メインカテゴリーを選択しなおす
今夜は、KoreanBBQ(焼き肉)。焼き肉を食べるの久しぶり10数年ぶり。テキサス、特にオースティン周辺は、BBQのレベルが高いから、焼き肉よりBBQを選ぶ人が多いと思う。ちなみに、日本で言うBBQは、屋外焼き肉であって、BBQではありません勘違いしている日本人が多すぎる。ChodangVillage(旧CharmKoreanBBQ)。特に、若い家族やグループで賑わっていました。さて、さくらんぼを買ってきましたよ。テキサスで販売されているのは、濃い赤のさくらんぼ(いわゆるアメリカチェリー)が主流、今回は、白&薄ピンクで、日本のような見た目のさくらんぼ。ワシントン州Stemilt農園で生産された、SkylarRaeCherries。甘いですジューシーで柔らかくて美味しいそれもそのはず、糖度23~25度通常...美味しさくらんぼを見つけました