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「ラーメンしらいし」久しぶりに「ラーメンしらいし」に来た。娘が幼い頃、非常に食が細くて困り、特定の物しか口にしないでいた。ここのラーメンはしっかり食べて行きた…
昨晩は、疲れと前の晩の寝不足から久しぶりに 偏頭痛。夕飯作れませんでした。 そういう日もあるでしょう? 昼間、山登りを張り切り過ぎてしまったの💦 そんなわけで 古くから地元で愛されている 大正生まれのラーメン屋さんへGO‼️ あんかけラーメン🍜を食べた。 ここの麺は、そうめんみたいに細い自家製麺。 これに豚バラ肉とネギ、玉ねぎなどの野菜たっ ぷりのあんがかかってる。 スープは、旨味過剰系とは異なりシンプルな醤 油味。魚介のダシの旨味が優しく感じられる。 あんかけスープだから体が芯から温まって ポカポカに💖 夫のチャーハンもちょっとお味見🤭 パラパラ系じゃなくじっとり系だ。 昔からよくあるシンプ…
【六九麺バンコク】主張し合わないバランスのとれた最高ラーメン
8月13日(土)今日はバンコク、トンロー駅徒歩15分の六九麺バンコク 69麺(ロックメン)というお店についてです!Contents1.六九麺バンコクについて▸1-1.店内▸1-2.お料理▸1-3.店舗情報2.バンコクにあるおすすめのラーメン屋さん1.六九麺バンコクについて前回、「タ
やっぱりナンバーワンの【佐賀ラーメン、いちげん。】さんの『チャーシューメン』です。
長崎に旅行にいく道がてら、前から気になっていた『佐賀らーめん、いちげん。』さんに立ち寄ることに。私は助手席で下調べして店舗さんが本日営業しているのを確認し、営業時間内に間にあう時間であることも確認。長崎自動車道の佐賀大和でおり、15キロほど