ワシントン州在住 日々の料理やパン作りの記録です。 アメリカで手に入る材料で料理やパンのレシピを作っています。
今日のお弁当.献立*おにぎり(玉子巻きと紫蘇巻き)*高野豆腐、干し椎茸、海老の煮物*鶏ハムと梅干し*ラデッシュ..レシピ↓📝玉子巻き、紫蘇巻きおにぎり卵【1…
週末朝ごはん..献立*白ご飯(しらすと温泉卵と紫蘇)*黒豆煮*クレソンの辛子酢味噌和え *アボガドとトマトのサラダ*胡瓜の糠漬け*あおさの味噌汁*ブルーツ.温…
朝ごはん..献立*トマトソースのスパゲッティ*野菜とコーンのサラダ*ブルーツ..少し残っていたミートソースを使いたくて朝からパスタ。ミートソースと言ってもミー…
今日のお弁当..*エビマヨとアスパラ*蓮根のきんぴら*ニラ入り卵焼き*タロ芋巾着..レシピ↓📝エビマヨ材料海老【8尾】卵白【1個分】片栗粉【大さじ3】油【1…
朝ごはん..献立*鮭の南蛮漬け*卵焼き*トマトとアボガドのサラダ*豆腐とわかめの味噌汁*発酵玄米*ブルーツ.発酵玄米作ってみました。玄米とは思えないほど美味し…
今日のお弁当.献立*焼肉*わかめと胡瓜の酢の物*蓮根のきんぴら*茹で卵*生姜の甘酢*白ご飯(白胡麻)..レシピ↓📝焼肉牛薄切り肉【160g】玉ねぎ【50g】…
今日の朝ごはん.献立*玄米*蒸し野菜と素揚げ野菜*卵焼き*鯖缶と豆腐、玉葱の煮物*野菜サラダ*ブルーツ..鯖缶と玉ねぎ、絹ごし豆腐を出汁とHYOSHIROさん…
週末朝ごはん..献立*海老カツバーガー*サラダ*フライドポテト*サラダ*ブルーツ*青汁スムージー..柚子酵母でバーガーバンズを焼いたので海老カツバーガー作って…
今日のお弁当..献立*鰤の照り焼き*筑前煮*アスパラ入り卵焼き焼き*白ご飯(黒胡麻) .レシピ↓📝鰤の照り焼き鰤の切り身【2切れ】 塩【少量】 …
朝ごはんの献立です。..献立*食パン&ジャム*蒸しセイロ(かぼちゃ、じゃが芋、芽キ ャベツ、人参、ベーコン、茹で卵)*フルーツのヨーグルトがけ*コーヒーこの一…
今日のお弁当..献立*イカとアスパラの黒胡椒炒め *肉じゃが*卵焼き*白ご飯 (ゆかり)..レシピ↓📝イカとアスパラの黒胡椒炒め 材料イカ【100g】ア…
朝ご飯 献立*トースト(チーズとミートソース)*ツナサラダ*野菜入り玉ねぎスープ*ブルーツ.久しぶりのパンの朝食。ミートソースは沢山作って冷凍していた物を解凍…
今日のお弁当..献立*焼き鮭*アスパラのベーコン巻き*青海苔入りだし巻き卵 *里芋の煮物*胡瓜の食べるラー油漬け*ラデッシュと胡瓜*黒豆ご飯 ..レシピ(二人…
今日も和食の朝ごはん昨日の豚汁で解凍した豚肉が残っていたので生姜焼きにしました。.献立*豚肉の生姜焼き*高野豆腐と百合根の卵とじ*もやしとクレソンのナムル*レ…
週末の朝ごはん..献立*おにぎり*焼き鮭と獅子唐辛子*絹越し豆腐のなめ茸のせ*豚汁*茹で卵*胡瓜の食べるラー油漬け..なめ茸はCostcoで買った久世福商店さ…
シアトルは金曜日あっという間に週末一週間あっと言うまにすぎてしまうわー。振りかえるとほぼ日本食の毎日アメリカ生活とはおもえません。家がアメリカにあるってだけで…
おはようごさいます。..まだまだ寒いシアトルですが庭のチューリップが芽を出しています。来週はまた気温が下がるようなんだけど大丈夫なのかなぁ。 去年咲いたチュ…
お弁当の投稿が続きます。今日はいつものレシピの肉団子をエアーフライヤーを使ってヘルシーに作ってみました。献立*肉団子の甘酢煮*クレソンの黒胡椒炒め*酢蓮根*白…
今日のお弁当です。アメリカのこの辺のスーパーじゃ青魚なかなか売ってないんですよね。日系のスーパーに行った時に鯖二匹が冷凍されているのを買っていたので昨夜に一匹…
久しぶりの投稿です。最近のお昼ご飯はお弁当。そして今日はレシピも書きました!ちゃんと形にして残さないとね。.自分のブログも読み返すとこんなごともしてたなぁって…
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