり、粉チーズを加えてコクを出してみました。 大きめの海老があれば、食感も楽しめます。 ぱぱっと作れる海鮮パス