東京都文京区にあるデンタルクリニック江戸川橋です。クリニックの最新情報をはじめ、歯科医師免許だけでなく、国際中医薬膳師の資格も持つ院長が薬膳についての情報なども綴っております。是非ご覧ください。
予防する考え方「未病先防」を基本方針とし、歯の健康から繋がって全身の健康も維持出来るような歯科医院を目指してます。また、中医学に基づく「薬膳」の考え方をベースに、旬の食材を使った調理法や美味しい食べ方も紹介します。フォローも宜しくお願いします。
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いよいよ本格的な春の到来となる“春分”の頃、全国各地から桜開花の便りが聞こえてきます。桜を通して、春のおとずれを肌で感じるという方も多いかもしれませんね。ただ、新生活に向け自律神経が乱れやすくなるのもこの時期なので、規則正しい生活を送るようにしましょう。春分の節気に旬を迎える食材を中心に、この時季ならではの「豆乳リゾット」を作ってみてはいかがでしょうか?この時期、多くの人を悩ませる花粉症。花粉症のうち、目のかゆみや喉のイガイガ、のぼせなどの症状が目立つ熱
虫たちが地上に出てくるような寒さが和らぐ“啓蟄”の頃、暖かい日は増えますが、朝夕の寒暖差で体調を崩さないよう気を付けましょう。また、体内にこもった熱が肝や心に作用してイライラや焦燥感など、メンタル面の不調が現れる人も多くなります。啓蟄の節気に旬を迎える食材を中心に、この時季ならではの「わかめ」を使ったレシピを2品紹介します。海藻類は熱を冷まし、体内の余分なものを排出する作用があります。中医学では皮膚の表面に衛気(えき)と呼ばれるバリアが
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