茨城のアンテナショップを自負する食堂HEYにて、ネストビールのヴァイツェンを呑む。

茨城のアンテナショップを自負する食堂HEYにて、ネストビールのヴァイツェンを呑む。

パイプとネオンの存在感がブレードランナー的な荒廃感を演出している素敵な外観の食堂HEY。予約で埋まることも多い人気店で、ネストビールのヴァイツェンを嗜みます。 スタイルはへーフェヴァイツェンといい、酵母をろ過していないのが特徴のスタイル。本場ドイツではレモンを絞ることもあるそう。それもオモロイすね。

2023/07/29 09:19