これってゴウヤ？
スーパーに行って野菜を選んでいた。ちらっと目に入ったこの野菜。え、これってゴーヤ？ 値札には、Bitter Melon（苦いウリ、まさに！） $26.99。ちょこママ感覚で一キロ 2，699円。AIによると一本は「平均して250g程度」らしいので、一本で674.75円なり。たかっ！超高級野菜だ。 だけど、誰が食べるの？ 沖縄の夏野菜といえばゴーヤーというイメージだが、実はインドや東南アジアが原産地。そこから中国に伝わり、沖縄へとやってきた。世界には様々なゴーヤーがあり、その種類はなんと300種類ほど！ その内20種ほどが沖縄にある。 固くて色が濃くイボが密集しているのが新鮮で苦いゴーヤーなので…
2025/03/05 15:43
