【ビーフステーキ】自分で焼くのは難しい【自炊】
早期退職して始めたセミリタイア生活が3年目に突入している私です。 地元県で暮らしながら週に二日都内で仕事をしております。 健康と節約のために自炊も少し。 先日はガーリック味付きオージービーフ200gをフライパンで焼いてみました。 ステーキ肉はたまに焼いてみるのですがイマイチ上手く焼けませんw 今回も焦がしました〜↓ めちゃめちゃ焦げてるのはガーリックチップですよw 側面と両面をひっくり返しながら焼き上げるのですが、その加減が難しいです。 肉の塊を焼いて行く作業は楽しいですけど。 ま、値段の高いお肉ぢゃないから焼き方を失敗してもOKす。 で、実食。 うん、ちょい硬いけどまぁまぁ美味いす。 古い言…
2024/11/25 11:14
