本日は大晦日なので！ お掃除を早めに切り上げて！ カロリーとか栄養バランスとか気にせずに！ パーリーなのです！ 寿司！ ピザ！ 酒！ お菓子！ お酒は国権の本醸造酒。 ブログを始めて44日。 毎日コツコツ何かをやるのが苦手なタチですが、お陰様でなんとかひと月半続けてこれました。 ありがとうございます。 来年もよろしくお願いします。 そして、良いお年を！ にほんブログ村
いよいよ大晦日。 なので、おせちの受け取りに岩代屋敷大王さんに来たついでに年越し蕎麦を頂くのです。 ばばーん！ 薬師野菜天そば！ 細く長く、と良く言われますが。 大王さんで提供される薬師そばは、お蕎麦なのに太麺なのです。 見よ、このきしめんの如きそば。 欲張って、太く長く生きられるようにと願掛け。 昨日は天気が良かったものの、今日はまた雪が降り始めて空も街も真っ白。 お節持って帰る道中、転ばないようにしなきゃ。
今夜の晩御飯は岩手グルージャ盛岡アウェイ戦に行った時にもらったコチラ！ 東京駒場千里眼監修 コラボ鍋つゆ にんにく豚骨醤油。 具材はコチラ。 白菜、もやし、ネギ、椎茸、豚肉！ 煮える間、すごいニンニクの匂い。 さすが二郎インスパイア系。 今夜のお酒はコチラ。 鈴木酒造さんのお酒。 2020年、コロナ禍で観光も外食もアレだった時期に開催されたオンライン酒造見学イベントで供された専用のお酒。 鈴木酒造さんの社名の後ろに「長井蔵」とついているのは 元々浪江に蔵があったのですが、東日本大震災で蔵が流され。 しかし農業試験場に酵母が残っていたり、避難先の山形県で長井市にある東洋酒造とご縁があったりで、長…
帰宅後は掃除と、正月用のいかにんじん作り。 材料はこちら。 切するめ、人参、四季のつゆ。 するめは福島の会社が加工したもの。 人参は福島産。 四季のつゆは福島ユナイテッドのサポートコーポレーションでもある内池醸造さん。 オール福島ないかにんじんです。 人参を細く切ってスルメとジップロックに入れて 1:4で希釈した四季のつゆを注げば完了。 後はお正月まで冷蔵庫に放置です。 明日はつゆ餅用のつゆを作りますよー。 今年はネットで調べながら、福島風のお正月にするのです。
ダイユー8MAXまで、晩御飯やらお正月やらの買い出しに。 行きは運良く古関裕而メロディバスに行きあえました。 こちら、福島の誇る作曲家•古関裕而の楽曲を流しながら走行する循環バスなのです。 一度乗ってみたかったんだ。 へ ちょっとレトロで温かみのある車内。 車内のあちこちに、福島市観光PRキャラクターのももりんのシルエットが。 メロディバスだけあって、指揮棒持ってて可愛い。 なおこちらがシルエットでない、ももりん。 MAXにたどり着いた後は、まずフードコートでお昼ご飯。 本日は、今田屋さんのとろ玉ソースカツ丼！ ソースカツ丼と玉子とじのカツ丼のハイブリッド。 寒さでカロリーに飢えた体に染み入る…
今朝は食パンやら使ってしまいたい野菜があったので。 喫茶店のモーニングを目指した献立。 •トースト •春菊と林檎のサラダ •ラヂウム玉子 •野菜スープ •紅茶 自分の家と置いてある食器が違うから、盛り付け考えるの楽しい。
今日は色々あむたので晩御飯については割愛。 帰り道、ついに初転びをしたりしつつも無事に怪我なく家に辿り着いたので。 無事を寿いでひとり二次会です。 金水晶の純米酒とプライムサンドのカマンベール＆ペッパー。 金水晶は透明感のある甘さが特徴で。 純米飲んでも大吟醸飲んでも。 酒米が夢の香でも雄町でも。 不思議とこの甘さだけは変わらないの。 他のバランスは色々違うから別物なんだけど。 またこの甘さが金水晶の旨さなのよね。 日本酒にあまり馴染みのない人にも飲みやすく、日本酒好きにも満足のいくお酒なんじゃにいかしら。 ぜひ機会があれば、これを読んでくれている人にも飲んでみて欲しいお酒ですわ。 にほんブロ…
本日は、実に2年ぶりくらいに。 プロバスケットボールB2リーグ、福島ファイヤーボンズの試合観戦に行ってまいりました！ ばーん！！ コロナ前は年に2、3回は行ってたんですよ。 福島ユナイテッドの試合に、ファイヤーボンズのブースター（サッカーでいうところのサポーター）が来てくれたご縁で観戦に行きまして。 サッカーとはまた違うスピーディーな展開が面白くて、スケジュールの合う時に時折り見に行かせて頂く感じで。 久方ぶりのバスケ、まずはアリーナグルメで腹ごしらえ。 アップルパイ。 フルーツパンチに削りいちご。 実は今日、めちゃめちゃお客さんが多くて。 アリーナグルメがあちらもこちらも完売御礼で、甘いもの…
福島に入り浸るようになって早数年。 雪にもだいぶ慣れて、積もってもはしゃがなくなってきました。 が！ 連休初日だし、折角なので少しお散歩してきました。 趣のある景色。 まだ誰にも踏み荒らされていない真っ白な広場にはしゃぎ、人型を残す40代。 このブログ2行目に書かれた、「はしゃがなくなってきました」とはなんだったのか。 そして、袖口と踝から入った雪でメチャメチャ寒くなったことを書き記しておきます。 寒い中遊び回ってお腹が空いたので、帰宅後はおやつタイム。 各種オヤツをツレとシェアして食べ比べ。 ファミマの「エクレア ストロベリーオレンジ」。 ベリーの甘酸っぱさに柑橘の爽やかさ。 組み合わせると…
休日初日の朝。 ツレが朝ごはんを作ってくれた。 福島ユナイテッド農業部の林檎をバターと蜂蜜で炒めたのを食パンに乗せて、かるく砂糖を振ってトーストしたもの。 めちゃめちゃ美味しかった。 そのまま食べても美味しいリンゴを、福島産の蜂蜜を贅沢に使って炒めたのだから美味しくないわけがない。 何より、作ってもらったご飯のありがたみよ。 ツレはたまにご飯を作ってくれるのですが、美味しいのよね。 ミートソースとか。 いえ、リクエストとかではないんですよ。 なお、こちらの福島産蜂蜜。 サポ仲間さんが作ってます。 でも、贔屓目抜きですごく美味しい。 どこかで見かけたら、ぜひお試しください。 集荷時期によってサッ…
折角のせなみ納めだったのに、雪道に備えて緑川2杯しか飲まなかったので飲み足りない。 というわけで、おうちで二次会です。 ばばん！ 金水晶の純米酒！！ おつまみは梅ぼし豆。 めちゃめちゃ梅干しっぽい外観ではありますが、そこまで酸っぱくもなく。 さりとて梅の風味は程よくする落花生の豆菓子なのです。 明日から6連休だーーー！ 飲むぞーー！！！！ にほんブログ村
今夜の晩御飯は、本年最後のせなみ詣で。 福島競馬場のほど近くにある【せなみ】さんは、福島の地酒と炭火焼きの焼き鳥やら魚が美味しいお店でして。 私が自信をもって「いきつけ」と言える数少ないお店。 都内在住民のくせに例年月1で通ってるからね。 まずはお通し。 今日はイカの煮物。 味がよく染みてて美味しい。 お酒はもちろん緑川。 緑川を飲むためにせなみに通っていると言っても過言ではないよね。 串は皮、かしら、ネギマ、鶏。 端的に言って美味しい。 さらに〆サバ。 よく締まってて美味しい。 ポテトフライ。 せなみのポテトフライ、カリッとしてて美味しいのよね…。 普段なら緑川4杯飲むところだけど、今日は道…
本日無事に仕事を納めまして。 愛しき年末年始の休暇の始まりです。 というわけで、福島へレッツラゴー！ 今回は贅沢にもグリーン車です。 JR東日本のオンラインでチケットを買える「えきねっと」というサービスがありまして。 そこで販売してる「トクだ値」という割引チケットがあるのですが。 コレだと自由席よりも、通常価格の指定席よりも安くグリーン車のチケットを買えるんですよ。 なお、「トクだ値」の指定席はグリーン車よりも更に安いのですが。 さすがに年末のこの時期、売り切れておりました。 いやしかし、グリーン車は座席が広くて快適だね。 そして福島に到着！ 土曜の夜から降り始めた雪。 それでも日曜日の駅前は…
昨日に引き続き。 会社絡みのアレで、豪勢なランチ。 ばばん！ 芝浦埠頭にあるハンバーガー屋さん【THE GOOD VIBES】のダブルバーガーとコーヒー。 ハンバーガー単品で、ばばばばん！ 粗挽きですごい肉を感じる。 しっかりとした厚みのある、肉汁溢れる肉々しいパテ。 それが2枚。 またバンズが美味しい。 バターをしっかり吸った断面がカリッと焼かれていて美味。 胃腸に寄る年波を感じる今日この頃。 ポテトは自重し、ドリンクのみのセットにしたけど正解だった。 ハンバーガーだけで、すごい満足感でした。
いよいよ明日で仕事納め。 仕事を無事に納めたら、明日の夜からは福島です。 そんなわけで本年最後の自宅ご飯。 •蕪と胡瓜のマリネに、残っていたカニカマ全てを放り込んだの •ほうれん草と豆腐のオイスターソース炒め •白岳 晩御飯で出た洗い物は翌日の晩御飯を作る時に洗う不精者なので。 今夜は洗い物が出ないように使い捨て容器。 コレで明日の朝ゴミを臭くならないようにまとめれば、仕事帰りにそのまま福島に向かえるぜ！ 家の大掃除が全くなされていないどころか、普通の掃除も行き届いていないけどね！ …オフシーズンにのんびり片付けしよう、そうしよう。
本日のお昼はお寿司です！ ばばーーん！！ 会議の日はお弁当が支給されるのですが。 年末なのでちょっと良いお寿司！！ しかも蟹茶碗蒸し付き！ 宅配のお寿司なのですが、ネタはなかなか良いものでした。 トロはしっかりと脂がのり、海老はぷりぷりしているし、鯛は身がしまって良い食感。 茶碗蒸しも具沢山だし。 ごちそうさまでした！
楽しいクリスマスが終わり自宅へ帰宅。 お昼ご飯の後は雪の中歩き回ったのとお酒飲んだせいでこてんと寝てしまい。 晩御飯を食べそびれたまま帰宅。 そんなわけで日付変わってるけど軽ーく夜食がてら呑んで寝ます。 キオスクで買ったカップの名倉山とおつまみ、そしてまだ少しだけ残ってたベトナム風なますにカニカマ入れたの。 地酒の普通酒クラスというか。 その土地のコンビニとかスーパーでへろっと並んでる安い地酒を飲むの、割と好きです。 逆にその土地以外だとなかなか売ってなかったりするので。 サッカーの応援で遠征でも、初めて行く土地は名物とか調べて食べ歩くのですが。 2度目以降になると地元スーパーでお惣菜とお酒買…
今日は寒いし雪も積もってるので、飯坂から戻った後は引きこもって飲んだくれること決定。 そんな本日のお昼ご飯はコチラ。 飯坂の「お弁当 くりむら」さんで買ってきたお弁当お惣菜各種。 私は鯖味噌、もつ煮込み、お稲荷さんと飲む気満々のラインナップ。 ツレはソースカツ丼（煮込み）とのり唐揚げ弁当。 お味は、古き良き町のお弁当屋さん。 なんか、ほんと、すごい、懐かしい感じがする。 しかもお安いし。 ソースカツ丼が515円だからね。 実はコチラのお店、いつも福島ユナイテッドのポスターを貼ってくださってるので以前から気になってたんですよね。 念願叶って、やっと食べることができました！ 飯坂に泊まる時は食事付…
みなさま、「温泉むすめ」をご存知でしょうか。 日本各地＋台湾の温泉を擬人化し、その魅力を発信する地域活性化プロジェクトでして。 現在全国各地に100人以上の温泉むすめが存在しております。 もちろん飯坂にも、おります！ その名も飯坂真尋ちゃん！ 飯坂温泉で電車を降りると、早速お出迎え。 駅前にも。 レンタルサイクリングにも。 駅前には神社も。 なお、コチラの神社。 屋内にあります。 しかも駅徒歩10秒。 雨の日も雪の日も、安心してお参りできます。 そして真尋ちゃんの特筆すべきはその衣装の多さ。 飯坂の色々なお店にオリジナル真尋ちゃんがいるのです。 例えば… みよし青果店さんの真尋ちゃん。 吉川屋…
朝ご飯の後は、再度温泉へ。 朝と夜で大浴場の男女が入れ替わるのですよ。 せっかくだから両方楽しみたいじゃないですの。 吉川屋さんはチェックアウトの10時まで大浴場が開いてるの、本当にありがたい。 宿によってはチェックアウト1時間前くらいに閉まっちゃうところもあるからね。 10時になるので、名残惜しいけれど吉川屋さんを後に。 さらば吉川屋さん、また来年。 そして散歩がてら雪道を歩いて飯坂温泉駅前方向へ。 雪。 雪、雪、雪。 堀切亭到着！ コーヒーと抹茶ミルクでひと休憩。 普通のスニーカーでむさむさと雪道を歩いたもので、靴下が濡れて爪先の感覚がなくなってきたので。 鯖湖湯へGO！ 普段でもビリビリ…
朝風呂の後は朝ごはん。 朝ごはんはみんな大好きビュッフェスタイル。 というわけで、「ぼくの考えた最強の朝ごはん」がこちら。 メインに和牛肉じゃが、鶏と野菜の甘酢炒めをすえ、ラヂウム玉子とイカにんじんの鉄板郷土料理を配置。 さらに温野菜や漬物、納豆で脇を固めれば鉄壁。 吉川屋さんのビュッフェは野菜のおかずが多くてすごく良いのですよ。 朝からサラダと漬物以外の野菜食べれるところないからねぇ。 そしてこれだけ食べておいて。 朝食の後はラウンジでティータイム。 さつまいも味のソフトクリームとコーヒー。 ソフトクリーム券もらったので、折角だからたべようかなと。 しっかりとさつまいもの味がして美味しかった…
一晩ですっかり窓の外は雪景色に。 そんな雪景色を眺めながら、貸切風呂でのんびり朝湯。 露天に出た瞬間は寒いけど、お湯につかればその冷気が逆に心地いい。 顔が冷やされるから、のぼせることなく快適に長湯ができる。 冬の露天は格別よね。
夜はまだまだコレからだ！ お部屋でクリスマスボードを作りながら二次会。 お酒はこちら！ 発売したてほやほや。 金水晶さんの「純米吟醸 生酒 摺上川」。 の、飯坂真尋ちゃんラベル！！ おつまみはコチラ。 飯坂にある阿部留商店で買ってきた各種おつまみ。 飯坂温泉の名物といえば、ラヂウム泉で茹でた温泉卵「ラヂウム玉子」。 色んなお店で販売してるのですが、それぞれ微妙に白身黄味の具合が違いまして。 ラヂウム玉子好きはそれぞれ贔屓のお店があるものなのですが。 私は何と言っても阿部留商店さん。 白身は温泉卵のあの固さなのに、黄身はだいぶ固めの半熟。 なので、汁物に入れても黄身が何処かに溶けいでていかないの…
温泉は、大変良いお湯でした。 露天風呂は林檎風呂になっていて、ほのかに良い香り。 湯温も程良い熱さで、けしてぬるくはないけど、足先から徐々に時間かけて慣らしていかなくてもザブンと入ってのんびり浸かれる良い塩梅。 そしてお風呂の後は晩御飯。 食事処の個室の扉を開くと、この麗しい料理がお出迎え。 箸染。 ふぐ白子蕪すり流し。 前菜。 春菊ムース、伊達穴子寿司、海老芋の唐揚げ、クリームチーズ柚子味噌漬け、蟹養老寄せ、柿バター、河豚の煮凝り、赤魚素焼き、南瓜豆腐。 小鍋。 薬膳女神の美肌スープ。 スッポンが入ってると言ってたかな？ とろっとろ。 お造り。 鮪、帆立、海老、鯛の4種。 お醤油は海苔醤油。…
おんせクリスマスなので！ 今日は良いお宿で温泉に浸かりますよ！ というわけで！ やってきました飯坂温泉！ 温泉むすめの飯坂真尋ちゃんと松尾芭蕉とラヂウム玉子がお出迎えです！ 本日のお宿は、「匠のこころ 吉川屋」さん。 我らが福島ユナイテッドのオフィシャルクラブパートナー様にあらせられます。 とてもよいお宿なのですよ。 見て、このお部屋！ 温泉が、大浴場があるにもかかわらずこの立派なお風呂！ 玄関だけでこの広さ。 このスペースで十分くつろげる。 そしてお茶菓子。 お重になってて甘いお饅頭としょっぱいお煎餅。 それに佃煮まで。 なおお茶は煎茶と番茶が揃っているいたれりつくせり。 荷物下ろして軽くお…
今日はお出かけついでに、駅前の石林さんでお昼ご飯。 以前は本町に本店があったのですが、そちらは今年の9月に閉店。 こちらは本店閉店少し前にエスパルにオープンした、麻婆豆腐•坦々麺専門の支店？的な。 頼んだのは黒胡麻坦々麺。 胡麻が香ばしい濃厚なスープで、マイルドなのかと思いきや後から辛さがしっかりと。 けれど途中でお水飲んだりしなくても大丈夫なくらいの、丁度いい辛さ。 食後は同じくエスパルに入ってるずんだシェイク屋さんで口休め。 唐辛子でホットになった口に、ずんだの優しい甘さが心地よい。 クリスマスなので、今夜はこれから豪遊ですよー。 うふふふふ。
今朝の朝ごはんはコチラ。 お餅とみかん。 正月のごとき食卓。 同僚さんからつきたてのお餅をお裾分けしてもらったので。 正月まで我慢できずに食べてしまったのです。 食べ方はあべかわにするか、昨日の鍋の残りに入れて雑煮みたいにするか迷ったけれど。 シンプルに餅そのものを味わうには、砂糖醤油でしょう。 一番手軽だし。 なお、みかんも同じ同僚さんからもらったもの。 静岡直送のみかんなので、大変美味。 鍋の残りをつついて、餅を焼いて、みかんを食べて。 朝から冬を満喫しました。
メリークリスマス！ というわけで、今宵は福島でツレとクリスマスパーティーでした。 クリスマスといったら、もちろんコレですよ。 鮭！！ というわけで、今夜は石狩鍋でした！ ばばん！ 赤いし緑だし、ある意味クリスマスカラー。 なお、鮭以外の食材は全て福島産のもの。 もちろんワインも。 こちら「ふくしま農家の夢ワイン」さんの「をちこち」。 ロゼのライトボディ。 にごりも感じるような色味。 味わいはライトボディとなっているけど、しっかりとタンニンの味がする。 フルーティーだけれど無駄に甘すぎずスッキリとして、そこに程よくタンニンが効いていて、すごくバランスがいい。 今まで飲んだワインの中で一番好きかも…
今日のお昼は久々の冷凍うどん。 レンチンで食べられてカップラーメンより安いので、結構重宝しますよね。 というわけでお昼は •ササミと野菜のスープうどん •サラダ 野菜スープには生姜を山盛り投下。 寒い日は生姜の効いた温かいうどんが美味しいですな。 にほんブログ村
今週末は福島。 週明けて仕事納めたらまた福島にトンボ帰り。 なので。 そろそろ本格的に野菜室の中身を使い切ってしまわないとマズイ。 というわけでせっせと野菜を加工。 胡瓜と蕪はしっかり水を絞ってマリネに。 来週のお昼ご飯で食べ切る予定。 里芋はめんつゆで煮っ転がしに。 お弁当用に小分けにして冷凍。 フリッキーという「すごい大きなネギ！」という感じの野菜はバターとミルクで炒め煮。 塩加減のせいか、すごいチーズソースっぽい味に仕上がった。 これも冷凍ストック行き。 今度グラタンにでもしよう。 ほうれん草は豆腐と一緒にオイスターソース炒め。 豆腐は片栗粉はたいて表面を軽く揚げ焼きにしてから炒めました…
バインミー風サンドイッチ、トマトと卵の炒め物、シュークリーム
先日作ったベトナム風なますがまだ残っていたので、本日のお昼はこんな感じ。 •バインミー風サンドイッチ •トマトと卵の炒め物 こんな感じでレンチン蒸し鶏、この間の残りのパクチー、ナマスを山盛り入れてスイートチリソースをかけて食パンでサンド。 山盛り入れ過ぎたもので、カルト崩壊しそう。 今日はこのままかぶりつきます。 なお、昨日今日と朝ごはんにジャムサンド食べたから食パンも食べ切り。 明日はご飯を食べよう。 食後のデザートは頂き物の「カスタード&ホイップのツインシュー」。 他にも鳩サブレーとフレッシュチーズももらった。 ありがたやありがたや。 にほんブログ村
昨日一昨日と呑んで帰ってきた疲れとアルコールがたまってるのか。 どうにもやる気が出ない晩御飯。 そんなわけで、屋台横丁を出してきて食卓で肉を焼きます。 焼くのは麓山高原豚の塩がつ。 箸休めにベトナム風なますとパクチーと胡瓜のサラダ。 お酒のかわりにノンアルコールビールのヘルシースタイル。 ノンアルビールあるとお酒飲まなくても晩酌感出て好き。 のんびりチビチビつまみながら食べる感じというか。 とりあえず明日も休肝日取るぞー。 にほんブログ村
昨夜はそこまでベロンベロンではなかったので、野菜庫整理を兼ねたスープを作るなど。 というわけで今日のお昼はこちら。 •牛蒡とチーズのホットサンド •野菜たっぷりカレースープ ホットサンドはマーガリン塗ってケチャップ塗って牛蒡とチーズを挟んでアルミホイルでくるんで魚焼きグリルにポイっと。 牛蒡がなかなか良いアクセントに。 カレースープはいつもカレー作る容量でペーストを作ったら、野菜を煮ていた別鍋に投下。 牛乳もヨーグルトも使わず、メインも肉ではなく豆腐だからさっぱりとした仕上がり。 コンソメをもう少し入れても良かったかな。 食パンを一袋買ってしまったから、明日もパン食の予定。
昨日の宣言通り、今日も行ってきました「立ち 呑 破天荒」！ 昨日は酔っていたのもありマトモに紹介できませんでしたが。 新橋の一等地にありながらかなりリーズナブルで、なおかつおつまみが美味しいのです。 もちろん今日もあぶくまです。 もちろんふくしまの酒まつりの抽選券もしっかりもらいました。 おつまみ一品目。 鮭はらす、300円也。 塩気と鮭の油で酒がすすむ。 2杯目と、蓮根と鶏の煮物。 蓮根がシャキシャキホクホクしてて美味、 蒟蒻とかにんじんとかシメジとか、野菜たっぷりなのも嬉しい。 こちらも程よい一人分で300円。 3杯目のおともにさつま揚げ。 甘みのある口当たりのいい生地でこちらも美味しい。…
本日は割とちゃんとお弁当を詰めてみた！（唐突） と言っても、相変わらず詰めたのは昨日だけど。 私にしてはちゃんとしたお弁当！ おかずは •鰤の照り焼き •ほうれん草の梅おかか和え •ミニトマト •茹でブロッコリー 昨夜は5合近く飲んでベロンベロンでの帰宅だったので。 冷凍しておいたご飯を敷き詰めて その上に海苔置いて ぶりの照り焼きを冷凍したまま真ん中に置いて 空いたスペースに作り置きのほうれん草と茹でブロッコリー置いて それでもスペースが空いたのでミニトマトを置く。 という、レンチン時間合わせても10分くらいしかかかっていない手抜き弁当。 でもいい感じに詰められたから、めちゃめちゃテンション…
12/15〜12/22まで、ニュー新橋ビルの協賛店で「ふくしまの酒まつりinニュー新橋ビル」開催中ということで行ってきました。 一軒目は、とても美味しかったし女将さんの接客も良かったんだけど。 なぜか福島の酒まつりチラシに名前が載ってるにも関わらず「福島の酒はない」と明言されて関係ない酒を飲んでくじ引き券ももらえなかったので割愛。 とても美味しいお店だっただけに残念。 2軒目は立ち呑破天荒さん。 こちらのお店は大七と。 まさかのあぶくまがありました。 それもグラス500円。 あぶくまの酒造さんでサポ仲間さんか働いてるんですよ。 なんたるご縁。 明日は1軒目からこちらで飲もうと思います！ にほん…
今日のお昼は半端に残ってるものの整理も兼ねたお弁当。 メインは、 ちょっとだけ残っていた「日曜に作ったチキンカレー」で 冷凍しておいた「土曜に作ったコムガーのライス部分」を炒めた カレーチャーハン。 おかずに、茹でおきのブロッコリーと、半端に残っていたトマト。 尾籠な話、生理前になるとちょっと臭覚が鈍くなる体質。 そのせいで今回のカレーはだいぶスパイス強めの仕上がりになってしまったので、チャーハンにしたらちょうど良かった。 鼻がアレな時にスパイスカレー作るもんじゃないですね。
この週末はだいぶ豪遊してしまったので。 今夜は鶏と、おうちにある野菜で鍋！ 鶏肉、白菜、エノキ、ニンジン、ねぎ。 お酒は熊澤酒造さんの吟醸酒湘南。 ふっくらした旨みのお酒。 美味しい。 鍋の味付けも顆粒の昆布だし・かつおだし、醤油味醂砂糖会津の大蒜味噌で万全。 良き週末でした。
【KUA`AINA】厚切りモッツァレラベーコンバーガー、ゴールドクリフIPA
ゴミ拾いイベントの後は、お昼ご飯。 本日は片瀬江ノ島駅前のKUA`AINAさんでハンバーガー。 私は厚切りモッツァレラベーコンバーガーと、ゴールドクリフIPA。 ハンバーグはハンバーグというか、もはや肉。 そこに更にプラスされるベーコンの肉肉しさ。 を包み込むモッツァレラ。 カロリーは旨いって真理ですよね。 そしてゴールドクリフIPA。 昼ビール最高。 パインの風味があって、フルーティーながらサッパリ爽やか。 肉料理に合うね。 酢豚に入れるの苦手だし、ハンバーグにへのトッピングの良さもまだわからないけど、ちょっとだけ肉とパインの組み合わせの片鱗を見た気がする。
本日は早めの時間に新横浜を離脱して。 江ノ島でゴミ拾いイベントに参加なのです。 LTO WINTER EVENT 2021 。 LTOとは何かと申しますと 湘南・江の島にて17年間ビーチクリーンを行い清掃活動のイノベーションを起こしてきたゴミ拾い団体『NPO法人 海さくら』と、プロスポーツチーム（サッカー・バスケットボール・野球・ラグビー・アイスホッケー） 合計17チームと共に、LEADS TO THE OCEANプロジェクトを実施しています。 というプロジェクトで、参加しているチームはホーム戦の日に試合後ゴミ拾い活動をしたりしています。 今日のイベントは一年の集大成。 チームの垣根を越えてみ…
本日の締めは横浜ハイボール。 某漫画好きとして、外観だけでテンション爆上がり。 乾杯の一杯。 ツレは桃のハイボール。ね 私は店名と同じ横浜ハイボール。 レモンが効いていて美味しい。 おつまみはフィッシュアンドチップスと野菜スティック。 2杯目はカルーアミルク。 ツレはヘンリーマッケンナ。 3杯目、オールドグランダット。 ツレはブラッディメアリー。 締めはラフロイグ10年とレーズンバター。 私、アイラモルトがことの他に好きで。 特にピーティーなものが好きで好きで好きで好きで。 だからラフロイグの10年がすごく好きなのです。 角の丸くなっていない荒々しい香りががガツンと鼻に抜ける、暴力的なまでのピ…
明日の朝早めに片瀬江ノ島に行かなければならないのですが。 片瀬江ノ島は宿が高いし。 家から行くと遠いので。 今日は経路上にある新横浜に宿泊なのです！ 新横浜、好きな漫画の舞台でして。 ウキウキです。 というわけで、観光前にまずは腹拵え。 ラーメン博物館！ ラーメン屋さんの並ぶエリアはレトロな街並み。 まず熊本「こむらさき」の王様ラーメン。 「浅草来々軒」のミニワンタンメンとシウマイ。 大変美味でした！
本日はお休みなのでブランチ。 •林檎のチャツネ入りチキンカレー •林檎とパクチーのサラダ チキンカレーのライスは、昨日のコムガーの残りご飯。 お皿の向き、逆の方が良かったな。 自分ひとりで適当にスパイス配合してカレー作ってると。 旨いと思うけど、これはカレーなのか。 よくわからないスパイス炒めなのではないか。 いや、そもそもコレは旨いのか。 という思考の沼にたまにハマるので。 ツレが来た時に食べさせて感想もらうの大事。 カレー作りで牛乳が余ったので。 食後のミルクティー。 時々ローソンでもらえるリラックマの食器。 リラックマが好きなのもあって愛用してます。 結構使いやすいのよね。
先週福島から帰る時。 ツレに尋ねました。 「来週こっちに来た時、何か食べたいものある？ 和洋中、韓国、タイ、ベトナム…」 後半は半分ふざけていたのですが。 返答はまさかの「ベトナム」。 （さっき聞いたら、ツレも半分ふざけていたらしい） そうだよね、ベトナム料理好きだもんね。 ならば答えてみせよう！！ というわけで、本日の晩御飯はベトナム料理！ ばばばん！！ ベトナム風春雨サラダ。 ベトナム風焼きナス。 生春巻きを巻くの下手くそマン参上。 具はちょっと変わり種。 ツレからもらった福島の林檎がたくさんあるので、林檎とクリームチーズとベビーリーフを巻いてみました。 メインはコムガー。 タイのカオマン…
今日のお昼ご飯！ •ぶりの照り焼きサンド •カレースープ サンドした後にぶりが生焼けっぽいことに気づき、丸ごとアルミホイルに包んで再加熱した結果。 ぶりにも火が通ったし、いい感じに焼き色がついた。 サラダ菜を加熱するとどうなるかなと思ったけど、特に気にならず。 火を通したレタスがあまり好きではないので、ドキドキしてたのよね。 照り焼きバーガー＝美味しい フィッシュバーガー＝美味しい ならばぶりの照り焼きをサンドイッチにしても美味しいはず！ と不意に思いついて作ったけれど。 これは中々美味しい。 タルタルソースを入れたのも正解だった。 ただ切り身の形状の問題で、具のあるとかないとかができるのが問…
昨日投下した記事、何故か冒頭部分以外消えていたので再掲。 今日も今日とて、せっせと大量にある林檎やら野菜室のブツやらを加工していく。 まずは林檎。 たっぷりのバターに、刻んだ林檎を投下。 パウンドケーキに入れる予定なので一口サイズより小さめ。 少ししんなりしてきたところで、蜂蜜を投下。 焦がさないように炒めること少し。 林檎の蜂蜜バター炒め完成！ 続いて野菜達。 ブロッコリーをゆがき。 嵩張る白菜からひとり鍋2回分の量むしって、ジップロックして冷凍。 包丁握るのも面倒な時に、コレがあると楽なのよね。 ほうれん草は梅おかか和えに。 なお梅干しは自家製。 塩分濃度18%位ある、古式ゆかしい梅干し。…
時間も時間なのでサクッとつまんで寝ます。 というわけで今夜の晩酌。 •くるみ •飯坂温泉の燻製玉子 •ブロッコリーとトマト •諏訪泉純米酒 古酒1986 諏訪泉は鳥取県の諏訪酒造さんのお酒。 それの古酒。 紅茶の如き深い色。 芳醇な味わいと古酒特有のクセ。 カラメルを思わせる香りと、濃縮された甘さ。 ガイナーレ鳥取vs福島ユナイテッドの試合を見に行った時に、諏訪酒造さんまで足を運んだんですよね。 満点星って銘柄も美味しかったし、なにより諏訪酒造さんのある街が趣のある街でねぇ。 道中のローカル線も楽しかったし。 また行きたいなぁ。 にほんブログ村 にほんブログ村
今日のお昼は昨夜作ったお弁当。 •豚肉の塩麹漬け •金平牛蒡 •ピーマンと人参のカレー炒め 食後のデザート。 頂き物のフランセの「果実を楽しむミルフィユ」。 味はレモンとピスタチオ。 私の机の片隅には、頂き物やら遠征先で買ってきたお菓子で構築されたおやつタワーがおるのですが。 コチラも年末に向けて絶賛消費中。 外装にしか書いてなくて賞味期限が不明なお菓子を年内に食べ切るのが目標。 太らない程度に頑張る。
今夜は冷凍ストックを消費する晩御飯。 •ぶり大根 •茄子とオクラの煮浸し •金平牛蒡 •彩葉 希球ボトル 希球ボトルに関してはコチラ↓ taiko-ike.hatenablog.com 茄子とオクラの煮浸しは、秋も終わる頃に茄子とオクラが安かった日があって作ったような。 色は悪いけど美味しい。 金平牛蒡は明日のお弁当に入れた残り。 ブリ大根は以前スロークッカーで作った物。 と思ってブログを見返してみたら、初日のメニューでした。 taiko-ike.hatenablog.com そして気付けば明後日でブログ初めて30日なのね。 三日坊主気質なので、続けられたことにちょっと感動。 次の目標は3ヶ月…
年末に向けて野菜室と冷凍庫の物消費してしまわねばいけないのでら。 ここしばらくあまり買い足しもせず。 いまある物を消費しながら暮らしていたのですが。 今日スーパーに寄ったらね。 野菜が安かったんですよ。 ついアレコレ買ってしまったんですよ。 月例の野菜の定期便が届いたばかりだというのにね。 幸いにも冷凍庫のスペースにはだいぶ余裕が出来てきたので。 せっせと野菜室に残っていた野菜を調理。 まずは小松菜と人参とピーマンと卵の炒め物。 これは会社で食べるインスタントラーメンのトッピング用。 小分けにしてサクッと冷凍保存。 次に大根を白出汁で煮たの。 使いそびれてしんなりした大根が丸々一本残っていたの…
今日のお昼はキーマカレー。 ばばーん。 カレーは正義。 昨夜作った林檎チャツネ入り。 taiko-ike.hatenablog.com チャツネ作りはこちら↑ チャツネを作るのはまだ2回目なのですが、1回目よりだいぶ良い感じにできた模様。 1回目のチャツネは「隠し味に林檎入れたのね」程度だったのに。 今回はいつもよりコクのある仕上がり。 林檎が安い間にもう少し作って冷凍しておくかな。 にほんブログ村 正確には「昨夜作った料理」だけど。 「今日（のお昼ご飯用に昨夜）作った料理」ってことで。
チャツネやらカレーを作ってきたら遅くなったので。 晩御飯は簡単に。 鯛の酒蒸しと白岳。 鯛の酒蒸しと書いてはいるけれど、主役は鯛の旨みを吸った白菜。 本当にかるーく塩を振っただけなので、ポン酢をつけていただきます。 KAORUは香りが良くてすごく好きなのだけど、白岳もスッキリしていて飲みやすくて好き。 みんなちがって、みんないい。 にほんブログ村 にほんブログ村
ツレから林檎を山程もらったので、カレー用に林檎のチャツネを錬成。 材料はこんな感じ。 あと砂糖と油。 まずは林檎をフードプロセッサーに。 ホールスパイスをテンパリングしていい感じになったとこで林檎を投入。 完成！ さて、なんのカレー作ろうかな。 応援している福島ユナイテッドがカレー部を始めたから、というミーハーな理由でスパイスカレー作りを始めたのですが。 気付けばドップリとスパイスカレー沼にハマってました。 スパイスカレーは良いものです。 そして意外に簡単。 クミン、ターメリック、コリアンダーさえあればちゃんとカレーになる。 具も玉葱とトマトとメインとなる食材があれば十分だし。 まだ作ったこと…
今日のお昼はマイ会社ランチの定番、インスタントラーメンに具を追加トッピングしたやつ。 今日のトッピングは小松菜と豚肉を炒めたの。 ベースはサッポロ一番しょうゆ味。 食後のデザートは貰い物のどら焼き。 コクのある餡子がたっぷり詰まってて美味しい。 ごちそうさまでした。
福島から帰宅。 ちょっと飲み足りないので、軽く飲み直し。 •白岳KAORU •おばさんの漬けた味噌漬け お漬物をツマミにする時は細かく切るのが好き。 白岳KAORUは人吉にある高橋酒造さんの米焼酎。 今年J2昇格を決めたロアッソ熊本さんの背中サポをされている関係でよく飲んでます。 白いボトルの白岳も美味しいのだけど、KAORUはその名前の通り香りがとても良くて大好き。 見かけたらぜひ飲んで欲しい。
今日は休みだったので、温泉行ったり駅前でランチしたりしようと思っていたのですが。 昨夜の残りのフルーツやら買い置きの柿ピーを食べながら掃除をしているうちに夕方に。 寒かったからね、出るのが億劫になってしまってね。 流石にお腹が空いたので、夜はガッツリと精華苑さんで中華料理。 サラダ、スープにセレクトメニューから4品、ご飯•麺から1品選ぶセレクトディナーセットというのを頼みました。 まずはサラダ。 盛り付けもオシャレだし、トッピングのナッツがアクセントになってて美味しい。 セレクト4品。 アオリイカの塩味炒め。 イカがすごい柔らかかった。 牡蠣と豚肉のトーチ炒め。 牡蠣がフリッターみたいな衣に包…
お昼を山盛り食べてお腹があまり空かないので。 フルーツとコンビニのお惣菜で簡単な晩御飯。 •生ハム•ブロッコリーとキャベツのペペロンチーノ風サラダ •ルレクチェ •林檎炒め •林檎 ルレクチェは頂き物。 林檎は福島ユナイテッド農業部の林檎。 ガチで選手が栽培に関わってます。 同梱されてる私が作りました的なやつ。 しかもサインは直筆。 本日のアルコール。 フルーツといえば白ワインかなと思って、コンビニの安いやつ。 キンタ•ラス•カプラス シャルドネとかいう銘柄。 サッカーのある週末もしばらくお休み。 なにして暮らそうかな。 とりあえず味噌の仕込みかな。 にほんブログ村
感謝祭の後は岩代屋敷大王さんでお昼ご飯。 今日はスペシャルメニュー。 スタグルではもうおなじみ、福島ユナイテッドの鎌田翔雅選手考案の「鎌田とりつくね丼」の御膳を頂きました！ ばん。 ばばん。 つくね丼アップ。 形が不揃いなのは手捏ねの証。 ラヂウム玉子をのせるのがジャスティス。 さらに追加でやってくるお蕎麦。 なおこのお蕎麦、ほぼ一人前ある。 味もボリュームも大満足。 大王さん大好き。
本日は私の応援する福島ユナイテッドのファン感謝祭でした！ コロナの関係で、実に2年ぶりの開催。 午前中は選手と一緒にウォーキングサッカー。選手2名＋サポーター8名というチームに分かれて対戦しました。 ウォーキングサッカーというだけあって、走るのは禁止。 タックルとかスライディングも禁止。 なので軽い運動程度に考えていましたが。 1試合10分弱だったと思ったのですが、息が上がるわ、汗はダクダクだわ、全然軽くない。 基本ゴール前からほとんど動かず守備に徹していたのですが、かなり疲れました。 でも、めっちゃ楽しかったです。 選手に張り付いてマークしたり、選手にパス出したり、っていうのもモチロン楽しか…
今日は福島ユナイテッドのファン感謝祭。 午前中はウォーキングサッカーをするので、しっかりと米を食べて出陣です。 というわけで今朝はファミマのおにぎり2つ。 味噌焼おむすびに梅干しが入っているのが新鮮。 さぁ、楽しんでくるぞー。
昨夜はマイフェイバリット飲み屋さん【せなみ】で飲んできました。 ここは炭火焼きの串や魚、そして新潟の地酒が美味しいのですよ。 焼き鳥3種（ねぎま、かしら、かわ）と、トマト串。 秋刀魚。 焼き物だけでなく揚げ物も美味しい。 キス天は皮がさっくり、中の身はふっくら。 もちろんツマミ系も美味しい。 沖漬けと白キムチ。 写真撮り忘れたけど、お酒は緑川。 新潟は魚沼の緑川酒造さんのお酒なのですが中々飲めるところがなくて。 これを飲みにせなみに通ってるとこある。 美味しいのよ、緑川。 本当に。 そんなこんなでガッツリ飲んで、昨夜はブログを更新するいとまもなく、家に帰り着くなり寝落ちてました。 あと、いつの…
散々はしゃいでお風呂に入って小腹が空いたので。 珈琲グルメさんでおやつタイム。 私はバスクチーズケーキとカプチーノ。 ツレは珈琲ババロアとグルメブレンド。 ばん。 見てくださいこの立派なカプチーノ。 さらに、ばばん。 甘すぎないホイップクリームがモリモリと。 マドラーはシナモンスティック。 最高。 バスクチーズケーキも滑らかで濃厚で美味しかったし、よきおやつタイムでした。
本日のお昼は飯野町のUFOの里まで足を伸ばしてラーメン！ なぜUFOの里？ 飯野町のあたりは未確認飛行物体の目撃情報が多いのです！ なぜラーメン？ UFO物産館のラーメンがとても美味しいと評判なのです！ というわけで、行ってきました。 お出迎え。 由緒正しいタイプの宇宙人。 こちらが美味しいラーメンを出すと評判のUFO物産館。 そしてピンカララーメン。 この重厚な器、UFOの里のある千貫森で取れるピンカラ石で作られているのでピンカララーメン。 なお中のラーメンは、上記メニューにある好きな物を選べます。 私が選んだのは飛魚ラーメン。 いわゆるアゴだしのラーメンで、魚の旨味がしっかり感じられて美味…
昨日郡山でお仕事だったツレが、お土産に大友パンで色々買ってきてくれました！ ので、今日の朝ごはんはパン祭り。 ばん。 郡山といえばクリームボックス。 さらに季節のパンも。 くりさつま。 モンブラン的なペーストの上にゴロゴロとサツマイモが。 鉄板の組み合わせ。 秋の王者。 クリスマスツリー。 クリームコロネをツリーに仕立てた可愛らしい一品。 そしてシュトーレン。 こういうみっしりと詰まった系の焼き菓子大好き。 いつか自分で焼いてみたいなぁ。 調べてみたらサワー種の小麦粉も通販で手軽に買えそうだし。 オフシーズンのうちにドライフルーツをラムに漬け込んどいて、来年こそ焼こうかしら。
12日の福島ユナイテッドファン感謝祭に備えて、やってきました福島。 こんやは福島ユナイテッドのサポートコーポレーションである庵ぐらさんで晩御飯。 まずは飲み比べセットとお通し。 左から会津娘、一歩己、会津中将。 会津娘が大七のグラスに入ってるのはご愛嬌。 塩川名物 鶏皮もつ煮。 塩川は喜多方の近くにある町らしい。 三春 三角お揚げ二味焼き。 分厚いお揚げスキーにはたまらぬ逸品。 円盤餃子。 餃子大好き。 呑んだくれモード突入。 漬物の盛り合わせ。 蕎麦焼酎 福島の風。 こちらは日本酒の人気一で有名な人気酒造さんの焼酎。 米焼酎 玄武。 飲み終えてから写真撮ってないことに気付いた…。 こちらは宮…
今日は月一恒例、同僚のお姉様と外ランチ。 お姉様とのランチは基本的に小洒落た店ではなく。 他のお嬢さん方を誘いにくいような、よく言うと渋い、率直に言うとおっさんくさい店が定番。 そして今日は12月なので。 月一恒例ランチの、更に年末恒例。 【そば まる満】さんでお蕎麦。 ばばん。 カレー南蛮。 いつもだとこのセット頼むんですけどね。 だってお得なんだもの。 半丼と半蕎麦のセットってなってますが、半どころかそれぞれ0.7くらいあるんですよ。 でも今日はカレー南蛮。 朝方にストーブの灯油を切らしたせいで、身体を思い切り冷やしてしまいまして。 ガツンと熱々のものを食べたい気分だったのです。 本当は鍋…
書けるお題があったので参戦。 いや、書きたいお題。 むしろ自慢したい。 スタジアムのグッズ売り場でやってるガラポンで、全選手サイン入りユニフォームが当たりました！ コロナ以降、J3といえど気軽にサインをもらえなくなったので。 すごい嬉しい。 「すごい嬉しい」だと主旨から外れちゃうのかしら。 にほんブログ村
突然ですが、私、塩辛が好きなんです。 でもアレって、酒と一緒にチビチビ食べるものじゃないですか。 しかもそこそこスピーディーに食べ切らないといけないので、食べ切らずにダメにしてしまうことがままあったのですが。 その状況打破のため、今夜のメニューはこちら。 •かつお腹身スティック •キャベツの塩辛炒め •胡瓜と蕪のサラダ •黒伊佐錦 塩辛はアンチョビがわりになると聞くので、試しにキャベツと炒めてみたのですが。 そういやアンチョビをあんまり食べたことなかった…。 アンチョビの代わりになってるかは分からないけど、美味しいからよし。 ここにパスタ投下して炒めたら、お昼にも良さそう。 塩辛を持て余した時…
麓山高原豚エゴマ味噌漬けのサンドイッチ、野菜スープ、リンゴ、焼き菓子
朝ごはんも抜いたおかげで食欲が戻ってきました。 というわけでお昼ご飯。 •麓山高原豚エゴマ味噌漬けサンドイッチ •野菜スープ 「麓山高原豚エゴマ味噌漬け」は前にお取り寄せした秘蔵の一品。 ご飯作るの面倒な時とかにお世話になってたんだけど、年も変わるしそろそろ食べ切らないとなので大放出。 デザートは福島のりんご。 サンフジだったかな？ 福島といえば桃が有名ですが、林檎や柿や梨や葡萄も美味しいのです。 さらに、頂き物の焼き菓子。 こちらは3時のおやつにいただきます。 味噌漬けのサンドイッチ、お肉自体は120gしかないけどキャベツを山盛り入れたから食べでがあったな。 サンドイッチ作る時は無精しないで…
今夜はあんまり食欲がないので簡単に済ませるのです。 •キムチ納豆 •手羽元と野菜のスープ スープのおかげで、冷凍庫に2本だけ残ってた手羽元と野菜室にひとつだが残ってた株を使い切れて良かったわ。 冷凍庫、まだまだパンパンだからね。 頑張って年末までにある程度空にせねば。 にほんブログ村
昨夜カレー味の野菜炒めを食べながら。 これ、「塩ラーメンにのせて食べたら美味しいよなぁ」と思ったので。 早速やってみた。 カレー味の野菜炒めを塩ラーメンにトッピング。 デザートはリンゴ半分。 塩ラーメン部分はサッポロ一番。 記念パッケージとやらで胡麻がたくさんついてたのが嬉しい。 そして案の定、美味しい。 マリアージュと言っても過言ではないのでは。
そういえばブログ始めてから一度も休肝日取ってないことに気付いたので。 今日と明日は休肝日。 •ソースかつ •野菜炒めカレー味 •蕪と胡瓜のサラダ •自家製しば漬け •龍馬1865 龍馬1865はスッキリ系。 ビールで言うとバドワイザー系？ ソースかつは以前少しだけ残ったのを冷凍しといたやつ。 グリルで温めたら少し焦がしてしまった。 揚げ物をカリッと温めるの難しい…。 そして、そろそろ年末年始に向けて、冷凍庫と野菜室の中身を減らすための献立にシフトしないとですね。 頑張ろう。
今日は会議の日だったので、お昼は会社支給のお弁当。 【魚屋さんのお弁当 金兵衛】さんの銀ひらす西京漬け焼き弁当。 ご飯とおかずの2段構成で、手に持つとずっしりとした重み。 メインの銀ひらすは冷たくてもしっとりしていて、さすが魚屋さんのお弁当と言うだけあって美味しい。 副菜も種類が多くて、しかも量もたっぷり。 すごい美味しかったです。
この休みの間隙あらば吞み食いしてたみたいなところがあるので、今夜は軽めに晩酌。 •ねぎの煮浸し中華風味 •たらこ •イカの塩辛 •しらすとチーズの和風ディップ •磐城壽 大漁旗ラベル 磐城壽なら海のものだよね。 ってことでツマミを揃えたのですが。 ラベルに「陸海空対応」って書いてあったw 陸海空って単語はよく見るけど、お酒のラベルで見るのは初めてな気がする。 スッキリサッパリした味わいだけど、芯のくっきりした味わい。 そして軽く発泡感。 陸海空対応を謳うだけあって、海産物にはもちろん合うし、四本足にも鶏にもあいそう。 コレは美味しい。 そして食べるのは自重したけどその分酒量がすすんで、四合飲ん…
【レボン快哉湯】湘南ゴールドとコロンビア、「『福島萌え』で湯ったりと」
突然ですが、Twitterでふくふくまめさんが連載されてる「福島に癒されるOLの話」が大好きです。 https://twitter.com/3v64gdgtx1ndyrt/status/1440618238237241348?s=21 福島にハマる関東民としての共感が半端ないのです。 自分も好きなお店が出てきて「ここ美味しいよね！」ってのもありますが、1番共感したのはフードコート回。 それはさておき。 福島からの帰りの新幹線の中で、ふくふくまめさんとら、めーるさんによる「『福島萌え』で湯ったりと」をテーマに都内で展示をしてるとの福島民報さんの記事に気付きまして。 https://www.min…
お昼の後、ツレが駅に送ってくれた。 ありがたや。 おかげさまで新幹線の時間まで1時間半ほど駅前でのんびりできることになったので。 レッツ、福島県観光物産館！ お目当てはこちら！ ふくしまの酒飲み比べとおつまみセット。 私が頼んだのはしゅんがわりコースなので、おつまみセットと合わせて800円。 お酒はお猪口3杯で約1合あるそう。 まずは宮泉銘醸さんの「會津宮泉 秋上がり熟成純米吟醸 火入」 口当たりが円やかで、吟醸香というのかほんのりとメロン系の甘い香り。 スッキリしているけど、後からほんのり苦味酸味。 続いて花泉酒造さんの「裏ロ万 純米吟醸 一回火入れ」 ロ万シリーズを数種類ブレンドした、ブレ…
今日のお昼は岩代屋敷大王さんに連れて行ってもらいました。 山菜そば！！ ホッとする味です。 ここの山菜そばは根曲竹？姫竹？笹筍？細い筍が入ってて美味しいのです。 岩代屋敷大王さんは、雨の日も風の日も台風の日も、ホームスタジアムが諸般の事情で市内のとうスタから浜通りのJヴィレッジスタジアムに変更になっても、いつもスタグルを出店してくださる神なのです。 今年もお世話になりました。 来年も変わらずよろしくお願いします。
昨日はずいぶん体を冷やしてしまったし。 ついはしゃいで山盛りのスタグルを食べてしまったし。 なので今朝は具材なしのシンプルなお粥。 シンプルなお粥が酷使した胃腸と冷えた体に染み渡る…。 胃腸は強い方だったんですけど、40過ぎてから油の強いものたくさん食べると胃がもたれるようになってしまったのよね…。 もとから普段は煮物焼き物メインの暮らしだからそこまで困らないのだけど。 スタジアムとか遠征先で欲望のままに食べると胃に来るのが困る。
本日のは晩御飯は、Jヴィレッジから福島市内に戻る途中で。 豚の味噌漬け焼き！ こちらのお店は楢葉にある「ここなら笑店街」の「熟成とんかつまる兵衛」さん。 日中暖かかったので薄着で試合見てたのですが。 日が落ちてくると共に気温が下がり、セレモニーが終わる頃には結構な寒さに。 そんなこんなで芯まで冷えた体に、温かいお味噌汁が沁みました。 もちろんメインの豚肉も美味しかったです。
泣いても笑っても最後の試合！ 勝てば4位浮上も夢ではない本日はカマタマーレ讃岐戦。 まずは我らが誇るマスコット達のお出迎え、 なお真ん中のあざとかわいい子は男の子です。 お天気は快晴。 日が昇るにつれ気温も上がり、12月の割には暖か。 実にサッカー日和。 試合の前に、まずはスタグルで腹拵え。 本日の目玉。 日本代表帯同シェフである西 芳照シェフの天丼！ 「笑夢カレー」さんのダブルカレー。 「海のyey」さんのフランクフルトとつくね。 「岩代屋敷大王」さんの佐太郎パイ。 こちら、全国各地様々なチームのサポーターの心を掴む銘菓「いもくり佐太郎」を対戦相手の土地の名物と共にパイで包んで焼き上げたもの…
いよいよ迎えた最終節。 まずは宿で朝ご飯！ ばばーんと和定食。 サラダ、漬物、飲み物はセルフでよそう形式。 しっかり食べた後はスタジアムに向かいますよ。 なお、ホテルからスタジアムまでは車で1分、徒歩でも3分くらい。 たぶんJヴィレッジホテルよりもスタジアムに近い。 双葉亭大好き。
宿に着いたので晩酌。 花春辛口純米とコンビニで買ったひとくち小茄子。 花春はキリッとした口当たりながらも純米ならではの雑味がアクセントになっていたとても良い。 燗をつけたら美味しいんだろうな。 明日は最終節。 今年のこのメンバーで戦うのも明日で最後。 勝って終わるぞ。
【旨いラーメン屋 壱麺】じゃんじゃんらーめん、半スパイシー石焼チャーハン
今夜はJヴィレッジ近くのホテル泊。 というわけで、福島市内から広野方面に向けて出発。 道中、「旨いラーメン屋 壱麺」で晩御飯。 じゃんじゃんらーめん！ 豚骨味噌に甘辛味噌がトッピングされております。 コクがあって、ほんのり辛味と味噌由来の甘味があってメチャ旨。 さらに、半スパイシー石焼チャーハン！ モーニングの後はコノシロの酢漬けで一杯飲んだきりだったので、めっちゃお腹空いていたのです。 なお、コノシロの酢漬けはこちら。 お酒は千功成！ 辛口ではあるけど芳醇辛口になるとかしら。 どっしりとした味わいのお酒でした。 ただ銘柄が読めないのが難点。
朝風呂の後は「羅布乃瑠 沙羅英慕」でモーニング。 なお、「ろぶのおる さらえぼ」と読みます。 カフェレストランになるのかな。 自分はトーストと目玉焼きのセット。 厚切りトーストは表面パリッと中はもっちり、齧るとバターがジュワッとしてメチャメチャ美味しい。 ツレはパニーニのセット。 カリッとした香ばしい生地からトロリとチーズこんにちは。 そしてブレンドコーヒー。 趣のあるシュガーポット&ミルクピッチャー。 なお砂糖がコーヒーシュガーなのも嬉しい。 だもんで、ブラック派なのにここに来ると砂糖入れたくなってしまうのよね。 建物も趣のある洋風な外観。 しかもメニューは多彩で、洋風メニューだけじゃなくほ…
最終節に向けて昨夜から福島に来ているので。 飯坂温泉で朝風呂〜。 本日は波来湯。 熱いことで有名な飯坂温泉ですが。 波来湯は加水して湯温を下げたぬるめの浴槽と、源泉掛け流しの熱い浴槽があるので飯坂ビギナーにもオススメ。 そして入湯料300円で、ドライヤーが無料というありがたさ。 波来湯バンザイです。
今週末はJヴィレッジで迎える最終節！ ということで本日から福島入りです。 今夜は、ビバフレンドさんで晩御飯！ まずは金水晶と天明とお通し！ たらぎくポン酢！ 奈良萬おりがらみ！ チーズのピザ！！ ブルーチーズがアクセントになってめっちゃ美味しい！ タコのサラダ！！ 納得卵焼き！！（そういう名前） 秋刀魚のつみれと豆腐の鍋！！ めっちゃ美味しかったです！！
折角の在宅勤務日だけど、お昼休みに灯油買いに行ってたら遅くなったので。 本日のお昼は手抜き。 •豚ネックの煮込み丼 •しば漬け サクッとかきこんで仕事にもどるぜ！
今日は在宅勤務なのでちゃんとした朝ごはん！ •ご飯 •納豆 •ラヂウム玉子 •お味噌汁（インスタント） •ヨーグルト 本当は毎日キチンと食べられるといいんですが。 ギリギリまで寝てたい派なので中々ね…
今日は夕方にちょっと疲れる事があったので。 宝物と貰い物で簡単かつ気力補充な晩御飯。 •アナゴの蒲焼（叔母からの貰い物） •小松菜の煮浸し（作り置き冷凍） •金平牛蒡（作り置き冷凍） •しば漬け（作り置き） •源衛門（鹿児島サポさんからの頂き物） ウナギも好きだけど、アナゴの方が好きなのです。 源衛門はコレにて飲みきり。 原材料がさつまいもと麦なだけあって、芋焼酎と麦焼酎のハイブリッドな感じの味わいで。 芋の甘さを感じさせつつもクセはなくスッキリ飲めるのですよ。 このボトルのお礼は、来年しっかりさせてもらわなければ。 もちろん勝点以外で。
お昼ご飯をアップしたつもりができていなかったざんす。 今日のお昼は •ラム炒飯 •サラダ（サラダ菜、パプリカ、ピーマン） でした。 ラム炒飯はまだ少し残ってた先日のラムステーキの残りと椎茸と玉葱。 豚ネックの煮込みの副産物のラードで炒めました。 やはりサラダ油と違ってコクがあるというか。 カロリーの高いものは美味いよねっていうか。 ここのところ肉の比重が高いから、夜は魚食べたいなぁ。
最近すっかりスロークッカーでの煮込み料理にハマっております。 今夜の晩御飯は •豚ネックの煮込み •椎茸のマヨチーズ焼き •蕪のサラダ •農学原酒 蕪のサラダはドレッシング代わりに濃いめの味で炒めた蕪の葉っぱをトッピング。 豚ネックはいい肉の日にハナマサ行った時にみかけて衝動買いしたもの。 ババーン！！ 私、骨付き肉に弱いんです。 魚もアラが好きだし。 なんかね、骨のキワが1番美味しい気がするのですよ。 ネックは初めて見る部位だったのですが。 絶対美味しいと確信。 とりあえず肉と醤油と味醂と酒と蜂蜜をスロークッカーにぶち込んでLowで8時間煮てみたのですが。 案の定美味しい。 骨から出汁も出る…
今日のお昼ご飯！ •砂肝とネギの洋風炒飯 •ラヂウム玉子 •マリネサラダ（胡瓜、パプリカ、ラディッシュ） •みかん みかんは静岡出身の同僚さんからのお裾分け。 静岡直送だけあって、ずっしりと重方身が詰まってる感じがする。 食べるの楽しみだわ。
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