俳優になるには （改訂版）／山本 健翔2024年6月25日／157ページ目次：キュメント俳優として生きる 俳優の世界 なるにはコース インタビュー先輩からのメッセージ1 ― 渡辺えりさん・劇作家・演出家・俳優 特別寄稿 先輩からのメッセージ2 ― 渡辺謙さん・俳優 俳優になることの現実と実際について「なぜ俳優になりたいのか」を問いかけながら伝える本だそうです。 ある舞台俳優はいいます。「人...
新刊本や特定分野の本を集中的に読み、その本の特色をメインに 感想を淡々とつづるという 自分向け書評とも言えるブログです。
働かないニッポン／河合 薫2024年1月10日／216ページ目次：意欲を奪われる若者たち―初老化する30代と「頑張り損」の社会構造 中高年無理ゲー社会―狭まる「ジジイゲート」と新・働かないおじさん なぜ働く意欲をなくしてしまうのか―階層主義国ニッポンと日本的マゾヒズム 日本的マゾヒズムの呪縛から逃れる―集団のSOCを高める 脱「働かないニッポン」のためにできること―有意味感を強くするための6カ条 ...
カップヌードル レモンシーフードヌードル【暑い夏にぴったりな "さっぱりシーフード"】
今日は、カップヌードル レモンシーフードヌードル をいただきます。 希望小売価格236円（消費税及び地方消費税を除く）です。 ポークをベースにあさりなどの魚介や野菜のうまみを濃縮したシーフードスープ。「特製レモン&ブラックペッパーパウダー」を加えれば、爽やかな酸味と香りが引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上がるそうです。 写真はパウダーをかけた直後。 たしかに、さわやかなレモンとコショウが食欲...
日経キーワード 2024－2025／日経HR編集部2023年12月6日／320ページ目次：テーマ1 「日本経済」 テーマ2 「国際経済」 テーマ3 「国内政治」 テーマ4 「国際社会」 テーマ5 「業界・企業」 テーマ6 「労働・雇用」 テーマ7 「テクノロジー」 テーマ8 「国土・環境」 テーマ 9 「医療・福祉」 テーマ10「社会・生活」 テーマ11 ｢教育・文化・スポ－ツ」 報道に頻出する単語を平易な...
明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味
今日は、明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味 をいただきます。 価格は236円（消費税及び地方消費税を除く）です。 1984年(昭和59年)に発売されたブランドが40年の時を超えて令和版に進化して新登場！ 1分で戻る驚きのでか具材「でかミート」と1分戻しのノンフライめんをすっきりとした醤油スープで楽しめるそうです。 予想どおり肉はスカスカ感が・・・。 戻しが1分なので、おやつとしてはいい...
一気読み西洋美術史 美術館に行く前3時間で学べる／ナカムラ クニオ2024年4月30日／292ページ目次：先史から古代オリエント―祈りから伝達技術の美へ ギリシャからローマへ―理想化された美の追求 中世の美術―初期キリスト教、ビザンチン美術からロマネスク、ゴシックへ ルネサンスからマニエリスム―世界の中心が神から人間へ バロックからロココへ―ダイナミックな装飾の時代 印象派と象徴主義の時代―感じたまま描...
今日は、マルちゃん 日本うまいもん 吉田のうどん をいただきます。 希望小売価格271円（消費税及び地方消費税を除く）です。 ごつごつした硬めの太麺に、醤油と味噌を合わせたつゆ、キャベツ・にんじん・豚肉等の具材が特徴だそうです。 太めのうどんはいいですね。 もどし時間が、少し増えるのがアレですが。 具材は小さめ。 というわけで、マルちゃん 日本うまいもん 吉田のうどん をいただきました。...
日経MOOK 宇宙ビジネス最前線／KPMGコンサルティング 監修2023年6月22日／118ページ目次：宇宙ビジネスのインパクト 宇宙ビジネスの変革 宇宙ビジネスを推進する機器産業 宇宙から生まれるサービス 宇宙ビジネスと安全保障 宇宙ビジネスを支える環境整備 ロケットの製造など宇宙機器産業や、衛星データ提供などの宇宙利用産業、宇宙保険や宇宙旅行といった新たな産業を、日本の宇宙ビジネ...
今日は、カップヌードル 暗殺者のパスタ風 ビッグ をいただきます。 希望小売価格は271円（消費税及び地方消費税を除く）です。 トマトの酸味とにんにくの香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛みが溶け込んだ
日経MOOK 物流革命 2024／角井 亮一2024年1月26日／98ページ目次：2024年問題への対峙 生産性向上への取り組み 物流にテクノロジーを活かす 進化を続ける物流倉庫 慢性的な人手不足や、円安やエネルギー資源価格の上昇への対応、脱炭素の取り組みなどさまざまな課題がある物流業界について、新たなビジネスモデルの構築やロボットやAIの活用など、各企業の取り組みを紹介しています。 な...
今日は、マジ盛 クレイジー豚骨 をいただきます。 荒ぶるクサさと旨さ、ジャンクでパンチのある濃厚豚骨ラーメン だそうです。 定価271円（消費税及び地方消費税を除く）です。 こってりとした感じ。 麺は多めです。 胃もたれしやすい人は注意。 というわけで、マジ盛 クレイジー豚骨 をいただきました。...
サクッとわかる ビジネス教養 ブランディング／田中 洋160ページ／2024年8月25日目次：ブランドって何？ 企業ブランドとさまざまなブランド戦略 ブランド・ケーススタディ ブランドづくりの5つのフェーズ ブランドとは広告や広報の結果だけではなく、経営・マーケティングなど企業活動の総和であるとして、ブランド価値を高めることを現代の経営の中心的課題に据えて、その構築方法を解説していま...
今日は、明星食品 AJIーQ監修 南蛮ラーメン ねぎ醤油豚骨味 をいただきます。 定価218円（消費税及び地方消費税込み）です。 岩手・秋田に展開する人気ローカルチェーン店「AJIーQ」監修。看板メニューであり北東北のソウルフード「南蛮ラーメン」を再現したクセになる味わいだそうです。 いまやマストになった小袋。 小袋の中身は香り専用？ ほのかに赤唐辛子が効いています。 というわけで、明星食品 AJIーQ監修...
新さかなの経済学 漁業のアポリア／山下 東子2024年5月30日／376ページ目次：漁獲量はなぜ減ったのか：マイワシ・バブル 規制改革：サバのIQ 漁業権：桃浦牡蛎の陣 所得向上に大義はあるか：漁業者という資源 外国人労働者：敵か味方か 魚市場の謎：車海老の製品差別化 生物多様性：ご当地サーモンがやってきた 資源ナショナリズム：マグロは誰のものか SDGs：太平洋島嶼国はカツオ海道 絶滅危惧種：ウ...
フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味
今日は、フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味 をいただきます。 希望小売価格259円（消費税及び地方消費税を除く）です。 いつもの小袋付き。 真鯛、帆立、アサリなどの魚介の旨みとトマトの爽やかな酸味や甘みが調和したスープに「4種の海鮮風味オイル」を加えて仕上げるブイヤベースのような重層的な味わいが特長だそうです。 具材は、キャベツ、エビ、トマト、イカと多め。 トマト が具...
推す力 人生をかけたアイドル論／中森 明夫2023年11月22日／256ページ目次：「推す力」を生きて それは南沙織から始まった 1970年代のアイドル体験 山口百恵から松田聖子へ――1980年の女王位継承 小泉今日子と中森明菜――1982年組の二つの星 〈チャイドル〉ブーム始末記 さらば、沖縄の光 『時をかける少女』の40年 竹内結子の肖像 2010年代のアイドル復活 あいみょんと「下降する時代」 アイドルを「推す」...
今日は、裏飯田商店 セアブラニンニク豚骨醤油 をいただきます。 アブラ多め。 かきまぜれば、アブラはそれほど目立ちません。 というわけで、裏飯田商店 セアブラニンニク豚骨醤油 をいただきました。...
「植物の香り」のサイエンス なぜ心と体が整うのか／塩田 清二、竹ノ谷 文子2024年3月10日／216ページ目次：植物の香りでなぜ心身が整うのか ストレスや疲労に効く香り 睡眠に効く香り 不安やうつに効く香り 脳を活性化させる香り 食欲を調節する香り 医療現場で利用される香り 女性の心身を守る香り 運動のパフォーマンスを高める香り 香りについての学術研究の成果を紹介し、併せて香りが人...
青森津軽煮干しラーメン 激にぼ【煮干しの風味が利いた青森津軽煮干しラーメン？】
本日は、青森津軽煮干しラーメン 激にぼ をいただきます。 希望小売価格322円（消費税及び地方消費税抜き）です。 煮干しの風味が利いた青森津軽煮干しラーメンをカップ麺で再現。濃厚煮干しスープがやみつきになる旨さだそうです。 かやくは少なめ。 いちおう、肉のかたまり、ねぎ、メンマはあり。 にぼしの効果は弱めか？ というわけで、青森津軽煮干しラーメン 激にぼ をいただきました。 送料無料 激にぼ 青...
トルコ100年の歴史を歩く 首都アンカラでたどる近代国家への道
トルコ100年の歴史を歩く 首都アンカラでたどる近代国家への道／今井 宏平2023年9月15日／208ページ目次：西洋化とイスラームのはざまで 郊外都市への変貌 つわものどもが夢の跡 デモ・クーデター・テロの記憶 外交と政策決定の中心地 トルコの首都アンカラに焦点を当てつつ、トルコという国の歴史を振り返ります。 どちらかといえば本書は政治の話が多めですので、街中の話題を取り上げてみ...
今日は 辛ラーメン スパイシーチキン カップ をいただきます。 いま流行り（？）の複数個所の留め方。 ”うまからっ！”な辛ラーメンにチキンエキスを加えたことで、より深みのある旨味を実現し、香辛料にウコン・コリアンダー・ローズマリー等を加え、これまでの辛ラーメンとは一味違うスパイス感を感じられる一品だそうです。 いかにも辛そう。 最初は辛いのですが、だんだん慣れてきて、それがうまさに変換されます。...
生き物の「居場所」はどう決まるか 攻める、逃げる、生き残るためのすごい知恵
生き物の「居場所」はどう決まるか 攻める、逃げる、生き残るためのすごい知恵／大崎 直太2024年1月25日／288ページ目次：「種」とは何か 生き物の居場所ニッチ ニッチと種間競争 競争は存在しない 天敵不在空間というニッチ 繁殖干渉という競争 たどり来し道 生物学における「ニッチ」とは生物の種のそれぞれの「居場所」を指すことばであるとして、「天敵不在空間」と「繁殖干渉」をキーにし...
ラーメン天外天監修 豚骨ラーメン をいただきます。 定価271円（消費税及び地方消費税抜き）です。 「ラーメン天外天」の特長である豚骨と鶏ガラのスープに、パンチがあるあといれにんにくでお店の味を追求し、麺はラードを揚げ油に使用した歯切れの良い中細めんを使用したとのことです。 薄めのとんこつ。 ただしニンニクの存在感はあります。...
体験格差 習い事や家族旅行は贅沢？ 連鎖するもうひとつの貧困
体験格差 習い事や家族旅行は贅沢？ 連鎖するもうひとつの貧困／今井 悠介2024年4月20日／208ページ目次：体験格差の実態 それぞれの体験格差 体験格差に抗う 息子が突然正座になって、泣きながら「サッカーがしたいです」と言ったんです。 子どもにとっての「体験」が「贅沢」ではなく「必需品」であるとして、大人が「すべての」子どもに対して体験の機会を届けることの重要性を説いています。 ...
本ブログの記事のうち、2024年 第3四半期において閲覧者が多かったものを並べてみました。1 60歳を過ぎたらやってはいけない資産運用 2 教養としてのイギリス貴族入門 3 「ロシア」は、いかにして生まれたか タタールのくびき 4 最先端の物流戦略 アマゾン、ヨドバシ、アスクル… 5 紫式部 女房たちの宮廷生活 ...
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俳優になるには （改訂版）／山本 健翔2024年6月25日／157ページ目次：キュメント俳優として生きる 俳優の世界 なるにはコース インタビュー先輩からのメッセージ1 ― 渡辺えりさん・劇作家・演出家・俳優 特別寄稿 先輩からのメッセージ2 ― 渡辺謙さん・俳優 俳優になることの現実と実際について「なぜ俳優になりたいのか」を問いかけながら伝える本だそうです。 ある舞台俳優はいいます。「人...
日本の大衆文化はなぜ「終末」を描くのか 漫画、アニメ、音楽に観る「世界の終わり」／藤田直哉、ele－king編集部2024年10月30日／192ページ目次：浅野いにおインタヴュー くそヤバい地球で、僕らは未来の夢を見ることができるか？ 浅野いにお作品における「世界の終わり」 なぜ日本のポップ・カルチャーはかくも「終末」を描いてきたのか 次の地球の番人、ナメクジのために 世界が終わろうとも、周りの人...
ボクは漫画家もどき イケてない男の人生大逆転劇／三田 紀房2024年3月19日／208ページ目次：僕の漫画創作論 非漫画少年が掴んだ創作の秘密 僕の生い立ち 商家に生まれ育った夢のない少年 剣道一色の青春時代 ひたすら地味な東京生活の中に埋もれていた“幸運の種” 三十歳の遅咲き漫画家デビュー ピンチはチャンスだった！ デビューはしたものの…停滞の日々 ターニングポイント！『クロカン』連載スタート 運命...
大使が語るリトアニア／オーレリウス・ジーカス2024年9月24日／224ページ目次：リトアニアの象徴とアイデンティティ リトアニアの宗教と年中行事 リトアニアの自然 歴史、観光、日本とリトアニアの絆 リトアニアの食文化 リトアニアの伝統文化と芸術 現在のリトアニア ほとんどの方にとって「バルト三国」という言葉とセットで思い出されるリトアニア。 リトアニア共和国 駐日大使である筆者に...
天文現象のきほん やさしいイラストでしっかりわかる 今夜はどの星をみる？空を見上げたくなる天文ショーと観察方法の話／塚田 健2023年8月18日／160ページ目次：太陽の見どころ 月の見どころ 惑星の見どころ 太陽系小天体の見どころ 恒星と星雲・星団の見どころ 人工的なイベント たくさんの天文現象を、写真により幅広く網羅的に紹介している本です。 さらに一般的な天文現象ではありませんが...
心躍る博物館／TAC出版編集部2023年4月22日／351ページ目次：国立博物館 企業博物館 考古・民族 科学・宇宙・天文 自然 歴史・文化・暮らし 食・飲料 工芸・日用品 交通・インフラ 植物・生物・動物 信仰・祭り メディア・娯楽・スポーツ 目次にあるテーマごとに博物館を紹介している本です。 国立の3大博物館のほか、大手企業が運営している博物館、歴史・科学・文化・食・交通・祭り...
世にも至宝な博物館 後世に遺したい50のみらい遺産／丹治 俊樹2023年10月16日／192ページ目次：北海道・東北 関東 北陸 中部 関西 中国・四国 九州・沖縄 1100か所以上の博物館を訪問しているという筆者による、「至宝」と呼ぶべき全国の博物館を紹介している本です。 本書により、もっと全国の博物館を知って足を運んでもらいたいとのことです。 三毛別ヒグマ事件復元地・苫前町郷土...
今日は、明星 NEO油そば 己巳監修 トリュフ香る鶏油そば をいただきます。 新たなターゲットに向けた挑戦的な味わいの“NEO油そば”。横浜の名店「己巳（つちのとみ）」監修の、トリュフの香り(※)、鶏油のコク、レモンの風味が合わさった、三位一体の新感覚の味わいに仕上げ、トリュフ香料使用 だそうです。 量が多く、まずくもないが、微妙な味わい。 というわけで、明星 NEO油そば 己巳監修トリュフ香る鶏油そば をいただきま...
国立天文台教授がおどろいた ヤバい科学者図鑑／本間 希樹2022年7月4日／176ページ目次：地球がわかりはじめた「古代」 世界の法則を探す「近代」 宇宙の謎を追う「現代」 ユニークな天文学者が活躍する「日本」 宇宙に研究に関して、古代から現代までの科学者を取り上げて、彼らの成果とそのウラ話などを紹介している本です。 さらにその科学者の「協力者」や「後継者」を紹介して、どのような研究...
今日は、マルちゃん正麺 カップ ペペロンチーノ味焼そば をいただきます。 卵はなし。 もちもちとした生麺食感の麺に、ガーリックの旨み・香り・コクと、唐辛子の辛みを利かせた、ペペロンチーノ味のソースがマッチし、お好みで温泉卵をのせると一層おいしくお召しあがりいただけるとのことです。 ラーメンの麺がスパゲッティに変身。 少し辛すぎ、しょっぱすぎか？ というわけで、マルちゃん正麺 カップ ペペロンチーノ味...
「無印のカレー」はなぜ売れたのか？ 食品ビジネスで成功する思考と仕組み／中村 新2025年2月10日／226ページ目次：噺家志望だった少年が、食の世界にとりつかれた 無印のカレー開発秘話―おいしいだけでは売れない バターチキン快進撃の根底にあったもの 神田カレーグランプリの勝利 「地方」「土着」にひそむ、食ビジネスのチャンス いちばん難しい「値づけ」の極意 食の分野においてロングセラ...
「伝える」極意 思いを言葉にする30の方法／草野 仁2024年12月15日／216ページ目次：プロが「伝える」前にやっている10のこと 相手の心をつかむ「伝え方」ベスト16 「伝えた」後に実践したいシンプル4習慣 マスターに聞く！伝える極意・10のQ＆A 「伝える」ことについて大切なのは、自分を変えようとする努力であるとする筆者による、その大切なことをわかりやすい形でまとめた本...
読む寿司 オイシイ話108ネタ／河原一久2019年4月20日／262ページ目次：江戸無血開城、勝海舟と西郷隆盛はお寿司を食べていた など 日本人にとって「寿司」という食べ物は特別なものであるとする筆者による、寿司に関して知りえたことや面白いと感じたエピソードをまとめた本です。 いわゆる、うんちく本でしょうか。 明治期に書かれた本には次のようなことが書かれているそうです。1 押し寿司...
イラスト図解 寿司ネタ1年生 おすし屋さんの基礎知識と楽しみ方／藤原 昌髙2020年4月25日／208ページ目次：おつまみ 江戸前ずし 白身 赤身 光りもの 煮もの エビ・カニ 軍艦 本書をすし屋さんの世界へと案内する観光バスと位置付けて、「マイすし屋」を探す旅へといざないます。 すしをキャラクター化したイラストを多用しているだけでなく、すしそのものもイラストで表現してあり、写真より...
荒木飛呂彦の新・漫画術 悪役の作り方／荒木 飛呂彦2024年11月20日／224ページ目次：漫画の「基本四大構造」を復習＆さらに深掘りする 超重要！ 悪役の作り方の基本 漫画の王道を歩み続けるために 「The JOJOLands」第1話とコマ割りについて 人気漫画の作者による、彼の「企業秘密」を掘り下げてマニアックな内容の漫画術だそうです。 特に駆け出しの漫画家が仕事をしていくうえで、ためになる話...
荒木飛呂彦の漫画術／荒木 飛呂彦2015年4月22日／288ページ目次：導入の描き方 押さえておきたい漫画の「基本四大構造」 キャラクターの作り方 ストーリーの作り方 絵がすべてを表現する 漫画の「世界観」とは何か すべての要素は「テーマ」につながる 実践編 いわゆる「ジョジョ」シリーズで有名な漫画家による、「王道漫画の描き方」について解説しているという、いわゆる「ハウツー本」とのことです。 漫画...
ダークツーリズム 悲しみの記憶を巡る旅／井出 明2018年7月30日／237ページ目次：ダークツーリズムとは何か 1泊2日で150年を体感する―小樽 極北の悲劇を追う―オホーツク 南の島の疫病と搾取―西表島 水俣病、ハンセン病、そして、炭鉱労働の記憶―熊本 若者、女性、そして外国人の悲しみを見る―長野 足尾銅山と渡良瀬川の爪あと―栃木・群馬 バンダアチェから考える災害復興―インドネシア 日本型レッドツーリ...
日本灯台物語／岡 克己2025年2月3日／192ページ目次：重要文化財指定灯台 北海道編・道北／道東 北海道編・道南 東北編 関東編 中部編 近畿編 中国編 四国編 九州編 南西諸島編 資料編 日本の灯台をおおむね北から順番に紹介しています。 全編カラーでその灯台のデータなども含めて解説。釧路埼灯台 ガンダム風の4階建てビルディング灯台（32ページ） 普通のビル状の建物が赤色と白色...
今日は、完全メシ トムヤムライス をいただきます。 粉末が後入れとは珍しい。 例のエビ。 エビや魚醤の旨み、ココナッツミルクのコクを加えたトムヤムクン風スープが、ふっくら食感のごはんと一緒に楽しめる商品で、具材は、エビ、パクチー、唐辛子だそうです。 かき混ぜる前のほうが、絵的に映えます。 ただし、ごはんは「ふっくら」ではない。 程よい辛さがGood。 というわけで、完全メシ トムヤムライス をいただきま...
「4割値上げ」で始まる小さな会社の“らしさ”ブランディング ― 値上げに罪悪感がある経営者へ贈る／𠮷田 由佳2025年2月3日／200ページ目次：万人ウケをやめる ～ 理想のお客様像を見える化しよう 「NO罪悪感」で4割値上げする～頑張りすぎないゴールを設定しよう “らしさ”ブランディングが価値を引き上げる ～ 3つのステップでブランドがあなたらしく輝きだす 三方良し（自社・顧客・取引先）のビジネスモデルを...
ヒストリカル・ブランディング 脱コモディティ化の地域ブランド論／久保 健治2023年11月10日／256ページ目次：コモディティ化が進む世界 保存vs.開発を超える 無形価値を可視化する ヒストリカル・ブランディングの理論 歴史文化観光を推進しても上手くいかない 地場産業のブランド化 ファンコミュニティによるブランディング ヒストリカル・ブランディングの理論 歴史文化観光を推進しても上手くいかない ヒ...
第二次マンガ革命史 劇画と青年コミックの誕生／中川 右介2024年2月24日／424ページ目次： 第1部 劇画誕生 第2部 「ガロ」と「COM」 第3部 青年コミック誌・戦国時代 1960年代以降における「漫画」から「劇画」への展開を背景に、「青年コミック」が市民権を得るまでの過程を漫画家の視点で描いた本です。 手塚治虫の初の週刊誌連載は「サンデー」の「スリル博士」だったそうです。...
ハッとする言葉の紡ぎ方 コピーライターが教える31の理論／堤 藤成2024年1月10日／208ページ目次：言葉の散歩に、出かけてみませんか？ 想いをめぐらす「物語」を紡ぐ 内面をたがやす「志」を紡ぐ 覚悟をあらわす「実験」を紡ぐ 社会をうるおす「学び」を紡ぐ 未来をまなざす「企画」を紡ぐ 「言葉を紡ぐ」ということは単なる思考ではなく「行動」であるとする筆者が、そのことに対して苦...
この間取り、ここが問題です！／船渡 亮2024年1月16日／224ページ目次：なぜ間取りの印象と実際の暮らしは違うのか？ 間取りで暮らしを理解する方法 家事時短できない日本の間取り 子育てで不機嫌になる間取り セックスレスになる間取り 人生100年時代に対応できない間取り 流行りだけど“取り扱い注意”な間取り 日本人は 大して満足していない家に、長期間入居している と断言する筆者による、間取り...
高校生のための経済学入門［新版］／小塩 隆士2024年2月10日／221ページ目次：経済学を学ぶ前に 需要と供給の決まり方 市場メカニズムの魅力 なぜ政府が必要なのか 経済全体の動きをつかむ お金の回り方を探る 税金と財政のあり方を考える 世界に目を向ける 少しばかり経済を学んでいる高校生などのほか、社会人のための入門用テキストとして書かれた本で、くどいと思われるくらい嚙み砕いて解...
夜行列車盛衰史 ブルートレインから歴史を彩った名列車まで／松本 典久2023年12月15日／288ページ目次：勃興期―夜行列車はいつ生まれたか 成長～一時衰退期―戦前の黄金時代、大戦での退潮 再発展期―ブルートレイン誕生 最盛期―70年代のブルートレイン・ブーム 衰退期―国鉄民営化、豪華列車誕生、そして終焉へ 鉄道ジャーナリストの筆者が、日本における夜行列車の生い立ちから現状まで、その歴...
化石に眠るDNA 絶滅動物は復活するか／更科 功2024年2月25日／320ページ目次：古代DNA研究の前夜 マンモスや恐竜という夢へ 古代DNA研究のスタート ミイラの古代DNA PCRという新技術 恐竜とともに奈落の底へ ネアンデルタール人で復権 絶滅種の復活 再びマンモスや恐竜という夢へ DNA研究の歴史を「絶滅種の復活」という面から解説しています。 DNAの操作という技術的...
日本の建築／隈 研吾2023年11月29日／270ページ目次：ナマモノとして 日本という矛盾―構築性と環境性 革命と折衷―ライト、藤井厚二、堀口捨己 数寄屋と民衆―吉田五十八、村野藤吾、レーモンド 冷戦と失われた一〇年、そして再生 かつて「和の大家」というニックネームで呼ばれたことが不快だったという筆者による、ご自分の作品、世紀の変わり目、変化と抑揚に富んだ時代の流れという目線で書かれた日...
ロカ チーズクリスプ・チェダー＆ブラックペッパー をいただきます。 オランダのお菓子だそうです。 なんと550円でした。 クリスプな食感と広がるチェダーとブラックペッパーの香りは、重めの赤ワインや、エールビールに最適だそうです。 なんだか懐かしいような包装。 サクッと食べられます。 最初は何も味がせず、あれっと思いますが、噛んでいるうちに、だんだんチーズの風味が口の中に広がります。 そして、徐々に...
同性婚と司法／千葉 勝美2024年2月20日／218ページ目次：日本における多様性、LGBTQ問題のいま 日本の五つの同性婚裁判 米国の積極的司法とその背景 日本の積極的司法の先例とその背景 同性婚を認めるための二つの憲法解釈の提案 いわゆる性的指向が大多数の人と異なるという点については、かつては精神的疾患であるとか社会秩序を損なうものであるといわれていましたが、社会に一定の割合で...
宗教戦争で世界を読む／島田 裕巳2024年1月31日／224ページ目次：世界宗教が民族宗教を駆逐する 十字軍‐キリスト教とイスラム教の宗教戦争 ヨーロッパの宗教戦争 聖戦という考え方の誕生と変遷 帝国と国民国家における宗教とその対立 狭い意味での宗教戦争ではなく、宗教とは関係がないように見える戦争があることを指摘し、宗教がからんでいる世界の戦争のいくつかを取り上げて解説しています。 ロシ...
スティーブ・ジョブズ 無謀な男が真のリーダーになるまで／ブレント・シュレンダー、リック・テッツェリ（Becoming Steve Jobs: The evolution of a reckless upstart into a visionary leader by Brent Schlender and Rick Tetzeli, 2015）2016年9月7日／340ページ（上）、352ページ（下）目次：ガーデン・オブ・アラーのスティーブ・ジョブズ 「ビジネスマンにはなりたくない」 突破と崩壊 次なるNeXT もうひ...
訂正する力／東 浩紀2023年10月30日／248ページ目次：なぜ「訂正する力」は必要か 「じつは…だった」のダイナミズム 親密な公共圏をつくる 「喧騒のある国」を取り戻す 日本において小さい変革を進めていくためには柔軟な考え方が必要であり、現在と過去とをつなぐもののひつとして「訂正」を提案しています。 しかし、日本においてはその「訂正」を嫌う文化があるためその状況を根本から変える必...
一冊でわかるアメリカ史／関 眞興2019年5月20日／213ページ目次：植民地のころ 合衆国の誕生 成長・拡大する合衆国 南北戦争と奴隷制 第1次世界大戦 第2次世界大戦 冷戦とベトナム戦争 21世紀のアメリカ アメリカ合衆国の4つのひみつをキーにしつつ意外な事実を紹介しながら、「アメリカってなんだ」という人に向けて、その歴史をわかりやすく解説しています。 アメリカ合衆国の独立のき...
脱ムダ、損、残念！ 今度こそ、やめる技術／美崎 栄一郎2019年11月27日／191ページ目次：仕事の「やめる技術」 生活の「やめる技術」 人間関係の「やめる技術」 考え方の「やめる技術」 やめたいことがあるのに やめられないのは、正しいやめ方を知らないことと、今の方が楽だと考えることがあると指摘しす。 そして、ダメな習慣をやめる技術に取り組むことによって、今よりも楽ができるという視...
住んでみたドイツ 8勝2敗で日本の勝ち／川口マーン 惠美2013年8月20日／188ページ目次：日本の尖閣諸島、ドイツのアルザス地方 日本のフクシマ、ドイツの脱原発 休暇がストレスのドイツ人、有休をとらない日本人 ホームレスが岩波新書を読む日本、チャンスは二度だけのドイツ 不便を愛するドイツ、サービス大国の日本 EUのドイツはアジアの日本の反面教師 執筆時点でドイツに30年住んでい...
タイアップの歌謡史／速水 健朗2007年1月25日／238ページ目次：新しい歌謡史研究の試み 戦前と戦後初期のタイアップソング テレビの音楽バラエティ番組は何を変えたのか テレビCMの成長期とタイアップソング 大イベントを支えたタイアップソング 台頭する新しいタイアップソングたち CMソングからイメージソングへ イメージソングと『ザ・ベストテン』の八〇年代 TVドラマとタイアップソングの時代 ビー...
「今どきの若者」のリアル／山田 昌弘 編著2023年11月29日／248ページ目次：Z世代はなぜ「イミ（意味）消費」に向かうのか？ 世代間対立に潜む「正義の独善」 マッチングアプリと恋愛コスパ主義 「みなまで言うな」は通じない 認められたいけど目立ちたくはない 「無敵の人」を生まないためにできること 政府公表「自殺者数減少」は真実か 差別と偏見に苦しむヤングケアラー 若手社員が辞めない職場とは 「若...
言い訳するブッダ／平岡 聡2023年8月20日／208ページ目次：眠らないブッダ 悪業をめぐる苦しい言い訳 布教のための言い訳 戒律の抜け道 言い訳から生まれた大乗仏教 仏教は言い訳で進化した 仏教について学問的な知見を踏まえつつユーモアを交えて仏典を紹介する本です。 特に、「仏教者の理想」と「仏典記述の現実」との間の齟齬を埋めるために、「言い訳」をしなければならなかったことが笑い...
今日は、龍上海本店 赤湯からみそラーメン をいただきます。 311円（消費税及び地方消費税を含む）です。 山形の行列が絶えない銘店「龍上海本店」の味を再現！湯戻りが良く、表面につるみがあるノンフライ麺を使用し、スープは味噌感と煮干し感を強め、オイルで甘みとコクをプラスしまして、お店と同じ”辛味噌”を使用することでクセになる味わいに仕立てたそうです。 ふりかけもあるのか！ ふりかけは いいアクセントに...
