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トパトパチーフピークIPA。環境に優しい持続可能なアメリカンクラフトビールを呑んでみた

当ブログではお馴染みとなりました、クラフトビール専門パブ、2nd COOPER御徒町で、カリフォルニアのIPAを一杯やりましたのでご紹介しましょう。今回選んだのは、Topa Topa Chief Peak IPAです。 造っているのは、そのまんまTopa Topa Brewingという可愛い名前。

2024/12/02 09:28

SILVA-BREWING・ホップマニアック。米国のIPAをクラフトビール専門パブで！

2ndクーパーは、JR御徒町駅と上野駅の間、やや御徒町寄りにあります。御徒町駅北口から徒歩3分くらいです。シルヴァブルーイングはカリフォルニアにあり、サンディエゴNo1の売上を達成した実績を誇るクラフトビール業界のレジェンド、チャック・シルヴァ氏が満を持して立ち上げたブリュワリーとのことです。

2024/11/11 11:27

美味い麦酒と美味い飯。ブリューパブ、タップルームのオススメフード5品☆2023下半期

今回は、2023下半期に訪れたタップルーム、ブリューパブで食べたごはんの中から、美味しかった5品をご紹介させていただきます。クラフトビアタイムを満喫するには美味いアテは欠かせないっすよね。ご紹介するのは、日暮里のオケイブルワリー、水戸のきき酒処、御徒町のパブ2ndクーパー、西浦和の団地キッチンです。

2023/12/30 10:05

金曜はパブへ行け！ウィッチウッドブルワリー、ホブゴブリン・ルビー。英国の低アルESB！

御徒町と上野の間の路地に立地する、クーパー2ndにて、好調に呑み進めています。 こちらはカウンターから入口の方を向いた一枚。雰囲気良好のアイリッシュパブ風情のお店で、独りでも気がねせずゆっくり楽しめるお店です。 今回注文したのはエールの本場、英国のウィッチウッドブルワリーのホブゴブリンルビーです。

2023/12/01 08:03

御徒町でクラフトビールを！2ndクーパーで呑むオーストラリアのヘイジーペールエール

忘年会シーズンですね。海外ブランド中心にクラフトビールが楽しめるパブリックパブ、2ndクーパーにて、オーストラリア製のヘイジーペールエールを頂きました。お店は、JR御徒町駅と上野駅の間にあります。 注文したのはロッキー・リッジ・ブルーイングのジンドン・ジューシーといいます。豪州産は当ブログ初登場。

2023/12/01 07:58

クラフトビール専門店・2ndクーパー。これぞパブリックパブの店内で王道アメリカンIPAを!

御徒町駅から徒歩数分、いかにもダウンタウンのパブっぽい外観がステキな海外ブランド中心にクラフトビール専門店、2ndクーパーにやって来ました。高い天井に大きな窓で開放的な店内。常連客が入れ替わり立ち替わりやって来る、ビア好きが集うお店、という感じです。15タップの中から一杯目にチョイスしたのは、、

2023/08/17 08:42