粕汁を作ったらポカポカ、自宅のちゃんこ鍋だ
八海山の酒粕が安く売られていて手に入ったのはちょっと前のことでした。 「八海山」なんて、なかなかいい酒じゃないか。銘酒のうちのひとつ。 その搾りカスならやはり美味いのですw。 新酒を造るのは三月ぐらいまでの冬ですから、搾りカスはこの後、この頃に出るわけです。 それでまあ酒粕は雛祭りなんかでも使われるわけです。 なかなかうまい具合にできたスケジュールなのですw。 酒粕は買ってから冷蔵庫に入れてタマに...
2023/05/19 19:42
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#身体の新陳代謝
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