初老のキャンプブログ

実家の山でイタドリを取ってきました／料理編

実家の山で取ってきたイタドリ、今回は料理編です。皆さんの参考になれば幸いです。ブログ村に参加しています。よろしかったらポチッと押して下さい。にほんブログ村茹でて皮を剥いたイタドリです。食べやすいサイズに切っています。水に浸してひと番程度置き

2024/04/26 07:00

山菜のふきを頂きました／下処理から紹介します！

ご近所さんにふきを2束頂きました。春の山菜です。早速茹でて味付けをしました。少し苦みがあるシンプルな山菜の味がして私は大好きです。

2024/04/24 08:00

富士山を見に行った帰りに岡崎サービスエリアで小休止！

2024年3月、富士山見物に行った帰りに愛知県岡崎市にある「新東名高速下り線岡崎サービスエリア」で小休止をしました。愛犬小鉄の散歩と朝食を取るためです。

2024/04/20 07:00

実家の山でわらびを取ってきました／料理編（卵とじ）

2024年4月中旬、実家でわらびを取ってきて下処理をし子どもたちにもお裾分け、残りは夫婦のお酒の肴にしました。今回は卵とじ（たまご焼き？）です。ご覧下さい。

2024/04/18 07:00

実家の山でわらびとイタドリを取ってきました／下処理編

2024年4月中旬、実家の山へわらびを取りに行った際、「イタドリ」があったので一緒に取ってきました。わらびは山菜として知られていると思いますが、高知県では「イタドリ」も立派な山菜のひとつ、美味しい酒の肴になります。まずは「イタドリ」と「わらび」の下処理です。

2024/04/16 10:00

実家の山でわらびとイタドリを取ってきました／採取編

2024年4月中旬、私の実家の山に山菜採りに出掛けました。家内は根っからのわらびファン、いっぱい取ってきてご満悦でした。イタドリもありました。

2024/04/14 07:00

高知県越知町「宮の前公園」でデイキャンプ／家内は焼き肉で舌鼓！

2024年3月末、高知県越知町にある「宮の前公園」へ花見に出掛けデイキャンプをしてきました。家内と愛犬「小鉄」と同伴です。

2024/04/12 07:00

ポータブル電源「BLUETTI AC200L」で炊き込みご飯を作ってみました！

待望のポータブル電源「BLUETTI AC200L」を入手、高知県越知町の「宮の前公園」へ花見に行った際、ポータブル電源を使って「炊き込みご飯」を作ってみました。ブログ村に参加しています。よろしかったらポチッと押して下さい。にほんブログ村使

2024/04/09 12:00

近くに温泉があり富士山が拝める^^道の駅なるさわで車中泊！

2024年3月の富士山旅行、二泊目は近くに日帰り入浴が出来る温泉がある「道の駅なるさわ」で車中泊をしました。もちろん、駐車場から富士山が拝める場所です。すばらしい景色でした。

2024/04/04 07:00

3月31日の高知県越知町の宮の前公園／桜は八分咲きでした!

2024年3月31日、高知県越知町にある「宮の前公園」へ花見を兼ねたデイキャンプに行って来ました。前日はイベントが開催されキャンプ禁止だったようですが、この日はテントを張ることができました。タープテントを張って花見をしてきました。

2024/04/01 08:00

山梨県富士河口湖町の「たけ川うどん」で富士吉田うどんを堪能して来ました！

富士吉田のうどんを食べてみたくて、富士山を見に行った機会に、山梨県富士河口湖町の「たけ川うどん」へ行って来ました。食べたことのない独特のうどんのこしにびっくり、しかし、完食しました。満足でした。

2024/04/01 07:00