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2/8 DAL MAKHANI
今日の昼は昨日買ってきたパラータとGitsのDAL MAKHANI。パンジャブ地方のレンズ豆料理だそう。 両面を水で濡らしてからパラータをオーブントースターで焼いたらまあまあ上手く焼けた。 アチャールはパキスタン製とAMBIKA製の二種。同...
#DAL MAKHANI
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バンコク生活日記
