クリームパスタ

久しぶりに夕食を作りました。 何にしようかと思ったのですが、 以前、次男がクリームパスタが食べたいと言っていたので、 そのリクエストに応えてクリームパスタに決定。 まずは、買い物。パスタに使う、生クリームとブロックベーコン、 それにフランスパンと夫婦で飲む安物ワインを購入しました。 作り方は簡単。 オリーブオイルでニンニクを炒め、そこに薄切りの玉ねぎを投入。 しんなりするまで炒め、ブロックベーコンを入れて少し炒め、 その後、生クリーム、牛乳を入れ、粉チーズでコクを出し、 塩で味を整えてパスタソースは完成です。 そこにパスタを加えてからませて完成です。 最後にコショウをかけて、さあ召し上がれ。 …

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