メインカテゴリーを選択しなおす
八ヶ岳の標高1,000m付近にある地元の山菜や川魚をメインとしたお店。 自然屋。 ここが美味しくて、居心地がいいんです。 残念ながら閉店してしまった八ヶ岳高原ライン沿いの行列の店、 仙人小屋で修業をされたご主人が独立したお店です。 というよりも・・・、 かつて八ヶ岳高原ラインに行列が出来ているお店が2つ並んでいましたよね? そのうちのひとつです。 店内はとても洒落た空間になっており、 フロアまでの通路は地元のアーティストのアトリエになっています。 そんな洒落た空間で新鮮そのものの山菜や川魚を頂きます。 全てのメニューにはこのお惣菜とご飯、そして汁物が付きます。 これ、全てが物凄く美味しいんです…
八ヶ岳南麓は素敵なグルメスポットがたくさん 八ヶ岳南麓にテレワーク移住している、たまさんです。ここでは八ヶ岳南 カフェ巡り/グルメ 八ヶ岳で「新しい働き方。暮らし方」を目指す人へ https://yatsunavi.jp/2022/09/yatsugatake-cafe-shizenya/