春です。🌸🌸桜が咲いたので「そろそろ風流に生きるか」と上野へ。──が、気づけば風流より脂流、満開の桜よりもつ焼きの煙に吸い寄せられてしまう アラサー沖縄男児です🌴 今回のルートはこちら： 🌸上野で桜をチラ見→🍶御徒町「もつ焼き でん」でガチ飲み→🍢北千住「串カツ 天七」でフィニッシュムーブ …結果、「花見」って書いて「もつやき」と読む日になりました。 【御徒町「もつ焼き でん」：ただいま、俺たちの胃袋】🐖 上野で桜に浮かれていたはずの我々が、気付けば到着していたのは“でん”。 入った瞬間、ガヤガヤとした空気、キュッと絞った店のサイズ感、ホワイトボードに走る達筆のメニュー文字──。…うん、ここま…
最近の気温はまるで寒暖差のタワーオブテラーや！！って友達言ったら、失笑されたアラサー沖縄男児です🌴 寒いこそ辛い物食べたいと向かったのは浦和にある人気担々麺専門店 『うさ担』。 「担々麺好きなら絶対行くべき！」と噂には聞いていたが、実際に食べてみたら そのウマさ、もはや事件レベル。 ここで食べられる 汁なし担々麺 は、ただの汁なし担々麺ではない。何がヤバいかって、 ・ゴマの濃厚なコクと花椒のシビれが最高のバランス！ ・もっちり太麺に絡むタレが旨味の塊 ・ナッツのカリカリ食感がアクセントに ・追い飯で最後の一滴まで楽しめる 食べるほどに 「クセになる！」、いや、正直 「ここまでクセになっていいの…
【浦和『ゆうざん』】生姜焼きひと口で「ただいま」と言いたくなる店
浦和の街でふと「今日はほっとするご飯が食べたいな…」と思ったら、『ゆうざん』 へGO！ 家庭料理と晩酌のお店、というだけあって 「帰ってきた感」 がすごい。お店に入ると、温かい空気と優しい香りが包み込んでくれる。カウンター席に座ると、店主さんや常連さんが気さくに話しかけてくれて、なんだか昔から知ってるお店に来たような安心感。 「これは…通いたくなるやつ！」 生姜焼き、ここに極まれり🐖 今回は 生姜焼き をいただいたんだけど… 「え、これ、家で出てきたら泣くやつでは？」 絶妙な甘辛ダレが絡んだお肉は柔らかく、口に入れると生姜の香りがふわっと広がる。そして白米をかきこむ。無限ループ突入。 「うわ……
地域タグ：浦和区
【浦和『BEETLE』】満員御礼！大衆酒場で味わう至福の酒肴たち
どうも、上京アラサー沖縄男児です🌴 今回、浦和の夜にふらりと訪れたのは、知る人ぞ知る名店 『ビートル』。 「とりあえず、うまいもんと酒ください！」 そんな気持ちで突撃したら、心の中のシーサーが叫び出すぐらいどれもこれもレベルが高すぎたので、じっくり紹介していく。 マグロのカマ焼き、圧倒的主役感🐟 まずは マグロのカマ焼き。ドンッと登場した瞬間、もうこれは勝ち確。 皮はパリッ、身はふっくらジューシー。骨周りの旨みが詰まった部分をほじくり返しながら、バルサミコソース をちょっとつけて頬張る。 「…これ、無限に食えるやつ。」 香ばしさと旨みのハーモニー、白飯ほしくなるレベル。酒と合わせるなら、すっき…
地域タグ：浦和区
旨すぎてヤバい…！上野『でん』のもつ焼きが、酒と共に消えるスピードが異常🍺
「盗-TOH-」音を立てなければ全商品“盗める”体験型イベント どうも！上京アラサー沖縄男児です🌴 TBSラジオのイベント「盗-TOH-」に行ってきた帰り道、気づいたら上野にいた 「なんか、めちゃくちゃにホルモン食いてえ…」 イベントの余韻に浸りながら、上京して数年のアラサー沖縄男児はふとそう思った。そういう時、人はどうするか？ もつ焼き屋に吸い込まれる。 ってことで、やって来ました 上野『でん』。 レバとろ刺し、これもう飲み物です🍺 とりあえず レバとろ刺し からスタート。運ばれてきた瞬間、もう勝ち確定。 鮮やかな赤身にゴマ油がキラッキラ。見たらわかる美味いやつよ。 「うわっ、なにこれ……？…
地域タグ：上野駅
昼休み終了のお知らせ。KINTANの“ご褒美ランチ”、満足度が社会復帰を阻むレベル
昼休み終了のお知らせ。KINTANの“ご褒美ランチ”、満足度が社会復帰を阻むレベル会社員の皆さま、フリーランスの皆さま、そして「仕事はさておき飯が命！」という皆さま。どうも。上京アラサー沖縄男児です🌴朗報です。赤坂見附KINTANの“ご褒美ランチ”が、完全にランチの概念をぶっ壊してきました。 いや、正直に言います。 「このランチ、午後の仕事に支障をきたすレベルで優勝してる。」美味すぎて、満足度高すぎて、もうPCの前に座って仕事とか無理。完全に 「もう今日は帰っていいですか？」 状態。 さあ、そんな “社会復帰を阻む” KINTANのご褒美ランチ、紹介していきます。 まず、肉のビジュアルが反則す…
【浦和のラーメン王】今日は浦和の名店 「ラーメン王」 にて、「マーボ丼セット」 を食べてきました！！ もうね、 「デブのハッピーセットや〜！！！」 って叫びたくなるレベルで大満足。 「ラーメンも食べたい…でもマーボ丼も捨てがたい…🤔」っていう 優柔不断な食いしん坊たちの夢を叶えるセット、ここに爆誕してます！！ そんな 背徳感MAXの最強コンビ🫄 ☆🍛 マーボ丼、見た目からすでに優勝🏆 着丼した瞬間… 👀 「え、これ麻婆豆腐の洪水やん」 ゴロゴロ豆腐がたっぷり入った 特製麻婆餡 が、白米に これでもか！！！ ってくらい絡んでる。 いや、もう… 🥄 「これスプーンですくう前からウマいってわかるやつ…
🍜 煮干しの旨味が際立つ一杯！ 北千住「かれん」の洗練されたラーメンを味わう どうも。はじめまして 上京して来て、早2年が経過しようとしているアラサー沖縄男児です。 ラーメン好きの皆さん、北千住にある 「北千住煮干中華蕎麦 かれん」 をご存知でしょうか？ここでは、煮干しラーメンの概念が変わるような 上品で奥深い一杯 に出会えます。 「煮干し」と聞くと、クセが強いイメージを持つ方もいるかもしれませんが、ここのスープは 苦味やえぐみを抑えつつ、旨味だけを最大限に引き出した絶妙な仕上がり！どこまでも まろやかで飲みやすく、それでいてしっかりとしたコク を感じられるスープになっています。 🍜 スープ：…
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