台風後はもっと忙しい。

また間があいてしまいました。今回も最近の出来事を書きます。台風14号は凄まじかったです。今回の台風は天気予報を見てる段階で大きすぎるだろ！と思っていましたが、本当にでかかったです。暴風域に入っていない状態のときから、普段の台風ならこれは暴風域の状態だろうという雨風の強さでした。やっと暴風域に入ったと思ったら、家がいままで聞いたことのないような音をたてるので驚きました。私は生まれも育ちも宮崎で、ある程...

台風前は忙しい。

今回はめずらしく過去のことではなく現在のことを書きます。台風14号のせいで台風対策が大変です。正確には収穫・加工が大変といったほうが正しいでしょう。前の13号のときに家の周りや畑周辺の対策はしているのでそういった苦労は今回少ないのですが、作物の収穫はそうはいきません。台風13号からこっちず～～っと天気が悪くて唐辛子類が天日干しできず痛んでしまったものなどあり出来るだけ天気が続く日があったら収穫しよ...

畑の様子 11

今回は7/18の内容です。前回の「畑の様子10」は7/11でした。それでは全体写真からいってみましょう。7/117/18なんだかボサボサな感じになってきています。枯れてきたものが目立ってきて綺麗な畑とは言いがたいですね。それではバジルから順に書いていきます。バジル7/117/18芽をかいでいくのを諦めたら花がすごい勢いで育っています。そろそろバジルソースか何かを作ったほうが良さそうです＾＾；謎トマト7/117/18もはや完全に枯れ...

在庫確認は大事

内容は7/16です。収穫していた玉ねぎから異臭がしていたのでかごを見てみたら痛んでいるものを多数発見。こればっかりは気をつけていてもなかなか防ぐのは難しい(T＿T)畑から掘り起こして表面を乾燥させて痛みにくくしても痛むものは痛むのでしょうがないが、これをいかに早く見つけるかですよ。今回サイズを分けて3箱に入れていたのですが、私が使うのは主に小さいサイズばっかりだったので大きいサイズが入ってるかごを見てお...

茶の木の剪定

今回は7/14の内容です。前回に引き続きハバネロ周りの草抜きから始めました。ここ数年猛暑しかないんじゃない？っというくらい暑すぎるので農作業は夕方の日が陰った時間からしか始められないので作業できる時間が限られています。前日もこの日も17時くらいから始めているので作業ができても19時くらいです。そうなってくると効率の良い作業方法はないかと思うわけで、編み出した作業方法がツイッターの動画に載せたこちら@sbg...

ハバネロ2と残ったバジル

今回は7/13の内容です。さて、6/1に「杏の収穫、ハバネロも植えとくか。」で植えたハバネロについて何も触れていなかったので様子を紹介します。6/19に撮った写真がありますのでそちらから紹介成長速度がバラバラですか、ちゃんと成長しています。その後7/13周りの雑草の成長が著しい_(:□ 」∠)_いえ、そんなことよりハバネロです。ハバネロもちゃんと成長しています。相変わらず大きかったり小さかったりですが、枯れていなくてよ...

畑の様子 10

今回は7/11の内容です。前回の「畑の様子9」は7/5でした。それでは全体写真からいってみましょう。7/57/11全体でみると大きな変化はないように見えますが、ちょいちょい問題が発生し始めました。とりあえずはバジルから順に書いていきます。バジル7/57/11問題なくすくすく育っています。むしろ元気に育ちすぎて花芽を採るスピードが追いつかず諦めモードです。謎トマト7/57/11この枯れ方はコガネムシの幼虫です。せっかく実もつい...

野菜は自給自足

今回は今までの収穫物で作った料理です。あまり収穫物の写真を撮っていませんが、夏野菜を買わなくていい程度には収穫出来ています。何日か分の食卓を紹介していきます。ただし「映え」は期待しないでくださいね(ﾟ∀ﾟ)ピザトーストもどき。ミニトマトとハラペーニョ、玉ねぎ、バジルが採れる時期は結構頻繁に焼きます。ただしハラペーニョは辛いものにあたると悲惨なのでピーマンが沢山あるときはピーマンを使います。食パンとチー...