禁断のカレーが食べたい！みんな、どうしてる？

私はカレーが好きです❤️みなさんは、お好きですか？  カレー探して食べ歩き、まではしませんが食べるのも作るのも好きでした。  だって楽だから😍大量の玉ねぎを…

【血圧下げたい方必見！】食べるならこのフルーツ！5選

みなさん、フルーツお好きですか？  私は以前は、自分で買って食べるってあんまりしなかったんですけど心臓をやられて以降、かなーり食べるようになりました。    …

【絶対おすすめ！ソルトフリーな作り置きレシピ】紫キャベツとブルーベリーのラペ

フレンチの知恵で、おいしい低塩。   作り置きできるフレンチお惣菜の定番ラペ今日は大好きな紫キャベツで作ります🤗  綺麗ですよねちょっと歯応えがあるところも…

1人で暮らす80歳近い母からのLINEに驚いた話

みなさん、ご家族とのLINEって使ってます？きっとLINEでやり取りって多いのではないかと思いますが  私が頻繁に使うのは夫とのLINEと母と姉と姪っ子とのL…

「包丁の正しい持ち方、実は知らない」というアナタへ！

みなさん、  自分の包丁の持ち方が、正しいかどうかって自信あります？正しい包丁の持ち方、習ったことあります？  お恥ずかしながら私は50年間、知らずに生きてき…

お蕎麦、好きですか？ 低塩生活の蕎麦屋の楽しみ方❤️

姪っ子から「お父さんと、東京・神田のまつやで昼飲み中〜🎵」とLINEが来ました。   「なんですと？👀」見ると、義兄と姪っ子が、蕎麦を突きながら昼間っから…

私が「人の力で生きるといいことだらけ」だと思ったこと

私が病気を経てよしっ💪人生リメイクだ！と思い・・・だからといって体力もなくなったので「人の力で生きよう」と決めてしばらく時が流れ・・。    『私が「人の力…

ストレスゼロで我慢しない低塩生活の方法

 たぶん。塩分制限してください、とお医者さまから言われるとパン🥐というのは要注意な食べものに分類されると思います。  ですけどパンっておいしいですよね・・・…

初心者の90％が知らない！注意したほうがいい食べもの

先日、心臓リハビリをやっていた時のこと。  心臓リハビリというのは何かというと心臓病患者さんが体力を回復して社会復帰できるように、また再発防止のために生活の質…

静岡に行くことあったら絶対に食べてほしいもの

ただいま、静岡の実家に帰省中でして本日は番外編、静岡グルメのご紹介です🤗笑  まずは、これはご紹介してもお召し上がりいただけないのですが母が作って待っててく…

母に会いに静岡帰省中＆東急新横浜線を初めて使ってみた話

私が作った「死ぬときに後悔したくないこと10のリスト」というのがありまして。  その中に「会いたい人に会っておかなかったこと」という項目があります。   もし…

私が「役割を捨てたら自由になれた」と思ったときのこと

みなさまは普段、いくつぐらいの役割を生きていらっしゃるでしょうか。   家庭での役割 仕事での役割 地域コミュニティでの役割  etc・・・・    真面目に…

”放り込むだけ”という、魅惑の方法で幸せな食卓。

フレンチの知恵で、おいしい低塩。  ”オーブンに放り込んで焼くだけ 豚肉と葡萄のロースト”     ああ・・・またいい響きですね  ”放り込む” 😍   ”…

私が”死ぬ時に後悔しないリスト”で実践したこと 「食べたいものを食べる」❤️

ケーキって、、みなさんは  どれぐらいの頻度で食べますか？   私は、それほど頻繁に  食べることは今までしなかったのですけど    ”美味しいものを美味しい…

人生は有限だからこそ。ほったらかし、という極上の方法

以前、私は頑張り屋だった。  いや・・・それは語弊がある・・・  以前は、何かをやる時、時間をかけることを  あまり厭わなかった。  割と、どうでもいいことに…

迷ったすえに買って正解だったフライパン

迷って迷って  買ったフライパンが届きました！   タークの両手フライパン😊      職人さんが手作りで作る「クラシック」と  機械生産の「ロースト」とあ…

私から母に贈ったもの 〜死ぬとき後悔しないリスト〜

 昨日は母の日だった。 みなさんは何かされましたか・・・  母への感謝を伝える日。とされている。 母の日プレゼント商戦も佳境だし ポジティブなムードで沸き立つ…

夫の優しさに報いようと思った日のこと

夫、くいだおれ太郎が 五十肩の痛みを堪えて 「美味しかったから食べてほしくて」と 肩にかついで、実家から持って帰ってきてくれた  甘夏。      これのせい…

あの時、わたしを支えたルーティーン。

癌闘病中の友だち。  昨年の3月に悪性腫瘍だと確定した時  すでに肺転移のステージⅣ。  このまま何もしなければ余命半年と宣告され  これまで意志を持って何の…

衝撃すぎて愕然とした「人生を面白がる方法」

はぁ・・・  ヤダヤダ・・・・  今日は嫌な会議がある。  めんどくさいし、緊張するし憂鬱だ😭    皆様には、そういう  避けて通りたいこと、ないですか。…

忙しい方にこそおすすめしたい。作りおきできるフレンチ仕込みのお惣菜

なんで毎日って こんなに忙しいんでしょうね・・・ やること、やりたいこと多すぎて ゴハン作る時間の確保ができましぇん・・・😅    そんな時に、わたしがリピ…

師匠シェフに教わって即買いしたもの

「珍しく、いいと思って   買った皿がある。」👨‍🍳   師匠フレンチシェフが言う。  シェフが買い物をする、  というイメージがあまりないので（どんなイ…

嘘みたいにぽっこりお腹が凹んでびっくりした一品。

GWに食べすぎた・・・・ 身体が重たい。 いや、実際に重たくなった。  そんなことをお感じのあなたに🤗   今日は  お腹がぺったんこになるかもしれない 食…

ご興味あれば・・・私の低塩ライフの原点はこれでした。

ゴールデンウィークも終わり きっと初夏の陽気もつかのま、 このあとはすぐ梅雨が始まるんでしょうね 本当にあっという間に 時が過ぎ去っていきますね。 謎に焦るわ…

思わず拝みたくなった、ある人のコトバ「人に迷惑をかけないで生きるなんて、そもそも無理だ」

「人の力で生きる」ことに決めて  ふと、思いだしたことがある。   私が尊敬するある人が  言っていた、このことだ。    ”何をしてもいいけど、人さまにだけ…

夫が持ち帰った重荷の正体に泣いた

  実家に帰っていた  夫、太郎が戻ってきた。  1人で暮らすお義母さんの様子を気遣って  仕事の合間を見つけては顔を見に帰っているし  長い休みも、少しずら…

ゴールデンウィーク食べ過ぎたら、まずやってほしい方法

ゴールデンウィーク・・・  間違いなくいっぱい食べちゃいますよね  わたしも、夫、太郎に付き合ってたら  順調に1日2−300gずつ体重が増えています😱  …

大人のGWに。ワインを愉しみたい休日に最高の一品

天気のいいゴールデンウィークですね〜後半は崩れるらしいから今のうちに満喫しないとです  こんな気持ちのいい晴れた日に明るいうちから飲む冷えたワインは最高ですよ…

人の力で生きる

 なんだか気持ち悪い。 仕事に戻ったのだが 前のように頑張らないと決めて 必要以上のことはやらないようにしている。   周りの人たちも 私がまた死にかけてはま…

低塩ライフの救世主 半生ローストトマト

 減塩せねばと思い  今まで作っていたお料理を”塩”を減らしてつくる  結果、薄味の料理が出来上がる。  味気ない・・・・  なんだか気分も上がらない。  そ…

晴れた日ほど悲しい

   晴れた日ほど悲しい ゴールデンウィーク。 今年は旅行に行く人、帰省する人 お出かけする人 きっと楽しい時間を過ごそうと ワクワクしてる人多いだろうな。 …