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「ガパオムーサップ風」なものを作ってみた
兄から冷凍豚ひき肉を貰いました。しかも1キロも。 タイ土産の返礼でしょうか?でも、おいら、ほとんど料理しないし・・・。どうしよう?豚ひき肉で、真っ先に思い浮かんだのが、「ガパオムーサップ」。それなら、作ってみましょうかね?作れるかな?なんて、思っては見たものの・・・。「ガパオムーサップ」用の調味料は、無し。本家本元の「ガパオ」(バジル)も、無し。そのためにわざわざ買い揃えるのも、何だかねぇ?(笑)...
#ガパオムーサップ
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第三章 無職生活満喫中(ときどきバンコクにて)