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ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚ロース肉のパン粉焼き(ミラノ風カツレツ)献立。豚肉はしっかりたたいて肉の繊維を切ります。衣には粉チーズ、パセリを混ぜ、多めのオリーブ油でこんがりと焼いたらでき上がり♪やわらかな仕上がりになって、大満足の洋風おかずに^^タコのカラフルマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月13日のメニュー・豚ロース肉のパン粉焼き・タコのカラフルマリネ・ほうれん草のオリーブじょうゆあえ・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんタコのカラフルマリネ切って混ぜるだけのお手軽副菜。A白だし、酢、みりん、(各少々)ごま油(適量)☆Aはしっかり混ぜ合わせ、新玉ねぎ(薄切り)、ミニトマト、枝豆(冷凍食品)、お刺身用タコを加えてあえます。豚...☆豚ロース肉のパン粉焼き&タコのカラフルマリネ☆