庶民でも優雅なワイン＆食生活

《 アン・ブランシュ大納言… ​☕ 》

★2025年3月23日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝🤔 アンリ・シャルパンティエさんの名古屋限定「アン・ブランシュ大納言」は、戦国三英傑の信長、秀吉が好んだ煌びやかなゴールド包装のパッケージに加え、名古屋を象徴する金鯱をイメージした和の素材もテイストされ心をグッと捕まれます…☆外包装☆内包装 商品コンセプトは、名古屋の食文化である「モーニング」の象徴である小倉トーストに欠かせない「あん」とアンリ...

2025/04/30 22:42

《 アルゼンチンの泡….。o○ 🥂🍾 》

★2025年3月26日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝🤔 有機栽培されたブドウを手摘みで収穫し、シャルマ製法で醸造する、オーガニック・スパークリング….。o○☆ファミリア ズッカルディ ラ アグリコーラ ヴィダ オーガニカ スパークリング アルゼンチンのワイン産地の多くは、アンデス山脈の東側に位置し、標高が高く乾燥し気温が低いため病原菌が少なく、農薬をあまり使用しないワイン作りが一般的だそうです 🥂😋☆合成コ...

2025/04/29 22:03

《 🏡 実家の庭にも春の足音… 🌸🥀🌿 》

★2025年3月22日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝🤔 今日は暖かな良い日だったので、実家の掃除に行きましたが、家の中はとても寒い… 外では上着を脱いで、家の中でジャンパーを着て掃除しましたが、こんなに日本家屋は寒いから、真夏は家の中が過ごしやすいのでしょうね… 🌊⛱️☆冒頭の写真の花を拡大すると… 🧐☆庭木の花々… 🏡 想像以上に種類が豊富で驚きました… 😲✨...

2025/04/26 22:55

《 🌽🍅 野菜苗を買いにJAへ… 🍚👽💸 》

★ 母のお米を買いに行った時、JAで各種苗を買っている人も大勢いたので、翌日の平日10時頃に再訪した… 🚙 駐車場は、昨日のように開店時の満車ではないけど、何人も警備員がいて少ない空きスペースへ誘導している… 苗売り場も多くの人々、3～4台あるレジ台にも行列… 写真の野菜苗を買うのに1時間くらい掛かり、その足で食料品の売り場に行くと、既にお米は「完売！」だった… 🍚💦★確か、備蓄米の入札は9割以上がJAだったと思う...

2025/04/26 22:44

《 米不足＆米高騰は続く 🍚👽💸 》

★ 我が家は年間の無農薬 玄米を確保できましたが、母のお米まで手が回らず、母のお米を探していますが、実家付近のスーパー数ヵ所では4500円以上（税込み）、カリフォルニア米と日本米ブレンド5kg2780円（税別）はあっても備蓄米ブレンドは無い… JAでさえ、欲しい時には買えなくなり縁遠くなりましたが、電話で在庫状況を聞くと「毎朝入荷されるが、午前中の早い時間で売り切れになる」らしいので、平日の開店時間に行くと駐車場...

2025/04/25 22:28

《 ドイツとアルザスを比較… 🥂🍾 》

★2025年3月21日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝 最近、リースリングに興味が湧いてきて、いろいろ観察してます… 🥂🧐☆ ペーター・メルテス・リースリング….。o○ 昨日のウルフベルジュ・リースリングと比較すると…. ペーターの方がハーブに似た香りもあり、酸味は優しく、ミネラルの旨味が主体でウルフベルジュよりドライな印象… 次にウルフベルジュに戻ると、ウルフベルジュの方が少し甘い香りでトロっとした印象…...

2025/04/22 22:44

《 アルザス リースリング比べ… 🥂😋 》

★2025年3月20日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝 最近、リースリングに興味が湧いてきて、いろいろ観察してます… 🥂🧐🤔左：ジャン ビシェール….。o○色：薄いレモン色（ウルフベルジュより薄い）香：優しいレモンの香りに、僅かにクミンのようなエスニック系のスパイス香…味：レモンのような果実味と酸味、優しいミネラル感のドライな味わいだけど、徐々にビター感も出てきた…★ ウルフベルジュの方が、香り豊かで蜂蜜の...

2025/04/21 23:19

《 一六タルト… 🍵✨ 》

★2025年3月20日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝😋 愛媛の銘菓を味わいました… 初代松山藩主・松平定行公が、正保4年（1647）に長崎でポルトガル人から南蛮菓子タルト（そのタルトは、カステラの中にジャムが巻かれた品）を教わり、製法を松山に持ち帰った。 そして、現在のような餡入りのタルトは、定行公が独自に考案したらしい… その製法は後に久松家の家伝とされ、明治以降、松山の菓子司に技術が伝わり、四国...

2025/04/20 22:51

《 イタリアの赤 2023年… 🍷🍾 》

★ ユリの花の香りが強いので、ユリを玄関に移動してワインを楽しんでいます… 🍷😋☆安定剤アカシアが気になるなぁ… 💦...

2025/04/11 22:54

《 ⚜️ 200円以下でも幸せ その後… 🌸🌿 》

🤔 今日の株価は爆上げでしたね… 😲✨ 月曜日に買ったユリの蕾が次々に花開き、ゴージャスな香りが漂って幸せです… ⚜️✨☆本日のお姿… ✨☆月曜日のお姿… 🧐...

2025/04/10 23:51

《 お彼岸… 🌸💐 》

★2025年3月19日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝🤔 仏壇とお墓の仏花を求めて、実家近くの花市場（道の駅）に行くと昼過ぎなのに満員御礼の人込みで、仏花は「ほぼ売り切れ」で高価格帯の仏花だけが僅かに残っていた… 💦 切り花は大量に在庫があり、次々に補充されている模様… 😲✨ それでも何とか仏花を手に入れ、切り花も見ていると薔薇3本で250円が残っていた… 信じられないような金額だったので、何度も花を見た...

2025/04/10 22:40

《 🐄 飛騨牛を試し買い… 🐄🥩🍴 》

★2025年3月29日の後記事ですので、1週間後に日時変更します… 📝😋 しばらく飛騨牛を味わってないので、焼いてシンプルに岩塩だけで調査すると…☆飛騨牛すき焼き用 一枚が長いお肉のため、二つ折にして皿に乗せています 😋☆飛騨牛すき焼き用 確かに旨い… 🍴😆✨...

2025/04/08 22:44

《 ⚜️ 200円以下でも幸せ… 🌸🌿 》

★ 今日も株価は悲惨でしたね… 💦 結局は、胴元が売って不安を煽って（手下の日本メディアや工作員も不安を煽り）、胴元が底値で買って大儲け… 💴👽💰 庶民は底値が分からない（胴元が決める）ので、下手に手を出すと大怪我する… 🚫💦 打つ手がないので、奥さんと大型ショッピングセンターに買い物に行ったら、写真の立派なユリが200円以下でした 🤭☆こんなに素敵なユリが200円以下… 🤔 雄蕊を取り除くときに、花粉で花弁が汚れました 💦...

2025/04/07 22:36

《 🌸🏡 我が家でお花見… 🌸🌿 》

★ スパークリングでのんびりと桜を観賞し、とても楽しい… 🌸🥂✨ 家の前の公園は、しっかり管理されているので、宴会する人もいないし、夕方から翌朝まで立ち入り禁止で治安も良く、夜も静かで最高 🌙✨...

2025/04/06 23:38

《 🌸🏡 桜レポート 速報… 🌸🌿 》

★ 今日の某桜の名所（岐阜県）は、ほぼ満開 下の写真は4月2日で、7～8分咲きかなぁ 🌸☆4月2日の様子 🌸 7～8分咲きかなぁ… 🤔...

2025/04/05 23:07