味仙人　relish hermit

一人暮らしの魚料理

先週はレトルトを使っていつも以上に節約料理をする週間にしていました。 購入していたレトルトのミートスパゲティ。残っているつもりだったパスタが切れており、麺を買いに行ったら魚が目に入りました。 160円のイワシを買って帰り、生姜煮にして冷蔵庫へ。小アジと迷って「1人でこんなに食べられないよなあ」とイワシにしたのに、結局余らせてしまいました。 生姜煮は冷凍できたのかどうかも分からず。一人暮らしの魚料理は難しいですね。 無駄にしない保存方法を知らないと、節約のつもりが節約になりません。 レトルトミートスパゲティ キャベツだけのサラダ イワシの生姜煮 ホウレン草のお浸し 白米 味噌汁 イワシの生姜煮 …

2025/03/17 22:45

映画鑑賞と離人感と3月の満月

休日の皆さんこんにちは。お仕事の方、お疲れ様です。 ようやく、あちらこちらで早咲き桜のニュースも流れるようになり、私の腹にホッカイロが貼られることもなくなり、春がやってきました。 そう思っていたら再び極寒の15日今日。寒さで足指が痺れています。ついでに、鼻の奥にキーンとした痛みも。 昨日14日、満月の夜は風が吹き荒れ、部屋から見た空は薄ら明るいものでした。 3月になってから、久しぶりの映画（物語）に没頭するシーズンに突入。 二夜連続でホラー映画を観て悪夢にうなされたあれ以降も、毎日のように映画を見続けています。 でも、平日に重苦しい物語を観るもんじゃないですね。 「死刑にいたる病」を見た翌日、…

2025/03/15 15:53

レトルトカレーで節約

贅沢を見直し、週末から今週に掛けては1日の食費をもっと下げる週間にしています。 1食あたり94円のレトルトカレーを活用すれば、晩ごはんも200円以内におさまります。 ウインナーの残り3本でナポリタン。麺と玉ねぎ、小松菜と卵を入れても300円以内には収まっていると思われます。 マックに行きたいのをグッと我慢して、レトルトカレーと茹で白菜サラダ、ゆで卵。 ダイソーのBBQ皿を使ってみました。やはり小さすぎたか、おかずを入れるスペースが足りません。 再びレトルトカレーとゆで卵。サラダが欲しいところですが、洗い物が面倒だったのでやめました。 今週1週間はこんな感じで、50円でも100円でも節約になるよ…

2025/03/10 22:50

ダイソーでBBQ用プレート皿を買ってみた

洗い物を減らして、光熱費と時間を節約をするためのワンプレート飯。 ただ、汁気のあるものや果物を入れる時が困っていました。 ダイソーにBBQ用のプレート皿があったので、1枚買って使ってみることにします。 たまに使っているプラスチック仕切り皿の出番があまりないのは、やっぱり味気ないというのが理由で、これもどうなるやら。 「BBQ dish（バーベキューディッシュ）」110円。 食洗機OK、日本製。 バーベキューをよくやるご家庭ではあると便利ですね。 人里離れた家なら1人バーベキューでもやりたいですが、住宅街ではまず無理なので私の場合は晩ごはん専用です。

2025/03/09 22:02

買い物に行くのがめんどくさい

ここのところ、といってもだいたいいつもの事ですが、買い物に行くのが面倒臭いです。 仕事帰りにはスーパーやドラッグストアに寄る元気もないし、週末はパジャマから着替えたくない。まだ寒いので。 趣味の道具や園芸品を買うときは、店のはしごはそこまで苦痛にならないし、買い物が楽しい。 ほんのたまに、年に数回イオンでプラプラ買い物をするのは楽しいですが、それは買い出しではなくレジャーの一貫。 かたや日用品や食品の買い出しとなると、もの凄く気合いが要ります。 特に、年々値上がりする商品の中で、いかに安く、そして予算内で買おうかと考えると頭も使うし疲れる。 愛用してきた商品をこれまで通りに買っていては、簡単に…

2025/03/08 15:08

最近の食事は贅沢が過ぎたかもしれない

今日も皆さんお疲れ様です。また寒の戻りで冷え込みますね。 昨日のブログに書いた、ポッコリお腹の件。 これ、ひとり飯（夜ごはん）の食べ過ぎも要因のひとつではと思います。 質素なご飯と言いながら、だいたい肉は入っているし、その量は多め。 1人で肉1パック使うのも、贅沢が過ぎたかもしれません。 このブログを始めるもっと前のように、肉を買うこと自体がおめでたい位にもっていけたら良いですが、体を動かす働き方をしながらそれをするのはなかなか難しい。 久しぶりに、200円いかない位の節約飯にしてみました。ウインナー、もやし、目玉焼き丼。 肉や魚に代わる、満腹感と栄養を補え価格も下げられるものがあれば良いです…

2025/03/07 23:30

中年太り？またお腹に怪物がやってきた

今から約1年前、お腹がぽっこり膨れ、しばらく戻らない現象が起きていました。 あの水風船の様なお腹の中身はいったい何だったのか。振り返ってみても未だ分かりません。 コンニャクやバナナを食べてその怪物を追い出そうと試みていましたが、なかなか居なくなりませんでした。 気にしなくなった頃、いつの間にか元に戻っていたお腹。 そして今、奴の再来。もう半月ほどお腹が膨れたままになっています。↑きっと、お腹にいる怪物はこんなイヒヒヒと薄ら笑みを浮かべたやつ。（イメージして描いてみました） 体重は通常時より＋1〜2kg。足が、体が、重い。 平常時の一時的な1〜2kg増量は気にするほどの事はありませんが、何日も、…

2025/03/06 23:40

商品券でお惣菜を贅沢買いした週末とひとり飯

貰い物の商品券を使い、週末の昼ごはんと夜ごはん、翌日のお昼ご飯も買いました。 チキンカツの卵とじ チキン南蛮 白和え 巻き寿司 揚げサツマイモ 1700円ほどをお惣菜に使用。3食＋おやつの芋で、1食あたり500円。 そのスーパーのお惣菜は全て手作りで美味しいのですが、このご時世、1700円を食材に使えば良かった、とあとあと後悔しました。 そうしておけば5〜6食は作れましたね。 お惣菜以外の最近のひとり飯 トンカツ用の肉で酸味のあるソテーに。それと味噌汁。 生姜焼き丼と白菜の塩漬け。わかめスープ。 先週の買い出しで、牛肉を食べたかったのに高くて買えませんでした。いつもの「牛肉とにんにくの芽炒め」…

2025/03/04 23:36

二夜連続ホラー鑑賞、そして悪夢にうなされる

アマプラのウォッチリストに入っていた「ドクタースリープ」。 いつウォッチリストに入れたのかも分からず。あらすじを読んでもピンとこない。 観たいと思ってリストに入れたのでしょうから、鑑賞することにしました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElement…

2025/03/04 00:38

観たいドラマがあるけど時間が足りない

桃の花と桜の見分けがつきません。 こんばんは、週末を楽しんでいる皆さん。お仕事の方、お疲れ様です。 今日（日付け変わって昨日）から3月。気温も高まり、ようやく暖房を消せる日がやってきました。 天気が良いからピクニックやお出かけへ。ではなく、変な時間に寝て起きた1日だったので、家の中でボーっとして過ごしていました。 眠たいけど寝るのは勿体ない。だからといって、何かをしようという気力はない。 アマプラで映画でも、という気分には昼間はなかなかなれません。 でも、時間が許すならみたいものがあるのです。昔みていたアメリカドラマを。 あれらを見るとするなら、確実に長期休みが必要で、毎日1話ずつとか、週末に…

2025/03/02 01:00

無駄に終わった華金の夜

サザエさん症候群から始まったこの1週間。 なんとか平日を乗り切り、待ちに待った週末。 金曜の夜は美味しい物を食べ、アマプラでも観て夜更かしして、たまにはお酒でも飲もうか。 でも待てよ。映画を観るなら食事は出来合いでサッと済まし、そうだゆっくりしよう。たまには節約飯じゃなくても良いじゃないか。 プシューとアルコールを開けたいところをグッと我慢。 そう思いながら、ほっともっとのメニューを眺めていると、買いに行くのが面倒になってきました。 お風呂に入ったのにまた着替えるのも、買いに行くのもなんだか気分が乗らない。でも、おかずになる食材もない。 そして無性に眠たい。とりあえず仮眠をするか、と20時にラ…

2025/03/01 08:23