どうも、元栄養士のおもちです。 体調不良で9年間勤めた会社を退職してWordpressでブログを開設。 主に食材の栄養やレシピ、家庭菜園、日々の暮らし、ブログ作りについて情報発信していきます。
<自己紹介>病院・福祉・保育園の元委託栄養士。PCOS/不安障害/自律神経失調症/9年間勤めた会社を退職後、休養しながら当ブログを立ち上げる。 食と健康をテーマに、暮らしの愉しみに繋がる発信を心掛けています。
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腸活にも役立つのではないかと思い、普段ドライプルーンを食べるようにしています。今回は美容や健康に嬉しい栄養や更に効果をアップさせるおすすめの食べ方について紹介します。食べ過ぎるとおなかがゆるくなってまうので注意しましょう。
日々の食生活にアクセントを付けたい、そんな時におすすめなのがテレビやSNSでも話題になったハリッサです。今回はハリッサと相性の良いいぶりがっこのクリームチーズマヨを使ったツナサンドのレシピをご紹介します。きっとやみつきになること間違いなし!
かぶの白い部分や葉にはどんな栄養があるのでしょうか。特に注目したい効果について紹介します。また、見分け方や保存方法、皮や葉も使ったおすすめの調理法や食べ合わせも是非参考にしてみてくださいね。
【足元の冷え対策】折り畳み式のパネルヒーター(5面タイプ)のレビュー
足裏やかかと、足首などの冷え対策に折り畳み式のパネルヒーターをネットで購入しました。実際に使っている様子や商品詳細などについて写真と共に紹介しています。
小さい頃苦手だったあの独特な香りをもつ春菊。特に注目したい栄養や効果について紹介します。また旬や保存方法、おすすめの食べ方・食べ合わせについても参考にしてみて下さいね。
圧力鍋で作る豚の角煮のレシピを紹介します。ちょっと手の込んだ料理を出したい時におすすめです。大根やとろ~り半熟卵、小松菜も添えて。自宅でもとろっ&ほろっとした美味しい角煮が味わえます。
【簡単レシピ】大人のポテトサラダ!粒マスタードでオシャレな味わい♪
大人向けのポテトサラダの簡単レシピです。オーガニックの粒マスタードを使えば簡単にオシャレな味わいになります。材料や作り方を写真付きで載せているので良かったら参考にしてみてくださいね。
貝類の栄養の特徴や期待出来る効果についてまとめました。栄養を活かす料理や食材選びのコツ、食べ合わせ等について簡単にまとめています。種類ごとの栄養比較表も参考にしてみてくださいね。
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