久方ぶりの勝利！ こんな日は寿司を食べねばいけません。 というわけで、土曜の晩御飯はコチラ！ ばばん！ スシローのお寿司。 同じくスシローのイカの唐揚げ。 勝利すれども、さらなる追い討ちのイカを喰らう。 コンビニのカットサラダとスパサラの盛り合わせ。 お酒は大七！ ツレはビール！ 勝って飲む酒は美味しいね！ にほんブログ村 にほんブログ村
KO前のピッチには… 福島市のマスコットであるももりん＆「地元のファン」こと小幡福島市長登場。 このご挨拶の後、スタンドに現れてウェーブをしたり大旗降ったり。 さすが地元のファンの方。 さて試合開始。 ここ数試合の中ではかなり良い感じ。 パスを受けてから考えてるような、そういうもたつきがない。 そして37分、新井光選手が先制点！ 久しぶりの先制点に沸き立つスタンド。 その後に少しヒヤッとするシーンはあったものの、1-0でハーフタイムを迎える。 ハーフタイムにはまたモノノケタイム。 ヴァン太くん！ そして小幡市長！ ゲストの中西哲生さん。 そして我らがモノノケ三人衆。 ヴァン太ぬいぐるみを持つ虎…
さて日曜日は自陣開催でヴァンラーレ八戸戦。 今回は八戸さんのモノノケ、ヴァン太くんが来てくれたこともあり。 モノノケ写真多めにございます。 入り待ちを終えて場外ステージに向かうと。 ティガーバンド演奏中。 ノリノリでギターを弾くヴァン太くん。 エアギターを演奏中の我らが若殿•福嶋火之助様。 踊る虎百。 相変わらずあざといほどのかわいさ。 最後はステージで記念写真。 ギターにイカニンジンと書かれていることをアピールするヴァン太くん。 その後は、大人モノノケ2人による、酒盛り撮影会。 若殿と虎百はこどもだから、普通にみんなのところを回ってた。 すっかりエアギターが気に入った若殿と、それを賑やかす虎…
日曜日はホーム八戸戦。 17時KOなので、スタジアムに行く前にお昼ごはん。 この日はコチラ。 ばばん！ チャーハンにたっぷりの餡。 ラーメンのスープのような中華出汁系の餡。 そして生卵。 チャーハンは少し薄味で餡と食べるとちょうどいい塩梅。 卵を絡めるとコクが増して更に美味。 そして中々のボリューム。 ツレの頼んだ餃子。 一つもらったら、パリッとしていて美味しかった。 とうスタに向かう道中にあって、看板は毎度見ているのだけど。 お店に入ったのは今回が初めて。 こんなに美味しいお店だったとは。 絶対また来よう。 にほんブログ村
金曜の夜は久方ぶりに大好きなせなみに行ってきた。 試合が土曜ナイターになってから、土曜の夜に行くという選択肢がなくなったせいで。 金曜に仕事がおしてせなみに間に合わないとアウトになってしまい。 ここしばらく行けてなかったのよね。 せなみについたら、まずはコチラ。 ばばん！ 緑川！ 新潟の緑川酒造のお酒。 私の中の日本酒トップツーの片方。 もう片方は鈴木酒造さんの磐城壽。 お通しはもろきゅう。 ばばばばん！ 焼き鳥！！ 皮、カシラ、ねぎま。 この3本は必ず頼む。 そして八戸戦の前日だったので、いかのなんとか焼き。 メニュー名控えておくのわすれた。 プリプリしてて美味しかった。 大葉入りの胡瓜漬け…
いやホント、ライフの冷凍桜島とりだんごが便利でねぇ。 ついつい使ってしまうのよね。 ってことで金曜日のお昼ごはんはコチラ。 鶏団子と夏野菜のおじや。 ご飯は軽めの一膳。 出汁も出るし、ストックしてあげるし、ほんと便利でありがたい。 にほんブログ村
梅味噌チキン、夏野菜のチーズ焼き、インゲンのバジル和え、摘果メロンの出汁醤油漬け、大七戒石銘
木曜日の晩はまた一年無事に乗り切れたお祝いに、ちょっといいお酒を飲んだ。 そんは晩ごはんのメニューはコチラ。 ばばん！ 梅味噌チキン。 鶏胸肉を梅味噌につけておいたやつ。 大葉と一緒にいただきます。 夏野菜のチーズ焼き。 レトルトのボロネーゼソースとチーズを乗せて焼いた。 野菜は福島産のトマト、アスパラ、ピーマン、茄子。 インゲンのバジル和え。 インゲン、昔は得意じゃなかったんだけど。 噛むとキュッてなるじゃん。 でも、夏になると福島産のインゲンをよく見るし、福島産を見ると買っちゃうじゃん。 定期便にも入ってくるし。 食べてるうちに、普通に食べれるようになった。 なんなら美味しいまである。 摘…
木曜日は午後から通院なので半休。 無性にうどんが食べたくて。 それも讃岐式の。 会社の近くの讃岐うどん屋さんを覗いたらこれじゃない感。 違うんだよ、求めているのはぶっかけとか釜玉みたいな、喉越しを味わえるやつなんだよ。 ほかに讃岐うどんのお店も思い付かず。 諦めて信濃町か乗り換えの秋葉原駅構内で適当に済ますかと思っていたら。 秋葉原駅構内で良いお店を見つけた。 というわけで、木曜日のお昼ごはんはコチラ。 ばばん！！ 親父の製麺所さんのぶっかけと天麩羅。 麺は讃岐直送的なことが書いてあった。 そしてぶっかけの安さと、基本麺が主役を感じさせるメニュー。 実際噛まずに啜れるうどんでご満悦。 天麩羅は…
さて水曜日の晩ごはんは。 週末の試合に向けての勝負飯。 ばばん！！！！ まずは福島野菜プレート！ 梅味噌つけていただきます！ つるむらさきの煮浸し。 作り置き。 味が染みてうまい。 摘果メロンの出汁醤油漬け。 摘果メロンて、胡瓜とも冬瓜とも違う食感でおいしいよね。 種感が少なくてなめらかというか。 本日の、メインそのいち！！！ イカ焼き！！！！ 生姜醤油に軽く漬け込んでおいたイカを焼くのです。 今週末の対戦相手、ヴァンラーレ八戸さんのマスコットのヴァン太くんはイカなのでね。 美味しくいただいてやるのです。 よき焼き色！！！！！！ 合わせるのはもちろん陸奥八仙！ ヴァン太くんがよく抱えてる酒瓶の…
水曜日のお昼ごはんはシンプルにコチラ。 ばばん。 野菜スープと食パンと川中島白桃。 食パンが賞味期限切れなのはご愛嬌。 半端に一枚残っていた食パンを食べたかったのです。 スープは冷凍の鶏団子と大根牛蒡玉葱しめじエリンギ葱を山盛り。 ライフの冷凍の桜島とりだんごが安くて使い勝手が良くて。 ついついお昼ごはん考えるの面倒な日は鶏団子スープで済ませてしまう。 ほんと便利なのよねー。 にほんブログ村
栃尾の油揚げ、グリルアスパラ、焼き茄子、もずく酢と胡瓜の和え物、摘果メロンのクレソル漬け、酔鯨
体調が戻って簡単ながらちゃんと晩酌支度ができるようになった今週。 そんな火曜の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 栃尾の油揚げを焼いたの。 エゴマ味噌とチーズ挟んである。 美味い。 焼き茄子。 かかってるのは澤田食品さんのカルシウムいか昆布。 料理のレパートリーが少ないから、気を抜くと食卓が醤油味オンリーだったり、味噌味オンリーになるのだけど。 このふりかけあると味が変えられるからありがたい。 しかもなんにでも合うし美味しいし。 もずく酢と胡瓜の和物。 さっきのふりかけの話じゃないけど、もずく酢も便利よね。 摘果メロンのクレソルレモン漬け。 アスパラを魚焼きグリルで焼いたの。 梅味噌をそえて。 お酒…
火曜日は毎月恒例、会社の同僚の姉さんとのランチデイ。 今月はコチラ！ ばばん。 斬鉄軒のラーメンと半カレー！ 斬鉄軒に来るのは4年ぶりくらいかしら。 新規開拓店にはじき出される形で行かなかった年からの、コロナ禍で外食ではなく公園テイクアウトに形態を切り替えた2年。 そして去年も行きそびれたので、たぶん4年ぶり。 以前はカウンターが、ラーメン屋台をそのまま流用した店内だったのですが。 久しぶりに行ったら改装されてて、普通のカウンターになってました。 ちょっと寂しい。 肝心のお味は、昔ながらの醤油ラーメン。 昭和生まれなのでね。 猛烈に「ラーメンが食べたい！」って欲に駆られる時って。 一杯千円超の…
スシローの寿司、釜揚げしらすの韓国海苔和え、つるむらさきの煮浸し、摘果メロンのクレソルレモン漬け、酔鯨
月曜の夜。 前日腹を壊していたくせに、どうしても食べたい欲望を抑えられず。 欲望に従った結果の晩ごはんはコチラ。 ばばん！ スシローの寿司！！！ お寿司が！ どうしても！！！ 食べたかった！！！！！ 静岡出身の会社の姉さんに帰省土産にもらった釜揚げしらすを韓国海苔と和えたの。 つるむらさきの煮浸し。 摘果メロンのクレソルレモン漬け。 これも会社の姉さんにもらった。 レモンがいい仕事してて美味しかった。 お酒は久方ぶりに酔鯨。 ごちそうさまでした！ にほんブログ村 にほんブログ村
月曜のお昼はまだ少し腹痛を警戒したコチラ。 食パン、野菜スープ、川中島白桃。 食パンは2枚。 野菜スープは大根とズッキーニとパプリカとシメジとミックスビーンズ。 川中島白桃はいただきものの桃。 もう少しで桃のシーズンも終わりね。 月曜日からはだいぶ体調が落ち着いた。 ちょうど月で一番体調のいい時期だしね。 こっから10日位は平和に暮らせるかな。 そろそろ体に合っていれば、命の母の効果が出始める頃合いだし。 月の1/3くらいは平和に暮らしたいな。 にほんブログ村 にほんブログ村
腹痛は無事に落ち着いたので、晩ごはんを食べに出かける。 多少お腹に配慮をした結果のメニューがコチラ。 ばばん。 峰亀さんの鴨汁板そば。 大盛りにせず、カツが美味しそうだったけど揚げ物は避け。 もちろんお酒も自粛。 お蕎麦はつるりと喉越しが良く、ワサビだけで食べても美味しい。 日本酒が進むやつ。 つけ汁は鴨と出汁の旨味がたっぷり。 大変美味しゅうございました。 この日来たのは成川店。 曽根田店には結構お世話になってるんだけど、こちらに来たのは初めて。 成川店も店内ゆったりしていて、良いお店でした。 にほんブログ村
日曜の朝。 8時頃だったろうか、一度起きて軽く用事を済ませる。 朝ごはんにコンビニのパンを齧った後、二度寝。 10時頃だったか、二度寝から目が覚める。 なぜか猛烈に腹が痛い。 尾籠な話。 食中毒のように無限に湧き出てきてトイレの住人になる、というほどではなく。 かと言って壊れているのは確実で。 出すものがなくなっても周期的かつ強い痛みに襲われ、半トイレの住人。 それでも、トイレから出ること能わず状態だったのが、出られるようになり。 出られたものの腹痛の周期が短か過ぎて横になるのもかえってしんどくトイレ近くの廊下の壁にもたれてうめいていたのが。 痛みの周期が徐々に長くなり、合間に横になれるように…
福島ホルモン、アスパラ、サラダ、カレー炒めご飯、川中白桃、まんさくの花二種
土曜日はKOが16時半。 試合終わって福島に帰り着く頃には開いてるお店が少ないので。 帰って簡単に作った晩ごはんはコチラ。 ばばん。 福島ホルモン！ 麓山高原豚の味付けシロモツでして。 私、これ大好きなんですよ。 金曜に届いたので、ツレにも食べさせようと思って持ち込んでたの。 一袋235gなので、2人分で2袋。 金曜にツレが作ってくれたカレーがちょっと残っていたので、レトルトご飯と炒め合わせ。 リゾットというか、炒めご飯というか。 隠し味にとろけるチーズを少し入れた。 持ち込んだサラダ菜、トマト、胡瓜のサラダ。 グリルアスパラと茹でアスパラ。 塩とマヨネーズで。 お裾分け！の！桃！ 川中島白桃…
土曜のスタジアムでは色々頂いた。 まずはコチラ。 ばばん！ サポ仲間さんちで作ってる桃。 ひゃっほーい！ 桃好きだし、何より福島夏の風物詩「桃のお裾分け」を味わえたのが嬉しい。 これでまた、福島県人度が上がったに違いない。 そして六花亭のお菓子！！ いただいた！ おれ、六花亭、すき！ 嬉しくて片言になる程度に好き。 ちなみにマルセイバターサンドは、常温でクリームを柔らかくして食べるのが好き派。 サッカー観戦を始めて良かったなと思うのは。サポ仲間との横の繋がり…もっと自信を持った言い方をすると、お友達が増えたこと。 私は生来のコミュ障で、学生時代も数える程しか友達は居なかったし。 会社でもプライ…
U18の試合を見届けた後は、Jヴィレッジスタジアムへ。 この日は更年期拗らせて食欲なかったのと、雨が酷かったせいでいつものようにスタグルにはしゃぐことができず。 ツレが「無理にでも少しカロリー取りな」と買ってきてくれた唐揚げをハーフタイムにふたつ。 それと朝ごはんの残りのおにぎり食べて終了。 なお唐揚げはめちゃめちゃ大ぶりで、しかもジューシーで、衣にしっかり味がついてて美味しかった。 だが、雨のせいで写真はない。 そして肝心の試合結果は4-1。 勝ちが遠い…。 いや、でも延選手がついに初ゴールを決めてくれたことは嬉しかったな。 まあそんなこんななので。 己の気分を上げるためにも、癒しのモノノケ…
土曜日はJヴィレッジでいわきFCアウェイ戦。 でもその前に、U18の試合を観るのです。 この日はF3リーグのセカンドステージ初日。 相馬光陽サッカー場にてふたば未来セカンドと対戦。 相馬なので、ちょうどJヴィレッジ行く途中なんですよね。 相馬光陽サッカー場で見かけた、アカデミー用のバス。 我らが若殿•火之助様が描かれていてかわいい。 さて、KO。 さすがセカンドステージだけあって、試合の見応えが格段に上がった。 それに、うちのU18は実質U16なもので。 選手全員が育ち盛り真っ盛り。 ひと月も見ないと体付きが全然違うよね。 筋肉がついて体が分厚くなって、選手同士のぶつかり合いに迫力が出た。 試…
カレーとサラダとグリルアスパラともろきゅうとにいだしぜんしゅのにごり
金曜は嬉しいことにツレがカレーを作って待っていてくれました。 そんなわけで、晩ごはんはコチラ。 ばばん。 サラダ系だけ簡単に作り足した。 自宅から持ち込んだサラダ菜とトマトのサラダ。 こちらも持ち込みのグリルアスパラともろきゅう。 アスパラはこの日届いたばかりの福島ユナイテッド農業部のアスパラ。 とても立派で新鮮で、切ると断面から水分が滲み出てくる。 そして美味しい。 さて、金曜のメイン。 ツレ作のカレー。 この日はカレーライスではなくパンの気分だったらしい。 そしてお酒は頂き物のにいだしぜんしゅのにごり。 しっかり振って注ぐと、とても濁りが濃い。 その分お米の旨味がしっかりで口当たりがまろや…
金曜日はテレワーク。 昼休みに簡単に作って食べれるもの、ということでコチラ。 ばばん！ 大盛り焼肉丼。 買い置きの味付けカルビと刻んだネギを炒めて、ご飯に持って更に韓国海苔をトッピング。 普通に美味しかった。 夜には家を出て福島に向かうので。 やろうと思っていた酒の仕込みも済ませてしまう。 ウィスキーにフェンネルと蜂蜜をぶち込む。 まずはコップにいくらかウィスキーを注ぐ。 空いたスペースにフェンネルと蜂蜜をぶち込む。 コップの方に、入り切らなかったフェンネルと少しの蜂蜜を入れる。 コップの方は月曜に試飲する用。 最初はシングルモルトで漬けようと思ったのだけど。 美味しくないものができた時のショ…
木曜日は通院日。 14時過ぎから検査2つと採血があるので、午後休をとっているので。 お昼ごはんは普段のお昼休みには行けないところにしよう！ と意気込んでいたものの。 どうにもピンと来ずに彷徨うことしばし。 最終的に、コチラに。 ばばん。 日高屋の天津飯大盛り餃子セット。 日高屋の前通った瞬間、「そうだ、天津飯を食べよう」ってなったのよね。 会社からは微妙に遠いから、普段のお昼休みに行けない店と言えば行けない店ではある。 そして諸々終えて夕方帰宅したところで。 ひと月ぶりに蕁麻疹が。 前回ほど酷くはないけど、中々痒めのやつ。 色々食材買ったし、掃除や洗濯をしようと計画もしていたのだけど。 全て放…
水曜日は、無性にお腹が空く上に無性に肉が食べたい日であった。 お昼ごはんはコチラ。 牛もつホルモン焼き丼。 スーパーで半額になってた味付けホルモンとネギと玉ねぎを炒め合わせてご飯にオン。 ご飯はいつもより少し多め。 夜ごはんは肉食全開でコチラ。 ばばん。 作り置きの高野豆腐と根菜の煮物。 ピーマンの煮浸し。 彩り野菜のつくね巻き、しそチーズの鶏ささみカツ。 仕事自体は19時頃に切り上げたんだけど、動くのが億劫で会社出るのが遅くなったのでメインはお惣菜。 めちゃめちゃお腹空いてたので、つい山盛り買ってしまった。 そして2／3ほど食べてしまった。 なお、勤怠はちゃんと仕事切り上げた時間でつけますか…
火曜日のお昼は、久方ぶりにコチラ。 レトルトのカレーライス！ あと野菜スープとあかつき。 しかしね、このレトルトカレー。 ただのレトルトカレーではないのです。 ばばん！ ふくカレー！ 一時期週3ペースでお昼にカレーを食べていたもので。 同僚がどこか旅行に行くたびに、ご当地カレーを買ってきてくれるのです。 ふくカレーも、同僚にもらったやつ。 初めて食べたけど、ちゃんとフグの身が入ってた。 出汁としてフグエキスが入ってるだけかと思ってたからビックリした。 そして普通に美味しかった。 食後のデザートはwestのジャムのクッキー。 私、殊の外コレが好きでねぇ。 自分で買ったことは数えるほどしかないんだ…
先週は更年期由来と思われる体調不良が酷かったのだけど。 日曜の夜あたりから緩やかに回復傾向に。 先週とにかく怠くてやる気が出なくて頭が働かなくて。 塩豚をオーブン低温で90分焼こうとして、スイッチを押し忘れて真夏の常温下に置かれたオーブンの中に2時間放置してせっかくの塊肉をダメにしたり。 冷凍ストックにするつもりで買ったエノキの処理を忘れて野菜庫に放置してダメにしたり。 もったいないお化けに祟り殺されそうな勢いでダメだったので。 これ以上もったいないお化けを生み出さないように。 少し動けるようになってきた日曜の夜から、頑張って料理してみた。 まずは日曜の夜に仕込んだ月曜の昼ごはんがコチラ。 ば…
日曜は昼から豪遊してしまったので、夜ご飯はかるめー。 そんな日曜の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 エゾジカ肉と夏野菜のアヒージョ。 アヒージョの素を使った手抜き。 でもお酒が進む美味しいさ。 やっぱり鹿肉美味しいなぁ。 他にもジビエというか、クセのある肉というか、関東の食卓に日常的に登らない肉という意味では。 ラム、マトン、馬、ダチョウ、雉、うずら、ワニ、蛙は食べたことあるけど。 鹿はそんなに高くなくて割と手に入りやすいのにメチャメチャ好み。 そういや一応熊も食べたことはあるけどごく少量の缶詰の大和煮だったから記憶にない。 猪は食べてみたいと思いつつ未経験。 中退した畜産系大学の講義で、猪が美味…
桃をお裾分けに行った後は御徒町のユザワヤへ。 元々編み物が趣味で、若い頃は良く通っていたのだけど。 すっかり編み物から離れサッカー応援を趣味にしていら今の方が日常的にユザワヤに行ってる気がする。 ふしぎふしぎ。 買い物を終えた後は、ユザワヤと同じビルにある吉池食堂でお昼ごはん。 頼んだのはコチラ。 ばばん！ にぎり大盛り。 ユザワヤがテナントとして入ってるこのビルの本体、吉池というスーパーでして。 この吉池、創業者が新潟出身ということで、新潟の食材地酒が豊富。 さらに「プロも通う御徒町駅前の魚介専門店」と公式が名乗るくらいに鮮魚がよろしいのですよ。 そして吉池食堂は、その吉池が運営する食堂。 …
金曜、ツレが果樹園であかつきを買ってきてくれた。 「デリシャス」の言葉で有名になった、福島の桃ですのよ。 朝獲りなので、2〜3日後からが食べごろだそうな。 というわけで。 日曜の朝、満を辞して剥いた。 ばばん！ キレイなピンク。 そしてガリガリに固いのにすごく甘い。 ところで、東京のスーパーって品種書いてないところが多いですよね。 はつひめが店頭に並び桃の季節の始まりを知り。 あかつき出荷のニュースに桃の最盛期を喜び。 まどかの登場に、桃のシーズンも折り返しに入ったなと寂しさを覚え。 川中島白桃を噛み締めながら今年の桃も美味しかったなと振り返る。 そういう移り変わりを感じたいのよ。 品種名プリ…
昨日は投稿する前に寝落ちた…1日1投稿以上の目標が…ｵｰﾏｲ。 気を取り直して。 土曜日、日程的にはアウェイ•SC相模原戦だったのですが。 いかんせん、試合の時間場所に台風が直撃する事態。 当日13時に開催の有無を発表とのアナウンスはあるものの、どちらに転ぶかはわからぬ状況。 開催されるなら横断幕の掲出時間である15時には現地に居たい。 というわけで、早めに家を出て最寄駅である相模大野で13時の発表を待つことに。 11時頃に日暮里出発。 の前に、日暮里駅のエキナカで朝ごはん。 ファイブクロスティーズコーヒーさんで、ブレンドコーヒー、シーザーチキン＆パンプキンチェダーのサンドイッチで朝ごはん。 …
金曜の夜はツレが来る日だったので。 いつもなら張り切って料理するところなのですが。 この日は不調により手抜きメニュー。 手抜きな分は、珍しい食材で補いましょう。 というわけでとりいだしますは、コチラ。 先日のお買い物マラソンで購入したエゾジカのネック、1kg。 コレを食べやすいサイズに切って… 生姜醬油とクレソルで揉んでおく。 そう、この日のメニューはコチラ。 焼肉じゃーーー！！！！ 副菜は焼き茄子とトマトのポン酢和え、レタスと胡瓜with梅味噌。 肉と切っただけの野菜をジャンジャン焼いていきますよー。 ネックは固めなので煮込みに向いてると聞いていたのですが。 ただ焼いただけでも十分美味しい。…
はてなブログを始めて気付けば682件ほど投稿しておりました。 ブログはもっぱらiPhoneからはてなアプリで書いているのですが。 最近悩んでいることが数点。 •ブックマークやいいねの通知が20件しか表示されない。 しかも過去に遡ってみることができないのよね。 なので折角ブックマーク頂いても見落としてしまうことがある。 •ブックマークで頂いたコメントへの返信方法。 コメント頂いて嬉しくて、以前は同じ記事にブックマークする形で返信を書いていたのですが。 コレって相手には通知されないのでは…？ みんなどうやってるんだろ。 •タグが付けられない iPhoneのアプリからだとタグ付けができないのよね…。…
金曜日は夏休みー。 というわけでのんびり9時過ぎに起きてダラダラして11時ごろブランチ。 内容はコチラ。 ばばん。 おばさんのお稲荷さんと、湯掻いたオクラ。 そしてブランチが控えめだったので午後になって小腹が空く。 というわけでオヤツにコチラ。 ばばん！ 玉葱のかき揚げ丼。 天丼のタレはだし醤油に砂糖を足しただけ。 この日は折角の休みなので、アレしようコレしようと思っていてのだけど。 どうにも怠いし異様に眠いしで、1日のほとんどをうつらうつらしながら暮らしてた。 今週はどうにもこうにも更年期と思われる不調がキツかった…。 なんとか1日1記事は継続できたけど、それで精一杯。 出勤が少ない週で良か…
木曜は休みなのに珍しく東京にいたので、叔母さんから呼び出しを受ける。 と言っても、「鰻あるから取りにおいで」っていうお誘い。 いそいそと自家製梅干しをLサイズジップロックに山盛りつめて。 新潟で買ってきたサトウのご飯形式の醤油赤飯を持って。 おばさんちの最寄駅へGO！ なお、梅干しを干していたら予想以上に遅くなり大幅に遅刻した。 ごめん、おばさん。 おばさんと会う時は基本、BECK'S でお茶をしながら1時間位お喋りするのです。 というわけで、この日のお昼ごはんはコチラ。 ばばん。 クロックムッシュと豆乳カフェオレ。 おばさんにご馳走になる。 最近の近況や親戚の近況を色々聞く。 みんな元気なよ…
栃尾の油揚げ、もろきゅう、いんげんのいか昆布和え、レタスと韓国海苔のサラダ、澤乃井
水曜日の晩ごはんも、一応ふた品火を使った。 けれどだいぶ怠けごはん。 そんな食卓がコチラ。 ばばん。 栃尾の油揚げ。 後ろに写ってる青唐味噌ニンニクを挟んで焼いた。 栃尾の油揚げ大好き。 なんの変哲もないもろきゅう。 レタスを違って韓国海苔と胡麻油をかけたサラダ。 お酒は久しぶりに澤乃井。 祝前日なのもあって、久しぶりに四合飲んでしまった。 にほんブログ村 にほんブログ村
6/9に半日断食と称して営業日の朝ごはんをお味噌汁かボーンブロススープに置き換える生活をして2ヶ月。 しかし昨日、水曜日の朝に。 無性にチョコチップスコーンが食べたくなり。 おやつに食べるにはカロリーがえげつないので。 朝ごはんに食べてしまった。 チョコチップスコーン、好きなんだよね。 この日食べたのはローソンのやつ。 水分が結構多くて、噛むとねっとりした感じになる。 これはこれで好きだけど、1番好きなのは少しパサパサしていて齧ると断面が崩れてポロポロして、口の中の水分を持っていかれるやつ。 それをカフェオレをおともに食べるのが好き。 朝ごはんをガッツリ食べた分、お昼はヘルシーにコチラ。 ばば…
砂肝とアスパラの炒め物、ズッキーニとパプリカのマヨ焼き、焼き茄子と薬味のサラダ、角ハイ
相変わらずやる気が行方不明中だけど、火曜日は少しだけ頑張った。 会社帰りに遠い方の最寄駅で降りて、野菜の安いスーパーへ。 お野菜数点と豚塊肉と砂肝をゲット。 ここ、肉もなかなか安いのよね。 しかも帰宅後は簡単ながら火を使った料理を作る。 そのくらいでドヤ顔をするなと言う勿かれ。 断熱材という概念が存在しないタイコ宅のクーラーのない台所で火を使うとだね。 クソ暑いのですよ。 日光が入らない＆夜もふけてからの調理だから多分30度かそこらで済んでるけど。 中々に過酷なのよ、今時期の自炊は。 さて、そんな火曜日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 砂肝とアスパラの炒め物。 しめじも入れたんだった。 適当に切…
月曜日の夜。 仕事終えて帰宅して、「明日のお昼と今日の晩ごはん作らなきゃ…」としんなりしたところで。 明日部内会議だから弁当いらないじゃん！ と気付く。 部内会議のある日はランチミーティングしてた頃の名残りで会議弁当が支給されるのですよー。 会議万歳。 というわけで、火曜のお昼ごはんはコチラ。 お弁当の鉄人さんの松月というお弁当。 最近では少なくなった、回収容器のお弁当。 そして前日注文OK、最低配達金額の設定が低めという、とてもありがたいお弁当屋さん。 大葉巻きカツ・魚味噌焼き・特大海老フライ・煮物。 ボリュームもしっかりあって、インスタントのお味噌汁もついてきて、大満足。 ごちそうさまでし…
日曜は終電での帰宅だったので、月曜の朝はちょっとしんどかった…。 ここのところ年齢による不調からの眠い起きれない寝付けない疲れやすいが顕著でねぇ。 そんな月曜恒例、作り置きによる適当昼ごはんがコチラ。 ばばん。 作り置きの肉団子スープに冷凍うどんを入れたもの。 野菜たっぷり入れたので、うどん一玉だけど、丼一杯。 半日断食と昼ごはんの炭水化物量の摂生は続けているものの。 上記不調に連動するもので食欲が亢進していて。 特にチョコレートに対する欲が爆上がりしていて、ついおやつを食べてしまうので。 体重がまた増えはじめた。 なんとかしないとね。 そして帰宅後はやる気体力が尽きて雑なメニューに。 内容は…
日の丸酒造さんのまんさくの花が届いたこともあり。 日曜の夜は家飲み。 この日のメニューはコチラ。 ばばん。 ツレのリクエストの焼き肉。 雑な肉を雑に炒めた焼肉、とのことだったので。 お安い豚肉と玉葱とアスパラを焼肉のタレで炒めたもの。 サラダ。 袋入りのカットサラダをベースにトマトと湯掻いたインゲンをのせた。 生木耳のポン酢和え。 福島の生木耳は身が厚くて歯応え良くて美味しのよね。 雪見漬。 納豆の糀漬け。 コレだけで延々と酒が飲める魔性の品。 コラッセの物産館で見かけて、あまりに美味しそうで欲望に負けて買った卵サンド。 美味しかった。 そしてまんさくの花2本。 1番ベーシックな「純米酒まんさ…
大王さんでお昼ご飯を食べた帰り、福島物産館に寄り道。 お目当てはコチラ。 竹屋さんの水晶飴。 コレ美味しのよ。 特に赤いヤツ。 私飴玉を飾る民なんですが。 この赤いヤツ、食感がホロホロしててメチャメチャ美味しいの。 飴を買った帰り。 イートインコーナーの魅惑的な文字に気付く。 東北復興宇宙酒の飲み比べ。 東北復興宇宙酒とは 東北復興宇宙ミッション2021の一環で、福島県の日本酒用酵母「うつくしま夢酵母」を宇宙飛行させ、帰還（2021年7月予定）後に福島県酒造組合所属の酒蔵が競って醸す。 というもの。 東北復興宇宙酒について 一般財団法人ワンアース というわけで、コチラが飲み比べ三種。 ばば…
祭りを終えて、のんびりと迎えた日曜日。 午前中は宅配便を待ちながら、寝たり起きたりを繰り返してダラダラ過ごす。 宅配便は秋田は日の丸醸造さんの日本酒「まんさくの花」2本とノンアルコール甘酒「秋田美人のひみつ」。 まだ午前中なので、秋田美人のひみつだけ味見。 甘酒だけど濾してあるので粒がなく、ドロリとしていなくて喉越しがいい。 甘酒がそんなに得意でない私も美味しく飲めました。 味見の後はお昼ご飯を食べに。 メチャメチャお腹が空いていたのと。 土曜は祭りの支度でバタバタしててすごい雑な食事になってしまったので。 ボリューム満点で野菜もしっかり取れる定食が食べたい！ …ってことで、やってきました我ら…
昨日はわらじまつりの創作わらじパレードに、福島ユナイテッドサポーター一同として参加してきました！ 創作わらじパレードとは。 様々な団体が思い思いのわらじを作り、パレードに参加し、パレードのあとは街中交流館に創作わらじを展示してもらうという催し。 このご時世もあり、ほとんどは展示だけの団体なのですが。 愛するチームのアピールのため、ユニフォームを着て参加してきました！ 具体的に言うと、パレードからの参加は2団体でした。 我らのわらじはコチラ！ 先頭は我らが若殿•福嶋火之助様。 創作わらじパレードの少し前に行われる綱引きに男手が集中しているため、わらじの担ぎ手は女子6人。 というわけで、ボディは軽…
ダイユー8MAXのお惣菜と日本酒の300ml瓶とみちのく福島路ビール
金曜の夜は福島へ。 今週末は試合がないものの、わらじ祭りがあるのですよ。 しかも土曜日は福島ユナイテッドサポーター名義で創作わらじパレードに参加するのです。 というわけで金曜日の夜はダイユー8MAXのお惣菜で簡単に済ますことに。 そんな金曜日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 半額シールが神々しい。 お酒は金水晶純米酒の300ml。 末廣も買ったけど飲まなかったので、持ち越し。 300mlの小瓶て、地元感あって好き。 みちのく福島路ビールのレッドエール。 軽く飲み食いした後は創作わらじ作りのお手伝い。 そして作業がひと段落したところで榮川純米酒とファミマの砂肝。 なんのかんので四合くらい飲んだけど…
ここのところちょっと食べ過ぎてる気がするので。 本日の昼ごはんはライトにコチラ。 ばばん。 こんにゃく麺の冷やし中華。 レタスを底に敷いて、胡瓜、トマト、竹輪、茗荷のポン酢漬けを山盛り乗っけて、仕上げに阿部留商店さんのラヂウム玉子をパイルダーオン。 食後のデザートにバナナのサンダー。 バナナチップが入ってて美味しいのよね、コレ。 食後のおやつ込みでも600kcalか700kcalくらいで済んでるはず。 ごちそうさまでした！ にほんブログ村 にほんブログ村
久しぶりに屋台横丁を引っ張り出してきた昨夜の晩ごはん。 メニューはコチラ。 ばばん！ スーパーでお安くなってたので、メインは骨付鳥。 讃岐で食べたけど美味しかったのよね。 骨付鳥にはおやどりとひなどりの2種類があり。 おやどりは肉が締まって歯応えがあり噛むと旨味が広がり、ひなどりは肉質がやわらかくジューシー。 スーパーで売っていたのはおやどり。 そして私、繊維をブチブチと噛みちぎるような赤みのお肉大好きで、骨付鳥はもちろんおやどり派。 そして骨付鳥と一緒に焼く野菜。 福島のJA直売所で買ってきたパプリカ、ズッキーニ、アスパラ。 アスパラは一度グリルしてるので、軽く温めれば食べられる状態。 張り…
やっと日記が今日に追いついた。 0時回ってるから正確には追いついてないけど、寝るまでは今日のカウント。 本日のお昼ごはんはコチラ。 ばばん。 パプリカの肉詰め弁当。 昨日の残りのパプリカの肉詰め、作り置きのキノコとネギと油揚げのエスニック炒め、ごはんのおともは同僚の姉さんが帰省土産にいつもくれる静岡のふりかけ。 そして丸のまま持っていって会社で切った福島ユナイテッド農業部の桃。 パプリカの肉詰めは、ピーマンの肉詰めより好きかも。 もう二つ残ってるから、冷凍しといてまた弁当につめよう、そうしよう。 にほんブログ村 にほんブログ村
肉じゃが、お弁当の残りおかず、前の晩のサラダ、ブルーベリー、黄桜
月曜、火曜と暑い中あれこれ作ったので。 水曜の晩は残り物でラクチンできた。 そんなラクチン晩ごはんはコチラ。 ばばん。 月曜に作った肉じゃが。 中一日置いたら味がよく染みて美味しくなった。 火曜に手をつけなかったサラダ。 茗荷美味い。 夏野菜万歳。 鮭フレーク入り玉子焼き。 お肉とかお魚ドーンなメインがないので、タンパク質補助要員。 味が濃いめだからお酒に合うしね。 キノコとネギと油揚げのエスニック炒め。 お弁当に使った残り。 黄桜もコレで飲み終わり。 デザートに、貰い物のブルーベリー。 久しぶりの肉じゃが、美味しかったなぁ。 良き晩酌でした。 にほんブログ村 にほんブログ村
火曜日に肉詰めを作るのに解凍した豚ひき肉。 結構量が多かったので半分は肉詰めに使用。 1/4は豚団子スープにして冷凍ストック。 残り1/4で作った水曜のお腹ごはんはコチラ。 ばばん。 野菜もりもりケチャップライス。 具はズッキーニとパプリカと人参とシメジと豚ひき肉。 大きいお弁当箱に満杯だけど、ご飯は一膳分。 その分、野菜たっぷり。 味付けはケチャップと胡椒と少しのコンソメ。 料理始めた頃はいかにもケチャップライスでございって感じの真っ赤な仕上がりだったけど。 酸味が残っている上に一味たりなくて。 ケチャップを炒めると酸味が和らいでコクが出ることを知ってからは満足のいく味になったものの。 いか…
パプリカとピーマンの肉詰め、茗荷のポン酢漬けとトマトと胡瓜のサラダ、福島の桃、黄桜
昨日の夜も、暑い台所で自炊頑張った。 そんな火曜日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 パプリカとピーマンの肉詰め。 福島のJA直売所で買ってきたやつ。 赤、黄、緑がパプリカ。 奥の細長いのはバナナピーマンとやら。 詰めてるのは長いこも冷凍庫に放置してた豚挽き肉に片栗粉とお酒と卵とクレイジーソルト入れて捏ねたもの。 適当にした割に美味しくできた。 茗荷のポン酢漬けとトマトと胡瓜のサラダ。 肉詰めを各種1つずつ食べたらお腹いっぱいになってしまったので、サラダは水曜に持ち越し。 お酒は黄桜の残り。 そしてデザートに桃と。 福島ユナイテッド農業部の桃であかつき。 まだしばらく毎日桃が食べれる幸せ。 ごちそ…
鮭フレーク入り玉子焼き、ネギとキノコと油揚げのエスニック炒め
火曜日のお昼ごはんは1週間ぶりにちゃんとしたお弁当。 私基準ではちゃんとしている範疇。 そんなお弁当がコチラ。 ばばん。 鮭入り玉子焼き。 ネギとキノコと油揚げのエスニック炒め。 エスニック炒めはナンプラーとエビサテというベトナムのラー油で炒めただけだけど、なかなかのエスニックで美味しかった。 ご飯の上には澤田食品さんのカルシウムいか昆布。 汗だくになりながら料理してるもんで、ちょっと味付けが濃いめだけど。 それなりに美味しくできました！ にほんブログ村 にほんブログ村
月曜日は久しぶりに何品か調理。 そのうち3品は火を使う料理。 ここのところ暑くて、火を使う料理を極力避けていたからねぇ。 この日も3品作っただけで汗だくだく。 とは言っても翌日のお弁当用のおかずを含むので、この日の晩ごはんは涼しげなコチラ。 ばばん。 この日はなんといっても桃が主役。 ばばばばばん！ 我らが福島ユナイテッド農業部の桃が届いたのですよ！ 1番の有名品種、あかつき。 まだ固い、福島の桃でござい！って感じの桃。 ガリガリ齧ると芳醇な香りと濃厚な甘さ。 デリシャス！ おかずのメインは肉じゃが。 夜にあんまり炭水化物食べないようにしてたもので、すっかり自宅晩酌から姿を消したじゃがいも。 …
毎度月曜日は手抜きランチ。 最近意図的に冷凍庫の作り置きや買い置きを消費していたので、だいぶ在庫がなくなったのと。 無性に唐揚げな気分だったので。 月曜のお昼ごはんはコチラ！ なか卯の鶏唐丼大盛り。 お腹がメチャメチャ空いてて大盛りの誘惑に負けた。 コレにラヂウム玉子をのせて… こう！ 大ぶりな唐揚げが3個ドーンと乗っていて、甘辛なタレと小ネギがかかってる。 唐揚げはサクサクジューシーで美味しい。 贅沢を言うとトッピングで小ネギを増量できるようにしてくれると嬉しいな。 ごちそうさまでした！ にほんブログ村
日曜の夜は、JAの直売所で買ってきた野菜で晩ごはんを作るつもりだったのだけど。 本丸から帰ったあと、うっかり昼寝をしてしまい。 気付いたら夕方。 最近暑くて、生きてるだけで疲れるからなぁ…。 どうしてもその日のうちに済ませたかった用事だけどひとつ済ますことにして、この日はもう怠けることにした。 というわけで、晩ごはんはサイゼリア。 まずはコチラ。 ばばん。 ガーデンサラダと赤ワインの500mlデキャンタ。 メインをアロスティチーニにするつもりで赤にしたのだけど、まさかの売り切れ。 無念。 代わりのものを物色しつつ飲み進める。 続いてもつ入り野菜と白インゲン豆の煮込み。 モツのクセとかは感じず、…
日曜日はゆっくりと10時まで寝て、のんびりと起きる。 ツレにお昼ごはん何を食べたいか尋ねられたので、ラーメンと答える。 なんだか無性にラーメンが食べたい気分であると。 サブリミナル効果なのでは？ ツレに言われて気付いた。 ホームの度に、ベンチに貼られた完熟らーめん本丸さんのバナー見てるものね…サブリミナルだわ、絶対。 というわけで、完熟らーめん本丸さんの本店へ。 ばばん。 めちゃめちゃ良い天気。 そしてめちゃめちゃ暑い。 つけ麺とか冷たいラーメンあったらそれにするのが吉かしら… と思ったのも束の間。 コレを見たら挑まねばなるまい。 インスパイア系のお店やらコンビニコラボしか知らないけど、結構好…
試合の後は楽な格好に着替えて、スポーツバーPhantomさんへ。 スタグル出店にサポートコーポレーションと、大変お世話になっているお店。 まずは定番の三冠王。 チキンナゲットとポテトとソーセージの盛り合わせ。 お酒は撮り忘れたけどカティサークのハイボール。 メニュー名を控え忘れたけど、ガーリックの効いたトマトパスタ。 お酒に合うし美味しい。 お酒のおかわりはウィースキーのコーラ割。 こちらも写真撮り忘れ。 からの、ウォッカのピンクグレープフルーツ割り。 そしてたこ焼き。 たこ焼きを食べながらロックのウイスキーを飲んでいた気もするけど、記憶が定かではない。 Phantomさんは居心地いいしフード…
さて、浴衣で気合を入れて臨んだ今治戦。 いい形で試合ができている、少なくとも数試合前に比べるとシュートで終わることもできている。 そして21分、高橋潤哉選手が決めた！ 2試合続けてのゴール。 我らがストライカーがトンネルを抜けて帰ってきた！！ このまま1-0、あわよくば2-0で前半を終わりたい…。 しかし47分。 前半のアディショナル終了間際。 今治さんがFK獲得、からのゴールを決める…。 後半も、それなりに良い形は作れていたと思う。 すこし後ろに下げがちな感じもしたけれど、それなりに打って終わったし、惜しいシュートもあった。 コチラのゴール前に攻められるシーンも山本海人選手を軸にしっかり守っ…
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