自家焙煎コーヒーショップ開業への道〜仕事が休みの日は焙煎日和〜退職まで残り1ヶ月!
ついに2月も終わります。 私は自家焙煎コーヒーショップ開業を目指して、半年以上前から準備を少しずつ始めてきました。 現在の職業を続けながらの副業、開業は制度的に不可能なので、退職することを決めたのも半年前です。 仕事に対する複雑なモチベーションと開業へのできる限りの準備を並行して進めてきたこの半年。 自分で自分を褒めてあげたいです。 退職まで残り1ヶ月。思い残すことはないとは言い切れませんが、最後までしっかりとお勤めしたいと思います。 ということで、話は変わりますが、仕事が休みの日は焙煎日和です。 まとまった時間がとることができない平日ではなく、休日が焙煎日和となります。 今回は、エチオピアの…
2023/02/28 20:22