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本家 第一旭 たかばし 久津川 / 王道京都ラーメン、文句あっか・・・特製ラーメン ＠京都府城陽市久津川
2021年、城陽寺田から久津川へ移転され、正式名称が何だかわからなくなりましたが、「寺田アキラ」で通用するかと思われる、ある意味強引なまでに最強のお店、「本家 第一旭 たかばし久津川」さん。看板、暖簾に並ぶキーワードは京都、たかばし、本家、第一旭とあり、まるでSEX、DRUG、ROCK & ROLLで、それはローリング・ストーンズだよみたいな感じです。明るく清潔な店内はかつてのレトロスタンダードな雰囲気を消し去ってしまい...
麺屋 蒼空豚 / 湖南の伝統野菜、弥平とうがらしはOh！辛し・・・弥平辛みそ麺 ＠滋賀県湖南市三雲
2023年11月1日から2024年1月31日の期間、「弥平とうがらし激旨スタンプラリー」が開催されています。湖南市の伝統野菜「弥平とうがらし」を使ったメニューを参加16店舗で食べてスタンプを集めようという企画です。「弥平とうがらし」は鷹の爪の2倍の辛さと言われており、辛味レベルは10万スコヴィル。いやはや、初めて聞きましたよ、スコヴィル。私の人生は100万スコヴィルぐらいでしょうか。それはさておき、そのイベントに参加さ...
鈴木商店 / そしてある意味稀少なレトロ感・・・鶏清湯ラーメン＠京都市伏見区石田
2023年7月、奈良街道にオープンした、「鈴木商店」さん。初訪時、脳に見えたものと心に見えなかったものが交錯して何だかなぁな印象を受けました。「Pan de Simple」さん閉店以降、すっかり通らなくなってしまった道だっただけに、再び走る喜びと期待が大き過ぎたのかもしれません。久しぶりに通ると「新登場」と「鶏清湯」の文字が見えて半信半疑ながらキタコレ。「鶏清湯ラーメン (850円)」どこにでもある安心感に満ちたものです...
中華そば 中村屋 / 基本に忠実、想いは誠実・・・特製つけめん＠岐阜県大垣市
この1年いろいろとありまして、仕事のスタイルも生活のリズムもハゲしく変わりました。本当によく禿げなかったなと思います。この夜もとある珍しい場所でビジネス、結構な不毛の地で・・・ま、ラーメンの話ですが。やっぱり仕事終わりには啜りたいのでビューンと飛ばして大垣へ。久しぶりに訪れた「中華そば 中村屋」さん。つけ麺の名店が多い岐阜県ですが、コチラも外すことは出来ません。今なお東海のラーメンシーンを牽引するお...
麺や 鳥の鶏次 NARA24号店 / これが堺のとろパイタン・・・濃厚焦がし味噌そば＠奈良県磯城郡田原本町
いつものようにやるせない気分でひた走る夜更けの24号線。吸った空気を吐き戻してでもいいから奈良ビジネスに終わりを告げようかってぐらい落ち込んでいましたが、眼前にごっついお店が現れました、ここかー！奈良に出来たという話はチラ耳しておりました、「麺や 鳥の鶏次 NARA24号店」さん。言わずと知れた、知らんくても知れぐらい説明不要、中百舌鳥の大行列店が23年6月奈良に初出店された記念すべきお店です。中百舌鳥では深...
麺に光を 別邸 / 美味の光、道照らす・・・醤油の光 ＠大阪市浪速区難波
時代の流れに付いていけなくなると見ざる聞かざる言わざる、さらに嗅がず触れずに突っ込まずと、悲しくてやりきれないジジイまっしぐらの道を行くことになります。ことラーメンに関すると探すのも見つけるのもネットでなくなって早や数年。付いていけなくなったことすら何も思わなくなってしまい、もう死ぬのかしらと。ぶらぶらと歩いた夜のミナミ。おー、そんな取り残された私でもどこかで聞いたことのあるお店が目の前に、「麺に...
丸岡商店 守山店 / きっと守山駅前で〆られます・・・中華そば＠滋賀県守山市
JR守山駅前ロータリー付近にオープンした大阪発祥のチェーン店、「丸岡商店 守山店」さん。少し前に京都にも登場しており、深夜まで営業されているとあって、おー、ええわい、そのうちにと頭の片隅に置いていたのですが、すっかり忘れてしまって、滋賀開店で思い出した次第。資本系にありがちな急激な店舗展開と一斉撤退でないことを願いたいところです。深夜4時までの営業が嬉しいところですが、やっていないとの情報もあり真相は...
らーめん家 桂花亭 / 門真の駅前物語ここにあり・・・あわせ醤油＠大阪府門真市
京阪門真市駅前の人気店、「桂花亭」さんに12年ぶりの再訪です。干支が一巡し、産まれた赤ん坊も小学校を卒業して生えてくるんじゃないかという洒落にならない12年。感慨深いものがあります。よく生きていたなぁと。お店ではなく自分が。あらためて自分で自分を褒めてあげたいです。うろ覚えながら前回同様に賑わう店内。以前より拡張されたのでしょうか。こんなに大きなお店だったっけと思わせられるカウンターとテーブル席。スタ...
麺屋 聖 ～kiyo～ 雄琴店 / 未知なる可能性を探る・・・特製塩らーめん＠滋賀県大津市雄琴
若者たちの頭の上に流れている私の知らないミスチルに、非情な時の流れと老いた現実を教えられる場所、「麺屋 聖 ～kiyo～ 雄琴店」さん。2021年のオープン当初は凄まじい賑わいでしたが、最近は落ち着いてきたようで駐車場もすんなり停められるようになりました。優光グループのFC店であり、系列の中では甘さが控えめな印象を受けます。ま、老いた私の舌がますます馬鹿になってきただけかも知れませんが。「特製塩らーめん」 ※数...
中華そば かむら / 夏の良き思い出は冬の美味へと引き継がれ・・・淡麗煮干そば＠滋賀県大津市唐崎
もう一度ぐらい触れておきたかったひと夏の出来事。素敵な思い出はゆっくりと時間を泳ぎ、次の夏を連れて来てくれるだろうと。ならば冬ごもりでもして待ちますかなと思えば、姿形はそのままに冷から温に変わって思い出アゲインしました。何の話やねんと思われるでしょうが、それは「中華そば かむら」さんの淡麗煮干しのお話。周年プレゼントのクーポンこの夜2度目の利用で200円引き。5回まで使用できますが、5回目の500円引きは食...
濃密豚骨 福はら / 角立てず柔らかくまろやかに密に・・・濃密豚骨＠大阪府東大阪市河内永和
2023年10月、東大阪にオープンした福はらさんの新ブランド、「濃密豚骨 福はら」さん。布施駅と河内永和駅の丁度中間あたりと認識しておりましたが、Google Mapで確認したところ1.5cmほど河内永和寄りです。JazzとRockに挟まれた「ブルータートルの夢」のようなものでしょうか。コインパーキングに車を停め、歩を進める高架下商店街が下町風情ビンビンで実にええ感じです。お店の前にはちょっと草臥れた感じの健康ランドがあります...
ラーメン萬福 下鳥羽本店 / 意外と言ったら叱られるけど意外に・・・特製みそ ＠京都市伏見区下鳥羽
こちらで味噌をいただくのは初めてです、「ラーメン萬福」さん。特別な理由はないのですが、このタイプのお店で味噌をいただいたのは数えるぐらいしかありません。ラーメン天でも30数年で2、3回。アキラもそんなもん。藤ゼロ。大輝も食べたいと思いつつ平日夜営業なくって未食のまま。どうでもいい話ですがビッグラーメンもゼロです。もう叶えられません。「特製みそ (1150円)」醤油をいただく時は薄切りチャーシューにするのです...
麺屋 坂本 / 落ち着きが示す風格・・・鶏塩そば＠京都市上京区鞍馬口
昔、この辺りをチャリンコで走っていたのは何でだったのかな。紫明通の「いちょうや」に餃子を買いに来たのは憶えているのですが、鞍馬口通の八百屋は「ケンちゃん」でしたっけ。前カゴいっぱいにしてた記憶があります。現在より15kgは細かった私が懐かしき景色に溶け込んでいた時代。あれから20年以上経って、同じ道を別人のように太った自分が歩くとは。慣れ親しんだ町に灯るラーメンの明かりはやはりグッと来るものがあります、...
辻商店 / この場所だけ小牧市博多町でいいんじゃない？・・・博多豚骨ラーメン＠愛知県小牧市
小牧でぶらぶらしていると確実に店前を通っていました、「辻商店」さん。あのパチンコ屋さんの片隅という立地は何気に目立って良かったような気がしますが、2023年8月に以前の店舗から少し東へ移転されました。ちなみに旧店舗はパチンコ屋さんの看板設置スペースとして使用されていました。さて。お店は広く明るくなり、ガラッと印象が変わった気がします。カウンターとテーブル席、店外には喫煙スペースも設けられています。券売...
吉田製麺 / それでも泡は伝え続ける、何かを、何かを・・・鶏白湯そば＠愛知県豊橋市駅前大通
2023年7月、駅前大通りにオープンしたお店、「吉田製麺」さん。豊橋駅からは少々離れていますが、人通りの多い場所なので行き交う人々の注目を集めています。この時も立ち止まって思案する人が数人。全員女性だったのが注目すべき点でしょうか。ただ、誰も入店しませんでした。おいっ。店内はカウンターとテーブル席。それほど広いお店ではなく、こじんまり。厨房内で調理されているのは女性かな。見間違いかもしれませんが。「鶏...
まりお流らーめん / 旨味と辛味の極上アンサンブル・・・牛ホルモンと牡蠣の旨辛豚骨 ＠奈良県奈良市
結論、最高。メニュー名からして優勝確定です。1ヶ月近く前の限定なのに興奮冷めやらず。10月中旬の雨の夜、狙い撃ちました。夕方にお店のブログを確認。フロントガラスを叩く雨粒にしめしめ。お店からすると堪ったもんじゃないでしょうが、並びないかもと仕事終わりに突撃、「まりお流らーめん」さん。待ちこそありませんでしたが店内はほぼ満席。後ろの席で兄さんが、旨味が辛味が旨味が辛味がと連呼されており、もう堪らん。1秒...
麺FACTORY JAWS ZERO / お構いなし、こういうのを待っていた・・・鶏塩らーめん ＠京都府綾部市
最近は綾部に来ると一択です、「麺FACTORY JAWS ZERO」さん。9号線から173号線のルートを取りますが、「みずほファーム」さんの営業時間には全く間に合わず、下手すればコチラでのラーメンも危うい状況で動いております。夜は少し淋しい客入り。以前はスタッフとの変則タッグマッチみたいな感じでしたが、この夜は2対2で丁度ええ感じ。そんなことでええ感じになっても仕方ないんですが、夜の綾部となるとシュッとした系よりも地元...
Nippon Ramen 凛 離れ / 百貨店でいただく高級感溢れる一杯・・・芳醇味噌らぁ麺 @京都市下京区四条烏丸
2023年9月、大丸8階にオープンした、「Nippon Ramen 凛 離れ」さん。オープン当初はどえらい話題で、その後少しずつ落ち着き、現在は沈静化したような気がする、先客1組2名、しかしシュッとしたお姉さん2名なので存在感は数名分であった、そんなこんなのオープン1ヶ月後。訪問したのが平日20時前。百貨店が20時閉店ですのでこういう感じになるのでしょう。ただ、テラスのBBQなどは大変賑わっておりました。ちなみに8階レストランフ...
中華そば 殿 / 雄琴の盟主はやっぱりここ・・・魚介殿そば＠滋賀県大津市雄琴
新店ラッシュも落ち着き、近頃では心なしか静けささえ感じるような湖西のラーメン事情。結局、選択肢は限られて、やっぱりここへ。ドロップキックにコブラツイストみたいなオーソドックスな攻めですが、だからこそ安心して眠りに就けるのです。いや、寝たらアカンがな。何でこんなにふらっとやって来る人が多いのだろうと毎回不思議に思います、「中華そば 殿」さん。私もふらっと訪れたクチですが、大正解が欲しかったと言うより...
ラーメン山岡家 四日市采女店 / チェーン店のクライマックスシリーズ・・・鬼煮干しラーメン＠三重県四日市市
出たっ、オニニボ！別店舗ではありますが、昨年いただいて強い衝撃を受けた一杯、今年も登場です。チェーン店の利便性の高さと、個人店に匹敵するこだわりの限定が魅力の「ラーメン山岡家」さん。こちらの店舗、「ラーメン山岡家 四日市采女店」さんは初めて利用しました。中央分離帯があり反対車線から入れませんので仕方なしですね。国道沿いのお店とあって大型車でも停められる広い駐車場があります。店内は広く、明るい雰囲気...
二代目五山 / 剛麺と豚骨魚介がええねん・・・厚切り炙りとろ肉つけ麺＠京都市伏見区
リトルビジネスで伏見区を訪れた際、ラーメン店を検索すると店名は挙がってくるのですが、いつもの場所にお店がなくて不思議に思っていました。それもそのはず、2020年に移転されていました、「二代目五山」さん。そんな事さえ知らなかった情弱というか情無なヤツがここに居ます。スマンの。現在は丹波橋通から南へ下がった住宅街の中で営業されています。少々目に付きにくい場所です。まず、狙って行かんと見つけることは難しいか...
らーめんのみなと / ダイレクトに伝える塩の味・・・白銀の塩らーめん＠愛知県名古屋市瑞穂区
市営桜通線瑞穂運動場西駅近くにあるお店、「らーめんのみなと」さん。カフェのように明るい店内でラーメンがいただけます。お店の駐車場はありませんが1,150円以上利用でで近隣コインパーキングの補助があります。しかしこの辺り、夜になるとかなりひっそりしてますね。1軒フラれた後だったので、信号待ちしている間に閉まらないだろうかとヒヤヒヤ。日曜の夜20時頃の訪問でしたが結構空席がありました。入店して右手にタッチパネ...
麺屋 MARUHIDE / 目の前の一杯に釘付け・・・鶏出汁つけ麺＠愛知県岡崎市北岡崎
2023年8月、北岡崎にオープンしたお店、「麺屋 MARUHIDE」さん。まるでAI美女のように隙がなくって、何このお店とスケベ心でググってしまいそうになります。でも、こういうお店がしれっと登場するから、凄い時代になったよなーと感心させられますね。既存店からしたらやってられないかも。お店は248号線から東へ少し入ったところ。店前に駐車場があります。入店してすぐに券売機。厨房を囲むようにしてカウンターと奥にテーブル席...
麺屋 きん次郎 / ガツ盛りのお店でスッキリと・・・豚清湯中華そば＠大阪府高槻市
2023年6月、JR高槻駅北側にオープンした、きんせいグループによるG系、所謂ガツ盛りラーメンのお店、「麺屋 きん次郎」さん。グループ系列店でも26日に「ジローの日」としてガツ盛り限定を提供されていましたので、そのメニューでお店を立ち上げられたということですね。無化調のガツ盛りって珍しい気がするのですが、そこはきんせいさんならでは。紅白の舞台でマイクなしで歌った和田アキ子みたいなもんよなぁと思ってしまいまし...
ラー麺 ずんどう屋 近江八幡店 / こんな事は今までなかった・・・秋野菜らーめん＠滋賀県近江八幡市
あれよあれよと言うてる間に滋賀でも5店舗。こちらは「ラー麺 ずんどう屋 近江八幡店」さん。商業ゾーン「ルビットパーク近江八幡」内にお店はあります。よってアクセス良好、駐車場も広く、大変利用しやすい店舗です。向かいには「チキン野郎」さんがありますね。「秋野菜らーめん (1100円)」 ※期間限定秋野菜にキャベツ、もやしも盛られ、立体的フォルムが目立ってイイですねー。スープ、変わった？ マイルドな豚骨に背脂が加わ...
第一旭 桂店 / 毎日がスペシャルデイ・・・スペシャル＠京都市西京区桂
初訪です、「第一旭 桂店」さん。以前から気になっていたのですが駐車場がありませんし、コインパーキングも見当たりませんしで何年もスルーしておりました。でも、徒歩でぶらついていると周辺に結構ありますね、コインパーキング。この日は近くの整備工場で車検。いつもお世話になっている「小川自動車」さんは格安ながら親切丁寧。説明もわかりやすく、注意点もきっちり教えていただけます。無駄に部品交換することもないので費...
ラーメン たのしみ / ここから導かれるシアワセの予感・・・塩ラーメン＠愛知県豊橋市
「今晩はラーメン」と聞かされると心躍った幼少期。風呂あがってポンポンで真っ白になった肌さらして、家族で出掛ける近所の町中華のラーメンが最高の思い出になるとは当時は想像もしていませんでしたが、あの一杯が与えてくれた喜びは同時に次回への楽しみに繋がっていきました。大人になり老いて崩れて枯れ果てても、ラーメン食べる楽しみって未だに衰えないから凄いなと思う次第です。そんな事があるからか、このお店が何を伝え...
味の名門 守山店 / 獣の中に名門があり、名門の中に獣がある・・・こってり特製ラーメン＠滋賀県守山市
かつて数十店舗展開されたということですが、2023年9月に七本松の灯りが消え、残すところここだけになってしまいました、「味の名門 守山店」さん。数年前に移転され現在の場所で営まれています。お店は綺麗になりましたが雰囲気は良くも悪くも以前のまま。味のある昭和の世界を好まれる方なら間違いなく馴染めるお店です。このお店について唾飛ばしてまで熱く語れる方々の大半は、おそらくや白くなったり薄くなったりの現状に立ち...
麺麓 menroku / 鴨とイチジクの出会い・・・紀州鴨の塩つけそば イチジクソースを添えて ＠大阪府枚方市
久しぶりに走ると景色が違って驚いた307号線。向かいにコーナンってありましたっけ、前から。あったような気もするのですが、常に夢見心地な日々を送っているのではっきり覚えていません。只々、現実だけが厳しくて、それだけは真実で。人生ってままならないものです。久しぶりに訪れた、「麺麓 menroku」さん。少し前に訪れた祇園のお店の鴨感がどんぴしゃだっただけに、こちらのレギュラーを定点観測したいなと思っていた次第で...
「ブログリーダー」を活用して、八朔さんをフォローしませんか？
眠れぬ夜を行く生き物なんで昼間の事はわからないのですが、通る度、訪れる度に、チョット心配なガランドゥ、「鴨LABO」さん。この立地でもなのか、この立地だからなのか、判別付きませんが、この夜も一人、前回も独りでした。「鴨カレー味噌ラーメン (1100円)」見た目に反して軽めのカレー&味噌はコクや旨味を伝える感じではなく、土台の弱さ同様にやや物足りなさを感じます。折角のカレーと味噌なので両者の特長を活かす味づくり...
たいがい1号線は南から走って来て横大路で曲がりますので、この周辺になると記憶も曖昧。あったものだと思い込んでいましたが、2024年2月オープンでした、「ラーメン魁力屋 京都南インター店」さん。ホヤホヤです。スタッフからの説明も事細かくて、何か凄く新鮮な気分にさせられます。1号線沿いのお店にしては駐車場が少々狭い気もします。ここは切り返すことなく1発入庫を決めましょう。常に限定を提供されている「魁力屋」さん...
JR香芝駅近くにあるお店、「麺屋 下心」さん。何ともあからさまな店名だと驚いたのですが、実は地域の名である「下田」の心というのが由来だとどこかで見ました。鼻の下系ではありません。以前は土日のみの営業でハードルの高いお店でしたが、現在は火、水の定休日を除いて昼夜営業されています。夜に訪れたので周辺はひっそりしているものの店内は地元のオバチャーンズで大賑わい。近所の人々の憩いの場と言うか、和める場。こう...
鉢から舞い上がる鶏の香りがふわりと言うかほんわり。この匂いを嗅ぐために点鼻薬買って、鼻スースーで来ましたよ、「ラーメンモリン」さん。3月30日の限定は普段レギュラーで提供されている豚骨＆煮干しとは異なり、鶏清湯が登場しました。昔懐かしいタイプかと思いきや、限定ですし、丸鶏ですし、モリンさんですしで、一筋縄ではいかないだろうなとは思っていましたが、これは凄かった。「丸鶏のしょうゆ ～煮干し出汁、BPを添え...
水口の人気店、「中華そば 葉隠」さん。1号線から少し入ったところにあり、1号線からでも確認できます。いつも車窓から見ていたクチ。店前が駐車場になっていますが停められる台数が限られているため、車で訪問するとハードルが高くなります。さらにラストオーダー20時と、私の水口通過時間とはなかなかリンクしない故、今回が2度目の訪問でした。客席はカウンターとテーブル席。注文は口頭です。この夜は店主さんのワンオペで満席...
和食出身の店主さんによる独創的かつ丁寧な仕事ぶりが伺え、上品で穏やかな一杯を好む方へオススメのお店、「らぁ麺くろき」さん。店横にかろうじて2台停められるかというスペースの駐車場がありますが、停められないことが多いです。コインパーキングは少々離れたところになりますので膝や腰との相談になります。この夜は胃袋が両者を説得してテクテクと。店内中央にテーブルが置かれ、窓際と壁側にカウンターが設置されています...
相変わらず、ええ雰囲気。近鉄大久保駅前の路地を入ったところに佇む、「らーめん つるぎ」さん。酒粕ラーメンを通年提供されている稀少なお店です。元々、粕汁が好きだったのですが近年は酒粕ラーメンにどっぷりとハマり、結構語れるようになってきました。キショイのでブログでは語りませんが、飲み会で向かい両隣の呂律が回らなくなってきた頃に語り出します。その頃には誰もキショイことにすら気付きませんので。この夜もパラ...
メッチャ面白い。カレー屋さんがラーメンで振り切るって私の概念になかったもの。ここは椥辻の「Curry Shop lee」さん。山科のメインストリート、外環状線。寂びれた映画館はないけれど、バーなら5、6軒はあるかも。そこに店を構えられるコチラはカレーとラーメンの二刀流ですが、ラーメンがどんどんと突き抜けていく印象を受けます。恥ずかしながら最近になってインスタの見方がわかってきました。ストーリーズで限定情報等を流さ...
福井にチョロッと顔を覗かせるようになって彼此20年程経ちます。ラーメン店との出会いもそれなりにありましたが、このお店の登場は強く印象に残っています、「らーめん 門」さん。2015年オープンとのことですので9年前、当時は横浜が京都で福井にと驚いたものです。資本系やチェーン店を含めると福井には結構な数の家系ラーメン店があると思います。中でも個性という店においては追随を許さないのがコチラです。京都の名店出身の店...
これはイケてます。SNSで上がっていた公式アカウントの告知を見た瞬間、ビビビッと来たメニュー。豚骨屋が叩いた鶏白湯の扉。言うなれば武を擁して挑んだナリタブライアンの高松宮記念のようなもので、勝ちに来たのか話題集めか、距離短縮を知らなかったのか疑う余地多々ではあったのですが、この鶏白湯、見せ場は十分に作りますよって。決戦の場は「ラー麺ずんどう屋 大津膳所店」さん。週末の22時過ぎで意外に空いてるなと思えば...
2024年3月、田辺高校西側にオープンした家系のお店、「濃厚とんこつ醤油ラーメン 田辺家」さん。最寄り駅は近鉄新田辺駅になります。駐車場は店舗裏側に3台分用意、4月から駐車番号が変更 (47、48、54が駐車可) されています。駐車番号の振り方が変わっていますので、番号だけ頭に入れておくと54が見つけにくいかと思いますが西端です。ちなみに47、48は東側です。店頭に案内POPがありますので一読を。清潔感のあるお洒落な店内は...
京都における魚介系、つけ麺のパイオニア的存在、「京都千丸 しゃかりき」さん。一時期、臨時休業が多かった・・・と言うか不定営業を続けられていたようですが、訪問した3月頃は安定して営業されていました、たぶん。私が前を通ったときは、大概営業されていましたし。念のため公式アカウントを確認してみれば、あら。4月はほとんど臨時休業ですね。不定営業と言うよりも稀に営業といった方が正しいようです。Googleのクチコミに...
「鶏白湯らぁめん (990円)」 ※期間限定時を同じくして姫路豚骨のチェーン店でも期間限定として提供されている鶏白湯。例えばそれをメインにしている個人店などからすればナメんじゃねえぞと言われそうな肩透かされ感ここにあり。濃度が低いのは問題ではないのですが、むしろ濃厚にした方がストライクゾーン広がったのではないかと、姫路豚骨風鶏白湯をいただいた後では思ってしまいます。あさりやあご出汁を使用して旨味のブース...
MEGA BIG買って、茶シバいて、ダイソーで割れカシューナッツを買う。それが私のMOMOテラス道。たまに啜るのは「十二分屋 MOMOテラス店」さん。前回、草津店で「白ごまつけめん」をいただき、想像以上に思い出が未知なものであるように思えて、それ単純に忘れとるだけやでの声など無視して、今回も原点と言える一杯を。しかし祝日のショッピングモール内のお店とあって、どえらい混雑。ファミリー、カップルからジジババまで幅広い...
今回の長野ビジネスの目的地は上田市。3年前に押し忘れたハンコを押しに来たようなもので。それにしても遠かったです。ハンコ押したら長野市へ向かう予定でしたが、ラーメンの誘惑には勝てず、迷わず行けよ、迷ったら行くなの教えに従い、予定調和的にいつもの寄り道もどり道。2023年夏、赤坂上駅近くにオープンしたお店、「麺道 金獅子」さん。長野でブイブイの名店出身店主さんによる丁寧で美しく美味しい一杯がいただけます。店...
またまたリカバリでサーセン、「とんこつ家 ZUN」さん。お昼時をずらして13時過ぎに訪れた松本駅前でしたが、日曜ということもあり、どこのお店も大混雑。最初に訪れたお店など30人ほど並んでおり、そそくさと退散しました。こちらも結構な賑わいながら、カウンターに1席空きがあり待つことなく着席。深夜2時まで営業されているお店ということもあり、飲みの〆などでも利用できそうです。客席もテーブル席が中心。本当は帰りに寄る...
湖を挟んで向こう側に居ったのですが、フラれて湖岸をひた走った宵、たぶん。辿り着いたのは諏訪湖畔に佇む雰囲気のあるお店、「塩そば専門 ユイシキ」さん。塩の専門店という点に惹かれました。駐車場は店前に。注文は口頭。こじんまりとした店内ですがカウンターとテーブル席。閉店前でしたがほぼ満席の店内。ファミリー客が多い印象を受けました。カウンターに着席すると店主さんの丁寧な仕事ぶりが目の前で見られます。「塩そ...
雄大な山々に囲まれ、遠く町を見下ろしながら走る伊那街道のドライブが最高です。標高1000m前後の真っ直ぐな道路を走っているとMYポンコツ車でも気分は爽快。周辺にはお洒落なカフェやレストラン、もちろんりんご園も多数あります。近年、長野県をよく訪れるようになりましたが、車を走らせる飯田、駒ケ根、伊那辺りはもっとも好きなエリアです。その伊那街道沿いにお店を構えておられるのが「らぁ麺 高橋」さん。栃木県のご当地ラ...
キタコレ！此方の店舗でいただくのは初めてなのに舌と胃袋に馴染んでるヤツ、なのに心落ち着かない不思議。でももっともソワソワしてしまうのは滋賀県庁にお勤めの方々かも知れませんね。あと1時間、お昼休みが長ければ、きっと西行きの電車に飛び乗られていたことでしょう。もちろん向かうべき場所は山科東野の「煮干し中華そば 加藤」さん。3月15日の限定麺として提供されたこの一杯はかつて「幻」や「和み」と共にレギュラーメ...
メッチャ美味いやん。これまで未食どころか完全にノーマークだった一杯。それがまさか来来亭最高傑作に推したいぐらいとは。これは確実に単勝買いです。衝撃は看板の明かりも落としてノーゲストの「来来亭 山科新十条店」さんにて。普段は結構お客さんで賑わっているのですが、この夜はひっそり。私的にはマツヤは勧修寺、コーナンは六地蔵、リカマンは西大津と、周辺に御用達チェーンがあるものの、もうひとつ縁のないエリアであ...
狙いすまして金曜に奈良ビジネス。予定通り計画通り、帰りが遅くなって軽快に走らせる24号線。雨でもお構いなしの人だかりは濃厚の聖地、「まりお流らーめん」さん。週末に奈良へ来ると夕方あたりからお店ブログの更新が気になって仕方ありません。この日、スマホ画面に躍った文字が「濃厚」、「スタミナ」、「豚骨」、「ホルモン」で興奮の坩堝と化す。パッと思い浮かんだのが、ビワ、チケット、タイシン、もう一頭どうしよう、そ...
気付けば3年目に突入されていました、「煮干し中華そば 加藤」さん。出汁で食わすラーメン、グイグイ迫る煮干し、様々な限定と、これまでの山科にはあまりなかったタイプのお店だけに、受け入れられるまでに時間を要すると思えたのですが、着実に地域に浸透してきた気配がうかがえます。夜は並ぶほどではないものの、ええ感じに続く来客ラッシュ。いつものように主力は若者たち。それほど学生が多い町とは思えないのですが確実に年...
昔ながらのラーメンが評判とのことで、ふらっと寄ってみました、「ラーメン こじま」さん。バラック小屋のような建物がええ雰囲気を醸し出しています。店内もどこかほっこりさせてくれるレトロな作り。カウンターがありますが空いていたのでテーブル席に案内されました。手慣れた感じのオチャーン2人で回されており、何気にコンビネーションも良さげ。メニュー表を見て「とんこつ味」が博多風と読んで、そちらをオーダー。隣りの方...
各務原周辺の21号線はおいおいってぐらいビュンビュン飛ばしていますね。愛知三重県境辺りの23号線もそうですが、オサーンになるとチョット恐いです。泣きながら心の中で中指立ててます。入念に後方確認して入庫。後続車もここに入るならと納得してくれたかはわかりませんが、無事に到着、無事にスバラな一杯に御対麺、「二代目 白神 各務原店」さん。この日、開店2周年記念として、お菓子をプレゼントされていました。もちろん、...
コロナ禍では夜営業を休止されていましたが、いつからか復活していました、「煮干らあめん じんべえ」さん。選択肢の多い南草津周辺ですが、訪問するお店が偏っているので、たまには違うお店をとコチラへ。道中のガツ盛り系のお店の行列に目が点。あんなに並ぶんですね。空いていれば$と\の夢を語りに行こうかと思ったのですが、胃袋だけでなく膝や腰にも自信ないので通過しました。コチラ、店内に漂う煮干しの香りだけで白飯食え...
なかなか厳しい夜の福知山ラーメン事情。22時前の最善策はコチラ、「総本家広瀬家 特製ラーメン 第一旭 福知山店」さん。ちょっと前にも訪れたばかりですが、求めるようで求ていないようで、何だかんだ言って。それにしても流行っています。店内大賑わい、ラストオーダー寸前まで来店絶えずで、営業時間延長してもいいんじゃないかと思えたり。「スペシャル 並 (770円)」他店舗なら王道の一杯となるところですが、コチラではアキラ...
京都府南部に来ると毎回頭をよぎるお店ですが、いつでも来れるし、いつもそこで待っていてくれるような気がするから、また今度となってしまい気付けば2年ぶり。わおっ。赤提灯に赤暖簾、ゆったりと流れる時間と心安らぐ雰囲気に触れると、ほら、やっぱり待っていてくれた、そんなお店が「繁ちゃんラーメン」さんです。昔ながらの鶏がら醤油。どこにでもあるようで実はオンリーワンのラーメンは、誰もの心と記憶の中に在り続けてい...
存在感。圧倒的なと形容動詞を付けてもいいぐらい。もしくは貫禄。返す言葉はゴメンナサイ。いや、もう謝るしかないです、今も昔もここは特別、「徳川町 如水」さん。ここへ来ると10年前、15年前の生活や仕事ぶりを思い起こしてしまいます。あの頃と比べれば人生のスタイルは別物になったなとひしひし。バディのスタイルは変わらずどっしりな気がしますが。そして現在でも深夜までお客さんで賑わう、このお店。そう、もうひとつ加...
億千万なら記憶も鮮明でしょうが諭吉1人だと、どこで授かりましたっけとなる宝くじ。ただ、2度となれば忘れることはありません、それが新瑞橋の売り場。今でも近くに寄れば買います。MEGA BIG 12億円しか見えてませんが。そんな儚過ぎる夢を携えて、売り場近くの「小麦と焼きあご すぐれ」さんへ。訪問済みの春日井、一宮に続いて3店目となる優れもの。全部で何店あるのでしょ。雨ということもあり余裕かまして訪れると満席。中待...
何だかんだ言っても、言ってませんが、やはり神戸。久しぶりの連れ麺はよだつ身の毛も抜け落ちたオサーン4人にて。平均年齢下げてしまってスンマセンの私が最年少。こんなことは2度とないかもですのでテンション上がってしまいました。三宮センタープラザ西館にある「麺屋 天孫降臨 三宮本店」さん。少し前にも訪問しましたが、三宮とくればここっしょ。毎回、お隣りの餃子が気になるのですが、この日は焼肉前とあって食前麺のみで...
4月上旬から二毛作営業を開始された、大津駅前の激しいお店、「らーめん みふく」さん。昼夜で提供メニューが異なりますが、料理人、店名は変わらず、おそらくルールもまんまで、バンバンに「みふく」さんですので心配不要。昼メニューは大きく変わらず、夜メニューが家系中心の構成となっております。これまでにも限定等で試験的に提供されていましたが、ようやくここで実を結んだということになりますね。ガッツリの「みふジロー...
1ヶ月ほど間が空いたので少し心配しましたが、闇に浮かぶ「ラーメン」の文字が見えて一安心。心配無用の絶好調、「ラーメン モリン」さんです。長らく工事中であった公共駐車場がようやく再開。以前ほどではありませんが工事前より駐車台数が増えました。両サイドが空いていると斜めに停めても気分的にも楽です。一応真っ直ぐ停めようと努力はしているのですが、なかなか上手くいかないものです。人生と同じです。「こってり醤油 (...
4月上旬から休業に入られた私たちの「尼龍」さん。コロナ禍でも営業を続けられている時もありましたが、今回は店主さんの手術とのこと。一日も早い営業再開を願うところですが、まずはゆっくりと身体を休ませていただきたい次第です。事前に休業に入られることを聞いておりましたので、その前にと何とか時間を作って突撃。時間的に間に合わない気もしましたが2号線を走らせていると、いつものように怪しい外観が目に入り一安心。し...
過去形で表現してしまいそうです、好きだったとか、臭かったとか。京都を代表する大手ラーメンチェーン店の創業の地、「ラーメン 横綱 吉祥院本店」さん。チェーン店の良さは多少の違いはあれど、どこででも同じ味がいただける安心感。なので無理に本店に赴くことはなく、「横綱」さんに至っては何年ぶりか思い出せないぐらい。そもそもここが本店だと知ったのも最近のことです。10年ぐらい前って最近でいいんですよね？随分と綺麗...
入店すると至近距離に券売機。撮影しづらいのは近過ぎるからか腹が出過ぎか。もしかすると滋賀でもっとも券売機画像の撮影が困難と思われるお店、「近江つけ麺 きなり」さん。オープン当初に訪問して以来ですので約2年ぶり。入れ替わりのハゲしいテナントながら立派に走り続けておられる姿は頼もしく思えます。比較的落ち着いた客足。この店舗でのラーメン店はいつもこんな感じになりますね。「9種の魚介らーめん (1000円)」 ※期...
京阪御殿山駅近くで夜遅くまで営業されているお店、「ラーメン・つけ麺のひふみ」さん。店横の駐車場はコンビニ専用、南側のパチンコ店の駐車場が利用可とのことですが休業中であらま。ということで踏切の向こうのコインパーキングに停め、雨の中を軽快にダッシュです。約6年ぶりの再訪。メニュー構成はガラッと変わっていますが、お店の雰囲気は変わらず。ラストオーダーが23時ということで疲れた皆さんも持つ手を吊り革からレン...
2023年3月、紀ノ川市役所近くにオープンした「鶏SOBA SUZURAN」さん。店名が示すように鶏に特化したお店。スープ、ご飯物、サイド、具材と、どこを見ても鶏です。鴉ではない。2号店が出来るとすれば鳳仙でしょうか、黒焚でしょうか。ちなみに私も酉です。飛べませんが。汚したらどうしようってぐらい綺麗なカウンターとテーブル席。券売機はコンパクトなサイズ。駐車場は店舗向かって左側に数台分用意されています。「鶏中華そば (...
2022年11月、野洲市のパチンコ店、「スーパーワイド守山店」内にオープンした、「石原ラーメン」さん。同じ敷地内にはスーパー銭湯がありますし、近くには「クラブハリエ」、ちょっと行けば「ドゥブルベ・ボレロ」もあります。もちろん駐車場はたんまり。場所柄、パチンコ店から流れてくるお客さん中心だと思われ、サッと食える感じのメニュー構成にお店の雰囲気。しかし限定メニューも用意され、その辺りはムムムと思わせられたり...
普段訪れないエリアで、電車も滅多に利用しませんしで、なかなか訪れることが出来なかった、「ボクの麺処」さん。この日は時間に余裕があったので祇園四条からテクテクと。移りゆく京の街並みと己の浦島太郎ぶりには驚くばかりです。そろそろマキノに露天風呂付の一軒家を建てて隠居したいです。落ち着いた雰囲気の店内は手前にカウンター、奥にテーブル席。最近では緊張することもなくなったタッチパネル式の券売機。万札OK、もち...
先日も訪れたのですが駐車場の場所がよくわからず、斜め向かいの大箱ファイナルカウントダウンで済ましてしまいました。今回はきっちり確認。西側ジャリPが共同駐車場でした。そうしてようやくの初訪、「元祖第一旭 久御山店」さん。城陽寺田は言うまでもなく、少し前にいただいた槙島アキラもそれを超えるほどのマイトガイぶりでしたので、京都南部のアキラは凄いと勝手に思い込んでいました。レトロで雑然とした店内、はっきり言...
