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名古屋を中心に愛知、岐阜、三重の新スポット、メジャー〜マイナスポットまで独自の視点で紹介します。

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2020/10/27

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  • 「せともの」と焼きそばの街、瀬戸を散策

    瀬戸の商店街を散策 瀬戸蔵ミュージアム 瀬戸電とは? 「モロ」とは? 瀬戸焼の歴史 招き猫ミュージアム 招き猫とは? 招き猫の産地 常滑 瀬戸 九谷 三河 瀬戸市新世紀工芸館 静かなカフェでひと休み、交流棟コミュニティルーム 深川神宮・陶彦神社・宮前地下街 瀬戸焼きそば 瀬戸焼きそばとは? 大福屋 一笑 まとめ 瀬戸の商店街を散策 今、瀬戸といえば藤井聡太くん。 街をあげて応援していました。 瀬戸蔵ミュージアム 江戸時代、尾張藩が陶磁器の製造や販売を監督した役所である「御蔵会所(おくらかいしょ)」の跡地につくられました。 御蔵会所は瀬戸村でつくられた陶磁器を選別し、優良品を尾張藩が専売する施設…

  • 名古屋名物、コンパルのエビフライサンド

    名古屋の老舗喫茶店、「コンパル」発祥の名古屋名物。 テレビ取材で必ず取り上げられる「エビフライサンド」の実食レポートです。 喫茶店のパンについても考えてみました。 サカエチカのコンパルでランチ エビフライサンド アイスコーヒー 喫茶店のパン 本間パンのおいしさを実感 ゆめあかり食パン ゆめあかり食パンを実食 まとめ サカエチカのコンパルでランチ エビフライサンド エビフライ入りのトーストサンドです。 こんがり焼かれたトースト、サクッと揚げられたエビフライに卵焼き、千切りキャベツのフレッシュな味や食感、タルタルソースとケチャップベースのカツソースのダブルソース。 全ての味が絶妙に混ざり合う。 こ…

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