そば（小諸そば／高幡そば／そば信州屋）（2024年4月）
そばチェーンで3食いただきました。■小諸そば：満腹豚肩ロースかつ丼セット（780円）新宿西口、甲州街道沿いのお店。かけそばはそばとつゆ以外はない状態で提供されます。卓上のネギは取り放題なので多めにのせました。ゆず七味も振りかけました。ロースカツは5枚。玉子とじもほどよいトロトロ感。カツにもネギをのせ、ゆず七味、小梅も利用しました。■高幡そば：ごぼうかき揚げ田舎そば（550円）明大前駅構内のそば屋。田舎そばは普通のそばより太いです。プラス20円かかります。食べ応えあり。ごぼうかき揚げの苦味がそばに合います。他にわかめ、ネギ。■そば処信州屋：とろろそば（500円）そば処信州屋は新宿、渋谷にあります。今回は渋谷店を利用しました。マークシティ横。とろろのほか、わかめ、のり、ネギ、さやえんどうがのっていて、見栄えが...そば（小諸そば／高幡そば／そば信州屋）（2024年4月）
2024/04/10 22:51
