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いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
春特レッスン、3月初旬のレッスンレポ。 自家製酵母パンのパートは、いちご酵母を使った「苺のシュトロイゼルクーヘン」です。 酵母もパンもいちご。この季節ならではのいちごづくしです。 ...
スーパーで小粒の苺を買ってパンの酵母にしようと毎日お世話をしています。こんな感じ🍓プクプクしゅわしゅわしています。上手くできたら食パンとパンケーキを作りたい!このまま飲んだら少しアルコール感のある苺ソーダでした。これはこれで美味しい^^出来