鍋を焦がした。その対処方法は？

きのうは、夜外出することがあって、カレーを作った。 私が先に食べて、夫が後で食べられるように・・・ カレーの固形ルウを入れてなじませて、20分後に食べるツモリで、火を止めた（つもりだった。） 20分後にガスレンジのところに行ったら、火が付きっぱなしだった。蓋を開けたら、底と鍋の縁高さ10センチぐらい焦げ付いていた。 食べられる部分を別の鍋に移したが、焦げは厚さが数ミリはある。みっちり。 うーん・・・ 反省 そして、対処 1 したつもりでも、結果的にしていなかった。チェック体制がない。 古いガスレンジで自動消火機能などついていない。焦げで済んでよかった。 なんたって火事がコワイ。絶対起こしてはな…

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