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お土産(東京)_岡田謹製のあんバタフィナンシェ(2024年2月)
東京駅で購入したというお土産を戴きました。 ↑岡田謹製のあんバタフィナンシェSINCE2020なので割りと新しいお土産のようです ↑6個入りでした ↑あんバタフィナンシェの様子フィナンシェの真ん中に餡が埋め込まれています。 HPでは「『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香り。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、フィナンシェとしても美味しいですが、餡があることによって更に美味しく感じました。バターの塩味で餡が甘…