2024年夏から期間限定でトルコ・イスタンブール暮らし。東と西の文化の交差点から【楽しい・美味しい・面白い】日々の生活を発信します。
私は辛い食べ物が大好きです。日本にいても定期的に新大久保に足を運んでいました。それはトルコにいても変わらない！むしろ衝動は強まる。ということでイスタンブールに到着してまだ3週間弱ですが、3軒の韓国料理屋さんに行ってきましたので紹介します。どのお店も美味しかったです。（3軒ともメニューに英語表記あり・スタッフは英語OK）1 Samchonne Restaurant 韓国語を話す女性が迎えてくれました。イスタンブールに到着して数日。辛いものに飢えていたので、ここではシンプルに「（辛）ラーメン」を注文。トルコで韓国料理は高級料理に分類される気がします。 正直なところラーメン以外のメニューはかな…
地域タグ：トルコ
トルコ料理は美味しい。大好きです。でも、やっぱりアジア料理を体が求めている。という時があります。そんな時に食べたウイグル料理さんがとーーーーっても美味しかったので、紹介します。 シシリ地区にあるウイグル料理屋さん「sahra uygur restaurant/SAHRA 面館/中餐 」。 Google Mapのレビューに載っていた「焼きそば」と「牛肉麺」の2品とも注文しました。 これが本当に美味しかった！出汁とかソースとか、うんうん、こういう味が恋しくなるんだよね。 見た目も100点満点！このレストランがあればイスタンブールでも生きていけると強く確信させてくれたレストランです。 大げさだけど本…
地域タグ：トルコ
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