魚を食べる メインのおかずはタラのソテー。 副菜はコールスローサラダと、人参とシイタケの土佐煮です。 タラは魚
普段使いにぴったりな木の器と、気取らないおちょこ 毎日使っても飽きない木の器と、なんてことない普通のおちょこ。 暮らしを温かく彩る、気取らない可愛い食器たちをご紹介します。 <木の器> 木の器は温かみがあり、とても可愛い […]
普段使いにぴったりな木の器と、気取らないおちょこ 毎日使っても飽きない木の器と、なんてことない普通のおちょこ。 暮らしを温かく彩る、気取らない可愛い食器たちをご紹介します。 <木の器> 木の器は温かみがあり、とても可愛い […]
夫のタッパー弁当 魚焼きグリルと電子レンジで作ったタッパー弁当。 このお弁当と、朝食(ごはん、チーズオムレツ、黒豆、大葉味噌)、調理時間は合わせて20分弱。 吊るしベーコンは昨夜のうちに切っておき、なるべく朝の手間を減ら […]
「白バイガール」シリーズ完結編。あらすじと感想 青春ミステリーシリーズ、「白バイガール」6作目の完結編「フルスロットル」。 可愛くて強い、白バイガールが大活躍するミステリー小説です。 著者の佐藤青南さんは、 […]
吊るしベーコン入りタッパー弁当 食べ応えのある吊るしベーコンがメインのお弁当。 数日前の夜ごはんに作ったジャーマンポテトの、ポテトをはぶいてベーコンと玉ねぎだけ冷凍しておいたものです。 ポテト(ジャガイモ)は冷凍するとい […]
夫の焼肉タッパー弁当 短時間(10分~15分)で作った肉がメインのタッパー弁当です。 豚肉を魚焼きグリルで焼いている間に、ごはんや他の具を詰めていきます。 最後に焼いた豚肉をのせて完成。 <メニュー> 豚焼肉 唐揚げ コ […]
一皿で完成晩ごはん「ローズマリーソテー」 フライパンでチキンとジャガイモを一緒に焼いたので、とても楽チンな一皿です。 ローズマリーが入ることで、いつものチキンソテーがワンランクアップ。 チキンから出た油でジャガイモがカリ […]
大葉が香るホンビノス貝の酒蒸し 魚屋で千葉県産の大きなホンビノス貝を購入。心ときめく晩酌のお供をゲット。 はまぐりと比べて格安のホンビノス貝ですが、身がギュッと詰まっていて噛み応えもあり、とても美味しいです。 普通の酒蒸 […]
コロナワクチン2回目摂取。当日と翌日の反応 昨日、9月21日(火)14時に、コロナワクチン(ファイザー)2回目を摂取してきました。 40代前半、女性、身長162㎝、体重40㎏~45㎏、基礎疾患なし(花粉症のアレルギーはあ […]
「龍神の子どもたち」 著者:乾ルカ 最近よく「親ガチャ」という言葉を耳にするようになりました。 子どもたちが育つ環境は、親が築き上げた生活の中で生まれ、親の判断は日常を一変させる力を持っています。 環境の違いを受け入れざ […]
2種類のどんぶり 和風と洋風、2種類のどんぶり。それぞれの夜ごはん。 どちらも懐かしい味の、素朴などんぶりです。 冬瓜そぼろあんかけ丼 冬瓜と豚ひき肉のそぼろあんかけを、丼にしました。 そぼろあんかけはスプーンですくって […]
包丁を使わないで作る、竹弁当と冷やしラーメン とことん手抜きのお弁当とランチ。 夫は平日休みのため、土曜と祝日も(日曜は会社で出前をとっているのでなし)お弁当を作っています。 なので簡単にパパっとできるものを平日に冷凍で […]
白ナスと里芋が入った、いつもと違うチキンカレー 近所の野菜直売所で白ナスと里芋を購入。 ついに好物の里芋が売られる季節がやってきました。 里芋は品種によって旬が違いますが、おおむね秋から冬。 早速カレーに入れてみることに […]
会社お弁当ランチと、おうちランチ 夫が会社で食べるお弁当ランチと、私の適当おうちランチ。 それぞれ別の場所で別のものを食べる毎日。 お弁当にかける時間は、朝ごはんを用意する時間と合わせて15~20分なので、凝ったものは作 […]
衣は餅とり粉。鶏むね肉の唐揚げワンプレートごはん 片栗粉を買いに行ったら餅とり粉というものが、同じ売り場にありました。 片栗粉より量が多いのに安い!300g入ってて80円! 原材料を見るとコンスターチと書いてあり、用途は […]
秋の夜長に油絵の再鑑賞 コロナ禍に入ってから断捨離にハマっていて、洋服や食器など色々な物を捨てました。 そんな中、しばらく忘れていた、学生時代から今までに描いた油絵を発見。再鑑賞しました。 出てきた絵は断捨離の対象にせず […]
ミステリー短編集「野球が好きすぎて」著者:東川篤哉 あらすじ・感想
野球界の出来事を背景にした5話の短編ミステリー 本の中には実際に活躍する(していた)野球選手の名前がたくさん出てきます。 今をときめく大谷翔平選手やイチローなど、野球に詳しくない人でも知っているメジャーな選手の名前や、あ […]
普通の焼きうどんに飽きたときのナポリタン焼きうどん 焼きうどんをナポリタンにしました。 材料は家にあるもので、簡単にささっと作ったランチです。 パスタとはまた違う麺のもちもちした触感と、十分な食べ応えが嬉しいナポリタン焼 […]
さつまいもと栗を楽しむ秋の夜長の晩ごはん 野菜もお肉も取れる、一皿で完成のおかずです。餅巾着も入れたのでお腹もいっぱい! ゴボウがたっぷり入っている、いい香りの煮物ができました。 あとは栗ごはんとみそ汁だけ。 シンプルだ […]
鶏手羽元のハーブ焼き、ナスの中華和え、ラディッシュサラダ フライパンも鍋も使わない、簡単でボリューミーなメニューです。 魚焼きグリルで焼いた鶏手羽元、電子レンジで火を通したナス、切っただけサラダ。 つけ置き時間をはぶいた […]
「わたしの美しい庭」 周りの常識はわたしの常識ではない。そう感じたことがある人や、世間の評価の中で生きづらい思いをしている人の心に優しさを届ける、そんな本です。 著者の凪良ゆうさんは2006年に「恋するエゴイスト」でデビ […]
夫のコロナワクチン接種、経過観察 9月7日(火)に、夫がファイザーワクチン2回目を摂取してきました。 夫は40代前半。身長約170㎝、体重約60㎏。基礎疾患なし。趣味はマラソンの健康体です。 1回目摂取の様 […]
殻付きホタテの食べ方(下処理・レシピ) ホタテの旬は3月~4月と8月~9月、年に2回あるそうです。今がまさに2回目の旬! 魚屋で北海道産の殻付きホタテが5個400円で売っていたので買ってきました。 ホタテは食べられる部分 […]
栗ごはんで楽しむ秋の始まり 近所の直売所で大きな栗が10個くらい入った一袋が、なんと100円で売られていました。 これは買わずにいられません。 ピカピカに光った栗を手に持つとずっしり重く、期待値が上がります。 早速買って […]
簡単に作れるカラフルなたらこパスタ 包丁、まな板、フライパン、鍋、ボール、使いません。 麺は電子レンジで茹でて、たらこソースは食べるお皿の上で作ります。 スプラウトは手でちぎります。 2色のスプラウト(ブロッコリー・レッ […]
小説「丸の内魔法少女ミラクリーナ」著者:村田沙耶香 あらすじ・感想
芥川賞受賞作家、村田沙耶香の「丸の内魔法少女ミラクリーナ」 「コンビニ人間」で芥川賞を受賞した村田沙耶香の短編集「丸の内魔法少女ミラクリーナ」。 正義、暴力、ジェンダー、性欲についての4つの物語です。 笑いあり、怖さあり […]
竹のお弁当箱に入れたおにぎり弁当 竹でできたお弁当箱は通気性がよく、抗菌作用、消臭効果があるそうです。 お手入れ方法は布巾で拭くだけ。汚れがついた時は軽く水洗いか、濡らした布巾で拭き取ります。 私は手入れを楽にするため、 […]
ミステリー小説「invert 城塚翡翠倒叙集」著者:相沢沙呼 あらすじ、感想
ミステリランキング5冠「medium」の続編「invert」 ミステリランキング5冠(本格ミステリ大賞、このミス、本ミス、ベストブック、SRの会ベスト)を獲得した「medium 霊媒探偵城塚翡翠」の続編、「invert […]
コロナワクチン1回目摂取当日の流れと副反応について 昨日8月31日(火)に、コロナワクチン(ファイザー)1回目の摂取をしてきました。 40代前半、女性、基礎疾患なし、やせ型健康体です。 当日の持ち物、病院(個人クリニック […]
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魚を食べる メインのおかずはタラのソテー。 副菜はコールスローサラダと、人参とシイタケの土佐煮です。 タラは魚
焼き鯖の晩ごはん 晩ごはんのおかずは鯖の塩焼き、キャベツの塩昆布和え、キムチです。 ほとんど手を加えていない、
ワンプレート晩ごはん 鶏ひき肉で作ったハンバーグのワンプレート晩ごはんです。 レンコンサラダとミニトマト、レタ
晩ごはん 家族そろった日の大皿晩ごはん。 おかずはネギ塩だれ豚、サラダ、ちくわキムチです。 ごはんにもお酒にも
ビビンバ 脂身が少なめの牛バラ薄切り肉が特売だったので、大きなパックを購入し、ビビンバとビーフシチュー、お弁当
唐揚げとなめことキムチ 晩ごはんのおかずは唐揚げ、なめこと大葉のポン酢和え、キムチです。 唐揚げは、鶏もも肉に
唐揚げとなめことキムチ 晩ごはんのおかずは唐揚げ、なめこと大葉のポン酢和え、キムチです。 唐揚げは、鶏もも肉に
ハムカツワンプレート メインはハムカツ。あとは色とりどりの野菜をのせたワンプレートの晩ごはんです。 上から見る
ポークチャップと白和え ポークチャップ丼、白和え、サラダ、みそ汁の晩ごはんです。 ポークチャップの具は豚肉、新
mokichi cafe 夫とワンコと歩いてmokichi cafeへ。 茅ヶ崎で人気のお店です。 数年前には
「つんつんブラザーズ」感想 森博嗣さんのエッセイ「つんつんブラザーズ」。 「The cream of the
まんぷく晩ごはん 晩ごはんのおかずはフライパンで作った牛焼肉、イカゲソ天、ふきの煮物、白菜の漬物です。 あとは
晩ごはん 晩ごはんのおかずは肉巻き、サラダ、キムチのせ冷奴。 肉巻きはいつもとちょっと違います。 パックに綺麗
中華炒めの晩ごはん 豚肉の中華炒め、わけぎと油揚げの煮びたし、サラダ、ご飯、みそ汁の晩ごはんです。 中華炒めの
中学生男子のお弁当 800mlのサーモスのお弁当箱に毎朝詰めるごはんとおかず。 代り映えしないようで、少し変わ
豚肉とさつま芋の甘辛炒め お肉の中でも一番よく買う豚肉。 部位を変えたり切り方を変えたりで毎日のようにいただい
晩ごはん おかずは豚肉と春キャベツのニンニク炒め、絹さやサラダ、味噌冷奴です。 相変わらずぱぱっと用意できるも
母の日 日曜は母の日でしたね。 息子の体育祭の翌日だったため、ぐったり疲れておりました。 楽しかったけれど炎天
あるものでご馳走を 冷蔵庫を見たら肉がない。 最近、息子の食べる量が増えたことやお弁当を二人分(息子と夫)作り
スパイス焼き弁当 中1の息子のお弁当です。 おかずは豚ロースのスパイス焼き、ミートボール、セロリの葉入り卵焼き
チャーシューごはん 雨でなんか体調が…気分が…というとき、いつも以上に食べたくなる薬味。 薬味が食べたい薬味が
雨の日の10分飯 雨の日の、10分で完成、10分で食べられる、10分飯(めし)。 残り物のかやくごはんをチンし
帽子といえば、やっぱりキャップ 帽子にも、服ほどではないけれど、ゆるい流行り廃りがありますね。 そんなに気にす
便利なミニバッグ 縦横20センチくらいの、ちょうどいい大きさのバッグたち。 A4サイズは入らないけれど、必要な
豚コマとセロリの中華炒め 豚コマ肉は切ることも巻くこともなく、そのままフライパンへGOできる使いやすい食材です
豚ロースの煮物の晩ごはん メインのおかずは圧力鍋で煮た豚ロースの煮物です。 人参とシイタケも一緒に煮ました。
チャーシューがメインの晩ごはん 夫が休みの日だったので珍しく大皿料理の晩ごはんです。 メインはこのお取り寄せの
安くて美味しいヘルシー鶏胸肉 鶏胸肉は好きですか? 脂身と肉がはっきり分かれていて、私は好きな部位です。 もも
ゴールズワージーの「リンゴの木」 ノーベル文学賞作家、ゴールズワージーの名作「リンゴの木」。 舞台はイギリス。
スパイシー唐揚げ 唐揚げは食べ飽きることがない鉄板メニューのひとつですが、なんとなく作る方が飽きてきたので、い
きちんと系ミニバッグ 必要最低限の物が入って、両手が空いて歩きやすいミニバッグ。便利ですよね。 最近はファッシ
地元の新鮮野菜を 定期的に買いに行く、市場や直売所の地元野菜。 特に地産地消にこだわりはないのですが、なんとな
残り物で晩ごはん ちょっとずつ余っている食材を集めて作った晩ごはん。 メニューは3種の天ぷら、豆腐サラダ、キム
たらこパスタの晩ごはん 大好物、たらこパスタの晩ごはん。 メニューはたらこパスタとコールスローサラダ、和風コン
和風ピーマンの肉詰め いつもはケチャップとソースで味付けするピーマンの肉詰めを、味噌味にして和風に仕上げました
焼き鮭の晩ごはん 素朴な和食の晩ごはん。 焼き鮭に添えたのは、ちくわとラディッシュと新玉ねぎのサラダです。 材
伊坂幸太郎のアイネクライネナハトムジーク 映画にもなった、伊坂幸太郎さんの連作短編集「アイネクライネナハトムジ
夫のおにぎり弁当 朝15分程度で作れる簡単なお弁当です。 おにぎりが2つに、おかずはウインナー、ちくわ、花豆の
色で元気に みずみずしいカラフルな食べ物を、食卓に並べました。 元気を取り入れる方法は色々あると思いますが(睡
簡単ホイル焼きと炊き込みご飯 フライパンを使わないで作れるホイル焼き。 アルミホイルに具をのせて魚焼きグリルで