連載中のフーディストノートさんで「プルコギ」の記事とレシピが掲載されました！ 嘘みたいに超シンプル！家にある調味料の黄金比で作れる「プルコギ」のレシピ 今回の記事はプルコギの元になる「貊炙（メッジョッ

蒲田近くにお住いの方に、とーっても良いお知らせ！ 「日本の食卓に毎日韓国料理を！」という思いで、韓国料理のミールキットを製造販売している「Cookeasy」が、4月27日(土)10時、東急プラザ蒲田に

アンニョンハセヨ～。約2週間ぶりの更新です！ 月曜日から昨日までサイバー大の中間試験だったので、仕事と勉強に集中していました♪ 今日からSNSの更新を再開したいと思います！ 早速ですが、ナスラックキッ

アンニョンハセヨ～。今日もお知らせです！ 明日4月9日（火）の20時から、ZOOMでのトークイベント「オトナの韓流ライフ」を開催いたします！ ゲストは韓国在住の韓国語映像翻訳者の崔樹連（さい・じゅれん

昨日はオンライントークイベントで「韓国サイバー大学のイヤギ－入試編」のお話をさせていただきました♪ イベントでは、当初は予定になかった私の韓国語学習の歩みから、サイバー大学を志したきっかけ、入試、そし

開催が、いよいよ明日の3月29日（木）となりました♪ ほんだがスピーカーとして「韓国サイバー大学のイヤギ」と題して、入試までのお話をします！ 入学してまだ1ヶ月程度でヒーヒー言いながら机に向かっていて

スランジェ高島屋店で、ほんだが監修した春の「温活」の販売がスタートしたので、先日食事をしに行って来ました～！ 今回の温活も大人気の大山鶏を使った「タッカンマリ」がメイン料理。^^ そして、中村詩織先生

アンニョンハセヨ～。連載中のフーディストノートさんで、煮物の「ジョリム（または、チョリム）」の記事とレシピが紹介されました！ 新じゃが全部これにする♪韓国人が溺愛！ヤンニョムで作る煮物「ジョリム」 今

アンニョンハセヨ～ お知らせです！ 明後日の3月23日（土）に「韓国本場のコチュジャン作りワークショップ」を開催いたします。お席はまだありますので、急きょ参加できるよ～という方はお申し込みください！

昨年からZOOMで開催している「オトナの韓流ライフ」が、明日3月19日(火）で4回目を迎えます！ 4回目のゲストは、CHEKCCORIの宣伝広報と担当している佐々木静代さん。ご存じのように、日本でK文

グルメ目的で韓国旅行に行かれる方はご存じかと思うのですが、ブルーリボンサーベイって聞いたことありますか？？？ 端的に言うとミシュランガイドの韓国版。 2005年に創刊した飲食店のガイドブックで、ミシュ

今日もソウル旅行記をお届けしまーす！ 2024年2月25日（日）。午前中に光化門（クァンファムン）の教保文庫と西大門（ソデムン）のハナロマートで買い物をした後、荷物を置きにホテルへ。 そろそろランチタ

昨日まで釜山旅行記をアップしていましたが、今日からソウル旅行記をお届けします♪ 今年は短い期間で、ほぼ毎月韓国に行くことになりそうなのでーーー！ 2024年2月24日（土）。この日はお昼に金浦空港に到

今日も釜山旅行記をお届けします♪ 2024年1月24日（水）。この日は肌に突き刺さるような寒さだというのに、釜山の本場でどうしても食べたくて、ミル麺のお店「서면밀면（西面ミル麺）」へ。「冷麺は元々冬の

昨日は、ワタクシがスピーカーとなって開催するオンライントークイベントについてご紹介しましたが、今日は「オトナの韓流ライフ」についてもお伝えします！ 4月9日（火）20時から、韓国に暮らしながら活躍中の

アンニョンハセヨ～。 先週からサイバー大学の授業が始まり、ちょうど1週間が経ちました！ 前期は余裕を持って4科目を選択したのですが、分からない単語を調べるのに時間がかかり、1日3～4時間を勉強に費やし

今日も1月の釜山旅行記をお届けしまーす！ 2024年1月24日。釜山を拠点に一カ所、バスで1時間程度の慶尚南道（キョンサンナムド）の地域に足を延ばそうを考えていましたが！ 寒さが厳しくて遠出が億劫にな

先日のソウル旅で、味噌玉の粉とゲットしてきました。今年はワークショップ以外でも、2年ぶりに自宅用のコチュジャンを作ろう思っています♪ 2年前に作ったコチュジャンはコロナ禍で放置していたら、味はいいので

久しぶりに1月の釜山旅行記をお届けします！ 2024年1月23日。ロッテ百貨店を後にして一度ホテルに戻り、ひとりごはんができるお店を検索！ この日は寒波で長く歩く自信がなかったので、西面（ソミョン）の

先日、ブルダックマヨ丼に続いて、ナスラックキッチンにレシピが掲載されました～♪ 海鮮の白スンドゥブチゲ（ヘムルペクスンドゥブチゲ） 見た目の通り、唐辛子を使わずに仕上げた「海鮮の白スンドゥブチゲ」です