ハンドメイド生活の中で感じた事、色々。
自分が七十才になる事を想像だにしていませんでした。けれども現実は全ての人に押し寄せます。これから始まる七十代、華麗に生きて人生の後半に花を咲かせましょう💐
今朝は寒いです😵冬に戻った様な気温なのでストーブつけてます。久しぶりにお菓子パンを焼きましたクーゲルホフですよ。このパンは作り方がとても簡単なのでよく作ります。材料をよく混ぜて小麦粉を入れたら箸で混ぜるだけ。オーブンの余熱も要らず本当に手軽に作れるんです。簡単で美味しいにはいいですね。実はこのパンの型、シフォンケーキの型で焼いてますが、本当はクグロフ型って言うのがありますの。クグロフまたはクーゲルホフは僧帽型のパンという事で特別の型があります。私はそれを持っていないのでシフォン型で焼いてるんですよ。この前リサイクルショップに正式なクグロフ型が売ってました。リサイクル品なのに二千五百円もするので買いません。型はどうであれ美味しければ良し、ですよね。今日はいつものパンも焼きました。気温が上がって来たのでよく膨...クーゲルホフ焼きました
温かい日でした。バレエのレッスンが終わって車に乗ったら温度計が二十一度になってました。車の中はすっかり夏の様に暑かったです。教室までの道中も梅の木はほぼ満開、桜もチラホラ咲いているのを見かけました。自分の家の周りだけ見ているとまだもう少しと思えますが外に出ると色んな条件の桜があってもうかなり満開に近い木も目にしましたよ。今日は夕方用事があったので買い物もそこそこに早めに帰って来たんです。その後、何気に桜を見ると朝家を出る時にはまだ蕾膨らむくらいの裏の桜が咲き始めていましたの。あらま、やっぱり三月中に開花でしたか。でも前での桜はまだ開花していません。明日から気温が下がって冬が戻ってくる見たいと天気予報が知らせてくれます。多分前での桜は来週までこのままフリーズ状態ではないでしょうか。朝部屋の窓から撮ったのでボ...桜咲く
おはようございます😃ここ最近の暖かさで家の桜が咲きそうです🌸開花は来週かと思ってたらいつの間にか蕾は膨らんで居ましたね。二年続けて開花が今ごろだったのでコレが定着していくのでしょうか。少し前まで開花は四月を過ぎて四、五日してからだったと記憶しています。諸行無常と言いますが本当にそうなんですね。千九百七十年に御年十七歳だった私はベトナム戦争が終われば世界は平和になり、その平和と発展は永久に続くもの、未来は明るく無いはずがない、と盲目的に信じていたと思います。今の時代に起こっている事は全て想定外の出来事のように感じてますよ。明るい未来に微塵も疑いを持てなかったおかげで最高に楽しい人生を送って来れたのかもしれません。今の若い人たちが未来どころか現在にさえ光が見えないのだとしたらそれはとても気の毒な事ですよね。い...思いのままに
いやあ、季節外れの暑さです。ちょっとどうなってるの？この陽気。今日も黄砂が飛んでるっぽいお天気で昨日より風が強い日。岡山や愛媛にて山火事が大変な事になっているようですが、お隣韓国でも大きな山火事が起きていてなんとその煙が日本まで流れてきているのです。気流の関係で発生地から流れてくる煙が日本海を通って京都沿岸部から名古屋東海地方へと流れているのが見えるそうです。衛星から見た場合ですよ。それで名古屋の人の中には煙の匂いを認識する人いるらしいです。凄いと思いません？韓国の山火事の煙の匂いが名古屋で分かるって、色んな意味ですごくない？季節風っていうか煙によって風の道が視界化されてますし、空気の中におそらくは千キロくらい離れた遠距離の煙の匂いを嗅ぎ分ける嗅覚を持った人がいるというのも驚きです。今現在、想像の中で俯瞰...黄砂も煙も花粉も飛んでいる春の空
こんにちは😃今日も曇り、かと思ったけどどうやら黄砂らしいです。昨日もそうだったんですよね。黄砂って遥か遠いゴビ砂漠からやってくるんです。ゴビ砂漠は中国の西側にある大きな砂漠ですから砂嵐は中国の国土を渡って日本まで流れてくるわけです。大国の風下ですから仕方がないと言えば仕方ないのです。でもね、砂嵐がひどくなっている原因にわが国も関わっているというニュースを以前見たことがあるのですよ。というのもゴビ砂漠ではカシミヤ山羊の生育が盛んに行われ、食欲旺盛なカシミヤヤギのため砂漠の僅かな緑がすっかりなくなり砂漠化が進んでいるというのです。カシミヤ山羊は高価な値で売れるので皆んなこぞってカシミヤ山羊育成に励んでいるらしい。そこでカシミヤ山羊からとれるカシミヤ糸は誰が買っているのか調べて見ると、その殆どは日本の商社だと分...黄砂
今日は曇り☁️でも暖かい春の日。今日はこの写真見てください。この間山歩きに行った時、帰りに猿を見たんです。ウッキッキーと声が聞こえたので辺りを見回すとずじょうになにやらくろいかたまりが、、、最初ヤドリギかなと思ったんです。冬になるとすっかり葉の落ちた高い木にヤドリギのクシャクシャとした影が見えることがありまして、すっかりそれかと思いました。でもよく見ると枝が微かに動いていて黒いものが揺れています。あんなに細い枝によく座っていられるな、と感心します。双眼鏡で覗いて見るとボス猿らしき大きな影が細枝の上で腕を伸ばしては芽を掻き取って口に運ぶ姿が見えました。それにしてもあの巨体が乗っている枝の細さよ。そこが猿の猿たる所以なのでしょうが。人間にはできない離れ業です。結構高い木だったんです。でも一匹の猿がスルスルっと...ヤドリギかと思ったら猿でした
一日中曇り空、夜明け前には朝焼けに染まるピンクの雲が見えたのにね。朝焼けは雨の印なんて言いましたっけ、知らんけど。夕方から雨の予報です。先日山を歩いた時に見つけた緑の群生です。雨が降ると開いた口から水が噴き出るんじゃ無いかと思うんです。緑の妖怪というかモンスターとか、もしかして雄叫び上げる緑の女王？かとも思える不思議な光景でした。近寄って見るとこんな感じの水苔です。山を歩くといつも不思議な光景に出会えます🌟山で見つけた
今朝ナメコの味噌汁を作ったんです。それも三十四年ぶり。なんで？そんなに久しぶり？と言うのもね、家人がヌルヌルしたもの大嫌いなんですよ。で、一緒に日本に帰国した最初の頃好物のナメコ汁を作ったんですよ。そしたら食べてもらえませんでした。ナメコ汁は作っても食べないと知りそれ以来自然に敬遠するようになっていたのです。優しい私？は作っても相方が食べないのはつまらないと思っていたのでしょうね。それから自然とナメコを見ても買おうと思わなくなりました。ですが、先日買い物にでた折に久しぶりに美味しそうなナメコを見てそうだナメコ汁、死ぬ前にもう一度食べようといきなりそんな気持ちが湧き上がり即購入。別に自分だけ食べれば良いじゃ無い🙆ですよね。どうして長い間そんなことに気が付かなかったのでしょう。実はね、家人はとても優しい人でし...三十年ぶりナメコの味噌汁
昨日は初夏の陽気でした。先日までの冬の寒さが嘘のようです。山の中で梅の花を見つけたので近寄って撮影しましたが、梅林公園の梅と違って野放図に育っているので背が高いのです。それで近くまで寄ってなんとか写真を撮った後、ふと足元を見たらコレですよ。両足が針地獄のようになってました。だいぶ取った後記念にと思って撮影。痛いんですよこのタネ、まるで針ですからね。名前は忘れましたこの草の名前。その後も山の中を歩いていて見つけたのはワサビでした。葉っぱも辛いですね。ひとつ頂いたので帰りに半額の刺身を買って帰りました。本物のワサビでいただく刺身は初めてです。ワサビの場所を覚えたので今度また取りに行こうかな。半日山を歩いて、夕方帰りがけに猿の群れを見ました。高い木の上で何か夢中で食べている姿を双眼鏡で見物。木の上に黒く見える姿...山で見つけたワサビ
お天気良いので山の中入ってみました。梅の花が咲いていたわ。春爛漫梅の花風はひんやり春の風今日いち-2025年3月22日
昨日一昨日と打って変わって今日は春の日。山並みも霞んで稜線が幾重にも重なる墨絵の様な景色でした。青い空に雪化粧の山も綺麗ですが、今日のようなモワッとした風景も好き。山は良いですよ。眺めるだけでも素敵です💓今日はジャケットがいらないくらい暖かい日でした。先日無理やり正しい正座のやり方を練習した後から膝痛みます。バレエのレッスンも痛かったらやめようと思って行くのですがそんなに痛く無いのでレッスン受けて来ました。今日見るとまた膝が腫れて水が溜まっているように見えますが、様子見として置きます。炎症が治らなければ水は溜まるので医者に行けば注射は決まってますよね。注射は嫌いなので医者に行きたく無いです。様子見として置きましょう🌟バレエ教室へ行って来ました
お彼岸の中日です。お天気はいいけど空気が冷たくて寒い日になってます。昨日の雪で山が白く輝いていますよ。冬に戻ったような景色です。明日からは暖かくなるみたい。春を越えて初夏の様な予想気温が並んでいます。ホントかな😵寒いお彼岸
今朝目を覚ましてふと窓の外を見ると、辺りはすっかり雪景色でした。もしかしたらこの冬一番の積雪だったかも知れません。もう冬じゃなくて春だけど、、、、、昼近くにはほとんど溶けて午後は上着が入らないくらい暖かくなりました。彼岸の雪なんてね。でも確か去年も今頃寒の戻りがありました。暑さ寒さも彼岸まで、なんて言っていた時代が懐かしい限りです🌟彼岸の雪
バレエ教室でコーチから鎌足だと指摘されました。カマ足と言いますが初めて聞く言葉です。コーチが言うには、足が鎌の様にカーブして足先が内側に曲がってしまっている状態らしいです。内股歩きの感じですかね。以前から鎌足にならない様ににね、気をつけてね、と口にされていましたが、自分の足はどうなんだろうと思っていたところこの前指摘されました。我が家は座卓の生活、昔の日本の様にちゃぶ台の周りに座ってご飯を食べます。食事の時など必然的に正座の格好になりますし、今も同じスタイルでiPadを操作しています。生活の中で正座に近い格好で座る時間が長いのでずっと続けるのも大変ですから崩した正座まがいの格好になってしまうのも仕方のない事です。足が痺れない様に適当に崩しながら座っているうちにいつしか膝から下を開いてお尻を地べたにつける様...バレエ教室•鎌足だった
先日久しぶりに友達に電話しました。そしたらその声の元気な事にビックリしました。以前は小さな声でボソボソ話す人だったのにいつにない張り切った声になってます。実は彼女、去年の夏頃から今話題の四毒抜きの食事を実行しているそうです。四毒抜きというのは吉野敏明さんというドクターが推奨している身体の毒になる四つの食品群を一切摂らないという食事療法でその四つの毒は小麦粉、乳製品、植物油、甘いものとなります。その療法を始めて半年ビックリするくらい元気になってます。今日また彼女と電話で話したんですがピラティスを始めたと言ってました。毎朝ピラティスの体操も始めていると言うではないですか、コレはもう療法の効果かなと思わざるを得ません。旦那さんも始めてとても健康になってるそうです。ここまでハッキリ人が変わった様になるとチョット興...四毒抜きで驚くほど元気になった友人
おはようございます😃空は曇っているけれど本日朝から鶯の囀りが聞こえています。初鳴きですね。去年はホーホケキーキョと変則的な鳴き方をする輩が一匹、山里に住み着いてその特徴的な鳴き方を個性的だと聞いて過ごしました。今年はどうでしょう。今の所初鳴きの鶯はまともな鳴き方なので去年のはもういないのかも知れません。鶯は八年くらい生きるらしいけど毎年場所を変えるのかそれとも去年のあいつが今年は鳴き方を覚えたのかも知れません。自然の中で暮らしていると外界から聞こえてくる音で季節を感じます。山里にもやっと春が来ました🌟鶯の初鳴き
愛知県から南信州に移住して早三十年以上過ぎようとしています。こちらへ来たばかりの時、どこかに自然食料品店はないかと探した所一軒だけ小さなお店があるのを見つけました。以来三十余年、ずっとその店の顧客として無農薬の野菜や牛乳やお肉など買い求めて来たのです。改修のため先月末より休業していたそのお店が今週オープンしたので行ってみました。そしたらお店は前の三分の一ほどのスペースとなって冷蔵冷凍の食品はもう販売を辞めたと言います。今まで美味しいお肉やベーコンなどここで買う冷蔵冷凍食品が多かったのでそう言ったものがこれから手に入らなくなってしまいました。ショックです🫨コレからは今までの食生活を見直していかなければならない様です。野菜の種類も減り、開店オープンに行ったのにほとんど買うものが無く全く別のお店になってしまった...お店ロス
先日このページにログイン出来なくなり焦りました。理由が分からずあたふたしましたが昨日gooからメールが来てどうやら何かの手続きをしているうちにパスワードが変わってしまった様です。その後無事にログインする事ができてホッとしています。ブログに日記を書く事が日々の楽しみになっていてそれが不意に断たれるとどんな気持ちになるか経験させてもらいました。偶然にもその日が感謝の日という事で、それを知らなかったら自分の犯したボケに対して自己嫌悪に陥り暫く自分を罵る事になったと思うのです。自分が馬鹿な事をした時に自分を許せない兆候があります。でもその日は感謝の日という事を聞いて自分に対して怒る気持ちを抑え、この失敗が何かの気づきになるのかも知れない、と前向きに捉えるきっかけになりました。間違いや失敗でさえその事で得られる何か...戻って来ました
ログインできなくなりました。ショックです。iPadで記事が更新出来ません。なぜこんな事になったのか。ちょっと理解を超えています。ことの初めはdポイントを取得したいと思ったからでした。ヘルプに問い合わせメールを送ったら知らない所から変なメールが送られてきて肝心のgooサイドから返事はありません。もう諦めるしか無いのでしょうか。今はスマホから更新できるか試しています。2025/03/10
バレ教室に出かける一つの楽しみに朝のドライブがあります。特に晴れた冬の朝は雪を冠った高い山の姿を見る事ができるからです。朝、雪をかぶった山を見ると、その姿は神々しく胸が熱くなるのです。車のハンドルを握りながら遠方に広がる白い山並みが目入るともうその美しさに胸が晴れる気持ちになります。朝は特別。どちらかと言うと夜型タイプの夫婦なのでこんな事でもなければ朝に運転する機会がありません。週に一度、運転しながら朝日の当たる山を見られる事が楽しみの一つになってるんです。お天気は関係ありません。曇りの日、雨の日でも朝の山の表情は素敵です💓写真は夕方の姿ですが、雨の日の暗い山陰とかドラマチックですの。親友は夕日の沈む海辺で暮らしていて、毎日海に沈む夕日を眺めています。海は良いよ、とよく口にしますが、山も良いですよ🌟楽しみの余波
ワ、タク、シ、まさか自分がレオタードを着ることになるとは思いませんでした。バレエを習おうと思ったその時でも着衣に関する想像は出来ておらずTシャツでいいんじゃないって考えていたのです。でもコーチが言うには胴のラインがよく見える様なものを着てくださいと言うのです。ブカブカでは体のラインが見えないので背中が伸びているかいないかコーチとしては姿勢を見たいわけなんです。それで仕方ない、買いましたよ。でもレオタードってトイレに行くとき困るんです。今からレッスンに出かけますが全部家から来て行きますので裸になってお稽古着に着替えるんです。一度着たらレッスン終了までトイレに行かずに済む様に出かける直前ギリギリに着替えます。バレエ教室に出かける日の朝のバタバタは学生の頃を思い出させます。時間までにあれやってこれ用意して、怒涛...レオタード
本日は米麹を使って発酵小豆を作って見ました。制作中の毛糸のパンツ、あと一段で編み終わります。ランキングに参加しています。にほんブログ村発酵小豆は前にも作りましたが以前作った時は小豆の煮方が浅く豆が硬めだったので余り美味しさを感じませんでした。この間ストーブに乗せて置いたら煮汁が無くなって焦げそうになり、豆はふっくら柔らかくなってました。その豆を発酵小豆にして見たら、とっても美味しいって気がついたんです。発酵小豆にするには煮崩れるくらい柔らかく煮るのがポイントですね。ほんのり甘くて本当に美味しい。丸めてきな粉をかけて和菓子風にして見たりバナナと一緒に食べたりイチゴを添えて苺大福風も良いかもしれません。冬の間はストーブがあるのでよく豆を煮ました。小豆は下準備なしで火に掛けられるので食べる頻度が多いです。大抵は...発酵小豆
先日家の裏山を散歩して道端に腰を下ろし休んでいたら家人が苔の生えた石を見つけました。そういえば今日は啓蟄。眠っていた虫達が目を覚まして動き出すころです。カメムシはこの所の温かさでもう活動的に動き回って居りますね。天気は曇り☁️午後早い時間ですが部屋の中ではストーブが欲しい気温です。今から家人のお手伝いで外仕事。お日様ば出てくれたら良いんだけど、、、、、🌟石の上にも苔
雨が降ってます☂️。昨日は雪❄️週末来客が有りバタバタしてました。来客は外国人で私の古い友人の元旦那です。一年前に離婚しました。この前来た時も別れたワイフの悪口ばかり言うので辟易したんです。今回はあまりお喋りしないで一緒に歌いたいという殊勝な申し出だったのに結局来たら又家族の悪口に聞こえる話ばかりでした。さすがに聞き飽きて自分の反省はないのかと、言ってやりましたよ。家人の場合もそうですがこちらの意見をきちんと理解してほしい時には英語で話す様にしています。その方が確実ですからね。まあお陰で英語も時々は使う機会がありまして忘れずにいられるって事もありますよね。普段は私が日本語、彼がほぼ英語で会話しているので二人の会話を聞いた人は驚いてます。日本語だけでなく英語脳を鍛えておく事も大事ですから今回の様に三日間しっ...英語脳、時々鍛える
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今朝一番に裏に出てビワの木のチェックに、、、、ああ、またアイツが来たのです、、、、ショック🫨明日には対策を、と話していたのにその声をどこかで聞いていたのでしょうか。その夜にやって来て全部食べて帰った様です。アイツ。地域に住むハクビシンですよ。一度の来訪で全部食べ尽くしていくのが奴らの流儀。情けは有りません。仲良くシェア出来るなら楽しく共有出来るんですけどね。カルチャーが違う生き物と共存するのって難しいのでしょうか。何となく移民問題に通ずるものが有りますかね。こっちとしたらネットなどで忌避してハクビシン用に半分残しても良いかなって考えてたんですけどね。言葉が通じない、会ったことも無いでは意思の疎通は無理でしょう。此方が一方的にアチラを思いやるしか無いのでしょうか。でも裏のブルーベリーは死守したい🌟今年もアイツがやってきた
トランプ氏原爆発言、論評避ける林官房長官（時事通信）-Yahoo!ニュース林芳正官房長官は26日の記者会見で、トランプ米大統領がイラン攻撃を広島と長崎への原爆投下になぞらえ、ともに戦争を終結させたと発言したことについて「一般的に歴史的...Yahoo!ニュース何故何も言わないのでしょうか。戦争を止めるためという理由でどんな事でも許されると、認めた様なもの。あの酷い原子爆弾に寄ってどれだけの悲劇が起きたか、唯一の被害国として何故訴えないのか。権力者が始めた戦争に巻き込まれた善良な市民を焼き✖︎してそうしてでも戦争が終われば正義だなんて許される事でしょうか。今回の場合は攻撃の場所も時期も予測される出来事でした。それと広島、長崎の悲劇を同等に並べる事など決して許されるべきでは無いはずです。日本政府はこの無礼な発...何故もの申さない日本政府
ラズベリーの実が大きくなってきたところで雨降りが続きます。ラズベリーの実ってとても柔らかなんです。なので雨に当たった実は溶けてドロドロになってしまいます。梅雨時に実がつくラズベリー、天気のせいであまりたくさん収穫できません。所が何年か前に苗を分けてあげた友人の家はドッサリ実を採ることが出来るんです。標高が高く冷涼な気候のせいでしょうか。本家の此方はイマイチなのに友人宅は凄いです。今回遊びに行って昨秋収穫して冷凍保存してあったベリーの大きな袋をもらって帰りました。ジャムも作り切れないと言うのです。なんと羨ましい。昨日その冷凍ベリーでジャムを作りました。昨日の午後から雨は小休止、再び降り出す前にジャガイモを掘りましょう🌟ラズベリージャム
足の不調を感じていました。で、足裏を踏んでもらったんです。足の第一関節、小指側が痛かったのでした。爪先立ち歩きとかたまにやってたんだけど、治らなくてコレはもう歩くしか無いなって気になりました。歩くから健康なんだという言葉を聞いてから、やっぱりそうだよねと思う気持ちが強くなったんです。歩き始めて一週間。この間痛かった所、もう治ってるんです。足も指も回すたびに痛かったのが今は大丈夫🙆なんだこんなに簡単に治るのですね。坂道が効いてます。私の歩行コースの半分は坂。平らな道に出る直前は傾斜度二十度くらいある坂でフーフー言いながら上っていきますよ。有酸素運動です。それから平道を歩き広場でUターンすると今度は駆け足。飛び跳ねるのは骨にいいらしい。Gちゃん毎朝走っています。私も彼女に感化されました。今日は健康教室の日。ホ...歩くってすごい
雨が降ったり止んだりで、空は雲に覆われたまま朝からずっと明日曇りの天気です。梅雨再来☂️梅雨前線はどこへ行った？などと言った日もはや過去のこと。あの爽やかな夏の日はまたジメジメとした梅雨に逆戻りなんですわ。おかしな陽気です。週末は天気に恵まれて久しぶりに会う友人と楽しい時間を過ごしました。その為、ジャガイモ堀の絶好の機会を逃してしまったのです。今日、雨の合間に掘ろうかとも思ったけどやっぱり乾いた土を掘り起こしたいものです。ラズベリーをイッパイ貰いました。今からジャム作り、行って来まーす🌟梅雨再来のやまざと
今日も暑い💦朝から暑い🥵梅雨前線は何処かへ行ってしまったか、と思ったら来週雨が続くそうです。やっぱりね。昨日汚部屋の片付けで、布切れが山のようにあるのを見て呆れ返りました。自分よりもっと持ってる人が居るのは知っている。でも人と比べて安心している場合じゃないだろう。今始めなければ死ぬまでに使い切れないくらいある。どうしましょう。さて今日はコレからバレエ教室です。一汗かいて来ますかね🌟布切れの山
私の汚部屋に一体何があるのでしょうか。それは布です。布の山、端切れの山。みんな自分が集めた物。布が好き。色が好き。手触りが。昔の友達で、やっぱり布好きで、引っ越しの時ミカン箱二百四十個を持って来ました。十年くらい開けてないのもあると言ってたっけ。あの人それを今でも持っているのでしょうか。懐かしい思い出です。今日も暑い一日で梅雨が明けたかと思うくらいだけど来週は梅雨らしく蒸し暑い日が来るそうです。嫌やなぁ🤢昨日今日暑かったけど爽やかな風が吹いて高原の様でした。こいいうのが良いですね🌟何がって布が、、、
暑いけど時折涼しい風が吹いてきて過ごし易い山里の家で今日は汚部屋の掃除です。一応そこが自分の部屋。だもんで自分の物はついその部屋に突っ込んでしまう癖になってます。あとで直そうとは当初の考えで時が過ぎればつい忘れ気がついたらそんなものが山となっています。明日片付けよう、と思いながらなかなか手が付かず益々開かずの間となるのでした。何故今日思い切ったのか、言わずと知れた必要に迫られてのことなのです。なんでこんなに物がいっぱいなのか、自分が掻き集めたからに他なりません。隠すにも隠しきれない量のこの物たち。どうしたら良いのでしょうか。空には夏の入道雲。梅雨前線は何処に？🌟梅雨の晴れ間に大掃除
今朝、三日振りのウォーキング🚶♀️この前歩いたホタルブクロが咲いている同じ道。あらビックリ。道脇の雑草と一緒に全部刈られていました。全部です。ホタルブクロが道脇にずらっと並んでいた風景は歩く人を楽しませていましたのに。最も歩く人は私っきりですが。ガッカリしました。花束の様に群生して咲いている所も有ったのに、全部切られていたのです。道脇の草刈りは通りの美化の為にやるのでしょうか。あんなに愛らしい花も雑草でしか無く、伸びた草と共にバッサリやられ、ああサッパリして綺麗になったと思うのでしょうか。その感性、ヤバくないですか？せめて花の時期が終わってからにすれば良いのに、スケジュールは人間の都合に合わせるのでそれは無理。今は廃墟となっている近所のお寺の入り口にヤマユリの群生地があるんです。ヤマユリはとても良い香り...美化ってなんでしょう
コレは自家製のベーコンです。一週間塩漬けにして今朝低温で焼きました。ベーコンを作るのはコレで四回目。初めて満足のいく味になりましたわ。酒粕とか塩麹とかも使ってみたけど、今回は塩とハーブ、そして蜂蜜多目がポイントだったと思います。今までのは塩が勝っていてしょっぱいのが先に立つ味でした。そこで今回はちょっと甘味を多めにしてみたんです。それが功を奏してとても美味しいベーコン風になったのね、嬉しいわ。前回は肩肉ともも肉を使ってみたけどもも肉は脂っ気が殆どなくちょっとつまらない感じでした。バラ肉だと脂が多すぎる。肩肉がちょうど良いです。前からショルダーベーコンの方が好きでしたから。市販のベーコンは何せ加工品がイッパイ使われています。もう買わないことにしました。ウチで作るコレで十分です。食べたいものは何でも手作り🫶自家製のベーコンです
朝の散歩道端にはホタルブクロの花野バラも今頃咲いてるけどウチのより大きな花です品種が違うのか？雨が降る前に歩けて良かった今日いち-2025年6月14日
ヨハネスベリーです。今年はたったこれだけですよ、寂しいなぁ😔酸味が強いのでミックスベリージャムに加えるととても良し👍去年たくさん実を付けた古い枝を剪定して切ったので少ないのも仕方なし。その代わり来年は若い枝に身がイッパイつく予定です。梅雨の晴れ間の今日、気温も高くバレエ教室から帰ったら猛烈な眠気に襲われてしばし昼寝💤目が覚めてから実を採ってきました🌟ヨハネスベリーの和名は赤房すぐりでした😉ベリーを収穫
今日は近所のお宅まで歩いて行ってきました。山の中に住んでいるので道は何時も坂道です。歩きながら昨日の健康教室で貰った季刊誌に目を通すと、歩くことの効能が書いてあるじゃゃないですか。そこには健康の為に歩くのでは無く歩かないから不健康なんだ、と。人間は元々二本足で立って動く生き物なのであって座ってばかり居れば当然支障が出るものらしいです。行った先で米を二キロ戴いちゃったのでその二キロの米を手に下げて帰りは上りの坂道です。途中何度も休みながら歩いて帰りました。疲れたけど脚がスッキリしてます🌟歩かないから不健康
昨日、昼過ぎから雨☂️ベリーの収穫も出来ず従って今日のジャム作りはお休みです。その代わりと言っちゃあ何ですが、ひよこ豆でコロッケを作りました。この前レンズ豆でコフタを作ったけどひよこ豆の方が美味しいかな。コフタって本来肉団子の事らしい。それを豆で作ったらベジタブルコフタです。あまりに美味いのでぺろっと四個も食べてお腹が苦ちいと後が大変でした。発酵乳酸飲料のミキを毎日飲んでます。きっと今日はイッパイ出るでしょう。朝から雨降りなので今日は休日と思っていたら今日は友人のGちゃんが夏季滞在の為関西から移住してくる日で、昼過ぎには迎えに行かなくてはなりません。こんな大雨の日に出掛けたくはないのですが友情のためと気を振るわせることにいたしましょう。信州もそろそろ梅雨入りでしょうね🌟雨の日
今朝も早よからジャム作り、勢が出ますね、と自画自賛👏はっきり言って追われています。昨日刈ったイラクサをそのまま捨てるのは許されず、そいつも何とか片付けないと他のことが回っていきませんがな。そんなバタバタしている中で昨日、朝食のパンを焼くオーブンから焦げ臭い匂いが漂ってきて、不思議に思ってチェックすると何時もは二百三十度にセットして焼成するのに十度高い二百四十度になっていました。タイマーは後二分になっていたので慌ててストップしました。今までこの温度で焼いたことは一度もありません。所が粗熱がれて食卓に出し一口食べたらあら、美味しい😋すごく美味しい🤤何時もよりさらに一段美味しいじゃないですか。パンの皮がメチャクチャクリスピーです。もうこれからはこの温度で決まりだな、と思える美味さでした。十度変わるだけでこれだけ...一線を越える
今日もジャム作りから始まる一日。今朝は一番冷凍ブルーベリーと桑の実とイチゴのミックスベリージャムでございます。今回白のグラニュー糖だけを使ってみました。出来上がりはやっぱり黒糖とは違います。スッキリして洗練された感じでフルーツの味がそのまま楽しめますね。中々良いです。精製されている分加工の度合いが高い訳ですが、それで素材の味を邪魔する事なく甘さだけを加えて引き立てる。そんな感じ。で、す、が加工の過程がたくさん有ればある程、そこで使われる物質も相当にあるわけで、味を取るか安心を取るか？みたいなジレンマが生じますよね、でも黒糖や先双糖を使ったジャムも美味しいのでヤッパリこれからも安心できる食物を追求していきたいです。それと多くの人が誤解していると思われるのですが、ジャムってコトコト煮詰めて作るんじゃないですよ...ジャム作りの楽しさ
昨日桑の実の軸を切り落としたのとジューンベリー、イチゴを使ってミックスベリージャムを二瓶作りました。六月はベリーの季節なのでジャム作りに追われる月なんですわ。桑の実が終わればヨハネスベリー、ラズベリー、グーズベリー、そしてブルーベリーと続きます。毎年の事なのにウッカリしていて砂糖を用意するのを忘れていました。黒砂糖しか無くて仕方が無いからそれを使いましたよ。でもね黒砂糖って味が濃いでしょ。せっかくのフルーツのジャムなのに黒砂糖の味が強く残っては勿体無いような気がしたんです。こんな事考えた事もなかったのに急にどうしたんでしょうね。ジャム作りにグラニュー糖を使うのはそれなりに意味のある事だったのです。調べてみたらグラニュー糖の方が一般的な上白糖よりクセが無く純粋なショ糖見たいです。クセが無いのでジャム作りに向...六月はジャム作りの季節
三週間ぶりのバレエ教室でした。疲れたわ🥱午前中に家人が収穫してくれた桑の実が冷蔵庫に入っているのを見つけました。イッパイ採りましたね。桑の実は緑の軸を切らないといけないのです。コレが手間なんですよ。疲れているけどコレはやっておかないといけません。ジャムにするのも冷凍庫に入れるのもその後です。水分多くカビやすいので迅速な対応が必要なんですよ。桑の実が店頭に並ばないのはそういう訳。さ、、お喋りはやめて仕事にかかりましょう🌟桑の実
爽やかな初夏の日です♪もう六月なので初夏と言うより梅雨のイメージが強い月かも知れません。不思議な変化が自分に起きています。自分の着ていた衣服をきちんと畳んで置くようになってからわずか一日目なのに何故か履き物を履きやすい向きに揃えて脱ぐようになりました。そうした方が良いだろうと、思ったわけでもないんです。まるで魔法のように自分の中で何かが変わっていく事に驚いています。ホンマかいなって感じ。二年前、福音派の教会にハマってしまった友人がいますが、この彼女は衣服を綺麗に畳んで寝る人でした。彼女にはこのエピソードがついていていつも思い出しては彼女みたいになれたらなぁ、なんてね。思ったりしてたんです。でも全然出来なかったのに、急に偶然のような出来事が身の回りに起き、それで丁寧に衣服を畳んでみたらその変化が起きました。...変化
今日は一日雨で案外寒い日でした。週末の疲れが残っていて今日は何も出来ずグタグタしていたので温泉に行く事にしたんです。温泉でもちろん先日のことを思い出しました。温泉脱衣場での出来事です。それで私も脱いだ衣服をキチンと畳んだんです。初めての事でした、あんなにキチンと衣服を畳むなんて。そして綺麗に畳んだ服を重ねて脱衣カゴの中に収めました。バスタオルを掛けずにね。お風呂に入りながら、私のカゴを見た人はこの人はキチンとした性格の人だと、思うかも知れない、なんて想像してみました。実際は全く反対なんだけど初めて見た人は分からないでしょう。こんな事で印象は決まってしまうのですね。今日の温泉の脱衣カゴの棚は腰の高さで上が平らになってます。そこで衣服を畳んだらとても具合が良くて綺麗に畳めました。衣服を畳むなのにこんな平面があ...新しい習慣がもたらすもの
うちのアジサイはガクアジサイです。紫陽花って本当にいろんな種類があるのですね。驚きます🫢桔梗も咲き始めました。ここで暮らし始めた頃、紫陽花も桔梗もしちがつのなかばすぎからさくので何となく季節感がずれている気がしてたんです。でも最近はどちらも六月中に咲く様になりました。季節って随分移り行くものなのですね。イヤ、コレも温暖化のせいで、人間が化石燃料に頼らずに生きていた頃のまま暮らしていたら昔のままの四季を今でも楽しんでいられたかも知れません。私たちは目先のことばかり考えて大事なものを失いつつあるのです。今気がついても間に合うでしょうか。それさえももう分かりませんね。美しい地球を俯瞰してイメージしてみれば残念でなりません😢この夏は厳しい暑さが来る予報が出ています。緑に囲まれてここに暮らせる事をこんなに幸運に思え...家のアジサイ
昨日の夜、膝の写真を撮りました。炎症止めの注射と膝のための運動とマッサージで朝に比べると膝上の腫れがだいぶ違っていました。医者に見せる前はぴっくり膨れていた膝上が夜には少しシワが出る様になり、今朝はその時よりさらにシワシワになっています。普通シワシワになってそうは喜ばないものですが今の場合シワシワイコール水が溜まっていない、と言う事なので喜ぶべき事なんですよ。水が溜まっていないのは炎症がおさまっている証拠ですよね。昨日から膝の仕組みや関節痛に関するYouTubeなどを見て調べていますが、その中で自分の体重の掛け方、歩き方座り方にある癖を見つけることって大事だなと気づきました。自力整体ってご存知でしょうか。自分で自分の体を調整する体操を指導している方がやっている健康法の一つですが、その健康法の中に正座の仕方...シワがより始めた左膝
皆さんにお知らせします。筋トレ有るのみ、なんて威勢のいいタイトルで記事を出しましたが、筋トレが良いと言われても何でもかんでも筋トレすれば良いのかと、単純に考えてしまう人がいるといけないので注意喚起します。この場合は、膝の関節をよりサポートするための筋トレです。例えば筋トレと言えばスクワットなどと考えている人、スクワットは私の患っている変形性膝関節症にとってはやってはいけない筋トレだそうです。人の意見は参考に留めて自分の症状に適正な筋トレ方法を自分で探すと言う積極性も大事かと思います⭐️オットいけない、やってはいけない筋トレもある
膝の変形関節症について少し調べてみました。膝関節を構成している骨や腱半月板のどの変形によって膝のどこかに炎症が起こると炎症を治めようとして水が溜まっていくのだそうです。ですから水は抜いても炎症部分を治さなければ体は水分を出し続け溜まった状態が納まらないのです。コレが、水は抜くと癖になって抜き続けなければならなくなる、などと言われる所以です。体のどこかに炎症が起きている状態ですから、体内で発生した水分ですから体内に吸収させる事もできると、整体の先生の中にはそう言う人もいます。マッサージがその助けになるらしくYouTubeにもいくつか出ています。まだ試していないのでお勧めはできませんが、いくつか試してみるつもりでいます。以前から少し痛みがあり左の膝が右のより明らかに大きかったので何かが起きているとは思ったもの...筋トレ有るのみ
膝が痛くなったのでクリニックに行って来ました。診断は膝関節変形症のために水が溜まっているとの事で、溜まった水を注射器で抜いてもらいました。実は少々前から膝に違和感があり左膝が右より大きくなっていたのです。でも痛みがほとんどなかった事から放って置きました。それが先日のバレエクラスの捻りが原因で痛みが出たのでしょう。まさかの水抜きでした。炎症どめの注射も同時にしたので今日の入浴は禁止されました。あとは湿布を貼っただけ。痛みがなければバレエは続けて良いとの事でホッとしましたね。膝関節の変形が原因なので筋肉をつけて膝をサポートするのが治療の方法らしい。変形してしまった関節は元に戻らないので筋肉で関節にかかる負担を和らげるのが最良の方法で、それしかないみたいです。骨粗鬆症の検査もしましたが問題なし。骨は強いほうみた...膝の水を抜く
先週金曜日バレエ教室の日でした。朝は涼しかったけど体を動かすと汗をかきました。バーの練習で左足を後ろに引いて足の裏を上に向ける動作の時にコーチが足の裏を鏡に映る位置に向けてと言うのでキュと足を捻りました。その捻り方が良くなかったのか終わってから膝が痛いのです。それが今も治ってません。どうしましょう。このまま膝の痛みがとれなければ今週のクラスを受けれるかどうか分かりませんね。せっかく楽しく続けていたのに残念です🫤マッサージとかやって見てるけど明日は整形外科行ってみようかと思ってます。でもヒアルロン酸の注射はゴメンです😞バレエ教室その二十六
昨晩から大雨でした。一日中降り続いた雨も今は止んで雲がグングンとスピードを上げて東に向かって走り、時鳥はけたたましく鳴いて、雨の終わりを告げています。木曜日に白内障の手術をした家人は、術後一週間、PCも見られず本も読めず、携帯も使わないように言われているので、退屈しています。その上大雨で外にも出られないので、なんとか私が相手をしてあげなくてはなりません。やっと三日めが終わろうとしているところです。PC禁止の人の前でネットを見ているのも気の毒な気がしてこっちまで遠慮がちになってます。お天気さえ良ければ、外が大好きな人なので一人で外で過ごせます。手術をする時期について、彼は雨の多いこの時期なら外に行けない事を悔しく思う事なく過ごせるから丁度いい、と言ったことがあります。でもね、あれもコレもダメって状況で家にい...あと四日
家人が白内障の手術を受けました。始めに病院からさまざまな説明を受け、手術前に準備する物など教えてもらいました。その中に保護メガネというのが有り病院の売店で買えますよ、とそれだけの説明でした。さっそく売店に向かい保護メガネというと店員は家人の顔を見てお顔が小さいからSサイズで良いかなと言うのです。出されたものをかけて見るとピッタリです。店員も、良さそうですね、じゃそれにしますかと言うので言われたままSサイズを買いました。保護メガネは手術後まだ傷が付いたままの眼を埃や雑菌から守る為に着けるもので術後一週間は寝る時もつけたままで過ごす事になっています。うちの場合の後悔は、保護メガネを選ぶ時に特に何も考えなかった事でした。昨日の晩の事です。術後二日目ですが、保護メガネがきつくて頭が痛くなって来たと言い、メガネを外...白内障手術を考えている方へ
また又驚くべき証言が出てまいりました。神宮外苑再開発の具体的プランの中に秩父宮ラグビー場と野球場の位置を入れ換えるというのがあって、その為に三千本の木を切らなければならないそうです。そのままの位置に作り直せばたったの二本切るだけで済むのに、何故そうしなければならないのか、理由は教えてくれないのだそうですよ。それなのに小池さんはゴーサインを出したんですよ。これどういう事。こういう事ヤフーニュースでは出て来ないんですね。全然知りませんでした。小池さん落ちろ！私もそう思います⭐️一票は無いけれど、、、、😢小池百合子のウソと欺瞞！明らかにおかしい選挙活動。酷すぎる小池知事の政治を停止せよ！安冨歩元東京大学教授。一月万冊小池百合子のウソと欺瞞！明らかにおかしい選挙活動。酷すぎる小池知事の政治を停止せよ！安冨歩元東京大学教授。一月万冊
梅雨入りした山里地方、明日からずっと傘マークがついています。せっかく盛りを迎ているラズベリーですが今からは収穫が難しくなりそうです。今日は梅雨の晴れ間といった感じの日でしたのでラズベリー、ヨハネスベリー、グーズベリーの収穫、それにジャガイモもニンニクも掘ってみました。にんにくは今年あまりよく出来なかったけどジャガイモは期待できそうです。ただお天気のタイミングが悪いです。先週は誕生日イベントで大わらわだったしその後は雨が降り出しました。家人の入院も有り、なかなか畑仕事に手が出ませんでしたの。枇杷もなってるけど食べ頃はもうちょっと先になりそうなんです。でもねちょうど良い頃まで待つとハクビシンがやって来ますからね、その前に黄色くなったのは取っておくと言ってました。去年は桃を全部食べられまして、いつぞやはビワ全部...雨の前の畑仕事
東京都知事選が始まりました。色々と話題豊富でメディアは大騒動となっている様子ですが、我らが保富先生がまた私たちが全く知らなかった話を聞かせてくれています。神宮外苑再開発に関するとんでも無い話です。ぜひ聴いてみてください。小池さんよくも白々しく百年後の緑の話なんてできますよね。百年育った木を千本近くも切ろうとしていたなんて少しも知りませんでしたわ。酷い話です。でも聴いてみてね⭐️小池百合子と自民党・裏金萩生田光一が進める緑の伐採！なにがグリーンビズだ、百年後の緑だ！神宮外苑の百年前の樹を伐るな。安冨歩元東京大学教授。一月万冊小池百合子と自民党・裏金萩生田光一が進める緑の伐採！なにがグリーンビズだ、百年後の緑だ！神宮外苑の百年前の樹を伐るな。安冨歩元東京大学教授。一月万冊
今日は夏至。もうすぐ七時になろうとしますが、空はまだ青く、白い雲が浮かんでいます。一年で一番昼間の時間が長い日に、家人は新しいレンズを貰って世界が変わったと申しております。凄いですね。白内障の手術は瞳の中の水晶体をプラスチックのレンズに入れ替えるものです。十五分ほどの短い時間で済む短時間の施術ですが先生は神経を使うでしょうね。昨日の午後は家人が四人目でした。毎日午後は手術だそうです。白内障の人って本当に多いみたい。それで眼科医も外科医のような手術をこなす必要があるのです。できれば私はやりたくありませんね⭐️夏至に新しい視界を得る
暑い一日でした。月も大きくなっています。さっき病院から帰ってきました。今日は家人の手術の日。白内障の手術です。何年か前から眩しさに敏感になっていて夜のドライブも道脇のライトに文句ばかり言ってました。白内障が進んでそんな症状が出ていたようです。手術は無事済みました。後は予後のケアをしっかりする事が肝心です。目薬がいくつも処方されてますから間違えないように時間も計りながら感染症を起こさないように気をつけます。一月ほど前に、近所のおばさんがやはり同じ白内障の手術を受けました。おばさんは手術をした後、本当に良く見えるようになって驚いたと言います。鏡に映る自分の姿がはっきりと見え、あまりのシワにガックリしたらしい。自分では良く見えていなかったけど他人はこの顔を見ていたのかと知ると急に恥ずかしくなったと言ってました。...白内障の手術でした
窓から涼しい風が吹き込んできます。ああ、いい気持ち🥴ラズベリーを摘んで戻ったら額に汗が浮かんでいます。今日は暑いですよ💦昨日より十度くらい高い気温らしいです。アップダウンが激しい温度差に調子が狂ってしまいそう。さて今年の六月は未だ梅雨入りもせず、畑のラズベリーが順調に成長しています。ですが、明後日からついに連日傘マークの梅雨模様がスタートします。今日明日は収穫出来ますがその後は太陽が出ない日が多いようで雨が降ればどれだけ実が取れるか分かりませんね。蕾はいっぱい付いているのにちょっとがっかり😮💨写真のように少し黒ずんだ位になれば食べ頃です。隣のグーズベリーもそろそろ食べ頃です⭐️ラズベリー
誕生日のイベントが無事終了。昨日は疲れが出て一日中グダグダ、ゴロゴロとして過ごしました。誕生日の集まりだったのでお祝いのプレゼントを色々ともらいましたが、ハッキリ言うとほとんどが欲しくもないものでした。プレゼントは要らないと薄々匂わせたものの世間の人は贈り物が好きなのでやっぱり持ってきた人が居ました。中でも困ったのがカバンです。最近流行っているらしく来る人の中で三人がそのカバンを持っていました。メキシコのメルカドというバッグでビニールのコーティング紐で細かく編み模様を編み出してあります。その人たちの持っているバッグは細やかな模様が編み出してあって見事な手仕事だと思ったのです。だから、素敵だねと褒め言葉をかけました。でも自分が欲しいものでは無かったのに、誉めたばかりに欲しいのかと誤解されプレゼントされてしま...欲しくないものを貰う
誕生日のお祝いに花束をいただきました。豪華なカーネーションですね。今日午前中はバレエ教室。帰ってきたらこの花が置いてあり、家には誰もいませんでした。暑いから皆んなで川へ水遊びに行くって言ってました。もう時期に帰ってくるはずです。皆がいない間に夕ご飯を用意しました。キャベツの残りがあったのでキャベツのカレー煮にしました。あまり美味しそうには見えませんが美味しいです😋皆が帰ってくる前に用意できて良かったわ。⭐️はなたば
蒸し暑い夕方です。雨はないけどかなり梅雨っぽい感じ。誕生日のイベントが終わるまで雨は待っててね。色々とその日のささやかな食事の下準備とか、買い物のリストとか頭がいっぱいになってきて次は何をして置くべきかちょっとわからなくなってきました。二十名を超えるお客のお食事をどれくらい用意したら良いのか皆目見当がつきません。それほどの数のお客に小さなケーキが一個かい？と思われた方、ご心配なくおそらくですがケーキは四つ集まる予定です。十八センチのケーキを二十二で分けると一切れのケーキは十五度の角度ですね。それが四つあると一人当たり六十度のケーキを食べる事ができます。けっこうおおきいじゃんね。それとご飯とパン、誰かはおにぎり持ってくるって言ったしポテトサラダもあるし、嗚呼みんな一体どれだけ食べるんでしょう。それが一番気が...来客準備で程よい疲れ
すっかり曇りの日となっている山里です。週末のイベントを控え頭の中が準備で一杯になってますの。それに加えて桑の実が成るものだから摘み取りやジャム作りが重なってもうヤワですわ。今朝は早々ケーキを作り、ジャムを仕込み、トイレの掃除、キッチの片付け大わらわでございます。来客は今夜から始まるのでこの後夕飯作り、明日は十五名、当日は二十二名名参加の予定です。天気予報でずっと傘マークがついていましたが今朝太陽マークに変わりました。天気が良ければ外で過ごせるので助かります。神よありがとう😭今夜から始まる一大イベントの事でもう頭がいっぱいで他のことは考えられません。成功を祈るばかりです🙏まあね、二十年以上付き合いのある仲間が集まるので何は無くとも顔を合わせられれば嬉しいって感じ😆誕生日に桑の実チーズケーキは定番です
お天気曇りがち🌥️時々見える青空も薄ら青色で梅雨の空模様ですわ。梅雨と言うと蒸し暑いイメージを持ってますが最近ずっと涼しくて夜はまだ薪ストーブに火を入れてます。何と無く空気がひんやりするので一度火を焚くとリラックス出来るんですね。家人は寒がりだしね。六月になってもストーブをつけてるって北海道だけじゃ無いんです。ウチも、よ。お陰で夜寝る時に蚊がメッチャ少なく助かってますが、気温が二、三度違うだけでこんなに違うのに驚きです。もうちょっと暑くなると今頃蚊取り線香無しに眠れません。雨が少ないせいかムカデの出没も殆どありません。ビックリするくらいいつもの六月と違います。ラズベリーさえ生っているんですよ。この時期は雨が多く実が膨らむ側から溶けていくのを見るだけだったのに、今年はベリーが食べられます。いつもより十日は早...ラズベリーがなる六月
口紅の話です。口紅って言ったらお化粧の一部ですが、お化粧は一体いつ頃から何の為にする様になったのかご存知か？嘘か誠か知らんけど、貴族の時代からお化粧が盛んになったという話も聞きます。化粧には古代から様々な意味合いがあったとは思います。でも広く女性が化粧する様になったのは男性の気を引きたい気持ちからだったからではないでしょうか。今テレビドラマで話題の紫式部の時代には貴族の男が女の品定めをして夜這いに行くのが恋愛の始まり、みたいな時代に女はさっさと化粧してその本性が見えない様に顔を作っては男を待っていた時代です。面白いのはその化粧の仕方です。日本女性の当時の化粧は額の上に眉を描き、口元はおちょぼ口。口まで白く塗った唇の真ん中だけに紅をさす。それが美人の代名詞だった時代があったのです。所が最近聞いた話によるとア...口紅の話
