ハッシュタグ記事一覧

今度はつぶ餡

2025/05/23 15:59

今度はつぶ餡

2025/05/22 15:35

柏餅についての哀しみ

あと少しで、こどもの日も終わってしまいますが、近年の柏餅について思うこと。 形 味噌餡がない 余談:お掃除の進捗 形 柏餅というのは、本来白い上新粉の生地で、小豆餡を挟んだ形のものです。それをまた柏の葉で挟んだもののはずです。というか、私は物心ついてから、柏餅というのはそういうものだと思ってました。 ja.wikipedia.org ↓こういうものね。 柏餅（柏の葉を剥がした状態） しかし、近年、和菓子専門店の減少にともない、スーパーのシェアが拡大するにつれ、工場生産の都合なのか、二つ折りにするのではなく、お饅頭や大福のように、生地に継ぎ目がないものが増えている気がします。 これはこれでいいの…

2025/05/05 23:55

【手作りならではの美味しさ】山梨県上野原市 「ひまわり」の草もち

2024年 3月 10日（日）今日紹介するスイーツは？山梨県上野原市 「ひまわり」の草もちパートナーがハイキングの帰りに立ち寄った日帰り温泉で売っていたとお土…

2024/03/10 18:12

美味しいたいやき：目黒ひいらぎ 学芸大学東口店（東京都目黒区鷹番2）

びぎ屋さんで美味しいラーメンを食べたあとは、東京都目黒区鷹番2丁目8-23にある「目黒ひいらぎ 学芸大学東口店」さんで、たいやきをいただきました。（200円也…

2023/12/12 03:14

宝塚阪急限定 あずき房「匠壽庵だんごと抹茶」

あずき房～叶匠壽庵～宝塚観劇前にひと休み「匠壽庵だんご(2本)煎茶セット」飲み物をお抹茶に変更つぶ餡黒ごまをセレクト干菓子 和三盆しょこら バレンタインチョ…

2023/01/31 07:05

六花亭 北加伊道♪

本日ご紹介するのは 六花亭 北加伊道 (ほっかいどう) つぶ餡をパイで包んで焼き上げました。膨大な日誌、逆さまの地図、のちに北海道となる北の大地の昔の名前。それらは松浦武四郎の遺産です。にほんブログ村 行って帰って来るクリック、いいね感覚で(登録してないので･･･) 読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いしますこちらでも詳しくご紹介してます 北海道な日々 4六花亭 北加伊道(ほっかいどう) 6個入お年賀 バレンタイ...

2022/12/29 17:08