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【お取り寄せ】京都ミシュランの味「紫野和久傳」牡丹鍋

2025年(令和7年)2月10日(月) 取り寄せもできるけれど、実店舗で受け取れば送料がいらないと気づいた京都のミシュラン店紫野和久傳の商品。前回は12月のぐぢとおろし蕪の鍋だったな。 fuwari-x.hatenablog.com 毎月のようにメニューが更新されるので、年が明けてから店舗に寄ってみました。もちろんHPからでもチェックできます。 1月当時の品揃え。2度注文した京のひめ苞シリーズのほか、お持たせや炊き込みご飯などが並んでいます。 気になるメニューはいのししのすき焼き(10,800円)か本鮪とめかじきの野菜鍋(15,120円)。ところが、ヨーロッパから帰国して落ち着いたころに注文し…

2025/04/14 12:18

【お取り寄せ】京都ミシュランの味「紫野和久傳」ぐぢとおろし蕪の鍋

2024年(令和6年)10月20日(金) 前回、紫野和久傳から合鴨すき焼きとかますと栗の炊き込みご飯を取り寄せたのが11月。アップしているときにふと気づいた実店舗の存在。送料1,155円いらんやん。 fuwari-x.hatenablog.com 店舗で聞いてみると、3日前の予約(14時まで)で取り寄せ可能とのこと。相棒に商品券があるから使うといいよと言われたので、いくつかの候補のうち12月24日で終了する「京のひめ苞 あわ雪」を注文しました。京都でぐぢと呼ばれる甘鯛を、旬の京野菜と雪に見立てたおろし蕪、雲子でいただく初冬のお鍋。HPの画像にある車麩のインパクトがすごいわ。 仕事を終え、取りに…

2024/12/30 12:47

【お取り寄せ】京都「紫野和久傳」合鴨すき焼き/かますと栗の炊き込みご飯

2024年(令和6年)10月14日(月・祝) 近年、新しいお店を開拓する気力が湧かず、いや、というより出掛けるのが億劫になっていたところ、魅力的なお取り寄せを発見。どんどんそちらへ傾倒し、すっかり定着と思ったらお気に入りのお店がまさかの販売停止。事情は分かりませんがコロナも収束し、店舗へ来ていただきたいんでしょう。というより、人手が足りないのかもしれません。 お取り寄せできるお店を探すのはなかなか難しいです。百貨店や楽天市場などに出店している場合は簡単ですが、求めているクオリティはそこになく。OMAKASEや一休.comで取り寄せたいものが見つからなければ、発送に対応している魅力的な実店舗を探…

2024/11/12 12:18