JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年2月1日土曜日秋鮭の麹漬け焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma
NPO結いのきのこと。米沢のこと。山形のこと。介護のこと。福祉のこと。
思いつくままに書いています。 NPO結いのき http://yuinoki.or.jp/
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月31日火曜日鯉のことこと煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は12月31日……大晦日です。今年は、皆さんにとって、どんな一年だったでしょうか？猛暑で、食材の野菜が
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月31日火曜日「お一人様用のおせち」が新たに登場!!デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 大晦日恒例イベント おせちの販売会昨年12月31日（火）ワーカーズMan-ma（マ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月30日月曜日ひじき煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は朝から晴れて気持ちも上がりますした。貴重なお日さまを堪能出来ましたか？年末で忙しいですが元気に新年を迎えま
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月28日土曜日ほうれん草のわさび和えデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 雪が降り続き米沢の冬という感じがしますね。毎日雪かきお疲れさまです。夜はゆっくりお風呂に浸かって筋
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月27日金曜日 ぎせい豆腐デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は雪が降り続きましたね。腰やられないように気をつけて雪かきしたいです。主菜の「ぎせい豆腐」は、水切りして
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月26日木曜日カレーデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は「カレー」でした。皆さん大好きだと思われますが、各家庭でそれぞれ具材やスパイスが異なるでしょう。お正月カレー
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月25日水曜日さつま芋サラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma メリークリスマス！皆さんのところにはサンタさん来ましたか？今日は雪も落ち着き晴れてホッとしましたね。（ワー
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月24日火曜日ココアゼリーとココア寒天デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のディーのおやつはココアゼリーで、見守り弁当はココア寒天です。どちらもホイップクリーム付きで
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月23日月曜日りんごデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma たくさん雪が降りましたね。今朝は雪かき大変だったんじゃないでしょうか。怪我しないように頑張りましょう。今日の果物は
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月21日土曜日小豆かぼちゃデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は冬至です。一年で一番夜が長い日です。と、言う事は明日から少しずつ昼の時間が長くなると言う事ですね。寒さ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月20日金曜日 春菊のえのき和えデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は昨日と比べて少し気温が上がりました。12月ですが晴れの日もあり嬉しいですね。暖かくして風邪には気
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月19日木曜日 豚肉のごまみそ炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 寒い朝でしたね。日中も寒かったですが、お日さまが差して嬉しかったです。咳の風邪が流行ってるようです
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月18日水曜日塩ます焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は寒かったですが、雪の予報とは打って変わって少し薄日が差す嬉しい日となりました。今日の主菜は「塩ます焼き」
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月17日火曜日鶏肉の中華風煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のメインは「鶏肉の中華風煮」でとろみの有る優しい味付けが、どこかほっとする一品です。また「カレー風味の
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月16日月曜日骨とりさば味噌煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は寒い日でした。こんな日は温まる食べものを食べてこたつに入っていたいです。今日の主菜は「骨とりさば味
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月14日土曜日ほうれん草の和え物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は晴れて気持ちのいい日でした。雪にお日さまがあたり、キラキラしててとてもきれいでした。こういう一日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月13日金曜日炒り豆腐デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今朝起きたら除雪された雪がたっぷり車の前に置かれていました。いよいよ本格的な雪の季節到来ですね。雪かきはとても疲
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月12日木曜日骨取りサバのみりん漬け焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のメニュー。果物はみかん、おやつはミルクコーヒーゼリーです。今日の主菜は、「骨取りサバのみ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月11日水曜日 春雨サラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は雨で寒い一日でした。お部屋を暖かくして風邪などひかないようにしたいですね。今日の副菜は「春雨サラダ」で
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月10日火曜日刻み昆布煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は眩しい陽射しがさして気持ちの良い日でした。今日は「刻み昆布煮」を作りました。刻み昆布は柔らかくなるまで
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月9日月曜日ポークケチャップデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma いよいよ米沢にも雪が降り本格的な冬がやってきました。風邪も流行ってますので気をつけたいですね。今日の主菜は
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月7日土曜日 白菜のクリーム煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今朝は雪がちらつきましたね。寒い朝でしたが、午後は雪も止みお日さまが出てきました。たまに顔を出すお日さま嬉
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月6日金曜日肉味噌豆腐デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は寒い雨となりました。もう山は真っ白ですね。明日は予報通り雪になるのでしょうか。今日の主菜は「肉味噌豆腐」でし
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月5日木曜日鶏肉のホワイトソース炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma雪の予報が出て来るようになりました。雨が降る度に寒くなります。今日の主菜は「鶏肉のホワイトソース炒め
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月4日水曜日ポテトサラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は晴れたり雨が降ったりの一日でした。たまに顔を出すお日さまがありがたいですね。今日の副菜は「ポテトサラダ」で
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年12月3日火曜日紅茶ゼリーデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のディサービスのおやつは、紅茶ゼリーで見守り弁当は紅茶寒天でした。練乳入りです。今朝は霜で白かったですね。車の
JUGEMテーマ：社会貢献結いのきコラム 2024年12月2日月曜日秋鮭の糀漬けデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー。果物はりんご、おやつは黒ゴマケーキです。本日の主菜は 「秋鮭の糀漬け」 でした。糀がじっくり
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JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年2月1日土曜日秋鮭の麹漬け焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月31日金曜日ごぼうサラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日で一月終わりですね。毎日があっという間に過ぎていきます。皆さんは今年に入ってどんな一ヶ月を過ごされましたか。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月30日木曜日豚肉のカレー炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は昨日から降り続く雪が止むことなく降っています。今日の主菜は「豚肉のカレー炒め」でした。カレーは皆さん好
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月29日水曜日まぐろカツのイタリアンあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は久しぶりに雪になりましたね。やっぱりこのまま春にはならないんですね〜。気持ちは春に向かっ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月28日火曜日親子とじデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma道路の雪も少なくなり、このまま春になるのでは……と勘違いしそうになりますが、米沢は明日から雪マークです。カレンダーは
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月27日月曜日五目煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma黒板の日にちが間違っていました。珍しいですね。今朝は冷えましたね。木々に雪の結晶がついて真っ白になっててとても幻想的で
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2025年1月27日月曜日五目煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今朝は冷えましたね。木々に雪の結晶がついて真っ白になっててとても幻想的できれいでした。日中は青空が広がり暖
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月25日土曜日ポークビーンズデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日の主菜は「ポークビーンズ」でした。北海道産の冷凍の豆ミックスを使いました。金時豆、大豆、黒豆など、私達女
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月24日金曜日紅鮭塩焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のディーのおやつはヨーグルトゼリー桃缶入りで、見守り弁当は同じの寒天でした。今日は「紅鮭塩焼き」でした。結のき
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月23日木曜日 生鮭のあかね焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日も気温が上がり、1月にしては暖かかったですね。道路の排雪もだいぶ進み運転もしやすくなりました。また2月
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月22日水曜日マカロニサラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-mahttps://img-cdn.jg.jugem.jp/711/1929223/20250125_364902
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月21日火曜日刻み昆布煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日も気持ちのいい晴天でした！もう春になるのかなと勘違いしたくなるようないいお天気ですが、まだ2月にもなってないん
JUGEMテーマ：社会貢献結いのきコラム 2025年1月20日月曜日かぼちゃの甘煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は大寒という事で、朝はもやがかかり真っ白でとても寒かったですね。日中はお日さまが出て晴天！貴重なお日さ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月18日土曜日鶏肉のホワイトソース炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma午後から青空が広がりました。今日は共通テストの日という事でお天気も良くてよかったです。受験生が実力出
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月17日金曜日骨取りサバのみそ煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は晴れたり吹雪いたりのお天気です。空は明るいのでなんだか気持ちは上がりますね。今日の主菜は「骨取りサバ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月16日木曜日 鶏肉の生姜煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は青空が広がり、気持ちが清々しくなる一日でしたね。運転中、雪山がキラキラしていてとても美しかったです。今日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月15日水曜日 あじのイタリアンあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maどか雪が降ったり雨が降ったり雪が降ったり。毎日忙しいお天気ですね。道路の除雪も少しずつ進み、かなり
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月14日火曜日さつまいもサラダ デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー。果物はりんご、おやつは黒豆蒸しパンです。今日の主菜は「豚肉のごまみそ炒め」。味噌の風味に、
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月13日月曜日茶碗蒸しと黒米ご飯デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は成人の日でした。綺麗な振り袖を着た成人の人がテレビに出ていました。今日は祝日メニューで「茶碗蒸し」と
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2025年1月11日土曜日塩ます焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 新年になって、10日が過ぎてしまいました。あっと言うまです。今週は、この大雪と仕事始めで、くたくたになっている方
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月5日月曜日三色ナムルデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつはかぼちゃケーキです。副々菜の「三色ナムル」は、大根、人参、きゅうりの3色です
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月3日土曜日イワシの梅煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はバナナ、おやつはミルク小豆ゼリーです。今日は節分ということで、主菜は「イワシの梅煮」、副菜
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月1日木曜日お祝いの饅頭デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日は、結いのきの日で20年前のこの日にグループホームを開所しました。その為ディサービスのおやつは、お祝いの饅頭で
JUGEMテーマ：社会貢献JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月31日水曜日手作りのカレーデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は、大人も子供も、みんな大好き「カレー」でした。午前中早くから、ディサービ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月2日金曜日炊き合わせデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は天気が良く陽射しがまぶしかった。 今日の主菜は「炊き合わせ」でした。だいこん、人参、厚揚げ、シュウマイ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月30日火曜日秋鮭糀漬け焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma被災地からの報告です。石川県に早くから災害ボランティアとして活動をしている「被災地NGO恊同センター」村井さん
結いのきコラム 2023年1月29日月曜日鶏ササミ天のおろしあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー果物はバナナ、おやつはレーズン蒸しパンです。今日の主菜は「鶏ササミ天のおろしあんかけ」です。ササミは高タン
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月27日土曜日豆ミックスサラダとブロッコリーデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の果物は りんごでした。お弁当の寒天 ヨーグルト寒天でした。今日の主菜はすっかりお馴染み
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月26日金曜日春菊とキャベツのお浸しデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の副々菜は、「春菊とキャベツのお浸し」でした。春菊、キャベツ、えのき茶漬け、ごまをあえて醤油砂糖で
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月25日木曜日デイサービスを賢く利用する豚肉の千切り野菜炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、甘味はきな粉ミルク寒天です。ほうれん草のトロロ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月24日水曜日アジフライマヨポンソースデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日の「アジフライマヨポンソース」は、アジフライにのせたのは、キャベツとパセリを混ぜ、ポン酢とマヨネ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月23日火曜日 酢の物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつはあずきミルク寒天です。今日の副々の酢の物は、きゅうりとわかめとシラスを混ぜて
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月22日月曜日骨取りさばのみぞれ煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は「骨取りさばのみぞれ煮」でした。骨を取り除いたサバを大根おろしと一緒に甘辛い醤油で煮込んだメ
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年1月19日金曜日肉味噌豆デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は「肉味噌豆腐」でした。豆腐をさいのめに切って、鶏の挽き肉と生姜がたっぷりと入った味噌味のあん
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年1月18日木曜日酢鶏デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のディサービスのおやつはごま蒸しパンで、見守り弁当はごまミルク寒天でした。本日のメインは、酢豚ならぬ酢鶏
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年1月17日水曜日白菜のクリーム煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー今日の副菜は「白菜のクリーム煮」です。白菜を牛乳でトロっと煮ました。優しい味のお惣
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月16日火曜日鮭フライタルタルソースデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー ちょっとピンボケですみません 汗 果物はみかん、おやつは黒みつ蒸しパンです。鮭フライに
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月15日月曜日豚肉のおろしあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のディサービスのおやつは温州みかんゼリーで、見守り弁当はあんずジャム寒天でした。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月13日土曜日八宝菜デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日はしばらくぶりに雪が降ってきました。 例年だと積もっている時期なので当たり前ですが、寒さが増します。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年1月12日金曜日イワシの煮付けデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は、「イワシの煮付け」でした。骨まで食べられ、また大根おろしが、生臭さを消していました。殆どの方が完
