私の永久保存版。【うかたま】酒粕レシピを作ってみた

ふらっと寄った図書館の雑誌コーナー。 その中に並べられていた雑誌「うかたま2021vol.64」の発酵ごはんエ

畑始動！週末農業のススメ

新築時に小さな畑スペースを作った我が家。毎年ジャガイモやさつまいも、トマトにピーマン、ナスにカボチャなど色々な

設計士の考える【本気の土地探し】土地を検討する際のポイントまとめ

持ち家率のかなり高い地方に住んでいます。 結婚→新築の流れがスタンダードで、知り合いにも賃貸の人は一家族のみ。

生活に防災を取り入れよう。子供と安心して暮らすために。

食料だけじゃない、靴のローリングストックについて。防災を考え、日々の暮らしに負担なく続けていく方法。

【米粉レシピ】豆腐とかぼちゃdeスコーン

米粉・豆腐・かぼちゃを使った、甘さも控えめなスコーンレシピ。毎日のおやつや軽食に、体に優しく簡単にできるおススメレシピです。

こどもに合った保育園選びと先取り教育

子供が小さいうちは、勉強等を大人が押し付けず、好きなことを自由にして過ごしてほしい。勉強は学校に行ってからで十分かな。私の未就学児の教育への想いはこんな感じ。 仕事を始めるにあたり入園が必要だった当時、第三希望まで書いた保育園は全滅となって

【米粉レシピ】バナナブレッド

米粉を使ったグルテンフリーのおやつレシピ。甘さもできるだけ抑えて、体に優しい毎日のおやつのレシピができました。

【プランター不要の家庭菜園】ベランダでベビーリーフ収穫

昨年秋、ベランダに植えたベビーリーフ。冬の間は水やりもせず、カバーもせず放置(ごめん)。暖かくなってきた3月。お日様のパワーアップも手伝って、ワサワサ元気に成長してくれています。土の管理が面倒、お庭や畑が無いという方にもおススメの栽培方法を

2022.お味噌づくり。レシピ・タイムスケジュールを詳しく解説☆

今年もやってきた我が家の味噌作りDAY。（2022.2.20）初めての味噌作りで戸惑った私。これから作る方の参考になるように、材料や道具、タイムスケジュール等細かく記録していきます。来年の為の備忘録にも・・・では、いってみましょう！材料今年

大豆ミートのレシピ。私にとって大豆ミートとは。

大豆ミートとは。私の暮らしの取り入れ方と、大豆ミートを使ったそぼろ風レシピ。