ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
猛暑の中、スランジェ新宿高島屋店のタッカンマリはご好評をいただいております!
8月最終日も暑い一日になりましたね。今月は冷たい食事よりも熱々のスープを食べる機会が多くて、汗だくでした(笑) さて、スランジェ新宿高島屋店でご用意している「温活」をテーマにしたタッカン
2023/08/31 15:53
ソウル三清洞(サムチョンドン)の絶品ポッサム!
今日は、6月に行ったソウル맛집(おいしいお店)のレポをお届けします! 2023年6月9日(金)、韓食教育プログラムの最終日。 この日のランチは、韓食振興院のスタッフさんが連れてくださった
2023/08/30 11:30
明太子とアボカドの韓国いなり寿司(ユブチョバッ)の作り方をご紹介します!
アンニョンハセヨ~。 昨日、連載中のナスラックキッチンで「韓国いなり寿司(ユブチョバッ)」が掲載されました! 2022年位から日本でも話題になっている「韓国いなり寿司(ユブチョバッ)」。
2023/08/29 11:36
クセになる味! 黄さんの手造りキムチの「イカ墨チャンジャ」
昨日は「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催しました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ さて今日は、最近お取り寄せした韓国食品をご紹介します! それは、大阪を拠
2023/08/28 14:56
韓国で大ブーム!“ハルメニアル”な最旬スイーツ「薬果(ヤックァ)」
連載中のフーディストノートさんで、記事が掲載されました! → 韓国で大ブーム!“ハルメニアル”な最旬スイーツ「薬果(ヤックァ)」 今回のテーマは薬果(ヤックァ)です! いま
2023/08/24 16:03
9月30日(土)にソウルの味をお届け! 「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催します!
お知らせです! 9月30日(土)の11時30分から、阿佐ヶ谷のHANCOOKさんをお借りして「ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催いたします! テーマは、ミシュランガイドソウルで一つ星を獲得
2023/08/23 14:29
ソウル聖水洞の巨大倉庫をリノベーションしたヴィンテージカフェ! 大林倉庫ギャラリーコラム
今日はソウル聖水洞(ソンスドン)にあるカフェをご紹介します! 2023年7月20日(木)。この日は朝から聖水洞巡り。 ランチの後に延々と歩いたので、一休みしようと聖水駅から徒歩5分位の「
2023/08/21 11:30
数日以内にリピしたくなる! ソウルの冷麺チェーン店「肉煎麺事務所」
昨日は阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントでした! ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ 今日もソウルのお店をご紹介します♪ 2023年6月1日(木)。この日は、韓食教
2023/08/20 15:11
ソウル北村の人気店は風船が目印! ほとばしるうま味が感じられたキムチチム!
今日はソウルの北村(북촌)にあるお店をご紹介します♪ 2023年6月5日(月)。この日は韓食教育プログラム2週目に突入。一度帰国して月曜日の早朝にソウルに戻ったので、頭がぼーっとしていましたが、プログ
2023/08/18 13:54
いまソウルで話題のホットプレイス! 聖水洞(ソンスドン)でタッコムタンを♪
今日はソウルで話題のホットプレイスである聖水洞(ソンスドン)の맛집(美味しいお店)をご紹介します♪ 2023年7月20日(木)。この日は朝から地下鉄2号線に乗って聖水駅へ。駅前はお洒落な飲食店が立ち並
2023/08/17 13:55
ユッケと活きテナガダコを独り占め! ビブグルマンのユッケ専門店、広蔵市場の富村ユッケ!
今日は7月のソウル旅のレポをお届けします! 2023年7月19日。この日は朝ごはんを食べに広蔵市場へ。1軒目で軽く小腹を満たし、事前に下調べをした2軒目に意気揚々と出向くと……。 オープ
2023/08/16 14:45
行列必至! ソウル仁寺洞の高麗あざみご飯の専門店!
今日もソウルの맛집(おいしいお店)をご紹介します! 2023年6月8日(木)。この日は韓食教育プログラムの講義を受けた後、ソウル旅に来られていたあっきーさんと待ち合わせ。 あっきーさんとのご縁は、私の
2023/08/14 13:59
ミシュランガイドソウルのビブグルマンを5年連続受賞! 光化門クッパ
昨日は夏のコリフェスに登壇させていただきました! 講義ではソウルで食べたい韓国料理の食文化についてお話をし、今年の4月から7月まで4ヶ月連続通った中で気に入った맛집(美味しいお店)をご紹介。そこで、ご
2023/08/12 14:15
少しお席があります!8月11日(金・祝)の夏のコリフェス!「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり
お知らせです! 8月11日(金・祝)の「夏のコリフェス」、『「ソウル」でいま食べたい 韓国料理が早わかり』の講義は、少しお席があるそうです! 急きょ参加できる方がいらっしゃいましたら、コリ文語学堂にお
2023/08/09 11:06
韓国のコンビニ「CU」で買える! クッキー&クリーム餅
先日の韓旅で、コンビニの韓国餅も専門店に負けてないなぁと思ったので、今日ご紹介します! CUで販売しているクッキー&クリーム餅。このところ、チョコを使った韓国餅が好きで、見つけると買って
2023/08/07 13:34
新大久保で楽しめる! 韓国伝統菓子と石臼コーヒー
先日、新大久保の맷돌 카페(METDORU CAFE)にやっと行けました! オープン前にオーナーのハン・チエさんにご案内いただいてから、かなり時間が経ってしまいました。。。 訪れたのは日
2023/08/06 14:03
8月31日前後までの限定販売! 樹上完熟トマトのキムチ!
先日、仙台で韓国食品の製造販売をしている友だちの李香星(イ・ヒャンソン)さんから、キムチなどなどいただきました♪ 贈っていただいたきっかけになったのは、以前私が監修した「マツコの知らない
2023/08/05 11:35
8月27日は「14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会」 募集は8月4日(金)21時からです!
お知らせです! 8月27日(日)11:30~「14年分のレシピから 厳選した韓国料理を楽しむ会」を開催します! メニューは ・大根と白菜の水キムチ(ナバクキムチ) ・パプリカの酢漬け ・きのこナムル
2023/08/03 15:10
スランジェのタッカンマリで夏バテ知らず~!
韓国好きの方は既にご存じだと思いますが、韓国では暑さが厳しいとされる伏日(ポンナル)に参鶏湯など滋養強壮に良いものを食べますよね? みなさん、一度は召し上がりましたか? 私は韓国料理の鶏料理の中で、タ
2023/08/02 14:26
本日8月1日、多くの方のお陰で14周年を迎えました! 記念イベント開催します!
ヨロブン、アンニョンハセヨ~。今日から8月に入りました! 8月1日は、私にとっての記念日。本日、多くの方のお陰で韓国料理研究家14周年を迎えることができました! ありがとうございます! 長いようであっ
2023/08/01 10:17
2023年8月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、韓国料理研究家☆ほんだともみさんをフォローしませんか?