長きに渡って関西ラーメン界を牽引し続ける「きんせいグループ」の現在は本店となっている高槻駅近くのお店、「彩色ラーメンきんせい 高槻本店」さん。久しぶりにふらっと寄ってみれば、平日21時過ぎでも並びがあるのは当然と言うか流石と言うか。近くにある同系列の「中村商店」さんも夜であっても並ぶことは当たり前になっています。カウンターのみのこじんまりとしたお店ながらスタッフは3人体制でテキパキ。回転も料理提供も早...
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スタメン START WITH MEN / もうひとつのスタートライン・・・濃厚ラーメン＠京都市西京区樫原
タイムラインでチラホラ目にして気になっていた一杯は、「スタメン」さん。START WITH MENの略。別の解釈をするならスターは俺だにしときましょう千代原口交差点から南下する物集街道にお店はあります。円町交差点に本店を構える「ラーメンムギュ」さんのセカンドブランドになります。所在地は阪急桂駅と洛西口駅の中間。どちらの駅からも距離がありますので、訪問するなら車の方が良いかと思われます。店横の駐車場に停められれば...
らーめん与七 南草津店 / 心と胃袋を満たす・・・豚そば＠滋賀県草津市南草津
何この賑わいってぐらいの祭状態にビックリです、「らーめん与七 南草津店」さん。此処こそが俺たちの場所、俺たちの与七であることを立証しています。久しく堅田本店を訪れていませんが、そろそろ酒粕の時期かなと検索してみれば、始まってますやん！それを見て初めて2024年の予定を立てることにしました。さて、こちら。滋賀屈指の濃厚豚骨のお店が木曜日のみ提供されるガツ盛りの限定メニュー。小、並、大が同額ですが、小でも...
来来亭 野洲本店 / 背脂を喰らいに行こうぜ・・・ラーメン＠滋賀県野洲市
他府県の方には案外知られていないことかもしれませんが滋賀に本店があるのです、「来来亭 野洲本店」さん。2021年1月に旧店舗から現在の場所に移転されました。同じ8号線沿いですので普通に車を走らせていれば派手な看板と店舗が目に入ります。もちろん駐車場完備。カウンターとテーブル席。テーブル席は埋まっていることが多いので多人数での訪問の場合、待つことも覚悟しておかねばなりません。この夜もカウンターは空いていた...
らぁ麺 まほろば 福大前西福井店 / あわわわわっ、3号店がプレオープン・・・泡白湯＠福井県福井市
2023年11月24日よりプレオープンを行われている、「らぁ麺 まほろば 福大前西福井店」さん。渕町、鯖江に次ぐ、まほろばさんの3号店です。店名にありますように福大前西福井駅すぐ近く。えちぜんクルサというスーパーマッケットの入口にお店はあります。スーパーの駐車場が利用できるので車での来店も無問題。こじんまりとした店内はカウンターのみ、食券制、お水はセルフです。店内ボードに「プレオープン○日目」という掲示があり...
但馬ラーメン 春日森店 / 良い意味で期待を裏切る濃厚味噌・・・みそラーメン＠京都府宇治市
いつも地元のお客さんらしき方々で賑わっているお店、「但馬ラーメン 春日森店」さん。旧24号線、かつて徳洲会病院があった辺りです。惜しくも閉店した六地蔵店もそうでしたが、味、接客、雰囲気と、郷愁を絵に描いたような地域密着型のお店。馴染みの店に馴染みの客といった世界はまさに昭和、まさにオレ。オレって何やねんと思われるでしょうが、居心地の良さは帰りたくない一人にとって最高の場所なのです。兎にも角にも広く深...
麺屋 たけ井 R1号店 / 微妙な変化が楽しい、だから、まだオマ・・・特製つけ麺＠京都府八幡市
この夜は確か寒い夜だったかと。大阪からの帰路、もしやの願いを込めて空腹のまま京都まで戻って来れば、ほら、ビンゴで外待ちナシ、「麺屋 たけ井 R1号店」さん。寒さに震えた後の一杯も格別でしょうが、身体のあちらこちらで神経痛が暴れている身としては並ぶのは辛いのでラッキーでした。店内ほぼ満席。案内待たずに勝手に着席したオッサン1名に抜かれたものの、カウンターにもう1席空きがあってブチ切れ回避。キドクラッチも出...
中華そば 十壱 / 振り返るよりも前を見ての懐かしさ・・・特製中華そば ＠奈良県橿原市真菅
2023年6月、橿原市の真菅駅近くにオープンしたお店、「中華そば 十壱」さん。外壁には「喫茶イレブン」の文字とサッカー少年のイラスト。すっかりキャプテン翼だと思い込んでいましたが、よく見ると違いますね。ちなみに私はプロレスごっこで蹴りを出すときは「タイガーショット！」と叫んでいました。店舗向かって右側の路地の奥に駐車場があります。お店の壁に案内図が貼られていますのでご確認を。喫茶店の居抜きらしく、お店の...
鴨LABO / 淡く危険な香りカモ・・・特製鴨塩チャーシュー麺 ＠京都市伏見区城南宮
上鳥羽で開業されたのが2019年。城南宮に移転されてもうすぐ2年。ホンマびっくりの「鴨LABO」さん。残念ながら閉店されたようですが東京でもお店を出されていた模様。鴨を使用したラーメンはよくありますが、こちらは鴨肉の卸会社が運営されており、鴨の扱いに関してはOKカモ～ン。ただ、前回も今回も夜営業では客入りが寂しげで、もっとも必要なのはお客さんカモ～ン。「特製鴨塩チャーシュー麺 (1250円)」澄んだスープは丸味を感...
ラーメン藤 和邇店 / きっと明日も懐かしい・・・つけ麺＠滋賀県大津市和邇
湖西では堅田以北になるとラーメン店が少なくなりますので、こちらは大変貴重なお店です、「ラーメン藤 和邇店」さん。旧国道沿いということもあり大型も駐車可の広い駐車場があります。カウンター、テーブル、座敷と広い店内。ドライバー中心かと思いきや意外にファミリー、そしてカップル、ご夫婦。いろいろと人間模様や人生観が見えてくるホールでそれはまた。メニューも豊富で醤油、塩、味噌、豚骨、つけ麺、油そばに焼きそば...
らぁめん 飛瀧 / 頭上注意のノスタルジア・・・魚介のおかげ＠京都市中京区河原町丸太町
この日も夜更けに灯る看板を探して街中を往ったり来たり。こちらが深夜まで営業されているとは知らなんだ、「らぁめん 飛瀧」さんは河原町丸太町下ル西側。入れ替わりの激しいテナントですが、個人的には「一神堂」の印象が強く残っています。屋台風の風情が良い雰囲気を醸し出している店内はこじんまりとしておりカウンターのみ。入口の軒下が低いので注意して入店しないと頭をぶつけます。一神堂時代もやってしまった気がします...
中華そば ニブタ / 駅前に広がる懐かしい世界・・・ニブタ＠大阪府寝屋川市萱島
このエリアを訪れたのは初めてですが街並みの雰囲気が物凄く良くて、思わずいろんなお店にふらっと立ち寄ってしまいます。そんな萱島駅前に佇む、「中華そば ニブタ 」さん。黄色いテントが懐かしさを醸し出しているコチラのお店。街に馴染んでいる感じから老舗に思えそうですが、2023年7月オープンの新店ホヤホヤ。こじんまりとした店内はL字型カウンターのみ。窮屈な感じはしませんし、特に夜、仕事帰りに改札抜けてひと啜りなん...
京都 ラーメン藤 福知山店 / すっかり落ち着いて一安心・・・煮玉子ラーメン 醤油＠京都府福知山市
2023年9月に旧店舗と同敷地内に移転リニューアルされた、「京都 ラーメン藤 福知山店」さん。オープン当初は夜営業でも並びが出るほど混雑していましたが、2ヶ月後の再訪ではすっかり落ち着いており、いつも通り今まで通りの藤景色。福知山の皆さんもホッと一安心されたことでしょう。新店舗では雰囲気が一変して明るくなっていますので気軽に立ち寄ることができます。「煮玉子ラーメン 醤油 (950円)」店舗によって味やメニュー構...
青龍 / 昨日や明日は関係ないだろう・・・カレーラーメン＠京都市伏見区小栗栖
記憶の中では見慣れた景色であるものの初訪問が5年前とあって、私的には未だに新鮮味だらけのお店、「青龍」さん。いつの日もどんな時でも小栗栖街道を照らし続けている印象です。ラーメンもまた仕事帰りにふらっと寄ってしまいたくなる安心感あるもの。お店の雰囲気、味、営まれているご夫婦の穏やかな接客と、古き良き時代のラーメン店を体現できます。1度、その扉を叩いてみれば、何とも居心地の良い空間、特別なものがないこと...
麺屋 半蔵 / 激変するのかしたのか、どっちだ？・・・かつお醤油つけめん ＠滋賀県愛知郡愛荘町
夜更けに湖東を走るの巻。ならば話題のラーショへと向かうも真っ暗け。誰やねん、午前3時までやってるって言ったの。現在はGoogleも食べログも午後3時までになってますね。リカバリは8号線沿い愛知川の「麺屋 半蔵」さんにて。「牛角愛知川店」と同じ敷地内にあります。かつては彦根ラーメングランプリで毎回優勝争いに加わっているお店でした。現在もイベントは継続されているのでしょうか。あまり聞こえてきませんが、滋賀ラーメ...
中華そば おしたに / ダイレクトに伝わる味噌感・・・みそらーめん ＠奈良県奈良市尼ヶ辻
新大宮の2号店がリニューアルされたので、そちらへ行くことも考えたのですが、味噌の提供が始まったとのことで、尼ヶ辻のこちらを訪れました、「中華そば おしたに」さん。店横に駐車場。少々狭いのですが困難というほどではありません。入店して左に券売機。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル席があります。「みそらーめん (1000円) 」 ※冬季限定評判の良いこちらの味噌を初めていただきました。寒い夜に嬉しい熱々ス...
ラーメン山岡家 四日市塩浜店 / 山岡家の黄金ローテーション・・・プレミアム醤油豚骨ラーメン ＠三重県四日市市
この限定の前に提供されていた「鬼煮干し」も山岡家さんを代表する限定メニューでしたが、こちらも昨年いただき度肝を抜かれた記憶があります。2つの限定が立て続けにリリースされるようになって今年で3年目。例えるなら毎日王冠からの秋盾みたいなものです。お分かりですね。私的に山岡家さんの中でももっとも利用回数が多いのがコチラ、「ラーメン山岡家 四日市塩浜店」さん。真夜中の伊勢湾を照らす工場夜景が近付いて来る頃、...
らーめん なか澤 / 金閣寺、北野天満宮、そしてラーメン・・・鶏パイタンらーめん 塩 ＠京都市北区わら天神
2023年10月、わら天神前交差点を西に入ったところにオープンしたお店、「らーめん なか澤」さん。金閣寺、北野天満宮といった観光名所が近い立地ですので、時季によっては大変混雑しそうです。コインパーキングも周辺に多数ありますので、その点は苦労しないで済みます。実はこの1週間ほど前にも訪問しており、コインパーキングに駐車までしたのに、花粉か黄砂か知りませんがビエ～ンと泣きたいぐらいの鼻炎症状で断念しておりまし...
麺 うら山 栄本店 / 鮨屋さんが麺食いねえ！・・・塩ラーメン＠愛知県名古屋市中区栄
栄の賑やかな街中にあるお店、「麺 うら山 栄本店」さん、2023年2月オープン。鮨屋プロデュースということで1階にその鮨屋さん。ラーメンは地下になります。賑やかな街並みの中に静寂を落としたかのような無機質な空気を肌で感じながら階段を下りました。お洒落な店内はカウンターのみ。BGMはモダンジャズ。券売機での発券に少々戸惑いましたが女性店員さんは知らん顔。無言でカウンター席におしぼりが置かれ、それが案内の合図だ...
バリバリジョニー 竜王店 / 8号線に再びド派手な灯り・・・純とんラーメン＠滋賀県蒲生郡竜王町
火事による長期休業から完全復活。やはり8号線の景色はこのお店あってのものです、「バリバリジョニー 竜王店」さん。復活するときはグループ系列の「オカモトタンメン」としてであろうと予想していましたが、以前同様に黒い豚が骨をくわえたロゴが目に入ってヨッシャー！ 店内は白と木目を基調とした作りで、明るい雰囲気、そして似つかわしくないほど綺麗になりました。レイアウトは以前と大きく変わっていないと思います。メニ...
東麺照 一寛 / 地元食材で人々を癒す・・・媛いりこらぁめん @愛媛県四国中央市川之江
珍しく時間が余ったので足を延ばして愛媛へ。鼻の下を伸ばして訪れたわけではありません。JR川之江駅近くのお店、「東麺照 一寛 」さん。23時まで営業されているのが嬉しいところです。最近は仕事帰りのひと啜りが困難で淋しいかぎり。疲労困憊、失望が導く絶望の淵で、帰りたくない衝動に駆られながらの一杯がどれだけ零細人の心を癒してくれるか・・・。さて、愛媛でHeal Me。夜遅い時間の訪問でしたので周辺はひっそりしていま...
千代橋黄金らーめん Daruma+ / バランスが味を共鳴す・・・いりこらーめん しょうゆ味＠香川県高松市
11月の雨はいつもより風を冷たく感じさせ、鼻水止まらぬ香川の朝。最初に訪れた産地直売所が思いのほかで坂出まで往来。そんなアクシデントもオーライさと気を取り直して戻ってきた高松で昼メッシャーです。今回の香川では最初からここと決めてました、「千代橋黄金らーめん Daruma+」さん。店名が変っていてインパクトありますが、ラーメンは正統派の煮干しという感じがしてビビビッです。下調べ抜かりなくで、表通りから入って店...
支那そば 王王軒 / 王道はワイルドサイドを行く・・・支那そば 肉玉小 ＠徳島県板野郡藍住町
徳島ラーメンを代表する名店、「支那そば 王王軒」さん。遠く離れているとピンと来ないジャンルのひとつであった徳島ラーメン。全国展開のチェーン店がその距離を縮めてくれはしましたが、本当の真実を知りたいオサーンが現地で選んだのがコチラ。実は以前にも一度訪れたことがありますが、その時は並びが多くスルーしてしまいました。ルームミラーに「いずれな」と告げて。それから数年。今回は夜の訪問ということもあり待ちナシ...
堂の浦 駅前店 / 鉢の中に海が広がる・・・鯛の塩らぁ麺＠徳島県徳島市徳島駅前
徳島の名産食材である鯛を使用したラーメンを提供されているお店です。県内に数店舗ありますが、こちらは徳島駅前の店舗、「堂の浦 駅前店」さん。地味と言うか飾り気のない外観で最初は通り過ぎてしまいました。ホームページが結構作り込まれたものだったので、そのギャップにも少々驚いてしまったり。違うお店だったらどうしようと入店を躊躇しましたが、店頭に掲示されているメニュー表で確信。でもやっぱり看板は欲しいですよ...
中華そば 東東 / 包み込む優しさと深さ・・・味噌中華＠京都市西京区上桂
前回いただいた味噌がどんぴしゃ過ぎて、このお店の事をキショイぐらいに熱く語りたいけれど行った回数知れてるし、味噌の事もよくわかんないしで、結局またカウンターに座ってラーメンを待つだけです。でも、それでいいじゃん、それ以上ないやんということで、「中華そば 東東」さん。年季の入った店主さんとお店の雰囲気。お客さんまで同じ感じで、この空間に居られるだけで幸福感を得られます。「味噌中華 (750円)」ほんのり甘...
イワサキタンメン / 「ニンニク入れますか？」とは聞かれませんが・・・タンメン ＠京都市山科区小野
ここのところ前を通ると駐車場が埋まっていることが多く、山科でもタンメンが少しずつ浸透してきているような気がします、小野の「イワサキタンメン」さん。現時点ではGもOも来ていない京都ですので、山科発としてドカ～ンとイッテいただければ嬉しいのですが。ちなみにOは桶狭間ではありません。「タンメン 野菜、肉増し (890円)」野菜、肉が各＋100円で増せます。量的には程良いぐらいですのでガッツリを望むなら＋200円で増し増...
麺屋 山うち / 穏やかさの中にも引き締まった印象・・・醤油らーめん ＠大阪府高槻市
1年半ぶり2度目の訪問となります、「麺屋 山うち」さん。外国人プロレスラーだったら、そうか、初来日でええ印象残せんかったんやなとなるかもですが、このお店に関しては決してそこまで悲観的ではなく。通りの名を知らないのですが私的には「きんせいストリート」。かつて総本家が存在し、現在は「中村商店 高槻南店」として営業されているお店がある通りです。住宅街でありながら商店街でもあるような賑やかな通り。少しごちゃつ...
なぶら / 和食料理人の引き出しに鯖・・・つけ麺 ＠京都市上京区上七軒
京都滞在中にホームセンターへ行くなら上七軒のコーナン。そんな風に意識するようになりました、こちらのお店のお陰です、「なぶら」さん。古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気と、丁寧に作り込まれた料理、そして穏やかな接客で、気分良く啜ることができます。料理を美味しくいただける要素のひとつとして、居心地の良さが重要であることをあらためて教えられた気がします。「つけ麺 大 (1100円)」つけ麺の麺量が並160gと...
らぁ麺 あがる / インバウンドにおいでやす！・・・鶏ベジらぁ麺 ＠京都市中京区河原町六角
一昔、二昔前ならメンチ切り、因縁つけーので踊ろうよな河原町の夜ですが、今や大都会と言えど商売は厳しそうな雰囲気が漂っています。訪れる度に彼方此方とお店が変わっているような・・・。国際空港のロビー以上に外国人はハロー、ニイハオしていますが。2023年10月、河原町六角西入にオープンしたお店、「らぁ麺 あがる」さん。濃厚鶏白湯とベジタブルスープを軸にしたメニュー構成。インバウンド向けと思われるビーガンラーメ...
横浜家系ラーメン 夢現家 福知山店 / やっぱりあった家系味噌・・・味噌ラーメン＠京都府福知山市
先日、1周年を迎えられた、「横浜家系ラーメン 夢現家 福知山店」さん。9号線沿いの賑やかな辺りということもあり、オープン当初の混雑は凄いものがありました。現在は流石に落ち着いています。私がこのお店の前を通過するのが21時頃ですので、福知山の夜らしくAクラスとBクラスがはっきりと分かれた感じで、まあ、店的にも巨人。独走しても不思議ではないんですが現時点では巨人です、2023年の。「味噌ラーメン (890円)」「町田商...
ラーメン まぜそば カミナリ / ドデカイ雷を鳴らしに行こうぜ・・・濃厚醤油豚骨ラーメン ＠愛知県西尾市福地
閑静な住宅街に派手なお店、「ラーメン まぜそば カミナリ」さん。すぐ手前に家系のお店があり、間違えて入り掛けましたが、検索して最初にヒットしたのがコチラでしたので初志貫徹。到着したのがラストオーダー数分前。お店の方が店頭の幟を片付けておられましたが、快く受け入れていただきました。メニューが豊富です。二郎系主体のメニュー構成ながら中華そば、担々、台湾、煮干し、まぜとオールスター並みのラインナップ。券売...
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2023年、けやき大通りにオープンしたお店、「ラーメン亀徳」さん。和歌山ラーメンではなく、湯浅醤油等を使用した清湯スープを主体としたラーメンがいただけます。入店してすぐにタッチパネル式の券売機。キャッシュレス対応です。清潔感と開放感のある店内はカウンターとテーブル席が設けられています。接客も大変丁寧で、ほっこり出来る空間作りが成されています。「名古屋コーチン醤油ラーメン (900円)」メニュー名が食材で飾ら...
8号線沿い米松にあるRAMEN Wグループのお店、「らぁ麺食堂 W」さん。「庄の」「ど・みそ」両店のラーメンがいただける「RAMEN W」さんとは異なり、此方はすべてオリジナルらーめんを販売されています。ロードサイドのお店ということもあり駐車場はたっぷり。オープンして3年近く経ちますが清潔感に溢れた店内。カウンター、BOX席等、落ち着いた雰囲気とプライベートな空間作りに配慮されています。注文はタブレットにて。豊富な...
遠くを見やれば港の気配。ハーバーライト代わりの朝日もすっかり薄れ、午後の陽射しは厳しく、人気まばらな街並みも何かと厳しい敦賀。こんな時間に敦賀に居ることはまずないので、いつもと違うお店へ。屋台が出る8号線だと思っていましたが、その西の大通りでした、「トリノセツリ」さん。店舗前の道路脇が駐車可なのは8号線同様です。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席。注文は口頭。QR決済はPayPayが利用できました。他...
以前はビジネスで定期的に訪れていた福知山ですが、現在はすっかり通り過ぎる町。夜に9号線を流れて行きますので、ラーメン食べるとしてもそっち方面。駅北のこっち方面で久しぶりに啜った啜った、「吉見製麺」さん。製麺所からラーメン店に転身されたお店で、2023年オープン。比較的早く閉まるのでなかなか訪問できませんでしたが、この度やっと。場所は福知山駅北口からターミナルを抜け、正面通り商店街に入ってすぐのところ、...
確かこの時はラーメンの灯りに照らされていない町からの移動。辿り着いたのは酔いどれの歓声が静寂の中に響く夜更けの沼津駅前。深夜まで営業されているお店が少なく、24時までのこちらに訪問しました、「博多とんこつ 大晃ラーメン」さん。古き良き時代の町の中華屋さんといった雰囲気。ご夫婦で営まれており、人の良さそうな店主さんと、和やかな接客の女将さん。そのキャラ設定がこのお店のすべてを表している気がします。カウ...
甲府市のウェルネスゾーンという飲食街に2024年11月にオープンしたお店、「MENYA OKIBI」さん。JAZZが流れるカフェ風のお洒落な雰囲気でスタッフも女性中心。もう嫌んなっちゃうぐらいシュッとしています。いつものようにサンダルですがTEVA履いて来て、ホッ。通し営業で利便性も高し。共用駐車場がたっぷり。平日14時過ぎの訪問でしたので並びもなく駐車場も空いていました。「昆布水つけ麺 塩 (980円)」綺麗に整えられた盛り付け...
甲斐市で朝9時からラーメンがいただけるお店、「鶏出汁中華そば 珀寛流」さん。静岡だと珍しくもないのですが山梨ではそんなに見掛けないような気がします、朝ラー。以前は間借りで営業されていたそうですが、2025年4月正式にオープン。住宅地に佇む店舗は民家を改装されたものでしょうか。離れた砂利駐車場を先に見つけてしまい、そこからの視界に店舗が見当たらなかったので焦ってしまいました。平日のオープン直後に訪問しまし...
桃山御陵前のガード下にあるお店が2016年に街中に出店された、「ラーメン大中 BAL横店」さん。そう、しょうがないぐらいにウマイの大中さんです。京都BAL南側の南車屋通にお店はあります。河原町通と木屋町通の丁度中間辺り。赤い提灯が目印です。コロナ禍の影響と人手不足により長期休業されていましたが、2025年5月1日、めでたく営業再開されました。チラシでは新規オープンとなっていましたが、まあ、いいじゃないの。営業時間...
2025年5月8日、堅田にオープンした「音音」さん。「おっとっと」と読みます。オープン当初から不安定なんかいとツッコミ入れたくなる店名です。ま、いいけど。特異なのが24時オープン、朝まで啜ろう、真っ赤なドレスと真っ赤な靴ではありませんが午前5時まで営業。この辺りは眠らない街でもないのに何故に？真夜中にシャッターした私は静寂の音と雨音が重なる中、開店を待ちました。この状況でお客さん来るのかなと心配しましたが...
この日も夜更けのラーメン。今や23時を過ぎるとどの町もラーメンの世界は儚い明日のために眠ったり、眠れない長い夜を過ごしたりという感じですね。それでも食べたい私は明かりを灯すお店を求めて、いざ行かん、「来来亭 山科新十条店」さん。背中に汗疹出来始めると食指もウズウズしてしまう、この季節。おそらく昨年の夏季限定以来だと思うのですが、丁寧な接客にびっくり、「ここはどこ？」みたいな。褒めてるつもりですが念の...
いやはや、凄まじい人気店でした、「甘藍屋」さん。普段訪れることが少ない天竜川方面ということもあって、これまで未訪問でしたがハゲしく後悔。大通りに面した大箱で駐車場もたっぷり。しかしながら日曜とは言え雨の夜21時頃で満車、店頭では並びもありましたので一度退散。30分ほど経って戻って来ると駐車場に空きはありましたが並びは変わらずと。カウンター、テーブル、座敷と、結構な席数があります。活気に溢れた店内、雰囲...
2024年12月、初生にオープンした鴨ラーメンのお店、「鴨らぁ麺 初花」さん。断言は出来ませんが浜松で鴨に特化したラーメン店は珍しいような気がします。コチラ、ラー、つけ、和えの麺類だけに止まらず、ひつまぶし、焼きめしと御飯物まで鴨、鴨、鴨。限定が何だったか忘れましたが、ここまで来れば正に静かなる暴動、カモ～ン・フィールです。土日のみ16時まで営業されており、少し遅い昼食を。しかしながら日曜15時前の訪問でノ...
三ヶ日インターを降りて湖岸の景色を眺めながら車を走らせること暫し、こじんまりとしたお店ですが美味いもん出てくる雰囲気バンバンに漂っている「麺や まえ田」さんが見えてきます。2021年のオープン時に一度訪れており、今回4年ぶり2度目の訪問となりました。土日祝は朝9時から営業開始。静岡と言えばやはり朝ラーですね。今回は日曜の朝9時過ぎに訪問。駐車場も空いておりラッキー。店内も適度に賑わう、丁度ええ感じの混み具...
いつも地元のお客さんらしき方々で適度に賑わっている、「但馬ラーメン 春日森店」さん。私が訪れる夜営業では満車満席ということはありませんが、ラーメンに向き合っているお客さんのテンションは日常の1.5倍という気がします。嬉しそうで楽しそう。この空間で過ごす時間は何物にも代えがたい大切なひと時なのでしょう。その正面にラーメン。素敵やん。「ラーメン 並 (900円)」白濁した豚骨醤油は味付け控えめであっさりしたもの...
関西学院大付近にあるお店、「たか和 本店」さん。甲東園駅周辺には結構お店あるものの、この辺りまで来るとラーメン店は少ないような気がします。最初は駅周辺でと考えていましたが、雨降ってましたし、ごちゃついてましたし、時間も微妙でコチラにそそくさと移動。こういうときだけ判断力鋭いです。駐車場は店舗横に3台分。まあまあのしとしと空模様でしたのでお店は落ち着いた雰囲気でしたが、普段は学生さんで賑わうのでしょう...
高速道路のサービスエリアでラーメンをいただくのは10年ぶりぐらいかと。昔はツッコミどころ満載のSAグルメでしたが、近年、NEXCOさんの力の入れようは尋常ではなく、ここ岸和田SAでも大阪を代表する名店がドライバーに極上ラーメン投げ込みます、「ストライク軒 岸和田SA下り店」さん。たまたま休憩で車を停めたところ、風になびく幟の誘惑に勝てず、お土産買うのもそっちのけで券売機前に立ってしまいました。ラーメンに止まらず...
東堀川中立売にあるお店、「チュウカソバ コウダイ」さん。堀川通からだと川を挟んでいるので少々見つけにくいかもしれません。私はネットでこのお店を見つけることが出来ず、訪問日までその存在を知りませんでした。新店はたまに、それなりに、何となくチェックしているつもりなのですが。東行き一方通行の中立売通を入ってすぐにコインパーキングがありますので、車で訪れられる方はそちらを利用されるのが良いかと思います。お...
必死こいて福井へ向かったものの、ビジネス日程を間違っていたことに気付いたのが疋田辺りで、すっかり夜更け。E爺ミスほどショックなことはありません。もうラーメン食って帰るしかない。啜るためだけに県境越えるなんて何年ぶりでしょ。何かラヲタみたいでキショイと半笑いしながらも内心ワクワク。敦賀の夜とくれば屋台ですが、やっぱり外せないのがコチラ、「岩本屋 敦賀木崎店」さん。突き抜ける北陸のチェーン店。限定が煮干...
この日は日曜ながらGW臨時営業の「ラーメン モリン」さんで定例の反省会です。議題が「俺が買うと飛ぶ川田」と「何故そこで下げる瑠星」で哀しみに満ちていましたがJr.登場でオサーン達デレデレ。全部チャンチャンで終わらせてええやんと、さあ、それクレ、ラーメンくれ。ちゃん系ラーメンの定義はよく知らないのですが、ちゃんと言えばアグネス・チャンに聖子ちゃん。ラーメンだったら坪井ちゃん、繁ちゃん。隣りで笑ってる方もち...
何かあるかもよ、それが券売機右下の法則。見て損はなし。ま、デカデカとPOPが貼られてますし、普通に気付きます。最近はネット見ない、LINE見ない、とうとうSNSまで見なくなって、情報の彼方で目の前のあるがままを見たまんまで人生GO！しています。鶏白湯か～と、見ざる聞かざるなのに言ってしまってサーセン。レギュラーであると思ってました、「麺FACTORY JAWS ZERO」さん、ハッキリ言って綾部一択のお店。いつも夜はひっそり...
初訪問時以来ずっと気になっていたのですが結構間隔が開いてしまいました、「sole」さん。2023年9月、南草津にオープンしたイタリアンラーメンのお店です。悩まされるはやはりP問題。店前に駐車場がありますが、微妙なスペースなので大型車は駐車不可能だと思われます。1度停めたことがあり、車外に出て通行の妨げになっていないか確認して、こら、あかんわと退散しました。最寄りのコインパーキングもそこそこ距離があります。こ...
久しぶりに足を延ばして桜井へ。夜になるとすっかり静まり返っていますが、昔からこんな感じだったような。そして訪れるお店も桜井では昔から一択、「らーめん いち庵」さん。派手なお店ではありませんし、マニアが遠方から訪れるようなことはないのでしょうが、桜井の人々とともに町を守り続けてきたような、そんな風格を感じさせます。入店するとまず、時間が掛かるからと「カラアゲ」の注文の有無を聞かれます。食べたことがな...
2024年5月、三条御前の拳10ラーメン跡地にオープンした新店、「さいラーメン」さん。かつて一乗寺の名店でもよくお見掛けした方のお店で、祇園、彦根でも営まれていましたが、この度、京都に戻って再々スタートを切られました。前店の居抜きでカウンターのみのこじんまりとしたお店。厨房との距離が近いため、気楽に言葉を交わしながらラーメンをいただける空間です。お客さんとのふれあいを大切にされている店主さんにとっては最...
古くから白川通で深夜までラーメンの明かりを灯されているお店、「ラーメン あかつき」さん。ヘッドライトよりも煌々と輝く黄色いテントが目印です。足蹴く通ったのは90年代後半。関東オークスの展開でさえ覚えていない私が当時の味を覚えているはずもなく、現在の味と何がどう違うのか、正直知ったところで何の意味もないのですが、ただひとつ言いたいのは、今のあかつきは間違いなくンメエエぞということです。「あかつきスペシ...
比良の新店へ向かうも、何となくそんな予感はしていましたが早じまいでチーン。逃げるなら北へ、戻るなら南へということで最寄りのお店はコチラ、「ラーメン藤 わに店」さん。店舗によってカラーがガラリと変わる「ラーメン藤」さんですが、コチラの個性も際立っています。メニューが豊富で醤油、塩、味噌、豚骨、つけ麺、油そばに焼きそば。御飯物、一品、ドリンクもオールスター並に揃っています。琵琶湖ハイって何でしょうって...
これは姉さんにコクらんでも事件でしょう。国道23号線沿いにあった行列店、「すみれ津本店」さんが何とびっくり、松阪へ移転されました。場所は同じ23号線沿いの「フードパークこむぎむら」内で、「特濃のどぐろつけ麺smile」さん、「生食パンとミニクロ処すみれ」さんと、すみれグループ3店舗が同じ敷地内で営業されています。他には同じく津市の実力店、「らーめん まるかん」さんとアジアンダイニングのお店が入っていました。...
病院帰りでなくても、まったり、ほっこり。血圧、尿酸値と数字の事は考えない。数字なんて付いてくるもので追いかけるものではないのですよ。名神京都東インター近くの音羽病院前にあるお店、「博多っ子」さん。何年ぐらい営業されているのでしょうか。初めて音羽病院に訪れた35年ほど前には存在していたような気がします。高齢の店主さんのワンオペ＆マイペース営業が哀愁です。気長に注文を取りに来られるのを待ちましょう。席が...
夜更けに甲府へ戻り、もうひと仕事・・・と言うか、もう一杯。この後、静岡経由で帰りますので文字通り行ったり来たりの1日となりました。3軒目も煮干しで、「麺屋 湊」さん。雰囲気のある店構えに期待して入店しましたが、店内の空気が重く、どよ～んにピリピリの中、テーブル席で盛り上がっている2人組の声だけが響き渡っておりました。私、店のルールに反したのかしらとドキドキしましたが、まぁ、知らんがな。若いバイトくん1...
数年前には山梨でビジネスなんて考えもしませんでしたが、今や目の前には富士山。間近で見るとホンマ雄大、そして河口湖周辺のお洒落な街並みにはチョットびっくりしました。かつての北山通もこういうのを目指していたのかなと、しみじみ遠い目、ため息、あの頃は良かったなと。ま、京都ですし。そんな富士山を眺めながら車を走らせ、辿り着いたお店は昭和の風景が再現された、まるでテーマパークか映画セットのような空間、「麺喰...
並びます、並びます、いつもより多いめに並んでますって訳ではないでしょうが、ここが南アルプス市の人気店、「まぐちゃんラーメン」さん、もちろん初訪です。お店は甲府盆地の西端にあり、南アルプス市においても郊外にあたる場所だと思います。それでもひっきりなしにお客さんは訪れ、店前の駐車場もほぼ満車状態。並んでいると券売機で食券を購入するよう指示され、食券を渡して外で待つシステムです。行列を上手く捌くお姉さん...
醤油が・・・と語られがちですがボディですよボディ、新福さんの真骨頂は。新日、全日の前ではUインターはフラついていましたし、オールスターの全女なんて次元が違いましたもんね。やっぱり土台なんです、何でも。オープンして2年。その間、醤油のお湯割りだの、見た目だけ新福だの、山科人の間で言いたいように言われてきました、サーセン、私も言ってました、かも。しかし撤回。まだまだチャンピオンベルトは渡せませんが、その...
2024年4月、リニューアルされたスーパー銭湯、「草津湯元水春」内のレストラン、「水春亭」さん。こちらのお風呂には何度も来ていますが食事をしたのは初めてです。広々とした空間にテーブル席とカウンター。注文はタッチパネルにて。メニューは異なりますが守山の水春亭と同じ作り雰囲気です。サウナ前に身体を温める「サウナ飯」という激辛メニューがありましたのでそちらを。「本格 汁なし担々麺 (980円)」提供に時間がかかるな...
浜松駅前で深夜まで営業されている町中華のお店、「好麺」さん。市内に何店舗かあり、コチラは「砂山店」になります。週末ということもあってか、ごっつう流行ってました。深夜手前22時過ぎの訪問で店内満席、外待ち3名。人気の町中華なんだなと思えば、謳い文句は「本格中華のあるラーメン屋」。ということで町中華ではなくラーメン屋のようです。どっちでもいいけど。入口付近にテーブル席、奥にカウンター。中国語が飛び交う店...
ラーメン食堂&ラーメンカフェというコンセプトにぴったりのお洒落なお店、「カドワラ」さん。外壁に埋め込まれた寸胴、そして掛けられた木べらには「笑売中」の文字が見え、それだけで何となく楽しめそうな雰囲気を感じ取れます。決して広いお店ではないもののカウンターとテーブル席の店内は落ち着ける空間で、この後にいただくラーメン同様にシンプルで無駄のない作りでした。メニューTOPで一際異彩を放つこの一杯。他にも個性的...
2024年5月、ラーメンのあるカレー屋さん「Curry Shop lee」からリニューアルされました、「ラーメンとまぜそばのお店 Lee」さん。カレー屋時代から限定等でこだわりのラーメンを提供されていましたが、これからは存分に啜り倒すことができます。ラーメンファンにとっては嬉しい話ですが、カレーファンは淋しがられるでしょうね。お店は外環沿い東側、イオンタウン、地下鉄椥辻駅のすぐ近くです。お店の駐車場はありませんがイオン...
ラーメンであれ何であれ、料理におけるセンスがもたらすものは美味だけに止まらず、気持ちを抉り取られるほどの満足感や充実感にも繋がっていくように思えます。そこで過ごす長く短い時間や帰り道の会話にまで入り込むウマーは何物にも代えがたいものです。ラーメンであれ、からあげくんであれ。京阪香里園駅周辺の賑やかな通りにあるお洒落なお店、「RAMEN JUNYA」さん。以前に訪れた際、そのエスニックな店構えや、丁寧に作られ...
2019年に永源寺にて開業。2020年にこの近江八幡店をオープンされました、「麺庭 寺田屋」さん。その後、永源寺のお店を閉店され一本化されています。失礼ながら永源寺、近江八幡ともにオープン当初は個人的にピンと来なかったのですが、自家製麺となり、メニューも一新された辺りから抜群に旨くなった印象を受けます。店前に駐車場。カウンターと小上がりの座敷。注文は口頭です。「鶏がら醤油 (850円)」こちらの基本メニューと思...
2024年5月4日に移転オープンされた、「麺屋 SALT」さん。以前の店舗から少し南へ移られています。場所は阪急池田駅を出てすぐ。お店の駐車場はありませんが、駅前で池田市役所近くということもありコインパーキングが多数あります。お洒落で清潔感のある店内はカウンターとテーブル席が設けられています。「塩ラーメン (800円)」鶏と魚介のクリアな出汁にまろやかな塩ダレ。スッキリした淡麗スープの中、ほんのり香るネギの芳ばし...
以前は結構訪れたものの今は行っても年に1、2回。外環沿いにある、「ラーメン横綱 醍醐店」さん。古くからこの場所で営まれており、横綱の中でも老舗にあたるのではないでしょうか。店内に獣臭が漂っていた時代の横綱が好きだったのですが、もう遠い過去の話ですね。近年のスープはどうしても大人しく思え、レギュラーよりも限定をいただくことが多くなりました。「冷やし担々麺 (820円)」 ※期間限定濃いなー。訪問時に販売されて...
![遊香 [南区] / ワンタン麺チャーハンセット](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72244795.webp/crop/120x120)