たつや農園

冷製パスタ 作ってみた

今日は、トマトが大量にあったので料理しました。もう、暑いので加熱ではなくそのまま食べようと思いましたが、流石にこの量をそのまま食べるのは大変なので、ふと「冷製パスタにしよう」と思い、ツナ缶や庭に生えている大葉、玉ねぎを用意してオリーブオイル

2023/05/31 09:06

サンライトほうれん草 と 五寸人参 を播種

先日、・サンライトほうれん草 ・五寸人参を播種しました。人参は、5月いっぱいくらい。ほうれん草は6月中旬頃まで播けるようなのでこの2点を購入しました。剣先スコップで畝を作り、支柱で播く線を作り一粒ずつ播きました。ただ、人参の種が小さすぎて時

2023/05/30 20:59

ミニトマトが自生していた

先日、畑であれこれしていると、自生したトマトの苗を発見しました。確か、社長が枯れた樹か葉かきした葉っぱを冬場に何かを保温するために置いていたような気がします。その際、樹に実が着いていてその種が暖かくなり発芽したのでしょうか。今後の経過が気に

2023/05/29 21:56

自宅のみょうが、スナップエンドウ、枝豆

自宅の狭い狭い庭で栽培中です。【みょうが】初めての栽培、どんなかと思っていただ、葉っぱが大きくなってきました。早ければ8月下旬ころには須臾核できるようですが、初めてなので、どんな感じになるのかとても楽しみです。毎年収穫できるらしいので、大切

2023/05/29 16:06

きゅうり 定植一か月後

定植して、1ヶ月経過したきゅうりです。1ヶ月前は、まだ10センチくらいの苗でしたがもう、40センチくらい伸びました。1日1センチ以上は伸びていることになりますね。今のところ、目立った病気は無くて順調です。雌花も、咲いていたのが、もう花はしぼ

2023/05/28 19:06

ナスの状況

現在のナスの様子です！千両なすや、水ナスはそれぞれ3本仕立てで行います。その、必要な3本が出揃いました！接ぎ木無しの千両ナスの1番花は花から実に変わりそうですね！今のところ、病害虫の被害はありません！ニモさんとの勝負のナスは無農薬でいきます

2023/05/27 20:35

アイコ

摘心をし、最終の花を定めて約25日目となったアイコです。花だったのが、すっかり実となりその実も大きくなりました☺🍅もう、来週には色ついてくるでしょうか。ただ、来週は月曜日〜金曜日までほぼ曇りか雨予報です。実を割らないように気をつけるのと、病

2023/05/25 21:19

なすの棚を作りました

先日、支柱だけ刺したままだった なすの棚を完成させました。横に長めの鉄の支柱等を真っ直ぐはり、紐で固定させてます。サイドは、1番上だけでなく、中間にも支柱を固定させて、2段階で固定しました。揺らしても、そこまでグラグラしませんね。昨年は、台

2023/05/24 20:58

大根 収穫しました

播種して、2ヶ月目の大根。「はるの総太大根」です。こちらは、僕の住んでいる名古屋市から比較的近い江南市というところにある「青新種苗店」@aosin.taneyaさんに去年の年末頂いた種です。家庭菜園として、人生初の大根栽培にチャレンジをしま

2023/05/23 20:27

お好み焼き

今日の1品。採れたての玉ねぎを、ざく切りにして作ったお好み焼きです。キャベツは使用せず、玉ねぎで作りました。熱を通したことで、玉ねぎの甘みがとても強く感じられました。お好み焼き粉が無かったので、小麦粉に水と白だし、かつお節を入れて代用しまし

2023/05/22 21:12

トマトの苗をもらいました

先日、友達の母ちゃんから「トマトの苗をもらったんだけど、もらってくれない？」と声をかけられました。「もちろんいいよ！」と答え、真っ先に家の庭にスペースを作り植えました。ただ、見たところ、品種が何か分かりません。大玉なのか、ミニなのか、中玉な

2023/05/21 19:20

玉ねぎ 収穫

播種して、9ヶ月目の玉ねぎです。これで、全ての玉ねぎを抜き取りました。貯蔵用ですが、6割位収穫して直ぐに食べたり、パートさんや知人に配りました。結構多くの人に食べてもらうことができました☺渡した人だけで、12〜15人くらいです。その方々には

2023/05/20 20:31

ミニ白菜 収穫

久々のミニ白菜です。播種して、95日目ですが収穫しました。ちょっと放置しすぎてしまいました。まだ少ないですが、中にはトウ立ちをし始めていました。そしてそして、かなり外葉にはアブラムシの大群がいました。。写真に納めるのは、かなりグロテスクなの

2023/05/19 21:14

液肥を作成

今日も、朝の調子がまだ良くなかったので、半日で上がらさせてもらいました。まだ、喉がかすれる感じで、咳だけが残ってますね。ただ、夜には倦怠感や頭痛、筋肉痛などは無くなりました。そして、休んでいた2日間気がかりだったのが肥料の残量です。基本的に

2023/05/18 19:49

高熱発症

久しぶりに体調を壊しました😂昨日、夕方に仕事が終わって帰宅中の車内にて、頭痛がしてきて、身体(特に下半身)が筋肉痛のような痛み、汗ばむ感じ、寒気がしてきたので、急いで(法定速度内のスピードで)帰宅し、熱を測ると38.8度と出ていました。とに

2023/05/16 14:10

ナス・シシトウの棚つくり

今日は、定植したナスやシシトウの棚作りを少しだけ行いました。約2メートルの支柱を30本位用意して反対側と対象になるように深くまで(50センチくらい)刺していきました☺ほぼトンカチ無しで、体重をかけて刺し込みました。刺したあとは、自分の目線位

2023/05/15 21:02

牛丼作りました

今夜の自炊は、牛丼。味付けから全て手作りでやってみました。先日採ったばかりの玉ねぎがたっぷりと入ってます☺自分で作るので、量を調整できるのでいいですね。砂糖と醤油は控えめにしてます。自分は汁だくが好きなので、汁たっぷりです。もっと大きな丼に

2023/05/14 19:56

きゅうりの植え替え

今日は、午後から本降りの雨でした。ですが、ちょっとだけ家庭菜園をやりたかったので、雨に打たれながら仕事終わりに畑へ行きました。何かというと、きゅうりの植え替えです。以前植えたきゅうりの苗が、風の影響か葉がちぎれていたり、根本が折れたりしてい

2023/05/13 07:58

https://tatsuya-farm.com/farmer-training/3752/

昨日に続き、ナス投稿。今日は主枝として伸ばさない、不要な脇芽を取りました。主に、下から出ている脇芽ですね。これは、なんかアクシデントがない限り僕は伸ばしません。基本的に、1番花の下と上を使うので。なので、大きくなっても取るだけなので、小さく

2023/05/12 07:51

接ぎ木無しの千両なす

苗を購入して、定植12日目を迎えた「 接ぎ木無しの千両なす 」です。ここに来て、本来定植すると良いくらいの大きさになりましたね。※もうあと、2日後くらいがいいでしょうか。1番花の蕾も着きました。今のところ、防虫ネットの中ですので害虫被害はあ

2023/05/11 09:45

ミニトマトのコンポート

今日のミニトマトのコンポートは、頂いた「熊取生はちみつ」を使って漬けました。 熊取、、、恥ずかしながら初めて聞く地名です！検索すると、大阪府泉南地域にあるそうです。なんか、ここ最近よく聞く地名でした☺このはちみつは、研修先の近所のおじちゃ

2023/05/10 10:23

玉ねぎ 収穫

人生初の玉ねぎ栽培も、ようやく収穫を迎えることができました🧅🧅これは、「 晩生 」の玉ねぎです。播種からトータル8ヶ月半かかりました。まだ、葉っぱも半分くらいしか垂れ下がっていないように見えますがどうでしょうか？？初めてで何もわからないので

2023/05/09 21:50

小松菜の収穫

本日も、小松菜「いなむら」を収穫しました。先日の雨で、畑の土はまだグチュグチュの所もあります😅足が埋まるので長靴をしっかり履き、収穫を行いました。それにしても、この小松菜は1株1株がしっかりしていて、立派です。品種の力はすごいですね。大分草

2023/05/08 21:09

着果しました

摘心開始して、はや一週間。今日見てみると、、花から実に変わっていました。これは主枝ではなく、脇芽の花です。この花を収穫する日は、積算温度から計算して約40日くらいですかね。久々に、積算温度というワードを出しました☺積算温度とは、開花してから

2023/05/07 18:30

オクラ 発芽しました

1週間前に播種した丸オクラが発芽しました。ほぼ全ての種が発芽しました。しっかり、播種する前に浸水処理を行ったことも良かったのかと思います☺これで、子葉が展開したのであとは2週間後くらいに第1葉が出てくると思います。今後の生育も楽しみです。オ

2023/05/06 20:33

玉ねぎ いい感じ

播種して、8ヶ月半経過した玉ねぎです。葉っぱも倒れてきて、そろそろ収穫してもいい物も出てきました。採りたての玉ねぎを早く食べたいです。ただ、全体のうち何個かは、二股になってしまっています。ネットで検索をすると、「 秋に移植してからの生育が非

2023/05/05 22:08

はるの総太大根

播種して、40日目の「 はるの総太大根 」です。生育は揃っていい感じですが、全体的に少しだけ遅いでしょうか。 ここまでくるのにも、40日かかりましたね。根の部分も少しだけ見えていて、直径3〜4センチはできてきました。収穫予定は6月中旬なので

2023/05/03 23:48

5月連休 トマトの収穫

皆さんはゴールデンウィークどう過ごしてますか〜？☺昨日と今日は、市場の関係で4反半あるハウスの全てのトマトを収穫しました。昨日で全体の8割位の面積を採りきったので、今日は1時間位で終わりました。昨日頑張ったおかげで、出荷を何とか午前中に持っ

2023/05/02 16:00

きゅうり定植

先日はきゅうりの方も定植しました。ホームセンターで1株78円のどこにでもある普通のきゅうりです👍今日、左端にもう1株植えてトータル5株を今後世話していきます。去年は、沢山採れて真夏は昼ごはんは、焼きそばの代わりに、きゅうりの漬物を自分で作り

2023/05/01 21:11