昨日の夕食。前日とほとんど具が一緒。今回は赤味噌仕立てにしてみた。 『肉、豆腐、野菜の汁』 『チキンサラダ』 『大根、大葉の酢の物』

 Last night's dinner. Most of the ingredients were the same as the day before. This time I tried red miso. "Meat, tofu, and vegetable soup" ...

『大葉ご飯』

『大葉ご飯』 業スーのソーセージ付き。薬味用に買った大葉が余っている。傷んできたので生野菜として普通に食べてみる実験。 #不味そう飯 #料理好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #Twitter家庭料理部 #お腹ぺコリン部 #お腹ぺこりん部 #自炊記録 #...

数日前の夕食。なんだったかな。 『豚肉、野菜、豆腐をすき焼き風の味付けをしたもの』 『茹でたほうれん草』

 Dinner a few days ago. I wonder what it was. "Pork, vegetables, and tofu seasoned like sukiyaki" "Boiled spinach" 数日前の夕食。なんだったかな。 『豚肉、野菜、豆腐...

『野菜、蒟蒻、鶏肉のポトフ』 2時間くらい煮た。蒟蒻によく味がついた。パセリ、塩胡椒、唐辛子、牛肉だし。 『生キャベツ』

 "Vegetables, konnyaku, and chicken pot-au-feu" I simmered it for about 2 hours. The konnyaku was well seasoned. Parsley, salt, pepper, chil...

今日の夕食。 『できあいのハンバーグとほうれん草炒め』 『卵スープ』 豆腐、大根、パセリ。牛肉だし、片栗粉。 『キャベツ、レタス炒め』

Today's dinner. "Ready-made hamburger steak and spinach stir-fry", "egg soup", "cabbage and lettuce stir-fry". Lettuce is still super cheap....

今日の夕食。 『ポトフ』 シャウエッセンなので贅沢。安物より大きかった。 『ニラ、野菜、卵炒め』 オイスターソース、豆板醤、生姜。 『生野菜』

 Today's dinner. "Pot-au-feu" is a luxurious dish made with Shauwessen. It was bigger than the cheap ones. "Stir-fried chives, vegetables, a...

今日のスパゲッティ。なんとパセリのトッピング付き。セレブすぎる。下はハチのミートソース。

 Today's spaghetti. It's topped with parsley. So celeb-like. The bottom is Hachi meat sauce. 今日のスパゲッティ。なんとパセリのトッピング付き。セレブすぎる。下はハチのミートソース。 #不...

今日の夕食。 『ニラ、野菜、肉炒め』 牛肉だし、大蒜、生姜、塩、胡椒。 『レタス、大根の皮、レタスのサラダ』 『茹で野菜』 茹でるだけ。病院っぽい。 『スパゲッティ』 ハチのミートソースアラビアータ。大葉を散らす。おしゃれ。

Today's dinner. "Stir-fried chives, vegetables, and meat" beef stock, garlic, ginger, salt, and pepper. "Lettuce, radish skin, and lettuce s...

昨日の夕食。 『肉、豆腐、野菜の豚汁』 赤味噌入り。 『焼いた鯖』 大葉を乗せる。おしゃれ。 『キューリの酢の物』 『野菜サラダ』 キューリと人参をしりしりしてみた。

 Last night's dinner. "Pork miso soup with meat, tofu, and vegetables" with red miso. "Grilled mackerel" topped with shiso leaves. Stylish. ...

米が高いので麺をたくさん食べる。 業務スーパーだとパスタが1キロ300円。これを5キロ買っても1500円、安い！米問題は解決だ。

 Rice is expensive, so I eat a lot of noodles. At Gyomu Super, pasta costs 300 yen per kilogram. Even if I buy 5 kilograms of it, it's only ...

昨日の夕食。 『肉、野菜、竹輪の炒め煮』 すき焼き風の味で。 『ほうれん草の味噌汁』 『レタス』 レタスが安い。 『キュウリ、大根の葉の酢の物』

Last night's dinner. "Stir-fried meat, vegetables, and chikuwa" with a sukiyaki-like flavor. "Miso soup with spinach." "Lettuce." Lettuce is...

レタスが安い。ひたすらレタスを食う。 『レタス』 『胡瓜の糠漬け』 『鶏肉、豆腐、白滝、野菜の汁物』 和風のポトフ。

Lettuce is cheap. I just eat lettuce. "Lettuce", "Pickled cucumber", "Chicken, tofu, shirataki, vegetable soup", Japanese-style pot-au-feu. ...

『蒟蒻、竹輪、野菜の煮物』 珍しくまじめに蒟蒻を下茹でした。 『ほうれん草炒めに人参、豚肉をのせたもの』 ほうれん草は塩胡椒。人参、豚肉はカレー味。 『レタス炒め』 大蒜、生姜、花椒、塩胡椒。レタスが百円だったので2つも買う。どんどん食べる。

 Last night's dinner. "Konnyaku, chikuwa, and vegetable stew" I parboiled the konnyaku properly, which was unusual for me. "Stir-fried spina...

昨日の夕食。 『イワシの煮付け』『エスニックな焼きうどん』

 Last night's dinner. "Simmered sardines" I used mirin, sake, soy sauce, and ginger without water, based on the recipe by Dojo Rokusaburo. A...

昨日の夕食。 『ホワイトシチュー』 珍しくちゃんと炒めてから煮込んだ。それと茹でた小松菜。

 Last night's dinner. "White stew" I made by frying it properly and then stewing it. I also had boiled komatsuna. 昨日の夕食。 『ホワイトシチュー』 珍しくちゃんと炒...

『ポトフスパゲッティ』 大蒜、生姜を効かせた塩味のスープ。そこに禁断のスパゲッティ入れ。ベロンベロンに伸びるまで汁を吸わせる。鶏肉は取り出して別な日に使う。イタリア人もびっくり。ソフト麺をほうふつとさせる。

"Pot-au-feu Spaghetti" Salty soup with garlic and ginger. Add the forbidden spaghetti. Let it soak up the soup until it becomes soft and mus...

『できあいのハンバーグ』 『野菜炒め』 同時に炒めて二つの皿に分離。 『ほうれん草と豆腐の味噌汁』 せっかく赤味噌を買ったので合わせ味噌にしてみた。

 Last night's dinner. "Ready-made hamburger steak" and "Stir-fried vegetables" were fried at the same time and separated into two dishes. "M...

『赤味噌の麻婆豆腐風のもの』 業務スーパーで赤味噌を買ってきた。土っぽくってこの料理にはあまり合わなかった。田舎料理的とはいえる。豆板醤、花椒、唐辛子などで味付け。

『赤味噌の麻婆豆腐風のもの』 業務スーパーで赤味噌を買ってきた。土っぽくってこの料理にはあまり合わなかった。田舎料理的とはいえる。豆板醤、花椒、唐辛子などで味付け。 『大根の皮の酢の物』 『キャベツサラダ』 キャベツが安くなって助かる。米が高いのでパンや麺類を多く食べる路線に変更...

数日前の夕食。 『キャベツの外葉の酢の物』 胡麻をかけた。 『人参、大根サラダ』 『ポトフ』 『焼売』 冷凍のまま青菜に乗せて酢などで味付けしてチンするという荒技。

数日前の夕食。 『キャベツの外葉の酢の物』 胡麻をかけた。 『人参、大根サラダ』 『ポトフ』 『焼売』 冷凍のまま青菜に乗せて酢などで味付けしてチンするという荒技。 Dinner a few days ago. "Cabbage outer leaves in vinegar" ...

『肉と野菜の味噌煮』 前日の鯖の味噌煮が良かったので肉でやった。あまり意味がなかった。 『わかめ、茹でた小松菜』 『人参サラダ』 『キャベツサラダ』 野菜が豊富。

"Meat and vegetables simmered in miso" I used meat because the mackerel simmered in miso from the previous day was good. It didn't really ma...

『鯖の味噌煮』 道場六三郎のレシピで作った。最初に味噌おでんのタレみたいものを作る。さすがだ。翌日になっても魚臭くならない『インド的野菜炒め』『卵、わかめ、小口ネギのスープ』

 "Simmered mackerel in miso" I made it using a recipe by Dojo Rokusaburo. First, I made something like a miso oden sauce. It's amazing. It d...

2日前の夕食。時間に追いつけ。 『豆腐、野菜、肉のすき焼き風味』 よくこういうのを食ってる。 『蒟蒻、切り干し大根』 ひじきだけは業務スーパーじゃない多少良いのを使っている。

 Dinner two days ago. I'm trying to catch up on time. "Tofu, vegetables, and meat with a sukiyaki flavor" I often eat this kind of thing. "K...

ジャンクな味わい。 『雑なカレーパスタスープ』

It has a junky taste. "Sloppy Curry Pasta Soup" Since there was no potato in it, I broke up some spaghetti and added it. It tasted like Cup ...

『ポテトツナサラダ』『切り干し大根、蒟蒻の煮物』

 "Potato tuna salad" "Dried daikon strips and konnyaku stew" 『ポテトツナサラダ』 副菜なのでなるべく手抜きにするために、イモをラップで包んで皮ごと電子レンジ。塩胡椒マヨネーズ味。イモを潰したものはやはりうまい。 『切り...

昨日の夕食 『鶏肉、野菜のスープ』 大蒜、生姜、醤油味。ラーメンスープのような感じで。 『野菜サラダ』

 Last night's dinner was "Chicken and vegetable soup" with garlic, ginger and soy sauce. It tasted like ramen soup. "Vegetable salad" 昨日の夕食 ...

数日前の夕食 『肉野菜炒めスパゲッティ』 『野菜サラダ』 『切り干し大根の味噌汁』

 A few days ago, dinner was "Spaghetti with stir-fried meat and vegetables", "Vegetable salad", "Miso soup with dried daikon radish", and "S...

昨日の夕食。なんだったかな。 『もやし、イモ、肉の豚汁』 『野菜サラダ』 ようやくキャベツが安くなったので助かるなあ。 『きゅうりの糠漬け』

Last night's dinner. What was it? "Pork miso soup with bean sprouts, potatoes, and meat" "Vegetable salad" I'm glad that cabbage has finally...

今日の夕食 『ホワイトシチュー』 業務である。 『茹でた小松菜』 『ルッコラのサラダ』

Today's dinner is "White stew". "Boiled komatsuna" and "Arugula salad" 今日の夕食 『ホワイトシチュー』 業務である。 『茹でた小松菜』 『ルッコラのサラダ』

今日の夕食 『ルッコラのサラダ』 おしゃれである。 『青菜の味噌汁』 青菜がたくさんある。 『ハンバーグ焼きそば』

Today's dinner is "Arugula salad" which is stylish. "Miso soup with green vegetables" which has lots of green vegetables. "Hamburger yakisob...

今日の夕食 『春菊、ガンモドキなどをすき焼き風の味付けで似たもの』 家に青菜がたくさんある。 『味の素の餃子』 パリパリ付きで上手に焼けた。 『大根の糠漬け』 『野菜サラダ』

Today's dinner: "Spring chrysanthemum, ganmodoki, etc., seasoned like sukiyaki." I have a lot of green vegetables at home. "Ajinomoto gyoza"...

昨日の夕食。 『ニシンの開き』 ホッケかと思ったらニシン。ニシンの開きは初めてみた。最近、小口ねぎを散らして見栄えをよくする。『上になんか散らす』に目覚める。 『青菜の味噌汁』 『焼きうどん』

 Yesterday's dinner. "Frying herring" I thought it was a tuna, but it was herring. It was my first time to try frying herring. Recently, I'v...