ワシントン州在住 日々の料理やパン作りの記録です。 アメリカで手に入る材料で料理やパンのレシピを作っています。
この間焼いたイングリッシュマフィンの続きで 抹茶でも焼いてみました。 抹茶パウダー 3gを入れてみました。 イーストの量を減らして 一晩常温に起きまし…
イングリシュマフィンを 作りました。 今回は二次発酵と焼成は Air Fryerを使いました。 このAir Fryer もう5年ほど前に購入して あまり…
週明けの月曜日 夫の誕生日だったので ティラミスを作りました。 カップにするかキャセロールにするか 迷ったんですか 結局 これを使いました。 玉子豆腐型 冷…
最近 三食の食事作りに エクササイズも始めて やる事だらけであっと言う間に1日が過ぎてしまいます。 そしてもう5月だと言うのにまだまだ寒いシアトル 一度暖かく…
最近、庭の木を やたら買っている様子 特に梅の木を以前から植えたいと言っていて ネットで調べて 種類の違う木を2本買いました。 もう一本違う種類の梅の木が …
今日は土曜日で 夫がなかなか起きてこないので ちょっと早めのブランチを一人で先に食べました。 昨日の鶏ハムが残っているので ほぼ昨日の夕食と同じ食べ方で。 …
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