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フジケンラーメン / コツコツと1周年、望むはガツガツで2周年・・・カルボナーラーメン＠京都市山科区西野山
トンネル開通しても料金無料になってもパッとしない新十条通で先日1周年を迎えられた、「フジケンラーメン」さん。派手に話題を振りまくお店ではありませんが地道にコツコツとやって来られたのでしょう。交通量は多いけれど人通りは少ない通り。スーパーは賑わってますがママチャリで混雑していますので、そういう感じなんでしょうね。私もこの日は電動ママチャリで訪問しました。「カルボナーラーメン (900円)」 ※10月限定オーソ...
コムギノキラメキ / キラメキ流ぶちかまし・・・濃厚鶏煮干＠京都市西京区上桂
9号線沿いにあるキラメキグループのお店、「コムギノキラメキ」さん。周辺にはラーメン店が点在しており、どのお店も安定した人気を感じさせます。キラメキグループのお店は何軒か訪れていますが、こちらは初訪問です。この日も本当は横断歩道の向こう側を訪れたのですが定休日でした。リカバってスンマセン。場所柄、車で来店される方が多いのでしょう、駐車場完備。客席はカウンターと奥にテーブル席があります。カウンターの席...
県体前 味丸中華そば / 夜明けまで離さない・・・中華そば＠和歌山県和歌山市
2023年9月に県立体育館前から移転されました、「県体前 味丸中華そば」さん。派手な外観なのでひと際目立っています。駐車場は店裏に3台、少し離れたところに5台、計8台分あります。以前は入口付近に設置されていた郵便ポストが新店舗では守護神のように店内で構えていました。お店は明るく、活気があり、カウンターと座敷席があります。和歌山のお店ならではのメニュー構成で早寿司やおでんがラインナップされていますが、訪問し...
旭川ラーメン 柏木店 / 与えられるものは求めていたもの・・・味噌スタミナラーメン ＠奈良県奈良市
こんな言い方をすれば怒られるかもですが、ここに特別なものがあれば、それを捨て去ってでも普通にこの場所で時間を過ごしたい、そう考える人たちが集う店のような気がします、「旭川ラーメン 柏木店」さん。深夜でも車がどんどんやって来る裏通り。賑やかな店内はディープな雰囲気が漂っていますが、その馴染めるアウェー感がいいんですわ。ホールのオバチャン店員さんのキャラもまたええ感じで。「味噌スタミナラーメン (850円)...
ラーメン ガッツン / すべての人々にピースを贈る・・・焼みそラーメン＠滋賀県草津市南草津
1号線南草津。現在も早朝まで営業されている嬉しいお店、「ラーメン ガッツン」さん。営業時間は18時から翌4時30分までと、太陽の光は知らないけど月明かりの下では常にピースサインで街と人の心を照らし続けてくれます。ただ、近頃、私が通る0時～1時台はチラホラではありますがピースサインが見えないときがあり、少々心配。たまにしか行かないんですが、お店が営業していると安心できるんですよねー。「焼みそラーメン 並 (924...
らぁ麺 TORRY / 印象を覆された鮮烈つけ麺・・・塩つけ麺 ＠大阪府吹田市
JRの吹田駅と岸辺駅の中間にあるお店です、「らぁ麺 TORRY」さん。4年前の初訪時もコインパーキング探し倒した記憶があります。結構歩いたっけ。調べれば一筋入ったところにコインパーキングがありますね。大概、後から気付くわけですよ。入店して壁一面のフィギュアにびっくり。以前からこんな感じでしたっけ？カウンターと奥にテーブル席。注文は口頭にて。お店の雰囲気も接客も良くて落ち着いて食事ができます。「塩つけ麺 (900...
楓林 / 私はこれでチャンポンの虜になりました・・・長崎チャンポン＠京都市山科区大宅
8年ぶり。何も変わっていないからこそ嬉しくて有難くて。時間だけが流れていったわけではなく、時計の針を逆回転させれば、お客さんが残した想いが次々と押し寄せるような、そんな気がしてカウンターでぼんやりとTVニュースを見ながら、ああ、世の中も何も変わらないんだなと、そこはセンチな気分で。山科のチャンポンの名店、「楓林」さん。岩屋神社参道の鳥居横にあるお店です。奈良街道から見える明かりは常に煌々としてますし...
中華そば かむら / 「邁進」と書いて「かむら」と読みたい・・・中華そば 塩 ＠滋賀県大津市唐崎
1年という歳月が想像以上に前へ前へと進ませていました。先日、1周年を迎えられた、「中華そば かむら」さん。2023年の夏はこのお店とともにあったと言っても過言ではありません。素敵な思い出は極上の冷やしが描いた美味の物語の中。あの一杯が私の中で色々なものを大きく変えました。通り過ぎるだけだった湖畔の緩やかなカーブも今ではブレーキ踏む準備怠りなく。もちろんカーステからは、Baby、もう一度きかせてくれ、と。「中...
煮干し中華そば 加藤 / 振り向けば限定、いつの日も・・・気まぐれ塩そば ＠京都市山科区東野
ワロタ。ごっつうお客さん来てる。山科なのに。私が滞在していた20分程の間の来客数、帰られた方も含めれば、ラーメン店の中では間違いなく山科一だったでしょう。「なかまる×加藤屋」のコラボを思い出しました。あの時、私、一回帰ったな。夜営業は金曜のみで、なかなかタイミングが合わないのですが、山科に居れば確実に行きます。家に居ても怒られるだけなので。大将の「いらっしゃーい！」が実に心地良い、「煮干し中華そば 加...
ラーメン マイアミ / 夜食に思いきりアメリカン・・・激ニンニクラーメン ＠三重県四日市市
四日市で深夜まで営業されている稀少なお店です、「ラーメン マイアミ」さん。以前に一度訪れたことがありますが、ラーメン食べずに店舗外観だけ撮影して帰った記憶があります。ビビッてしまったのかな。ネオン輝く外観はアメリカンダイナーのように派手で、まず見落とすことはないでしょう。ご夫婦で切り盛りされておりアットホームな雰囲気。店内もアメリカンな装飾ですが、接客や空気感はラーメン屋さんそのもので、そのギャッ...
拉麺 水輝 / ラーメンらしさと人は言う・・・鶏TON醤油ラーメン ＠兵庫県西宮市西宮北口
王道中の王道を行きながら、ありきたりでは終わらせない奥深さを鉢の中で見事に表現するザ・ラーメン。8年前のオープン時の記事でそう書いているのですが、今食べても感想は同じ。これがラーメン、これぞラーメン。そう、ザ・ラーメンここにありです、西宮北口の「拉麺 水輝」さん。仁川の名店「しぇからしか」さんの別ブランド店であり、あちらは豚骨、こちらは動物＋魚介とコンセプトは異なりますが、食べれば納得。ザ・ラーメン...
麺や 凛 / 噂に違わぬ石橋のビッシバッシ・・・醤油らーめん ＠大阪府池田市石橋
どしゃ降りの雨。阪急石橋阪大前駅のスクランブル交差点を駆け込み、「麺や 凛」さんへ。フォローしている方々がよく訪れられており、SNSでよく見掛けるが故にラーメンフリーク御用達のお店かと思っていましたが、店内は地元の方々の和やかな雰囲気で満たされており、どちらかと言えば地域密着型のお店という感じでした。接客も丁寧で、カウンターのみのこじんまりとした作りが、より親近感を湧かせます。空気がほんわかとして実に...
らーめん みふく / 駆け抜けるヤツを追いかけろ！・・・鶏節醤油そば＠滋賀県大津市大津駅前
ラーメンで駆け引きするわけじゃないのですが、ある意味このお店の面白さはそういうところにあるような気がするのです。創る側と食べる側、盲目的に思いを鉢の中に込めるはずもなく、お店はお客さんが見えているからこそ至近距離からショットガンぶっ放すように色々とド真ん中を撃ち抜いてきますし、お客さんもそのスタンスとスタイルを理解出来ているから、さあ撃ってみろと信頼して鉢の中に時間と金を投げ込むことが出来るのです...
なぶら / おもてなしの心は鯖とともに・・・ラーメン ＠京都市上京区上七軒
上七軒コーナン向かいの「なぶら」さん。古民家をリノベーションしたお店は京都の風情を伝える良い雰囲気。ぶらり散策後の一啜りに最適です。膝痛で極力歩きたくない私が言っても説得力ありませんが。2022年のオープン当初がお昼営業のみでしたので、私が訪れるのは勝手に無理だと決め付けておりましたが、随分以前から夜営業を始められていました。現在は通し営業で22時までです。カウンターとテーブル席の店内は落ち着いて和める...
特濃のどぐろつけ麺 smile / 超ド級の笑顔を貴方に・・・特濃のどぐろつけ麺＠三重県松阪市
2019年オープンですから今から4年前になりますね、「特濃のどぐろつけ麺 smile」さん。津市の行列店、「おいしい野菜を使ったみそらあめんのお店 すみれ」さんのセカンドブランドになります。待って待って駐車場案内係のオッチャンと仲良くなってしまうほど、「すみれ」さんの味噌が大好きなのですが、此方にはようやくの初訪となります。お昼営業のみ、100杯完売次第終了、そして行列と高ハードル3連発で、手も足も届かんかったで...
sole / 地に足の着いたイタリアンラーメン・・・特製トマトラーメン ＠滋賀県草津市南草津
2023年9月、南草津野路にオープンしたイタリアンラーメンのお店、「sole」さん。東京でイタリアンバールを経営されていたオーナーシェフが本気で作るイタリアンラーメンがいただけます。イタリアンとラーメンの融合なんて言うと、「あぁ、ハイハイ」と片付けられそうですが、このお店はチョット違うぞ。何がって聞かれても上手く答えられませんが、ビビビっと来るものがありました、これまでの融合系とは違って。場所は豚骨ストリ...
麺喰 / わかっていたけれど、これぞつけ麺・・・濃厚つけめん ＠愛知県尾張旭市
滅多に訪れることがないエリアだけに、あれこれ考えてはみたのですが、結局こういう結果となりました、目の前には「麺喰」さん。単純に好みというだけかも知れませんが、岐阜の白神出身の方々のお店はいずれも間違いのない旨さというだけでなく、ラーメンやつけ麺の魅力を存分に伝えてくれるという気がします。こちらは尾張旭で絶対的な人気を誇るお店。駐車場は店前と横。いろいろと詰め込まれていますがシンプルでわかりやすい券...
京都ラーメン藤 福知山店 / 創業時の味を引っ提げて移転リニューアル・・・醤油ラーメン @京都府福知山市
2023年9月に移転リニューアルされた、「京都ラーメン藤 福知山店」さん。旧店舗と同敷地内でサンケイボウル駐車場を利用できます。お店は明るくなり、ラーメン店らしい活気にあふれています。オープン間もないこともあり夜でも行列。旧店舗では考えられないことでした。オバチャン店員さんも同じ方か憶えていませんが、必要以上にハッスル、ハッスル。入店するとまずセルフで給水機。その後、席へ案内。客席はカウンターとテーブル...
ちゃんぽん亭 近江八幡店 / ようやく実態が見えてきた・・・汁なし背脂ニンニクマヨスペシャル＠滋賀県近江八幡市
既に選択肢が数えるほどしかない時間帯でしたので、ふらっと入ってみました、「ちゃんぽん亭 近江八幡店」さん。「汁なしちゃんぽんフェア」と題して期間限定イベントが開催されていました。他店舗ですが前回いただいてアララだった汁なし、あれを使うのかと、好奇心というか恐いもの見たさに背を押され、おー、それクレ。しかし、このお店。閉店までに1時間以上あるものの、客席の半分はテーブルに椅子が上げられており使用不可。...
ラーメン モリン / 非レギュラーながら白湯の名店ここに・・・鶏白湯ラーメン ＠滋賀県大津市大津駅前
かつて県庁前で営まれていた「もり～んの章」時代から、モリン店主の白湯に魅せられた方は多いのではないでしょうか。私もその1人です。「豚骨○年生」、「純鶏つけ麺」、「豚骨魚介」、しばらくの間レギュラーでもあった「トリトン」等、いずれも唸らされ黙らされた名作でありました。本来、清湯のお店なのに。この日、提供されたのが「鶏白湯」。告知を目にして、これは行かねばと思った次第です。店着すると、えらい混みようで一...
麺や SO林 / A級素材で恋をして・・・醤油らぁ麺 ＠愛知県刈谷市
歩を止めて周囲を見渡した刈谷駅前、想像以上にひっそりしており、あら。そんな穏やかな日曜の昼下がり、駅前のお洒落なお店、「麺や SO林」さんへ。建物入口は隣接しているカフェと共用。入って右がカフェ、左がラーメン。タッチパネル式の券売機で食券を購入し、もうひとつドアを開き入店です。シックな雰囲気の店内はまるで高級感溢れるバーのよう。コの字型カウンター、奥に厨房。お水はセルフです。スタッフが全員厨房に入ら...
ラーメン東大 枚方家具団地店 / 徳島と長浜が背中合わせのランデヴー・・・こってりらーめんスペシャル ＠大阪府枚方市
徳島ラーメンと長浜ラーメンが同一店舗でいただけるお店、「ラーメン東大 枚方家具団地店」さん。他の東大さんも現在はこういうスタイルなんでしょうか。一度だけ長浜行の切符を買いましたが、帰宅前の最終電車から見る景色はやはり瀬戸内海越えの徳島を選択してしまいます。入店すると暖簾が2種。券売機は徳島、長浜、背脂、こってり、白湯です。「こってりらーめんスペシャル (1110円)」とろみのある濃厚なスープ。タレも濃く豪...
麺楽 / 豚よ、答えは鉢の中にある・・・名張とんこつ ＠三重県名張市
失礼を承知で言わせてもらいますが、ラーメン短命の地という印象が強い名張。個人店、資本系に関わらず、ここのところは長続きしていませんよね。2023年6月、スーパーボウル名張の近くにオープンされた、「麺楽」さん。ロードサイドのお店ということもありテーブル席主体のレイアウト、駐車場完備、接客も丁寧で、ファミリー客を中心に大変賑わっています。着席すると店内BGMの音量大きくないですかと問われました。おそらくラーメ...
ら～麺処 克享 / 出汁ありきの一杯が此処に・・・克享ら～めん＠京都市伏見区深草
以前は東京で営まれており、当時の常連さんが今なお京都まで訪れられるという絶大な支持を得られているお店、「ら～麺処 克享」さん。それも納得。このお店がラーメンを通して与えてくれるものの大きさは1度行けばビンビンに伝わってきます。そして今ではすっかり京都の味噌ラーメンの名店として、その地位を築かれたという印象も受けます。オープン当初に訪れて以来の再訪。もう4年近くになるんですね、ビックリ。師団街道ってこ...
ラーメン 一八 / 真夜中まで地域密着型・・・一八とんこつしょうゆラーメン＠岡山県岡山市中区東岡山
岡山ビジネスはいつもバタバタです。合間にお土産買いまくるのがケツカッチンの原因だとわかっているのですが、どうしてもこれは止められません。最初のお店にもう一度戻りたいと思いつつも後部座席のシャインマスカットに説得されるようで、これでいいのだ。ただ、今回はピオーネの方が良いブツに巡り会えました。さて、東岡山で根強い人気を誇るお店、「ラーメン 一八 」さん。真夜中の250号線を曲がって少し、この辺りまで来る...
ごっちゃんラーメン / 豚は鳴き声以外はすべて食べるそうな・・・豚骨ラーメン ＠岡山県岡山市北区
2023年7月、岡山駅東にオープンしたお店、「ごっちゃんラーメン」さん。周辺は賑やかな街並みの少し外れたといった感じで人通りはパラパラ。駅近ということもありコインパーキングが多数ありますので車での来店も無問題です。お店は居抜きだそうですが清潔感があって雰囲気もいい感じです。カウンターとテーブル席。注文は口頭。元気いっぱいの若いスタッフで営業されています。「豚骨ラーメン (800円)」岡山では珍しい気がする濃...
一杯のかけや / 今風シュッとした中に懐かしい雰囲気・・・中華そば＠岡山県小田郡矢掛町
井原市と倉敷市の中間に位置する八掛町に2023年5月オープンした、「一杯のかけや」さん。行列必至と聞いていましたが、訪問したのが14時過ぎということもあり、すんなり入店できました。ただ、まだまだ陽射しがKYな時期でしたので、並んでいたなら私は溶けていたでしょう。カウンターとテーブル、小上がりの座敷が設けられており、席数は結構あります。国道沿いということもあり店前だけでなく、道路を挟んだ向かいに第2駐車場も用...
麺家 本倉 / ハマったその一杯が看板メニュー・・・鶏清湯らーめん＠兵庫県姫路市砥堀
砥堀駅から程近くにあるお店、「麺家 本倉」さん。2022年1月のオープンということですから、その頃生まれた子供は言うてる間に2才、私が今から3kgほど細かった頃の話ですね。ラヲタは結構行っとるでとケツ叩かれましたけど、それはさておき目の前のラーメンを食べるだけですよって。お店はテナントが立ち並ぶ中の1軒で店前に駐車場があります。明るく清潔な店内にはカウンターとテーブル席。ウェイテングボードが店内にあるので店...
中華そば おしたに / それでもやっぱり煮干しを喰らうの巻・・・特製煮干しそば ＠奈良県奈良市
例の如く前を通れば駐車場に空き発見。もちろん月極の話ではなく、極めるは美味のソレ。毎回、閉店前滑り込みで申し訳ないと思いつつも、やはりここは素通り出来ません、「中華そば おしたに」さん。少し前に煮干しに特化された新大宮の2号店で醤油をいただいており、次回は塩と決めていたところ。丁度良い機会とコチラ尼ヶ辻で券売機の前に立てば・・・塩がない！それでも煮干しの口になっていましたので迷うことなく煮干し。やら...
「ブログリーダー」を活用して、八朔さんをフォローしませんか？
眠れぬ夜を行く生き物なんで昼間の事はわからないのですが、通る度、訪れる度に、チョット心配なガランドゥ、「鴨LABO」さん。この立地でもなのか、この立地だからなのか、判別付きませんが、この夜も一人、前回も独りでした。「鴨カレー味噌ラーメン (1100円)」見た目に反して軽めのカレー&味噌はコクや旨味を伝える感じではなく、土台の弱さ同様にやや物足りなさを感じます。折角のカレーと味噌なので両者の特長を活かす味づくり...
たいがい1号線は南から走って来て横大路で曲がりますので、この周辺になると記憶も曖昧。あったものだと思い込んでいましたが、2024年2月オープンでした、「ラーメン魁力屋 京都南インター店」さん。ホヤホヤです。スタッフからの説明も事細かくて、何か凄く新鮮な気分にさせられます。1号線沿いのお店にしては駐車場が少々狭い気もします。ここは切り返すことなく1発入庫を決めましょう。常に限定を提供されている「魁力屋」さん...
JR香芝駅近くにあるお店、「麺屋 下心」さん。何ともあからさまな店名だと驚いたのですが、実は地域の名である「下田」の心というのが由来だとどこかで見ました。鼻の下系ではありません。以前は土日のみの営業でハードルの高いお店でしたが、現在は火、水の定休日を除いて昼夜営業されています。夜に訪れたので周辺はひっそりしているものの店内は地元のオバチャーンズで大賑わい。近所の人々の憩いの場と言うか、和める場。こう...
鉢から舞い上がる鶏の香りがふわりと言うかほんわり。この匂いを嗅ぐために点鼻薬買って、鼻スースーで来ましたよ、「ラーメンモリン」さん。3月30日の限定は普段レギュラーで提供されている豚骨＆煮干しとは異なり、鶏清湯が登場しました。昔懐かしいタイプかと思いきや、限定ですし、丸鶏ですし、モリンさんですしで、一筋縄ではいかないだろうなとは思っていましたが、これは凄かった。「丸鶏のしょうゆ ～煮干し出汁、BPを添え...
水口の人気店、「中華そば 葉隠」さん。1号線から少し入ったところにあり、1号線からでも確認できます。いつも車窓から見ていたクチ。店前が駐車場になっていますが停められる台数が限られているため、車で訪問するとハードルが高くなります。さらにラストオーダー20時と、私の水口通過時間とはなかなかリンクしない故、今回が2度目の訪問でした。客席はカウンターとテーブル席。注文は口頭です。この夜は店主さんのワンオペで満席...
和食出身の店主さんによる独創的かつ丁寧な仕事ぶりが伺え、上品で穏やかな一杯を好む方へオススメのお店、「らぁ麺くろき」さん。店横にかろうじて2台停められるかというスペースの駐車場がありますが、停められないことが多いです。コインパーキングは少々離れたところになりますので膝や腰との相談になります。この夜は胃袋が両者を説得してテクテクと。店内中央にテーブルが置かれ、窓際と壁側にカウンターが設置されています...
相変わらず、ええ雰囲気。近鉄大久保駅前の路地を入ったところに佇む、「らーめん つるぎ」さん。酒粕ラーメンを通年提供されている稀少なお店です。元々、粕汁が好きだったのですが近年は酒粕ラーメンにどっぷりとハマり、結構語れるようになってきました。キショイのでブログでは語りませんが、飲み会で向かい両隣の呂律が回らなくなってきた頃に語り出します。その頃には誰もキショイことにすら気付きませんので。この夜もパラ...
メッチャ面白い。カレー屋さんがラーメンで振り切るって私の概念になかったもの。ここは椥辻の「Curry Shop lee」さん。山科のメインストリート、外環状線。寂びれた映画館はないけれど、バーなら5、6軒はあるかも。そこに店を構えられるコチラはカレーとラーメンの二刀流ですが、ラーメンがどんどんと突き抜けていく印象を受けます。恥ずかしながら最近になってインスタの見方がわかってきました。ストーリーズで限定情報等を流さ...
福井にチョロッと顔を覗かせるようになって彼此20年程経ちます。ラーメン店との出会いもそれなりにありましたが、このお店の登場は強く印象に残っています、「らーめん 門」さん。2015年オープンとのことですので9年前、当時は横浜が京都で福井にと驚いたものです。資本系やチェーン店を含めると福井には結構な数の家系ラーメン店があると思います。中でも個性という店においては追随を許さないのがコチラです。京都の名店出身の店...
これはイケてます。SNSで上がっていた公式アカウントの告知を見た瞬間、ビビビッと来たメニュー。豚骨屋が叩いた鶏白湯の扉。言うなれば武を擁して挑んだナリタブライアンの高松宮記念のようなもので、勝ちに来たのか話題集めか、距離短縮を知らなかったのか疑う余地多々ではあったのですが、この鶏白湯、見せ場は十分に作りますよって。決戦の場は「ラー麺ずんどう屋 大津膳所店」さん。週末の22時過ぎで意外に空いてるなと思えば...
2024年3月、田辺高校西側にオープンした家系のお店、「濃厚とんこつ醤油ラーメン 田辺家」さん。最寄り駅は近鉄新田辺駅になります。駐車場は店舗裏側に3台分用意、4月から駐車番号が変更 (47、48、54が駐車可) されています。駐車番号の振り方が変わっていますので、番号だけ頭に入れておくと54が見つけにくいかと思いますが西端です。ちなみに47、48は東側です。店頭に案内POPがありますので一読を。清潔感のあるお洒落な店内は...
京都における魚介系、つけ麺のパイオニア的存在、「京都千丸 しゃかりき」さん。一時期、臨時休業が多かった・・・と言うか不定営業を続けられていたようですが、訪問した3月頃は安定して営業されていました、たぶん。私が前を通ったときは、大概営業されていましたし。念のため公式アカウントを確認してみれば、あら。4月はほとんど臨時休業ですね。不定営業と言うよりも稀に営業といった方が正しいようです。Googleのクチコミに...
「鶏白湯らぁめん (990円)」 ※期間限定時を同じくして姫路豚骨のチェーン店でも期間限定として提供されている鶏白湯。例えばそれをメインにしている個人店などからすればナメんじゃねえぞと言われそうな肩透かされ感ここにあり。濃度が低いのは問題ではないのですが、むしろ濃厚にした方がストライクゾーン広がったのではないかと、姫路豚骨風鶏白湯をいただいた後では思ってしまいます。あさりやあご出汁を使用して旨味のブース...
MEGA BIG買って、茶シバいて、ダイソーで割れカシューナッツを買う。それが私のMOMOテラス道。たまに啜るのは「十二分屋 MOMOテラス店」さん。前回、草津店で「白ごまつけめん」をいただき、想像以上に思い出が未知なものであるように思えて、それ単純に忘れとるだけやでの声など無視して、今回も原点と言える一杯を。しかし祝日のショッピングモール内のお店とあって、どえらい混雑。ファミリー、カップルからジジババまで幅広い...
今回の長野ビジネスの目的地は上田市。3年前に押し忘れたハンコを押しに来たようなもので。それにしても遠かったです。ハンコ押したら長野市へ向かう予定でしたが、ラーメンの誘惑には勝てず、迷わず行けよ、迷ったら行くなの教えに従い、予定調和的にいつもの寄り道もどり道。2023年夏、赤坂上駅近くにオープンしたお店、「麺道 金獅子」さん。長野でブイブイの名店出身店主さんによる丁寧で美しく美味しい一杯がいただけます。店...
またまたリカバリでサーセン、「とんこつ家 ZUN」さん。お昼時をずらして13時過ぎに訪れた松本駅前でしたが、日曜ということもあり、どこのお店も大混雑。最初に訪れたお店など30人ほど並んでおり、そそくさと退散しました。こちらも結構な賑わいながら、カウンターに1席空きがあり待つことなく着席。深夜2時まで営業されているお店ということもあり、飲みの〆などでも利用できそうです。客席もテーブル席が中心。本当は帰りに寄る...
湖を挟んで向こう側に居ったのですが、フラれて湖岸をひた走った宵、たぶん。辿り着いたのは諏訪湖畔に佇む雰囲気のあるお店、「塩そば専門 ユイシキ」さん。塩の専門店という点に惹かれました。駐車場は店前に。注文は口頭。こじんまりとした店内ですがカウンターとテーブル席。閉店前でしたがほぼ満席の店内。ファミリー客が多い印象を受けました。カウンターに着席すると店主さんの丁寧な仕事ぶりが目の前で見られます。「塩そ...
雄大な山々に囲まれ、遠く町を見下ろしながら走る伊那街道のドライブが最高です。標高1000m前後の真っ直ぐな道路を走っているとMYポンコツ車でも気分は爽快。周辺にはお洒落なカフェやレストラン、もちろんりんご園も多数あります。近年、長野県をよく訪れるようになりましたが、車を走らせる飯田、駒ケ根、伊那辺りはもっとも好きなエリアです。その伊那街道沿いにお店を構えておられるのが「らぁ麺 高橋」さん。栃木県のご当地ラ...
キタコレ！此方の店舗でいただくのは初めてなのに舌と胃袋に馴染んでるヤツ、なのに心落ち着かない不思議。でももっともソワソワしてしまうのは滋賀県庁にお勤めの方々かも知れませんね。あと1時間、お昼休みが長ければ、きっと西行きの電車に飛び乗られていたことでしょう。もちろん向かうべき場所は山科東野の「煮干し中華そば 加藤」さん。3月15日の限定麺として提供されたこの一杯はかつて「幻」や「和み」と共にレギュラーメ...
メッチャ美味いやん。これまで未食どころか完全にノーマークだった一杯。それがまさか来来亭最高傑作に推したいぐらいとは。これは確実に単勝買いです。衝撃は看板の明かりも落としてノーゲストの「来来亭 山科新十条店」さんにて。普段は結構お客さんで賑わっているのですが、この夜はひっそり。私的にはマツヤは勧修寺、コーナンは六地蔵、リカマンは西大津と、周辺に御用達チェーンがあるものの、もうひとつ縁のないエリアであ...
狙いすまして金曜に奈良ビジネス。予定通り計画通り、帰りが遅くなって軽快に走らせる24号線。雨でもお構いなしの人だかりは濃厚の聖地、「まりお流らーめん」さん。週末に奈良へ来ると夕方あたりからお店ブログの更新が気になって仕方ありません。この日、スマホ画面に躍った文字が「濃厚」、「スタミナ」、「豚骨」、「ホルモン」で興奮の坩堝と化す。パッと思い浮かんだのが、ビワ、チケット、タイシン、もう一頭どうしよう、そ...
気付けば3年目に突入されていました、「煮干し中華そば 加藤」さん。出汁で食わすラーメン、グイグイ迫る煮干し、様々な限定と、これまでの山科にはあまりなかったタイプのお店だけに、受け入れられるまでに時間を要すると思えたのですが、着実に地域に浸透してきた気配がうかがえます。夜は並ぶほどではないものの、ええ感じに続く来客ラッシュ。いつものように主力は若者たち。それほど学生が多い町とは思えないのですが確実に年...
昔ながらのラーメンが評判とのことで、ふらっと寄ってみました、「ラーメン こじま」さん。バラック小屋のような建物がええ雰囲気を醸し出しています。店内もどこかほっこりさせてくれるレトロな作り。カウンターがありますが空いていたのでテーブル席に案内されました。手慣れた感じのオチャーン2人で回されており、何気にコンビネーションも良さげ。メニュー表を見て「とんこつ味」が博多風と読んで、そちらをオーダー。隣りの方...
各務原周辺の21号線はおいおいってぐらいビュンビュン飛ばしていますね。愛知三重県境辺りの23号線もそうですが、オサーンになるとチョット恐いです。泣きながら心の中で中指立ててます。入念に後方確認して入庫。後続車もここに入るならと納得してくれたかはわかりませんが、無事に到着、無事にスバラな一杯に御対麺、「二代目 白神 各務原店」さん。この日、開店2周年記念として、お菓子をプレゼントされていました。もちろん、...
コロナ禍では夜営業を休止されていましたが、いつからか復活していました、「煮干らあめん じんべえ」さん。選択肢の多い南草津周辺ですが、訪問するお店が偏っているので、たまには違うお店をとコチラへ。道中のガツ盛り系のお店の行列に目が点。あんなに並ぶんですね。空いていれば$と\の夢を語りに行こうかと思ったのですが、胃袋だけでなく膝や腰にも自信ないので通過しました。コチラ、店内に漂う煮干しの香りだけで白飯食え...
なかなか厳しい夜の福知山ラーメン事情。22時前の最善策はコチラ、「総本家広瀬家 特製ラーメン 第一旭 福知山店」さん。ちょっと前にも訪れたばかりですが、求めるようで求ていないようで、何だかんだ言って。それにしても流行っています。店内大賑わい、ラストオーダー寸前まで来店絶えずで、営業時間延長してもいいんじゃないかと思えたり。「スペシャル 並 (770円)」他店舗なら王道の一杯となるところですが、コチラではアキラ...
京都府南部に来ると毎回頭をよぎるお店ですが、いつでも来れるし、いつもそこで待っていてくれるような気がするから、また今度となってしまい気付けば2年ぶり。わおっ。赤提灯に赤暖簾、ゆったりと流れる時間と心安らぐ雰囲気に触れると、ほら、やっぱり待っていてくれた、そんなお店が「繁ちゃんラーメン」さんです。昔ながらの鶏がら醤油。どこにでもあるようで実はオンリーワンのラーメンは、誰もの心と記憶の中に在り続けてい...
存在感。圧倒的なと形容動詞を付けてもいいぐらい。もしくは貫禄。返す言葉はゴメンナサイ。いや、もう謝るしかないです、今も昔もここは特別、「徳川町 如水」さん。ここへ来ると10年前、15年前の生活や仕事ぶりを思い起こしてしまいます。あの頃と比べれば人生のスタイルは別物になったなとひしひし。バディのスタイルは変わらずどっしりな気がしますが。そして現在でも深夜までお客さんで賑わう、このお店。そう、もうひとつ加...
億千万なら記憶も鮮明でしょうが諭吉1人だと、どこで授かりましたっけとなる宝くじ。ただ、2度となれば忘れることはありません、それが新瑞橋の売り場。今でも近くに寄れば買います。MEGA BIG 12億円しか見えてませんが。そんな儚過ぎる夢を携えて、売り場近くの「小麦と焼きあご すぐれ」さんへ。訪問済みの春日井、一宮に続いて3店目となる優れもの。全部で何店あるのでしょ。雨ということもあり余裕かまして訪れると満席。中待...
何だかんだ言っても、言ってませんが、やはり神戸。久しぶりの連れ麺はよだつ身の毛も抜け落ちたオサーン4人にて。平均年齢下げてしまってスンマセンの私が最年少。こんなことは2度とないかもですのでテンション上がってしまいました。三宮センタープラザ西館にある「麺屋 天孫降臨 三宮本店」さん。少し前にも訪問しましたが、三宮とくればここっしょ。毎回、お隣りの餃子が気になるのですが、この日は焼肉前とあって食前麺のみで...
4月上旬から二毛作営業を開始された、大津駅前の激しいお店、「らーめん みふく」さん。昼夜で提供メニューが異なりますが、料理人、店名は変わらず、おそらくルールもまんまで、バンバンに「みふく」さんですので心配不要。昼メニューは大きく変わらず、夜メニューが家系中心の構成となっております。これまでにも限定等で試験的に提供されていましたが、ようやくここで実を結んだということになりますね。ガッツリの「みふジロー...
1ヶ月ほど間が空いたので少し心配しましたが、闇に浮かぶ「ラーメン」の文字が見えて一安心。心配無用の絶好調、「ラーメン モリン」さんです。長らく工事中であった公共駐車場がようやく再開。以前ほどではありませんが工事前より駐車台数が増えました。両サイドが空いていると斜めに停めても気分的にも楽です。一応真っ直ぐ停めようと努力はしているのですが、なかなか上手くいかないものです。人生と同じです。「こってり醤油 (...
4月上旬から休業に入られた私たちの「尼龍」さん。コロナ禍でも営業を続けられている時もありましたが、今回は店主さんの手術とのこと。一日も早い営業再開を願うところですが、まずはゆっくりと身体を休ませていただきたい次第です。事前に休業に入られることを聞いておりましたので、その前にと何とか時間を作って突撃。時間的に間に合わない気もしましたが2号線を走らせていると、いつものように怪しい外観が目に入り一安心。し...
過去形で表現してしまいそうです、好きだったとか、臭かったとか。京都を代表する大手ラーメンチェーン店の創業の地、「ラーメン 横綱 吉祥院本店」さん。チェーン店の良さは多少の違いはあれど、どこででも同じ味がいただける安心感。なので無理に本店に赴くことはなく、「横綱」さんに至っては何年ぶりか思い出せないぐらい。そもそもここが本店だと知ったのも最近のことです。10年ぐらい前って最近でいいんですよね？随分と綺麗...
入店すると至近距離に券売機。撮影しづらいのは近過ぎるからか腹が出過ぎか。もしかすると滋賀でもっとも券売機画像の撮影が困難と思われるお店、「近江つけ麺 きなり」さん。オープン当初に訪問して以来ですので約2年ぶり。入れ替わりのハゲしいテナントながら立派に走り続けておられる姿は頼もしく思えます。比較的落ち着いた客足。この店舗でのラーメン店はいつもこんな感じになりますね。「9種の魚介らーめん (1000円)」 ※期...
京阪御殿山駅近くで夜遅くまで営業されているお店、「ラーメン・つけ麺のひふみ」さん。店横の駐車場はコンビニ専用、南側のパチンコ店の駐車場が利用可とのことですが休業中であらま。ということで踏切の向こうのコインパーキングに停め、雨の中を軽快にダッシュです。約6年ぶりの再訪。メニュー構成はガラッと変わっていますが、お店の雰囲気は変わらず。ラストオーダーが23時ということで疲れた皆さんも持つ手を吊り革からレン...
2023年3月、紀ノ川市役所近くにオープンした「鶏SOBA SUZURAN」さん。店名が示すように鶏に特化したお店。スープ、ご飯物、サイド、具材と、どこを見ても鶏です。鴉ではない。2号店が出来るとすれば鳳仙でしょうか、黒焚でしょうか。ちなみに私も酉です。飛べませんが。汚したらどうしようってぐらい綺麗なカウンターとテーブル席。券売機はコンパクトなサイズ。駐車場は店舗向かって左側に数台分用意されています。「鶏中華そば (...
2022年11月、野洲市のパチンコ店、「スーパーワイド守山店」内にオープンした、「石原ラーメン」さん。同じ敷地内にはスーパー銭湯がありますし、近くには「クラブハリエ」、ちょっと行けば「ドゥブルベ・ボレロ」もあります。もちろん駐車場はたんまり。場所柄、パチンコ店から流れてくるお客さん中心だと思われ、サッと食える感じのメニュー構成にお店の雰囲気。しかし限定メニューも用意され、その辺りはムムムと思わせられたり...
普段訪れないエリアで、電車も滅多に利用しませんしで、なかなか訪れることが出来なかった、「ボクの麺処」さん。この日は時間に余裕があったので祇園四条からテクテクと。移りゆく京の街並みと己の浦島太郎ぶりには驚くばかりです。そろそろマキノに露天風呂付の一軒家を建てて隠居したいです。落ち着いた雰囲気の店内は手前にカウンター、奥にテーブル席。最近では緊張することもなくなったタッチパネル式の券売機。万札OK、もち...
先日も訪れたのですが駐車場の場所がよくわからず、斜め向かいの大箱ファイナルカウントダウンで済ましてしまいました。今回はきっちり確認。西側ジャリPが共同駐車場でした。そうしてようやくの初訪、「元祖第一旭 久御山店」さん。城陽寺田は言うまでもなく、少し前にいただいた槙島アキラもそれを超えるほどのマイトガイぶりでしたので、京都南部のアキラは凄いと勝手に思い込んでいました。レトロで雑然とした店内、はっきり言...
