わが家のここち。

【メディカルハーブ検定】資格が必要？何に役立つ？合否結果が届きました【 JAMHA 資格認定】

日本メディカルハーブ協会（JAMHA）の【メディカルハーブ検定】をオンラインで受験し、合否結果が届きました。3月と8月に実施される検定試験で、ハーブを楽しむための基礎知識を身に付ける検定です。合格し、入会金と年会費を支払いJAMHAに入会すると【メディカルハーブコーディネーター】の資格が付与され、特典が受けられます。

2023/09/30 13:00

【 marna 】冷凍ご飯を美味しく！電子レンジでそのまま解凍できる保存容器【冷凍ごはん容器 極】

【マーナ】のお米を美味しく食べる【極（きわみ）シリーズ】の【冷凍ごはん容器】1膳分（約180g）で玄米も美味しく冷凍保存。 取り外し可能なすのこパーツ付きの保存容器で、炊き立てご飯を入れても水分で底がべたつくのを防ぎます。荒熱が取れたら蓋をしてそのまま冷凍。解凍はそのまま電子レンジで温めるだけで美味しく食べられます。

2023/09/28 09:00

【イヤホン】使いやすい形は？耳掛け型のワイヤレスイヤホン【 Bluetooth5.3 】

左右それぞれの耳に掛けるブルートゥースイヤホン【TRUEFREE 01】を使ってみました。耳の上側から覆うように装着し、ヘッドホンのような音に包まれるような没入感もありますが、長時間装着していると耳の中がこもるように感じます。音質や機能面には問題はなく、イヤホン本体や充電ケースのバッテリー容量も十分で実用的です。

2023/09/27 09:00

【中秋節】2023年の中秋の名月はいつ？アヒルの塩漬け卵黄が入った特大月餅【聘珍樓】

2023年の中秋の名月（中秋節）は9月29日。旧暦の8月15日、新暦の9～10月ころに当たる中秋節は、春節に次ぐ中国二番目の伝統的な祝日で、月餅は中秋節に欠かせない食べ物。中秋月餅には、お月様を模した卵黄が餡に包まれて入っていて、大きな月餅を切ると、アヒルの卵の黄身の塩漬けが夜空に浮かぶ月のように見えます。

2023/09/24 21:00

【まな板】穴あきD型が使いやすいエラストマーの抗菌カッティングボード【 CozyCook 】

【コージークック エラストマーまるい抗菌まな板】を買いました。エラストマーとは【elastic（弾性）】と【polymer（高分子化合物）】の合成語で、弾性的な性質を持つ素材。適度な弾性があり、刃当たりがやさしいです。穴あきで吊り下げでき、一辺が真っ直ぐなので立て掛けも可能。天然木のまな板と使い分けます。

2023/09/22 14:00

【保存容器】フレッシュロックで白米と玄米を冷蔵保存【 FRESHLOK 4L ／ 2.7L 】

冷蔵庫でのお米の保管にフレッシュロックが便利。4Lに約3kg、2.7Lに約2kgのお米を詰め替え、野菜室に保存。取っ手付きで取り出しやすく、角型は収納に無駄もありません。計量カップも入り、蓋の開閉も簡単。上から中身の種類や残量が分かりやすい透明の蓋も便利です。丸洗い可能で清潔に使えるのもフレッシュロックの利点です。

2023/09/20 11:00

【玄米食】お米の栄養素を丸ごと美味しく食べるには？安心の無農薬ごはん【お鍋の炊飯方法】

玄米とは、稲のもみ殻を取り除き、糠層に覆われた茶色っぽいお米。この淡褐色の正体は、食物繊維や栄養素が豊富に含まれる稲の果皮、種皮、糊粉層、 胚芽など。防水性の高い層で覆われている玄米は、吸水性が悪いので、たっぷりの水でじっくり浸水させて炊飯し、蒸らし時間もしっかりとることでプチプチ食感が美味しいご飯が炊きあがります。

2023/09/19 14:00

【 LUPICIA 】何煎も美味しい台湾茶のいれ方と緑の爽やかな春摘みウーロン茶【凍頂烏龍】

ルピシアの台湾烏龍茶【凍頂（トウチョウ）烏龍 蜜香（ミツコウ）】をいれました。香りの良い緑色のお茶と丸い茶葉が特徴的で、茶葉5～6gに熱湯150～200mlを注いで何杯も楽しめるのも魅力。5煎目の茶葉は大きく開き、香りや味わいも変化。浸出時間は1煎目が45秒～1分、2煎目は10秒短く、3煎目からは10秒ずつ増やします。

2023/09/16 14:00

【 marimekko 】ご飯茶碗にぴったりなボウル【 oiva 300ml Hyräily 】

マリメッコの300mlボウルはライスボウルにもちょうどいいサイズ感。深さがあるので、スープやサラダなどの盛り付けに使いやすい食器です。約直径12×高さ6cm。約1cmの高台がある形状はごはん茶碗を連想。食洗機、電子レンジ等も使えて実用的。曲線が描かれた Hyraily ヒュライリュは、柄選びも楽しい3柄セットです。

2023/09/13 09:00

【作り方】布ナプキン・おりものライナー（プラスチックスナップボタン留め）【型紙寸法図】

ダブルガーゼとプラスチックスナップボタンを使った布ナプキンの作り方のご紹介です。ミニサイズのおりもの用ライナーを例に、型紙や作り方の工程を写真とイラストで解説。シンプルな作りなので、サイズや重ねるダブルガーゼの枚数を変えれば、用途に応じて作り変えも簡単。表地、裏地、中布を合わせて縫い、スナップボタンを付けます。

2023/09/12 09:00

【電源タップ】インテリアに馴染むのはスチール？木目調？【 Fargo 】

【fargo（ファーゴ）】のスチール製のアース線付き延長電源タップ（コード長約1.8m）と木目調のベージュカラー（コード長約1.5m）の機能とデザイン性の比較。シルバーカラーはMacの色味と相性も良く、アース端子付きのコンセントへの取り付けも簡単。木目調タップは細目のコード樹脂製で気軽に使いやすいです。

2023/09/08 12:00

【筆記具】クリスタル付きジョッターで日常使いのボールペンをワンランク上へ【 PARKER 】

手ごろな価格のボールペンから高級万年筆まで、英国王室御用達【ロイヤルワラント】の認定を受けている筆記具ブランド【PARKER（パーカー）】のボールペン【JOTTER（ジョッター）】。アイコニックな【矢羽根クリップ】、カチッと鳴るキャップのノック音、さらさらと書きやすいクインクフロー。日常使いにおすすめの1本です。

2023/09/06 16:00

【お米】お鍋で簡単な炊飯方法・適切な保管方法・手軽な保存容器【ル・クルーゼ／フレッシュロック】

お鍋で手軽に美味しくお米を炊飯。基本は【火にかけて沸騰】→【弱火10分】→【蒸らし10分】。お米の保存は密閉できる清潔な容器で、高温多湿を避けて涼しい場所で保管。計量は1合（150g）が約180cc。ザルで洗米してしっかり水を切り、米：水＝180cc：200mLで浸水。お米が白っぽくなったら、基本の加熱時間で炊飯。

2023/09/04 11:00

【お米】計量不要で美味しい！銘柄米を食べ比べるキューブ米 2合 6種 セット【お米場 田心】

天然雪の冷気で保存された【お米場 田心】さんの【雪蔵米】が美味しかったです。家庭用には5kg大袋、贈り物や食べ比べには開封するまで鮮度キープの窒素置換製法の白米2合（300g）のセットがおすすめ。産地も異なる雪蔵米コシヒカリ・ゆめぴりか・つや姫・みずかがみ・さがびより・あきたこまちを、手軽に美味しく味わえます。

2023/09/03 09:00

【 2023 vol.3 】買って良かった！パラティッシと暮らしの愛用品【 6月～8月 】

ARABIA Paratiisi のベースとピッチャーが良かったです。アラビアの150周年記念の特別なバックスタンプ【arabia150】入りブラックも登場して、色違いで揃えたくなりました。スンヌンタイのピッチャーも、カイボイスンのソースレードルと組み合わせて愛用。テーブルウェアは食卓を美味しそうに演出してくれます。

2023/09/01 11:30