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ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店 BRIOCHE from Heaven
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?皆さまは、シナモンロールお好きかしら?ホム マリは、大好きよ!罪悪感?そん…
2023/04/28 11:42
Central Worldでタイを満喫フードコート!Hug Thai
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるの…
2023/04/14 11:09
日本に溶け込んだタイ料理 Modern Thai CIEL
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?大阪の福島界隈と言えば、グルメ激戦区として有名なエリアなのは、関西の方なら…
2023/03/31 11:11
チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理 Ginger Farm Kitchen
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供される…
2023/03/17 11:11
支店が増えていて嬉しいカフェ DARKで斬新ラテ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクの雨期に街歩きをしていると、突然のゲリラ豪雨に襲われることがあるの…
2023/03/03 11:11
‘一昔前’と‘現在’を感じる恋愛小説 タマリンドの木
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、先日、本棚を整理しているときに、その存在をすっかり忘れていた…
2023/02/17 11:49
ショッピングセンターでストリートフード Ros’niyom
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?昨年、2年以上ぶりに訪れたバンコク。ホム マリも、ここまで期間があいたのは…
2023/02/03 11:37
ふらっと立ち寄ったら大当たり!D’ARK
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?旅行中は特に、レストランやカフェなどをしっかりリサーチして訪れることが多い…
2023/01/20 11:46
バンコク都心部でも優雅な景色を楽しめるアフタヌーンティー WALDORF ASTORIAの PEACOCK ALLEY
皆さま、サワディーピーマイカ。ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクは、次から次へと新しいホテルが開業していて、…
2023/01/06 12:39
レアなタイ料理、カノムチンサウナ―ム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?タイに行ったら、日本ではなかなかお目にかかれない、珍しいタイ料理を召し上が…
2022/12/30 11:26
ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理 charm gang curry shop
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?なかなかタイに行けなかった期間、ホム マリが‘予習’をしている中で、キラリ…
2022/12/16 11:30
ゆったりとパトンコーの朝ごはん パトンコープーケット
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?前回お話させて頂いた、ワットラチャナダラムの美しさの余韻に浸りながら、ホム…
2022/12/02 11:58
タイでも珍しい建築、ワットラチャナダラム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクには、たくさんの寺院があることは、皆さまもよくご存じだと思うわ。そ…
2022/11/18 11:27
タイの朝食を都会のオアシスで SAMANTAO
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、この度、漸く「里帰り」ができて、その余韻に浸っているこの頃な…
2022/11/04 11:11
トンローの駅近ヌードルショップ バミーコンセリーで朝ごはん
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ホム マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロ…
2022/10/21 11:53
観光では分からないタイを知る TRANSIT N°57
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?ここ2~3年、海外旅行用のガイドブックは、ほぼ更新されず、本屋さんでの売り…
2022/09/23 11:21
中崎町でほっこりタイの家庭料理♪ ピタックごはん
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でも都市部では、タイ人シェフが腕を振るうお店が結構あるわね。そして、そ…
2022/09/09 11:30
東南アジアの名物スイーツ、ロートチョン@シンガポールポーチャナー
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でも‘タピオカドリンク’が定着して久しいけれど、東南アジアでは、それに…
2022/08/26 11:06
タイの3大バジル ガパオ・ホーラパー・メンラック
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?日本でも、‘タイ料理と言えば!’的な存在になりつつあるガパオ炒めご飯。皆さ…
2022/08/12 11:30
バンコクのストリートフードを完全攻略「バンコク街角の食事処」&「タイ・バンコク‘緑のどんぶり’激うま食堂レシピ&ガイド」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?気軽に海外旅行を楽しめる日に向けて、日夜研究を続けていらっしゃる方も多いの…
2022/07/29 11:51
お家でタイ料理 ~完全予習型ゲーンオム編~
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?お家でタイ料理を作るために、ホム マリは、時々タイ食材店に足を運ぶのだけれ…
2022/07/15 11:13
タイのビリヤニ、カオモックガイのお店 Thai Cafe Majidehamal
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?以前ホム マリが「お家でタイ料理」シリーズでお話させて頂いた、‘カオモック…
2022/07/01 11:45
帰ってきたタイフェス!第19回ミニタイフェスティバル大阪2022
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?漸くコロナ禍も落ち着きを見せてきた感じがする今日この頃ね。そんな中、ここ2…
2022/06/17 11:31
老舗タイ料理店の味を引き継ぐThe Local by Oam Thong Thai Cuisine
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?バンコクのスクンビットエリアは、趣のある一軒家を活用したタイ料理屋さんの宝…
2022/06/03 11:52
タイ食材の意外な使い方 ~お酢編~
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?以前、ホム マリのケーキ作りに重宝している、タイの‘コンデンスミルク’のお…
2022/05/20 11:00
淡路島を眺めるビーチでタイ料理ピクニック!タイのおうちごはんaroina
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?先日ホム マリは、兵庫県の明石市方面に用事があって、その時に、少し気になっ…
2022/05/06 11:53
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