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霊岸島と言えば【梅花亭本店】元祖どら焼きと亜墨利加饅頭@茅場町
茅場町駅 徒歩3分どら焼き発祥の店と言われる和菓子店 「梅花亭 本店」霊岸島交差点すぐそばで、「ジェットベーカー」さんのお隣です。tomatonojikan.com 一見小さな町の和菓子屋さんのようですが、1850年(嘉永3年)創業というかなりの老舗。神楽坂の梅花亭さんとは全く別のお店です。 創業者は生来の新しもの好きの上に無類の甘いもの好きで、西洋人が現代のパン釜のようなものを使い焼き菓子を作っているという長崎帰りの蘭学者の話をヒントに、大変苦労して釜で焼いた焼き菓子を作りました。 それがこの『亜墨利加饅頭』(アメリカまんじゅう)です。¥180なんで阿蘭陀饅頭(オランダまんじゅう)じゃないの…